L’any 1949 va començar a funcionar amb el nom de Escuela Universitaria Preparatoria de Ingreso a la de Trabajo. Inicialment, comptava amb dues aules, una de les quals estava dirigida per un professor pagat per l’“Obra Sindical”. Els alumnes, d’edats compreses entre 12 i 14 anys, assistien a classe als matins amb un professor i a les tardes amb un altre, rebent formació tant en cultura general com en tallers.

Actualment, amb una renovada visió pedagògica, l’escola ha experimentat una transformació profunda, adoptant un nou nom que reflecteix el seu esperit de renovació: Escola Pública Baltis de Valls. Aquest nom destaca el compromís del centre amb la comunitat vallenca i la seva aposta per una educació pública de qualitat, reafirmant el seu orgull de pertànyer a la ciutat. Aquesta nova etapa simbolitza un període de creixement i renovació en l’educació pública de Valls.