A receita de hoje é fácil e deliciosa, quem não ama um bolinho de fubá com goiabada no café da tarde? Eu amo. 😍
(O melhor deste bolo é que ele é adaptável, você pode substituir o leite por água, colocar erva doce, goiabada em pedaços ou em calda, pode também fazer um romeu e julieta que vai ficar divino).
RECEITINHA PRA VOCÊS 🍰
⭐️ Minhas dicas
Ingredientes:
1 xícara chá de leite ⭐️ou água
Meia xícara (chá) de óleo
1 ovo
1 xícara (chá) açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) fubá mimoso
1 colher de (sopa) fermento em pó para bolos
1 Goiabada 300g
⭐️(Erva doce á gosto)
Preparo:
Unte e sele a forma e preaqueça o forno em 180 graus
⭐️pra untar você pode usar: margarina ou óleo e sele com farinha de trigo
Corte a goiabada e reserve ⭐️(Mostrei como faço no vídeo)
No liquidificador bata o óleo, ovo e o açúcar.
Depois acrescente aos poucos a farinha e o fubá mimoso e misture. ⭐️(Se for usar a erva doce, coloque agora) e acrescente o fermento e bata pouco.
Despeje a massa homogênea na forma, espalhe a
goiabada por cima
⭐️Se quiser que a goiabada fique no meio do bolo, passe elas na farinha de trigo antes de por na massa
Asse em 180 graus, por 40 minutos
⭐️Se seu forno tiver opção de dourar, deixe por mais (5 minutinhos)
Depois de esfriar desenforme e sirva pra quem você ama! 🤍
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⭐️Calda de goiabada:
Em uma panela adicione a goiabada inteira em cubinhos (como no vídeo), acrescente 1 xícara de água, misture tudo em fogo médio até que fique homogêneo (se necessário acrescente aos poucos mais um pouco de água).
⭐️Não deixe a calda esfriar antes de usar no bolo porque ela ficará difícil de espalhar.
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Produtos que uso e recomendo:
Forma redonda buraco: amzn.to/4fiLmyP
Forno de embutir fisher: amzn.to/3A2tPuE
(não achei no inox, mais tem o forno branco)
Jogo hermético de bambu: amzn.to/3zWWBg5
Jogo hermético de bambu para temperos: amzn.to/4c4jPhw
Jogo americano algodão cru: s.shopee.com.br/10isMCqbyF?share_channel_code=1
Liquidificador Oster: s.shopee.com.br/5AYRKq3JDm?share_channel_code=1
Te espero no próximo vídeo, um beijo! 🤍
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