- 28
- 15 047
Szatmári parasztház
Hungary
เข้าร่วมเมื่อ 8 ก.พ. 2022
Szatmári parasztház: ételek, mindennapok. Rövid videókban igyekszünk bemutatni, amik velünk történnek, amiket csinálunk. Köszönjük, ha megnézed!
szatmariparaszthaz.webnode.hu
szatmariparaszthaz.webnode.hu
วีดีโอ
Csalamádé készítés
มุมมอง 12914 ชั่วโมงที่ผ่านมา
Csalamádé készítés. szatmariparaszthaz.webnode.hu © Szatmári parasztház 2024 Sülysápi Ilonka néni féle recept: 3 kg uborka, 3 kg káposzta, 3 kg paprika, 1 kg hagyma. 1 kg cukor, 20 dkg só, 2 evőkanál borkén, 8 dl 10% ecet, tartósító előírt adagolás szerint. Összekeverjük az összetevőket. 1 napig állni hagyjuk, majd üvegekbe zárjuk.
Kovászos uborka
มุมมอง 493 หลายเดือนก่อน
Kovászos uborkát készítettünk. szatmariparaszthaz.webnode.hu © Szatmári parasztház 2024
Régi Elzett zár
มุมมอง 2013 หลายเดือนก่อน
Egy régi Elzett zárat próbáltam kiszerelni. nagyon nehezen sikerült. Jó anyag. szatmariparaszthaz.webnode.hu © Szatmári parasztház 2024
Szúnyogháló prototípus
มุมมอง 3243 หลายเดือนก่อน
Este néhány szúnyog megjelent. Inkább kint tartanánk őket. szatmariparaszthaz.webnode.hu © Szatmári parasztház 2024
A vízimalom működés közben
มุมมอง 554 หลายเดือนก่อน
A túristvándiban található vízimalom működése közben. szatmariparaszthaz.webnode.hu © Szatmári parasztház 2024
Megérkezett a réz lekvárfőző edény
มุมมอง 385 หลายเดือนก่อน
szatmariparaszthaz.webnode.hu © Szatmári parasztház 2024
Akkus metszőolló és ágvágó
มุมมอง 5398 หลายเดือนก่อน
Az új eszköz kipróbálása. Még gyakorolni kell. szatmariparaszthaz.webnode.hu © Szatmári parasztház 2024
Vízállás jelentés 2023.12.29.
มุมมอง 11310 หลายเดือนก่อน
Túr és Tisza találkozása. szatmariparaszthaz.webnode.hu © Szatmári parasztház 2024
Székelykáposzta - Szatmári pirospaprikával
มุมมอง 768ปีที่แล้ว
A székelykáposzta nem tipikus szatmári étel. Azonban a Szatmárban termett édes pirospaprika azzá tette. És gyönyörű színével és ízével hozzájárult az élet finomságához. szatmariparaszthaz.webnode.hu © Szatmári parasztház 2023
Szószok 2023
มุมมอง 23ปีที่แล้ว
2023-ban ezeket a szószokat készítettük. szatmariparaszthaz.webnode.hu © Szatmári parasztház 2023
Olasz szószok
มุมมอง 63ปีที่แล้ว
San Marzano paradicsomból oalsz szószokat is készítettünk. szatmariparaszthaz.webnode.hu © Szatmári parasztház 2023
Pizzaszósz
มุมมอง 101ปีที่แล้ว
San Marzano paradicsomból készítenek az olaszok pizzaszószt. Mi is megpróbáltuk. szatmariparaszthaz.webnode.hu © Szatmári parasztház 2023
Paradicsom eltevés - 2023
มุมมอง 533ปีที่แล้ว
Paradicsom befőzés. Készült belőle paradicsomleves-alap és ketchup is. szatmariparaszthaz.webnode.hu © Szatmári parasztház 2023
Egyszer szeretném megkóstolni ott, ahol készült!🥰😋
Ennek semmi akadálya nincs. :)
A "Szatmári..." kisfilmek egyszerű, sallang nélküli hangulatot is tartalmaznak. Nem "jegyzőkönyv", nem recept, hanem HANGULAT.
Köszönjük szépen.
Isteni finom volt, még most is összefut a nyál a számba, ha rágondolok😃❤️
Örülünk, ha ízlett. :)
Húú de örölök, hogy feltettétek ❤️ köszönöm ❤️
Elkészíted majd?
Na ná!@@szatmariparaszthaz2881
A nokedli szaggatón átmegy a mag is. Hogy van ez?
Nekünk nem ment át. Lehet, nagy magok voltak a somban?
Nekem pici mag volt benne. És nem is volt puha csak kevés belőle. Az enyém főzve lett és mályva szinű😢 Passzíroztam borzasztó nehezen sűrű szűrőn át. Köszönöm szépen a gyors választ. Egyszer ezt ki fogom próbálni ahogy ti csináljátok.
@@gabriellahegedus2255 Egyszer mi is megróbáltuk főzni, nekünk is rózsaszín / mályva lett. Utána próbáltuk meg ezt a módszert, amit itt, Szatmárban használnak. Az az igazság, először türelmetlenek voltunk: amikor már azt hittük, hogy beérett a som, még várnunk kellett jónéhány napot. Reméljük, sikerül egyszer, és finom lesz!
szeretném megkérdezni hol rendelte?
A fehérgyarmati piacon vásároltam. Volt külön-külön is a három (fűrész, olló és teleszkóp), de adtak készletet is.
Hello menyire lesz sértetlen a bél?
Elég kemény héjú diónk volt. Némi gyakorlással sok bél teljesen ép lett. Sokat számít, hogy sikerül-e elkapni a gép ütemét, és jó irányba beejteni a diót.
Köszönöm
Kisebb terméseket is be lehet ezzel gyűjteni? Mogyoróra gondolok. Állítható a küllők távolsága?
Nem állítható. Ettől függetlenül elképzelhető, egy próbát megér. Az elv végülis ugyanaz.
Nagyon mókás
Mókuskerék.
Mennyi ideig tartott?
Mintegy nyolc órán át.
Úgy látszik nálatok is nagyon meleg van
Igen. Vízpárologtató.
Balatonnál július eleje óta nem nyírtam, csak a parlagfüvet téptem. Az és pár gyom méregzöld volt a teljes aszály időszakban.
Lehet dísznövény helyett gyomot kellene szaporítani. Nagyobb lenne a sikerélmény. :)
Jó, hogy rövidek a videók. Felugrik zenehallgatás közben és még hangnemben maradok fejben :) Balatonnál első esőnapon összesen 8 mm esett.
Törekszünk a rövid videókra. Az eső alatt jutott eszünkbe, hogy elfelejtettük kitenni a csapadékmérőt. Szakértő szemű szomszédunk szerint legfeljebb 4 mm volt. 300 a hiány....
@@szatmariparaszthaz2881 Érdemes arra törekedni, hogy a korai érésű fajták kerüljenek előtérbe, mert júliusig lesz valamennyi csapadék. Addig tud képződni a termés, aztán sivatag.
Nagyon érdekes és fontos témát választottatok. Mindent elborít az egyformaság. A Balatonnál már szinte csak tengeri hal van és még rántotthúst is csak fagyasztott alapanyagból lehet szerezni, nem is beszélve a mindent megerőszakoló pizza tengerről (Olaszországban a pizza egy másik étel, nem nylon zacskóban készül a tészta és nincsenek ilyen lila ízek) Várom a gasztro és más kulturális tartalmakat. Remélem lesz pár népdal is a régióból. Mert több van, mint recept :) és a két téma egymást erősíti és feltételezi.
Köszönjük. A népdal nekünk is eszünkbe jutott már, de így akkor mindenképpen készítünk olyat is.
@@szatmariparaszthaz2881 De ne csak konzerv zene legyen hanem énekelj te is:)