آشپزی با مامان
آشپزی با مامان
  • 368
  • 411 256
پخت خورشت و خوراک گل کلم:یک ظرف پراز منیزیم ،کلسیم ،فسفر، ویتامین K و D با فیبر رژیمی👌از ما گفتن بود
تهیه غذای سالم به صورت خوراک یا خورشت با سبزیجات و مرغ👍خوراک کلم گل یا خورشت سبزیجات مفید رو با کلی خواص داریم بمب کلسیم و فسفر فوق العاده مفید توی این خوراک کلم غوغا میکنه تمام مواد حیاطی برای سلامت بدن رو در این خوراک کلم گل داریم🌺بهترین مواد ضروری برای سلامت استخوان و تقویت مغز در گل کم وجود داره وبا فیبر بالایی که داره در کم کردن وزن کمک خوبی هست خوراک یا خورشت گل کلم بدون گوشت میتونه غذای پرفایده ای برای گیاهخواران و وگن ها باشه این غذای سالم و پرخاصیت یکی از مفیدترین غذاهای فوری وراحت و کم هزینه محسوب میشه👌تنوع پخت انواع خوراک و خورشت رژیمی با سبزیجات مثل کلم گل و کلم پیچ و بروکلی وسبزیجات مفید زیاد داریم🙂
===================
پخت خوراک گل کلم برای 3 نفر با برنج یا با نان
مرغ بدلخواه
گل کلم چند تکه
هویج بزرگ یکی
نخودفرنگی یک پیمانه
ذرت 2 تکه یا یک پ
پیاز بزرگ یکی
سیر 2 حبه
فلفل دلمه یک تکه
فلفل کاپی یکی
نمک ، ادویه کاری ، پودر گشنیز ، فلفل سیاه ، پاپریکا ، پودر گوجه
روغن زیتون ، سرکه بالزامیک ، نصف پرتقال ، آبلیمو 2 ق
===================
پلوهای سنتی ایرانی ومجلسی و لاپلویی وبرنجهای رنگی رنگی خونگی 👇
th-cam.com/play/PLg4gsVDLqV9c_uUlhGIeosDLzlRaftJJJ.html&si=2t1QYRkGjnDFWdbT
=====================
انواع خورشتهای سنتی ومجلسی ورستورانی بینظیر👇
✅th-cam.com/play/PLg4gsVDLqV9epjVSaeNM3h8Vx0Ryd09In.html&si=zuWUQn122EKh-Eou
=====================
اینجا چندنوع آش سنتی معروف که میتونی به راحتی درست کنی👇
✅th-cam.com/play/PLg4gsVDLqV9ct6M9W_0PiEiHR6twQHt9S.html&si=QnWsrD5-IM3VDuKS
=====================
چلو گوشت مجلسی شیک رو خودت به راحتی درست کن👇
✅th-cam.com/video/MpX8P8obQWk/w-d-xo.htmlsi=vMSFJYABz5UsWHfG
=====================
این آش ماشِ پاییزی رو بخوری دیگه هیچ آشی رو نمی پسندی👇
✅th-cam.com/video/InK5MkztfM8/w-d-xo.htmlsi=JHCkmfUskYX6aRcT
=====================
ترفندهای پخت قیمه سنتی ومجلسی جاافتاده👇
✅th-cam.com/video/N_9jdodibmI/w-d-xo.htmlsi=LhuWrnXJb-roq0xw
=====================
سلام دوستان 😊 به کانال آشپزی من خوش اومدین🌺
قراره با هم آشپزی کنیم اما سختش نمیکنیم میخوایم پخت غذاها رو به ساده ترین روش انجام بدیم حتی غذاهای سنتی ومجلسی وغذاهای سخت و زمانبر👍
حالا بامن همراه بشین تا خوشمزه های زیادی رو با هم و خیلی راحت درست کنیم👌 تازه من اونقدر قشششششنگ براتون توضیح میدم که انگار خودتون اون غذا رو بلد بودین 😅 پس زنگوله رو بزن 🔔 و سابسکرایب کن تا همیشه با هم و کنارهم از اون خوشمزه ها بپزیم💪راستی لایک رو هم بکوب 👍و هرچی دلت خواست هم برام بنویس 👍 حالا بزن بریم🏃🏃🏃
====================
00:15 پخت خورشت گل کلم
01:12 اندازه و آماده کردن سبزیجات مفید برای پخت خوراک کلم گل
02:48 اندازه های ادویه برای مزه دار کردن مرغ و گل کلم برای تهیه خوراک گل کلم
04:10 طرز پخت مرغ و گل کلم و سبزیجات برای تهیه خوراک
05:00 سرو غذا و خوراک سبزیجات
====================
راحت عضو کانال شو
لینک سابسکرایب👇
✅✅th-cam.com/channels/M2TifG8nZ7MVqfhQnnDdBw.html
=====================
لینک تلگرام👇
t.me/ashpaziibamaman
=====================
آشپزی با مامان
آشپزی آسان
پخت خوراک کلم گل
آشپزی ایرانی
خورشت کلم گل
نکات آشپزی
پخت سبزیجات مفید
آشپزی سالم
غذای سالم با گل کلم
آشپزی سنتی
غذا وگن و رژیمی و بدون روغن
غذای فوری و ارزان
#غذا_گل_کلم
#خورشت_کلم_گل
#خورشت_رژیمی
#سبزیجات_مفید
#طعم_محلی
มุมมอง: 65

วีดีโอ

پخت راحت قویترین غذای نمونه : زنده شدن خاطرات دستپخت مادربزرگ با طعم خوش این غذای سنتی👌
มุมมอง 7374 ชั่วโมงที่ผ่านมา
پخت حلیم و آش از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی هست👍که حلیم آشی با گوشت از مقوی ترین و مغذی ترین این دسته غذاهاست معمولا پخت حلیم یکم سخت و زمانبر هست اما ابن حلیم گوشت پخت راحتی داره 👌 حلیم آشی این غذای سنتی و لذیذ ایرانی با بهترین مواد پروتئینی و گوشت یک منبع غنی کامل محسوب میشه که جزء غذاهای مفید و سالم و مغذی بحساب میاد تمام مواد معدنی و پروتئینها ی ضروری بدن رو در خودش داره☺مثل دیگر غذاها ازجمل...
پخت خورشت پیاز با پلواسفناج:ضعف داری زود به زود سرما میخوری فقط یکبارخورش پیاز بخور:خورشت اکسیرجوانی
มุมมอง 2K12 ชั่วโมงที่ผ่านมา
پرخاصیت ترین غذایی که به راحتی میتونی درست کنی خورشت پیاز هست که با پلواسفناج ارزش غذایی بالاتری پیدا میکنه👌پخت خورش پیاز یک خورشت سالم و درمانی هست.این غذای مفید برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا مفید ویک داروی قوی ضدویروس محسوب میشه☺ پلو اسفناج یا کته اسفناج با خورشت پیاز بهترین پیشنهاد برای افرادی که زیاد مریض میشوند هست👍غذاهای لذیذ و پرخاصیت زیاد داریم مثل خورشت به آلو ، خورشت مغزها و پلوها...
پخت خورشت کرفس جاافتاده: خورش کرفس باید لعابدار و ترش باشه ترفندش فقط دستور پخت اصیل ترین خورش
มุมมอง 46916 ชั่วโมงที่ผ่านมา
تهیه خورش کرفس با روش سنتی و اصولی👍خورشت سنتی کرفس باید خوب جاافتاده و لعابدار باشه مواد لازم و اندازه های دقیق برای پخت یک خورشت کرفس رو داریم پخت انواع خورشت های مجلسی و سنتی مثل قورمه سبزی ، و خورشتهای سنتی و اصیل ایرانی پرطرفدار و بهترین و خوشمزه ترین پلوهای لذیذ قدیمی و جدید با تنوع بالا جزءبهترین غذاها هستن خورشت کرفس برای 6 تا8 نفر کرفس 600 تا 800 گرم سبزی جعفری ، نعنا ، 400گرم ( نعنا ⅕ ...
پخت آش رشته سنتی با چغندر :آش رشته هم خوبه حال و هوای یلدایی داشته باشه آش چغندر شب چله ای مادر جون😋
มุมมอง 30921 ชั่วโมงที่ผ่านมา
آش زمستونی داریم خوشمزه و مفید👌 پخت آش رشته لذیذ که چغندر هم داشته باشه توی سرما خیلی خاصیت بیشتری داره پخت آش و غذای مفید توی فصل سرما برامون ضروریه غذاهایی که حبوبات و مواد غذایی غنی و مقوی و مغذی داره لازمه که برای تغذیه بهتر و جذب ویتامینهای ضروری باید از سبزیجات مفید و حبوبات بیشتر استفاده کنیم مواد معدنی و ویتامینها به ما کمک میکنه که کمتر سرما بخوریم و یا زودتر بهبود پیدا کنیم پخت آش رشت...
پخت قره ماش شورباسی ارومیه : چرا اینقدر مکمل های گرون وقتی میتونی با کمترین هزینه خودتو تقویت کنی👌
มุมมอง 462วันที่ผ่านมา
غذاها و آش های سنتی ایرانی هم لذیذ و پر فایده هستن امروز قره ماش شورباسی ارومیه رو دهریم🙂قره ماش شورباشی یک غذای مقوی و آسان که پخت راحت و مواد کم هزینه ای داره 👍این غذای قدیمی و سنتی مثل آش و خوراک هم نامیده میشه با حبوبات و موادی که در قره ماش شورباسی هست میشه گفت غذای مغذی و مفید مخصوصا برای فصل سرد بشمار میره که مثل دارو برای دوره نقاهت خیلی از بیماریها و سرما خوردگی مصرف میشه👌غذاها و آشهای...
تهیه ترشی فوری و سالاد چربی سوز : بهانه بی بهانه اگه تهیه ترشی برات سخته این روش برای خودته👌
มุมมอง 1.9K14 วันที่ผ่านมา
ترشی راحت و ارزان و یه نوع سالاد چربی سوز داریم 👍تهیه ترشی فوری و سه سوته با کمترین مواد رو براتون گذاشتم که خیلی زود درستش کنید 🌺از بهترین و پرخاصیت ترین سبزیجات که میشه گفت سبزیجات درمانی و کاربرد طبی دارن سبزیجاتی که برای پایین آوردن فشارخون و چربی سوزی مناسبه و همینطور برای بهتر شدن گردش خون و رفع خیلی از بیماریها👌خلاصه اگه ترشی درست کردن براتون سخته دیگه براحتی میتونی این ترشی رو درست کنی ...
پخت کتلت مرغ بدون تخم مرغ : به وقت عجله غذای نیمه آماده داشته باش و ده دقیقه ای بپز 👌غذای سالم فوری
มุมมอง 34014 วันที่ผ่านมา
دستور پخت غذای نونی سالم و خوشمزه 😍کتلت مرغ بدون تخم مرغ و با سبزیجات مفید یک غذای خوش طعم و خوشمزه👍این کتلت مرغ بدون تخم مرغ رو میشه به صورت نیمه آماده یا نیمه پخت نگه داشت که به وقت ضروری یک کتلت ده دقیقه ای داشته باشیم 😊این کتلت باجذب کمترین روغن و بدون چربی غذای سالم و رژیمی هم میتونه باشه میشه این کتلت رو بجای سرخ کردن در فر یا مایکروفر درست کرد که کتلت بدون سرخی و حالت کبابی میشه👌 موادلاز...
سالمترین و مغذی ترین غذای فصلی : معجزه رنگدانه های شفابخش برای افزایش سیستم ایمنی و قدرت بهبودی👌
มุมมอง 22314 วันที่ผ่านมา
یکی از خوشمزه ترین و مقوی ترین غذاهای پاییزی همین پلو خوراک یا پلوخورست پاییزی هست👌پخت خوراک و برنج چند رنگ و مخلوطی از بهترین سبزیجات در غذای امروز لذیذترین طعم رو بهمون داده😋پخت برنج رنگی رنگی و خورشت یا خوراک چند رنگ با بهترین سبزیجات دارای رنگ دانه غذایی پر از انرژی و مغذی با ویتامین زیاد بهمون میده که خیلی برای سرماخوردگی زکام و آنفولانزا و کمبود ویتامینهای بدن مفید هست و میشه با این غذاها...
پخت خشیل اردبیل‌ : با صبحانه یا میان وعده مقوی مثل خشیل اردبیل تمام وقت پرانرژی و سرحال میتونی باشی👌
มุมมอง 11K21 วันที่ผ่านมา
خوشمزه ترین صبحانه یا دسر یا میان وعده سنتی بنام خشیل اردبیل رو داریم💝 این حلیم تقریبا مثل حلیم سفید پخت میشه اما راحت تر و زودتر آماده میشه خشیل اردبیل فوق العاده لذیذ و خوشمزه س 😋 خشیل میتونه یک غذای ساده اما مقوی و انرژی زا باشه که با مواد کم و بسیار ارزان قیمت آماده میشه👍 خشیل مقوی اما ساده مثل خیلی دیگه از غذاها یا دسر و صبحانه های فراوانی که داریم هم کم هزینه و هم فوری آماده میشه☺انواع پل...
پخت مکش پلو سنتی ایلام : غذای با اصالت و سنتی خوش عطر و طعم👌مکش پلوی مقوی بهترین مرهم برای سینه😊
มุมมอง 85121 วันที่ผ่านมา
پخت پلو لذیذ و سنتی مکش پلو(زلگه زردک) یک از خوشمزه ترین غذاهای سنتی و اصیل ایرانی👌تهیه غذای سالم و مفید فصلی که هم مغذی باشه و هم پخت فوری داشته باشه زیاد داریم اما این غذای لذیذ سنتی و مجلسی با مواد کم و پخت راحت گزینه خوبی برای مهمانی و دور همی هم محسوب میشه مثل پلوهای مخلوط و قاطی پلو ها و خورشتهای لاپلویی به عنوان مثال: لوبیا پلوها باقالی پلوها استامبولی ها کلم پلوهای متنوع پلو مخلوطها 😋 م...
پخت زرشک پلو مجلسی شب چله : برای دور همی شب یلدا زرشک پلو رو جذابتر و خوشمزه تر از همیشه درست کن😊
มุมมอง 33921 วันที่ผ่านมา
یک غذای مجلسی و سنتی ایرانی برای شب چله داریم☺ زرشک پلو یلدایی با طعم و ظاهر متفاوت میتونه یک غذای مجلسی برای دور همی شب چله باشه👍زرشک پلو لذیذ غذای قدیمی و اصیل ایرانی که مهمون سفرهای ما بوده و هست این غذا مجلسی رستورانی برای پذیرایی مهمانیها و مجالس همیشه بوده و هستاکثرغذاهامون مثل باقالی پلو ، شیرین پلو ، چلوکباب ، جوجه کباب ، لوبیا پلو ، و انواع خورشتها و پلوهای لذیذ و مجلسی و سنتی از بهتری...
پخت نان کدوحلوایی مغزدار :سرما و عطر نان داغ و بوی دارچین و یک عصرانه با نان کدوحلوایی و چای داغ☺
มุมมอง 35128 วันที่ผ่านมา
پخت یکی از خوشمزه ترین نان های پاییزی و خوش عطروطعم👌نان کدوحلوایی مغزدار با دستور پخت راحت این نان خوشمزه و مقوی خودش جای یک وعده غذایی رو میگیره😋این نان خونگی با ترکیب کدوحلوایی بیشتر مناسب فصل سردِ این نون کدوحلوایی با طعم لذیذی که داره هرکسی رو وسوسه میکنه عطر این نان کدوحلوایی آدمو گرسنه میکنه پخت راحت نان عصرانه کم شیرین یک گزینه عالی برای پذیرایی هست😋کنار این نان مخصوص چای یا شیر میچسبه 👍...
پخت حرفه ای ترین کوفته بیاد قدیم : عجب عطر و طعمی داشت کوفته های قدیمی تو کوچه همرو میکشید سمت خودش😊
มุมมอง 1.6Kหลายเดือนก่อน
پخت کوفته سنتی ایرانی با تمام نکات مهم 👌بهترین دستور پخت کوفته با اندازه دقیق مواد وهمه نکته های مهم و کاربردی رو گذاشتم براتون☺حرفه ای ترین روش پخت کوفته سنتی اما راحت که کمک میکنه یکی از خوشمزه ترین کوفته ها رو درست کنید😋 غذای سنتی زیاد داریم اما بعضی از این غذاهای قدیمی و اصیل بهترین عطر و طعم رو داره که معروف و شناخته شده هستن نثل پلوهای سنتی و مجلسی اکثر خورشتهای سنتی و خوراک ها و آشهای لذ...
پخت آش بدخشانی افغانی : اگه یکدفعه هوس آش کردی این آش راحت و متفاوت رو فوری بپز آش بدخشی پاییزی😋
มุมมอง 1.1Kหลายเดือนก่อน
پخت آش بدخشانی افغانی : اگه یکدفعه هوس آش کردی این آش راحت و متفاوت رو فوری بپز آش بدخشی پاییزی😋
پخت غذای سنتی آذربایجان : بهتر از این نداریم اریشته داغلاما راحت ترین غذای سنتی آذری لذیذ و کم هزینه
มุมมอง 6Kหลายเดือนก่อน
پخت غذای سنتی آذربایجان : بهتر از این نداریم اریشته داغلاما راحت ترین غذای سنتی آذری لذیذ و کم هزینه
پخت دمی پاییزی با کدو تنبل : هوای سرد با دمپختک چه شود! فقط حواست باشه هرچی بخوری احساس سیری نمیکنی🤭
มุมมอง 1.4Kหลายเดือนก่อน
پخت دمی پاییزی با کدو تنبل : هوای سرد با دمپختک چه شود! فقط حواست باشه هرچی بخوری احساس سیری نمیکنی🤭
راحت ترین غذای اقتصادی : پخت کوکوی پیازچه یک غذای فوری ساده با مواد ارزان قیمت یک وعده غذای فوری😊
มุมมอง 359หลายเดือนก่อน
راحت ترین غذای اقتصادی : پخت کوکوی پیازچه یک غذای فوری ساده با مواد ارزان قیمت یک وعده غذای فوری😊
غذاها و ترفندهای درمانی با سیب : سیب درختی رو به چشم معجزه ببین سالمترین غذاهای درمانی با سیب بهشتی
มุมมอง 177หลายเดือนก่อน
غذاها و ترفندهای درمانی با سیب : سیب درختی رو به چشم معجزه ببین سالمترین غذاهای درمانی با سیب بهشتی
پخت شیر برنج با کدوحلوایی : شیربرنج پاییزی با خاصیت ضد سرفه و مرهم سینه مناسب فصل سرما ☺
มุมมอง 765หลายเดือนก่อน
پخت شیر برنج با کدوحلوایی : شیربرنج پاییزی با خاصیت ضد سرفه و مرهم سینه مناسب فصل سرما ☺
خورشت کدوحلوایی پاییزی با برنج تپلی : مجموعه ای از ویتامینهاومواد مغذی مورد نیاز با خورشت کدوحلوایی
มุมมอง 607หลายเดือนก่อน
خورشت کدوحلوایی پاییزی با برنج تپلی : مجموعه ای از ویتامینهاومواد مغذی مورد نیاز با خورشت کدوحلوایی
پخت کباب خانگی با کمترین هزینه : هر ارزانی که بد نیست کباب کوبیده تًرد و لذیذ با قیمت باور نکردنی
มุมมอง 352หลายเดือนก่อน
پخت کباب خانگی با کمترین هزینه : هر ارزانی که بد نیست کباب کوبیده تًرد و لذیذ با قیمت باور نکردنی
پخت دمپخت ماش با کدوحلوایی : وااای از این ترفند پخت قدیمی که چقدر طعم دمپختک ماش رو لذیذتر میکنه 😍
มุมมอง 2.5Kหลายเดือนก่อน
پخت دمپخت ماش با کدوحلوایی : وااای از این ترفند پخت قدیمی که چقدر طعم دمپختک ماش رو لذیذتر میکنه 😍
پخت عدس پلو فصلی با کدوحلوایی : ترفندی که میتونی کدوحلوایی رو بخورد دیگران بدی وهیچکس نفهمه☺
มุมมอง 13Kหลายเดือนก่อน
پخت عدس پلو فصلی با کدوحلوایی : ترفندی که میتونی کدوحلوایی رو بخورد دیگران بدی وهیچکس نفهمه☺
پخت کیک و پنکیک کدوحلوایی :عطر و طعم این کیک و پنکیک کدو تنبل آدم رو یاد بوی شیرینیهای قدیم میندازه☺
มุมมอง 244หลายเดือนก่อน
پخت کیک و پنکیک کدوحلوایی :عطر و طعم این کیک و پنکیک کدو تنبل آدم رو یاد بوی شیرینیهای قدیم میندازه☺
پخت خورشت کدوحلوایی : اگه زودبه زود سرما میخوری دلیلش کمبودهای بدنت هست که با کدوجلوایی جبران میشه👌
มุมมอง 436หลายเดือนก่อน
پخت خورشت کدوحلوایی : اگه زودبه زود سرما میخوری دلیلش کمبودهای بدنت هست که با کدوجلوایی جبران میشه👌
طرز پخت شام سریع و سالم : اگه زرنگ باشی میتونی یه شام پرخاصیت با کمترین هزینه رو فوری بپزی👌
มุมมอง 1722 หลายเดือนก่อน
طرز پخت شام سریع و سالم : اگه زرنگ باشی میتونی یه شام پرخاصیت با کمترین هزینه رو فوری بپزی👌
پخت شام سریع و پر فایده : اگه یک غذای سالم کم روغن و بدون گوشت میخوای این خوراک سه سوته همونه
มุมมอง 1902 หลายเดือนก่อน
پخت شام سریع و پر فایده : اگه یک غذای سالم کم روغن و بدون گوشت میخوای این خوراک سه سوته همونه
پخت سیب پلو کرمانشاهی : چه می کنه عطر و بوی این سیب پلو معروف واقعا که طعمش بیاد ماندنیه 😋
มุมมอง 3.9K2 หลายเดือนก่อน
پخت سیب پلو کرمانشاهی : چه می کنه عطر و بوی این سیب پلو معروف واقعا که طعمش بیاد ماندنیه 😋
پخت خورشت معروف سیب یزدی : واااااای از طعم این خورشت سیب که همرو شیفته خودش میکنه👌
มุมมอง 8812 หลายเดือนก่อน
پخت خورشت معروف سیب یزدی : واااااای از طعم این خورشت سیب که همرو شیفته خودش میکنه👌