วีดีโอ

پای سیب کیکی به روش قنادی آرد کیک ۱۵۰ گرم سفیده تخم مرغ ۱۲۰ گرم حدود چهار سفیده تخم مرغ متوسط زرده تخم مرغ ۶۰ گرم (حدود چهار زرده تخم مرغ متوسط ) روغن مایع ۵۰ گرم شکر ۱۰۰ گرم وانیل ۱/۴ ق چ بکینگ پودر ۳ گرم یک عدد سیب بزرگ 🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎 ۱-ابتدا سیب را پوست گرفته وسط سیب را خالی میکنیم و دانه هاش را میگیریم و اسلایسهای گرد میزنیم و در ظرفی میریزیم و‌کمی آب حوش میریزیم و روی حرارت متوسط اجازه میدیم تا...

خواص جوشانده به و سیب جوشانده به و سیب یا همان دمنوش و یا چای میوه ای دارای فواید زیادی برای سلامتی بدن داره که تو فصل پاییز حتما از این دمنوش غافل تشید و تعدادی از خواص این چای میوه را براتون مینویسم 🥰☕️ 🛑برونشیت و میگرن 🛑تصفیه کننده و مولد خون 🛑شادابی پوست صورت 🛑بهبود تنگی نفس 🛑اشتهاآور و نیرو زا 🛑جلوگیری از ابتلا به دیابت 🛑جلوگیری از ریزش مو 🛑مناسب برای ضعف اعصاب و کم خوابی 🛑تقویت معده و کلی...

نان چاپاتا مواد لازم آرد نان ۴۵۰ گرم آب دمای محیط ۳۵۰ الی ۳۸۰ گرم خمیر مایه خشک فوری ۴ گرم نمک ۵ گرم روغن زیتون ۲۳ گرم #نان #نان_چاپاتا #نانپزی #bakingcooking #chapata #food

#ashpazi حلوا مسقطی شیراز آب سرد ۴۵۰ گرم شکر ۳۵۰ گرم نشاسته گل ۱۰۰ گرم گلاب ۲۰۰ گرم روغن مایع ۱۵ گرم جوهر لیمو ۱/۱۶ ق چ پودر زعفران ۱/۲ ق چ 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 ۱-نشاسته را در آب سرد ریخته تا کاملا حل بشه و آنرا از صافی رد میکنیم و روی حرارت متوسط رو به بالا قرار میدیم و جوهر لیمو را با کمی آب سرد مخلوط میکنیم و کنار میگذاریم تا در آب حل بشه ۲-شکر را به نشاسته اضافه کرده و دائم هم میزنیم تا ته نگیره و‌حدود...

کلوچه اصل شیرازی آرد نول ۲۳۰ گرم آرد برنج ۲۳۰ گرم روغن صاف قنادی پنجاه (۲۰۰ گرم) روغن مایع ۵۰ گرم شکر ۱۲۰ گرم شربت قوام آمده ۵۰ گرم آب ۱۰۰ گرم گلاب ۵۰ گرم وانیل ۱/۴ ق چ زعفران ۱/۲ ق چ طرز تهیه : ۱- در ظرفی روغن صاف قنادی را به تکه های خیلی کوچک در میاریم ۲-آرد برنج و آرد نول را اضافه میکنیم و با نوک انگشتان آرد را به خورد روغن میدیم تا بصورت پودری در بیاد ۳-مخلوط را در ماسه همزن ریخته روغن مایع...

ووپی پای هندوانه آرد سه صفر دو و دو سوم پیمونه شکر 1/2 پیمونه تخم مرغ متوسط 1 عدد بکینگ پودر 3/4 قاشق چای خوری وانیل شکری 1/4 قاشق چایخوری نمک 1/8 قاشق چای خوری شیر 2/3 پیمونه رنگ ژله ای سبز دو الی سه قطره کره دمای محیط 100 گرم سرکه سفید یک قاشق سوپخوری ابتدا شیر و سرکه سفید را با هم مخلوط کرده و در کناری قرار میدیم آرد و بکینگ و نمک را با هم مخلوط کرده و در ظرف دیگری الک میکنیم کره و شکر را با...

🍉چیز کیک هندوانه🍉 مواد لازم برای کراست (لایه زیرین چیز کیک) بیسکوییت پتی بور 110 گرم پودر پسته و فندق 100 گرم کره بادام زمینی 100 گرم ( از کره فندق هم میتونید استفاده کنید و یا دو قاشق سوپخوری خامه صبحانه میتونه جای گزین کره بادام زمینی بشه ) رنگ خوراکی سبز به میزان لازم کره 100 گرم خامه صبحانه 100 گرم ابتدا بیسکوییت را در غذا ساز ریخته تا پودری بشه و بعد بقیه مواد لازم را در غذا ساز ریخته تا ک...

شیرینی اسکاتلندی مواد لازم آرد کیک ۳۰۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد کره ۱۰۰ گرم پودر قند ۱۰۰ گرم شیر ۷۰ گرم بکینگ پودر ۱/۲ ق چ دارچین ۱/۲ ق چ جوز هندی ۱/۴ ق چ طرز تهیه ۱- کره دمای محیط را با پودر قند دو دقیقه با درجه تند همزن میزنیم ۲- تخم مرغ را به مخلوط کره و پودر قند لضافه کرده یک دقیقه دیگر با درجه تند همزن میزنیم ۴- جوز هندی و دارچین و رنجبیل را به مخلوط اضافه کرده و هم میزنیم ۵-آرد و بکینگ پودر را د...

🌼مربای به فوری خوش رنگ و لعابدار به اسلایس شده ۸۳۵ گرم شکر ۶۷۰ گرم آب ۵۰۰ گرم وانیل ۱/۸ ق چ آب لیموی تازه دو قاشق سوپخوری 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 ✅ابتدا به را پوست میگیریم و بصورت نگینی خرد میکنیم( میتونید به را با پوست درست کنید) ✅به و شکر و آب را داخل زودپز ریخته و در آنرا میبندیم ✅ابتدا روی شعله بالای گاز میذاریم جوش اومد شعله را کم کرده به مدت یک ساعت میذاریم تا بپزه و تغییر رنگ بده ✅بعد از یک ساعت زودپز...

شیرینی نازک نارنجی که هم خیلی ترد و خوشمزه س و هم خیلی ترد و آسون درست میشه شیرینی نازک نارنجی آرد سفید ۱۰۶ گرم سفیده تخم مرغ ۱۰۶ گرم روغن جامد یا کره ۱۰۶ گرم پودر قند یا پودر شکر ۱۰۶ گرم 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 ✅ابتدا پودر قند و روغن جامد یا کره را با درجه تند همزن حدود ۴ الی ۵ دقیقه با درجه تند همزن میزنیم تا کاملا سفید بشه ✅آرد را کم کم با درجه کند همزن به مخلوط کره و پودر قند اضافه میکنیم در حدی که مواد ...

یکی دیگر از انواع قرابیه های مجلسی و خوشمزه قرابیه نارگیلیه و که اگر نکات رسپی که گفتم مو به مو اجرا بشه واقعا میتونه در حد همون قرابیه گردویی و بادامی برابری کنه و خودی نشون بده😉😋 یک قرابیه خوب در اصل بافت بیرونیش ترد و کرانچی داره و از داخل نرم و لطیفه.. درست کردن قرابیه ها در اصل ممکنه خیلی آسون به نظر بیان ولی نکاتش رعایت نشن و دقت لازم در داغ زدن مواد انجام نشه به نتیجه دلخواهی نمیرسید و ا...

بدون فر این شیرینی های ساق عروس ترد و‌فوق العاده خوشمزه رو درست کن ! بی نظیررره

مرنگ به شکل قارچ و‌ تمام رمز و رازهایی که برای درست کردن مرنگ باید بدونید تا ترک نخوره 🍄

اگه رژیم غذایی داری دنبال یک دسر خوشمزه و آسون و سالم میگردی ترافل خرما رو امتحان کن ! 😋

سه سوته یک فینگر فود جذاب درست کن و مهمون هایت را سورپرایز کن😘👩‍🍳

تردترین و آسونترین روشی که میشه نون کروسان خانگی رو بدون دردسر و تا زدن خمیر و بهبود دهنده درست کرد

ملکه حلواها که طعم کارامل و سوهان رو با هم در این حلوا میتونی داشته باشی ! 😋

راز درست کردن یک کیک نرم و لطیف و کرمدار که مطمئنم عاشقش میشی (کیک کرم کاسترد)😋

اگه عاشق غذاهای خمیری هستی این دامپلینگ مرغ رو حتما امتحان کن..عاشقش میشی😋

کیک شکلاتی کاستلا فوق العاده خوشمزه و مرطوب طوری که تو دهان آب میشه ! مطمئنم عاشقش میشی

یک بار برای همیشه خمیر پیتزا رو حرفه ای باد بگیر و از پیتزای خونگی لذت ببر 😋!

خیلی زود تند سریع این کیک ماست فنجانی رو‌ درست کن از عطر و‌طعمش لذت ببر !😋😍

خوشمزه ترین و نرم‌ترین کلمپه کرمان که عطر و طعمش تو رو‌میبره تو بهشت 😋 !

راز درست کردن یک پاند کیک صبحانه بی نظیر و خوشمزه که خیلی هم آسون درست میشه 😋

طرز تهیه یک حلوا ارده فوق العاده خوشمزه و‌بی تظیر کمتر از ۵ دقیقه درست میشه 😋!

شورینی اسفناج ( باورم نمیشه که اسفناج اینطوری دلبری کنه) 😋

خوشمزه ترین چیز کیک تنوری که تا بحال امتحان کردم😘😋 !

مرغ و بادمجون پلوی مجلسی اعلا 😋 (از مزه ش سیر نمیشی)chicken and eggplant rice

عجب هویج پلویی شد 😋 از عطر و طعمش سیر نمیشی ! 😘