วีดีโอ

Oh mein Gott wie unbeholfen 😂

Hehe, aber Respekt 👍👌

Knethaken wären besser gewesen

Meiner gibt gerade den Geist auf 😭 Auf einmal haben die Quirle spiel. Ich hab den über 20 Jahre 😫

Schöne Erklärung. Die Abschnitte deine s schinken mit tetris manier auf den nächsten toast verteilen. Merkt Dank Käse niemand 😊❤

Brödli und Kipfli, Klasse Video! Grüße aus Unterfranken 👍

Das gab’s schon in den 1970ern. War Schrott - die Zwiebeln wurden bitter.

Normi, in der Anleitung steht, dass du den Mixer auf Stufe 1 laufen lassen sollst, wenn der Stab nicht gleich einrastet. Aber das hast du in den 3 Jahren, seitdem du das Video hochgeladen hast, bestimmt spitzgekriegt. 😅 Ich würde sie auch nicht 5 Minuten auf voller Pulle durchlaufen lassen, sondern zwischendurch mal kontrollieren, wie weit sie schon sind. Sonst hast du am Ende Kartoffelgazpacho im Pott. Das Ding geht ab wie Schmitz Katze. Ausserdem heißt das Teil Schälmaschine. Das funktioniert auch mit Zwiebel, Knoblauch, Möhren usw.

... die anderen Rezepte dafür sind alle so kompliziert - hier wird die einfache Variante gezeigt. Nehme aber Vollkorn-Toast und keinen Cheddar, der ist mir zu scharf ...

Der Heckantrieb hat überhaupt nichts mehr der Leistung zu tun, ist lediglich für Mixstab, Mixbecher und Zerkleinerer gedacht, weil hinten eine andere Übersetzung ist, die den Zubehör für den Heckantrieb höhere Umdrehungszahlen bieten. Beim Ur-3-Mix gab es noch keinen Heckantrieb aber einen Mixstab für den Frontantrieb. Aufgrund der geringen Drehzahlen war der erste Mixstab nicht sonderlich leistungsfähig und bescherte Krups etliche Reklamationen. Deshalb wurde der Heckantrieb eingeführt. Die Stäre des Motors hat dabei überhaupt keine Bedeutung. Der erste 3 Mix hatte "nur" 100 Watt, was aber, außer für den Mixstab, völlig ausgereicht hatte. Mixbecher, Zerkleinerer, Messerschärfer etc. kamen erst in den 70er Jahren dazu.

Habe noch einen 3-Mix der ersten Generation, den meine Eltern 1962 zur Hochzeit geschenkt bekamen. Läuft noch wunderbar. Allerdings nutze ich den Vorwerk Quirl VQ1, den sich meine Oma um 1967 angeschafft hatte. Er ist noch wertiger und kraftvoller als der Krups, war aber seinerzeit wohl auch teurer. Die Knethaken oder die Knetwendel der ersten Baureihen waren wesentlich effizienter als die hier gezeigten Knetspiralen. Bei den Haken wandert der Teig oft noch oben, dieses Problem haben die Knetwendel nicht. Der orange 70er Jahre Handmixer ist toll, nach interessanter ist aber der Vorführende für mich. Nett, wirklich sehr sehr nett. 🙂

Das Eigelb muss getrennt werden und erst am Schluss zusammengemischt mit Parmesan dazu gegeben werden, damit es sich zu einer cremigen Soße verbindet. Ebenso wird Nudelwasser auch erst gegen Ende dazugegeben um die Soßenkonsistenz abzustimmen. Der Guanciale wird verwendet weil er viel Fett hat und so viel Geschmack in die Soße bringt und sollte schon vorher kräftig angebraten werden, sodass Teile des Fetts herausschmilzen und sich weitere Röstaromen bilden.

Ich esse es heute noch sehr gerne .

Bissl kalao mit rein, schmeckt auch sehr gut

Ja, dass ist super You Tube.

10 minuten Dampf is gut, dann raus mit der Schüssel und um 10 `C reduzieren bis die Endzeit erreicht ist. Weil die zu blass sind, war die Wasserschüssel zu lange drin!

NICH mit solches Werchzeuch 6:40 !!!!! Mann Alder. Bedenk die Innung .Bin gerade unruich.. Sorry, muss dat loswerden.

der Mixä is aus`s 70`n? geil, wer so selbstsicher is!!!

Man Kinder, 🤷🏼‍♀️☝🏻 Ihr habt auch nichts anderes zu tun...🫡👋🏼

Sehr deutsch, sehr gut!

Wer wagt der wagt :)

bevor ich den Schinken zurechtschneide, lege ich die ganze Scheibe doppelt darauf!

Sorry, aber da fehlen ja wirklich einfachste Kochgrundregeln. Z.B. der Schinken wird nicht mit Zwiebeln zusammen angebraten um Geschmack in die Soße zu bekommen...

😂 lustige Kochanleitung, ich folge dir mal 😂

Köstlich :) Erinnert mich an den Zick Zack Zylliss, den ich so 75 meiner Mutter zum Muttertag geschenkt habe.

Ich habe mir auf dem flohmarkt so ein Modell gekauft. Leider funktioniert die Austarierung nicht. Was kann ich tun?

Bis das alles aufgebaut und fertig ist, hab ich 10 Pfund Kartoffel mit dem Kartoffelschälmesser geschält😂.

Die Schlehen einzufrieren ist völlig nutzlos. Nur der Schlehenstrauch kann durch einen natürlichen Prozess die Gerbstoffe aus der Frucht zurückholen und die Schlehe dadurch milder machen. Der Kandiszucker verhindert ebenfalls eine rasche Reifung des Likörs. Naja, und der Korn (vermutlich 38%Vol.) schafft kaum die Aromen aus den Früchten zu extrahieren. Das wird ein dünner Likör der nach Zimt und Vanille schmeckt aber nicht nach Schlehen.

Der abgenervte Bäcker 🤣

Kann ich statt Milch Wasser nehmen ??

Mulltuch😅

Du meinst wohl Bakterien, nicht Bazillen....😅😅😅

Waren das nicht 1,4 lt. Schnaps? 😂😂😂

Ich gebe die Flaschen in den Ofen und die Verschlüsse koche ich aus, dann muss man den Gummi nicht entfernen.

Super tolles Video! Ich probier's sofort aus.

Danke für das gute Rezept hab nach einem Rezept gesucht wo ich den Käse weg lassen kann und habs durch dich gefunden ^.^ <3 Werde beim nach kochen noch ne frische chilli shote mit rein machen und Speck Schinken Würfel nehmen Hoffentlich funktioniert das auch mit Veganer Sahne >.<

Dein Messer braucht mal wieder etwas Schärfe.

Wenn der Teig beim Kneten nach oben kommt, sind normalerweise die Knethaken verkehrt eingesetzt

Ein tip anstatt ei etwas Jogurt auf die noch nicht gebackenen Brötchen bepinseln 😊

Ja, ab und zu haben wir das in meiner Kindheit gemacht. Allerdings lediglich gerührt und nicht geschlagen.

Oh ich erinnere mich noch sehr gut daran ,war doch eine tolle Zeit

Wer das isst der hat keine angst vor Gott

So ein schönes Herbstfutter ,passt zu diesem Sommer. Herzlichen Dank auch für die mitgelieferte gute Laune ,die ich jetzt habe❤ ❤❤❤❤❤

Schneiden, nicht drücken...

Hallo Normi wo bist du schöne Kuluri gemacht Grüsse aus Griechenland ❤❤👍👍🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞

Haben dich schon vermisst. Schönes Video wie immer! Liebe Grüße🫶🏻

Falls ihr euch genau für das Messer aus der Sendung (oder ein anderes) interessiert, gibt es mit „Normi10“ einen Rabatt (Werbung). Hier der der direkte Link zu meinem Brotmesser calisso.de/products/brotmesser-aq

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Super Normi freut mich für dich