วีดีโอ

เห็ดถั่วเน่า หรือเห็ดที่เกิดจากฝักหรือเปชือกของถั่วเหลือง จะมีปีละครั้ง เป็นเห็ดที่หากินยาก #น้ำพริกเห็ดถั่วเน่า #เห็ดถั่วเน่า #อาหาร #น้ำพริก #น้ำพริกเห็ด

แกงขนุนหรือแก๋งมนุน เป็นการนำขนุนอ่อน มาแกง ซึ่งจะใส่ได้ทั้งหมู กระดูกหมู แคบหมู และอื่นๆตามใจชอบ #แกงขนุนใส่กระดูกหมู #แกงขนุน #แก๋งมะหนุน #แกงเหนือ #สอนทำอาหาร

วันนี้เราจะมาแยะนำเมนู น้ำพริกอ่องหมูสับ หรือน้ำพริกอ่อง เป็นเมนูขึ้นชื่อของทางภาคเหนือ #น้ำพริกอ่อง#น้ำพริกอ่องหมูสับ#น้ำพริก#อาหาร#อาหารเหนือ

วันนี้เราจะมาแนะนำแกงผักกาดส้ม หรือแกงผักกาดดอง #แกงผักกาดส้ม#แกงผักกาดใส่หมู#แกงผักกาด#แกง#อาหารเหนือ

วันนี้จะมาแนะนำเมนู อาหารมี่ชื่อว่าจิ้นลุง #จิ้นลุง#อาหารเหนือ#อาหาร#กับข้าว#แกงเหนือ

แกงปลีใส่แคบหมู ของกิ๋นเมืองบ้านเฮา แกงปลีใส่แคบหมูของกิ๋นเมืองเหนือเมนูนี้ จุดเด่นคือแคบหมู ซดน้ำแกงร้อนๆ ตามด้วยข้าวเหนียวอุ่น ตักแคบหมูตามเข้าไปฟินน #แกงปลี #แกงปลีใส่แคบหมู #แคบหมู #กับข้าวเหนือ #แกงเหนือ

วันนี้เราจะมาแนะนำเมนู ยำผักกาดกับดอกแค เป็นการนำเอาผักกาดและดอกแคมายำรวมกัน จะใส่หมูหรือไม่ใส่ก็ได้ รสชาติมีความอร่อย ส่วนมากจะนำไปทานเป็นกับข้าว #ยำผักกาดกับดอกแค #ยำผักกาด #ผักกาด #ดอกแค #อาหาร

วันนี้เราจะมาแนะนำเมนู แกงอาหารเหนือ นั่นก็คือแกงผักหวานใส่วุ้นเส้น ซึ่งผักหวานเป็นพืชหรือผักประจำถิ่น และมีบางฤดูเท่านั้น #แกงผักหวานใส่วุ้นเส้น #แกงผักหวาน #ผักหวาน #แกง #อาหารเหนือ

บุก คือ พืชในตระกูลเดียวกันกับบอน (Araceae) เป็นไม้ล้มลุก ลำต้นอวบ ไม่มีแก่น สูง 3 - 6 ฟุต ในประเทศไทยพบบุกมากในจังหวัด กำแพงเพชร เชียงใหม่ พะเยา กาญจนบุรี นิยมรับประทานส่วนหัวของบุกเพราะมีสารสำคัญตัวหนึ่งซึ่งเรียกว่า กลูโคแมนแนนเป็นคาร์โบไฮเดรตหรือแป้งชนิดหนึ่งซึ่งประกอบด้วย กลูโคส แมโนส ฟรุคโทส มีลักษณะข้น ๆ เหนียว ๆ #ยำบุกใส่หน่อไม้ #ยำบุก #บุก #อาหารเหนือ #กับข้าวเหนือ

วันนี้เราจะมาแนะนำเมนูยำผักฮี้ใส่หมูกับ กับข้าวอร่อยๆ #ยำผักฮี้ใส่หมูสับ #ยำผักฮี้ #กับข้าวเหนือ #อาหารเหนือ #กับข้าว

วันนี้เราจะมาแนะนำแกงปลาทัมทิมใส่ผักบุ้ง สูตรแบบคนเหนือ ลองไปทำกินกันได้คร้า #แกงปลาทับทิมใส่ผักบุ้ง #แกงปลาทับทิม #กับข้าว #แกง #อาหารเหนือ

ยำหน่อไม้ เป็นอาหารประเภทยำ ใช้หน่อไม้ไร่ต้มสุก ทำเป็นฝอยเส้นเล็กๆ ผสมเครื่องปรุง #ยำหน่อไม้ #ยำหน่อ #ยำ #อาหารเหนือ #กับข้าวเหนือ

อุ๊บไข่ เป็นเมนูที่ทำไม่ยาก ลองไปทำกันดูนะคะ #อุ๊บไข่ #ไข่อุ๊บ #ไข่

วันนี้เราจะมาแนะนำแกงยำเห็ดนางฟ้าใส่เครื่องในหมูกันค่ะ #ยำเห็ดนางฟ้าใส่เครื่องในหมู #ยำเห็ดนางฟ้า #ยำ

Ep.20 แกงผักฮี้ ผักหวาน - ครัวอาหารเหนือ

Ep.19 ต้มไก่บ้าน - ครัวอาหารเหนือ

Ep.18 ยำส้มปี้ - ครัวอาหารเหนือ

Ep.17 ผัดแตงกวาใส่ไข่ - ครัวอาหารเหนือ

Ep.16 แกงน้ำขิงหรือแกงมะเขือ - ครัวอาหารเหนือ

Ep.15 น้ำพริกอ่องปลากระป๋อง - ครัวอาหารเหนือ

Ep.14 แกงผักกาดขมใส่กระดูหมู - ครัวอาหารเหนือ

Ep.13 อุ๊บมะเขือใส่ปลาแห้ง - ครัวอาหารเหนือ

Ep.12 ผัดดอกหอมใส่ไข่ - ครัวอาหารเหนือ

Ep.11 ถั่วเน่าซาคั้ว - ครัวอาหารเหนือ

Ep.10 จอผักกาด - ครัวอาหารเหนือ

Ep.9 น้ำพริกโย๊ะ - ครัวอาหารเหนือ

Ep.8 อุ๊บเครื่องในไก่ - ครัวอาหารเหนือ

Ep.7 จอผักกาดใส่น้ำอ้อย - ครัวอาหารเหนือ

Ep.6 ทอดไข่มดส้มใส่ไข่ไก่ - ครัวอาหารเหนือ