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HOMANN Foodservice
Germany
āđāļāđāļēāļĢāđāļ§āļĄāđāļĄāļ·āđāļ 7 āļĄāļĩ.āļ. 2022
ð§âðģ HOMANN Foodservice ist der Kanal fÞr Gastro-Profis. Hier bekommt Sie Rezept- und Produktvideos, aktuelle Tipps und Infos rund um den AuÃer-Haus-Markt sowie neueste Videos von Koch-Events.
Willkommen in der Welt der kulinarischen Inspirationen von HOMANN Foodservice! Wir freuen uns immer Þber Feedback und Kommentare. Unser Kanal-Team beantwortet auch gerne Ihre Anfragen. Wenden Sie sich gerne direkt an die Redaktion unter der unten angegebenen Mail-Adresse.
Wir freuen uns auf euren Besuch auf HOMANN Foodservice. ðĪ
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Wir freuen uns auf euren Besuch auf HOMANN Foodservice. ðĪ
#HOMANNCHALLENGE 2024 - Das Finale in voller LÃĪnge
Das groÃe Finale der HOMANN Challenge Rot Weià - wer holt sich die 1.000 âŽ? ðļðĨ
Unsere Finalisten:
ðī Dan - _danskitchen_?locale=nl&hl=af
ðī Sandra KÃķnig - crazy_cooking_queen?locale=nl&hl=af
ðī Matthias Ewert - meatandseed
ðī Jolanda Weck - look_how_i_cook_well?locale=nl&hl=af
Vier talentierte Foodies, eine Mission: Mit KreativitÃĪt und Geschmack die Jury begeistern! Doch nur einer kann gewinnen. ð Wer Þberzeugt mit der besten Idee und sichert sich das Preisgeld?
ð Schauen Sie sich das spannende Finale in voller LÃĪnge an und erfahren Sie, wer triumphiert! ð âĻ
#HOMANNChallenge #RotWeià #Finale #Foodies #1000Euro
Sie wollen Tipps und Hintergrundwissen fÞr Koch-Profis?
Schauen Sie auf unserer Website:
www.homann-foodservice.de
ð§âðģ Folgen Sie uns auf:
TH-cam: @homann_foodservice
Instagram: pDA3KHkTM-9H/?locale=nl&hl=af
Facebook: HOMANN.Foodservice/
Unsere Finalisten:
ðī Dan - _danskitchen_?locale=nl&hl=af
ðī Sandra KÃķnig - crazy_cooking_queen?locale=nl&hl=af
ðī Matthias Ewert - meatandseed
ðī Jolanda Weck - look_how_i_cook_well?locale=nl&hl=af
Vier talentierte Foodies, eine Mission: Mit KreativitÃĪt und Geschmack die Jury begeistern! Doch nur einer kann gewinnen. ð Wer Þberzeugt mit der besten Idee und sichert sich das Preisgeld?
ð Schauen Sie sich das spannende Finale in voller LÃĪnge an und erfahren Sie, wer triumphiert! ð âĻ
#HOMANNChallenge #RotWeià #Finale #Foodies #1000Euro
Sie wollen Tipps und Hintergrundwissen fÞr Koch-Profis?
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www.homann-foodservice.de
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Profi-Mayos im Test: Simon Kolar zieht Fazit ð
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 8āļ§āļąāļāļāļĩāđāļāđāļēāļāļĄāļē
In diesem Video testet @guerillachef Simon Kolar verschiedene Profi-Mayos und zieht sein Fazit. ðŊðī Welche Mayo Þberzeugt nicht nur im Geschmack, sondern auch in Punkto HitzestabilitÃĪt, BindefÃĪhigkeit, StabilitÃĪt bei SÃĪurezugabe, beim Standtest bei Oberhitze und optimale Entleerbarkeit?ð Schauen Sie sich den Test an und sehen Sie, welche Mayo das Rennen macht! Lassen Sie gerne einen Like da, wen...
Der groÃe HOMANN Mayo Test mit Simon Kolar
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 7āļ§āļąāļāļāļĩāđāļāđāļēāļāļĄāļē
Profis testen, HOMANN liefert ðīðĨ Gemeinsam mit Simon Kolar - GrÞnder der @GuerillaChefs Koch und Restaurantbesitzer - haben wir die HOMANN Salat-Mayonnaise 50% und vier Mitbewerber-Produkte umfangreich getestet. Die Kriterien waren: ðĄïļ HitzestabilitÃĪt ðĪ BindefÃĪhigkeit ð StabilitÃĪt bei SÃĪure ðĨ Standtest bei Oberhitze ð§ Optimale Entleerung Sehen Sie im Video, wie unser Produkt im Vergleich abschn...
Homann Challenge - Rot/Weià neu gedacht mit Simon Kolar
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 1214 āļ§āļąāļāļāļĩāđāļāđāļēāļāļĄāļē
In dieser Challenge wirdâs kreativ - und natÞrlich lecker! ð
Guerilla Chef Simon Kolar hat die vier Finalist:innen der Rot/Weià HOMANN Challenge herausgefordert: Wer zaubert mit Ketchup und Mayo die besten Gerichte? ðĨŠð Jetzt reinschauen und mitfiebern! #HomannFoodservice #RotWeiÃChallenge #SimonKolar #GastroInspiration Simon der Koch @simonderkoch auf Instagram Âŧ / simonderkoch @...
Profi-Mayos im Test mit Simon Kolar
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 12821 āļ§āļąāļāļāļĩāđāļāđāļēāļāļĄāļē
Simon Kolar von @GuerillaChefs testet fÞnf Salat-Mayonnaisen in realistischen Praxistests. Seht im Video, wie die HOMANN Mayo 50% abgeschnitten hat.
Der groÃe HOMANN Mayo Test
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 10721 āļ§āļąāļāļāļĩāđāļāđāļēāļāļĄāļē
Gemeinsam mit Simon Kloar - GrÞnder der @GuerillaChefs, Koch und Restaurantbesitzer haben wir unsere eigene Salat Mayonnaise 50% und vier Mitbewerber-Produkte umfangreich getestet. Von HitzebestÃĪndigkeit bis BindefÃĪhigkeit - seht im Video wie die Produkte im Vergleich abschneiden.
â Snack Star 2024 | Tipps fÞr die Zubereitung
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 99 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Snack Star - Das Branchenbattle fÞr Azubis & Junioren bis 5 Jahre nach Ausbildung aus den Bereichen Metzgerei, BÃĪckerei & Gastronomie Ihr sucht nach einer kreativen Herausforderung? Entwickelt den "Good Food, Good Mood Snack des Jahres 2024! Dabei sind euch so gut wie keine Grenzen gesetzt. Was ihr bei Zubereitung beachten solltet, erfahrt ihr im Schulungsvideo. #snacks #snackstar #lecker #gast...
â Snack Star 2024 | Tipps fÞr Optik & Geschmack
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 59 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Snack Star - Das Branchenbattle fÞr Azubis & Junioren bis 5 Jahre nach Ausbildung aus den Bereichen Metzgerei, BÃĪckerei & Gastronomie Ihr sucht nach einer kreativen Herausforderung? Entwickelt den "Good Food, Good Mood Snack des Jahres 2024! Dabei sind euch so gut wie keine Grenzen gesetzt. Was ihr bei Optik und Geschmack eurer Snacks beachten mÞsst, erfahrt ihr im Schulungsvideo. #snacks #snac...
â Snack Star 2024 | So bist Du dabei!
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 199 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Das Snack Star Nachwuchswettbeweb fÞr Metzger, BÃĪcker und KÃķche geht wieder los! Das diesjÃĪhrige Motto: Good Food, Good Mood Bewerbt euch mit eurer GOOD FOOD Snack-Rezeptur, einem kreativen Namen und Foto eurer zubereiteten Snack-Kreation. Was auÃerdem nicht fehlen darf, sind die Wareneinsatzkosten und der kalkulierte Verkaufspreis. Alles, was ihr zur Teilnahme wissen mÞsst, erfahrt ihr hier im...
â Snack Star 2024 | Tipps fÞr die Kalkulation
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 149 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Snack Star - Das Branchenbattle fÞr Azubis & Junioren bis 5 Jahre nach Ausbildung aus den Bereichen Metzgerei, BÃĪckerei & Gastronomie Ihr sucht nach einer kreativen Herausforderung? Entwickelt den "Good Food, Good Mood Snack des Jahres 2024! Dabei sind euch so gut wie keine Grenzen gesetzt. Was ihr bei der Kalkulation und der Preisfindung beachten mÞsst, erfahrt ihr in unserem aktuellen Schulun...
â Snack Star 2024 | Tipps fÞr die Ideen- und Namensfindung
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 99 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Snack Star - Das Branchenbattle fÞr Azubis & Junioren bis 5 Jahre nach Ausbildung aus den Bereichen Metzgerei, BÃĪckerei & Gastronomie Ihr sucht nach einer kreativen Herausforderung? Wenn ihr Snack Stars 2024 werden wollt, mÞsst ihr abwechslungsreiche und aktuelle Snacks entwerfen. Dabei sind euch so gut wie keine Grenzen gesetzt. Besonders wichtig sind eine tolle Idee und ein ansprechender Name...
â Snack Star 2023 | Finale & Preisverleihung
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 3610 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
â Snack Star 2023 | Finale & Preisverleihung
Neue Portionsbeutel | Upgrade fÞr den Tischservice
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 3110 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Neue Portionsbeutel | Upgrade fÞr den Tischservice
Nr. 1 im Gastro-Markt
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 3310 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Nr. 1 im Gastro-Markt
Bowl âOriental Sweet & Savory" von Caro Bosselmann mit veganer Mayo
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 1010 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Bowl âOriental Sweet & Savory" von Caro Bosselmann mit veganer Mayo
Bowl "Get your (Micro)Greens" von Caro Bosselmann mit veganer Mayo
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 1110 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Bowl "Get your (Micro)Greens" von Caro Bosselmann mit veganer Mayo
Kreativ-KÃķchin Caro Bosselmann prÃĪsentiert zwei vegane Bowls
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 2210 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Kreativ-KÃķchin Caro Bosselmann prÃĪsentiert zwei vegane Bowls
âïļ ðĨŽ Zwei Sommer-Salate mit Joghurt Dressing von Profi-Koch Bernd Trum
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 2110 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
âïļ ðĨŽ Zwei Sommer-Salate mit Joghurt Dressing von Profi-Koch Bernd Trum
ðĨ Salat-Variationen mit Caesar-Dressing von Profi-Koch Bernd Trum
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 3210 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
ðĨ Salat-Variationen mit Caesar-Dressing von Profi-Koch Bernd Trum
ðĨ Salate "Bella Italia und Bulgarien" mit Balsamico Dressing von Profi-Koch Bernd Trum
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 3210 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
ðĨ Salate "Bella Italia und Bulgarien" mit Balsamico Dressing von Profi-Koch Bernd Trum
Zwei Salate "American Art" mit Profi-Koch Bernd Trum
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 1810 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Zwei Salate "American Art" mit Profi-Koch Bernd Trum
GefÞllte Paprikaschote (Cook and Chill): Mit Profi-Koch Bernd Trum
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 1810 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
GefÞllte Paprikaschote (Cook and Chill): Mit Profi-Koch Bernd Trum
Mit Cook & Hold KÞchenablÃĪufe verschlanken: Tipps von Profi-Koch Bernd Trum
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 2310 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Mit Cook & Hold KÞchenablÃĪufe verschlanken: Tipps von Profi-Koch Bernd Trum
JÃĪgerschnitzel im Cook and Chill-Verfahren: Tipps von Profi-Koch Bernd Trum
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 5310 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
JÃĪgerschnitzel im Cook and Chill-Verfahren: Tipps von Profi-Koch Bernd Trum
Preiswertes Gericht in der Patientenverpflegung (Cook&Chill): Tipps von Profi-Koch Bernd Trum
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 1210 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Preiswertes Gericht in der Patientenverpflegung (Cook&Chill): Tipps von Profi-Koch Bernd Trum
KÞchenprozesse im Care-Bereich optimieren: Tipps von Profi-Koch Bernd Trum
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 2510 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
KÞchenprozesse im Care-Bereich optimieren: Tipps von Profi-Koch Bernd Trum
Ready to use-Saucen zeitsparend einsetzen: Tipps von Profi-KÃķchin Anika Schmidt
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 210 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Ready to use-Saucen zeitsparend einsetzen: Tipps von Profi-KÃķchin Anika Schmidt
KÞchenablÃĪufe effizient gestalten & QualitÃĪt sichern: Tipps von Profi-KÃķchin Anika Schmidt
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 1710 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
KÞchenablÃĪufe effizient gestalten & QualitÃĪt sichern: Tipps von Profi-KÃķchin Anika Schmidt
Ãberproduktion vermeiden und Gewinn machen: Tipps von Profi-KÃķchin Anika Schmidt
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 910 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Ãberproduktion vermeiden und Gewinn machen: Tipps von Profi-KÃķchin Anika Schmidt
Currywurst neu inszenieren: Tipps von Profi-KÃķchin Anika Schmidt
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 2610 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Currywurst neu inszenieren: Tipps von Profi-KÃķchin Anika Schmidt
Also sry aber das hat genauso viel mit einer Currywurscht mit Pommes zu tun wie Lasagne und zwar nix. "Ich mache die Pommes in Form von Schaum" Und ich mach mein spiegelei in Form von Eischnee.....