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中村雅人
เข้าร่วมเมื่อ 22 เม.ย. 2012
วีดีโอ
銀座CHANEL ベージュ アラン・デュカス 東京にて「余市ジュドレザン ピノ・ノワール 0％」が採用されています ベージュ東京 BEIGE Alain Ducasse Tokyo
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当社の商品「余市ジュドレザン ピノ・ノワール 0％」は、銀座CHANEL ベージュ アラン・デュカス 東京様にてグラスでお楽しみいただけます。 「ベージュ アラン・デュカス 東京」は、最高級ファッションブランド「シャネル」と「アラン・デュカス・エンタープライズ」のコラボレーションによって2004年に誕生しました。 シャネル銀座ビル最上階のラグジュアリーな店内で味わう2つ星フランス料理店 フランス料理界の巨匠 アラン・デュカスが手掛けるレストラン。 店内にはCHANELのエスプリが存在、インテリアに使われる素材、色彩にいたる全てにおいて、こだわりが伝わってきます。 最高のおもてなしに感動しました。 シェフソムリエ Chef Sommelier 鈴木 征太郎 Seitaro Suzuki そのお客様への接し方。 一見様、ソワニエ、などどんなお客様にも気持ちの良い対応をしています。 近づき...
#CHAMPAGNEDAY 2024Countdown Climax Party ２ , Bureau Japon presents 11 Oct. 2024à ENEKO Tokyo エネコ東京
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#CHAMPAGNEDAY 2024 Countdown Climax Party ２週間前パーティー エネコ東京 極上バスク料理と珠玉のシャンパーニュ １０月第４金曜日は #Champagneday 世界中のシャンパーニュ・ラヴァーがつながることのできる、年に一度のスペシャルな一日です。 この日はシャンパーニュ委員会日本事務局主催の２週間前カウントダウンパーティーを開催しました。 ２５種類のシャンパーニュが一挙集結 !! スペシャルゲストとしてシャンパーニュ委員会共同会長Maxime Toubart （シャンパーニュに16,200軒ある全グローワーを取りまとめる団体Syndicat general des vignerons de la champagneの代表）と、David Chatillon（全370軒あるメゾンの取りまとめる団体Union des maisons de ch...
GUCCI オステリア 東京・銀座のフラッグシップショップ「グッチ並木」の最上階に位置する高級イタリアン。 シャンパングラスは磨き上げられたロブマイヤーLobmeyrのバレリーナだから驚いた。
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GUCCI Osteria グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ トウキョウ 東京・銀座のフラッグシップショップ「グッチ並木」の最上階に位置する高級イタリアン。 客層の8割は欧米人です。ランチの客単価29000円 ディナー 40000円程度 テーブルセットはロブマイヤーが鎮座しております。 驚愕です。 ハプスブルク家御用達の最高級グラスメーカー「ロブマイヤー」 破損されると、2人区の日給が飛びます！ ロブマイヤーのグラスは、吹き竿に溶けたガラス種を巻き取り、息を吹き込み膨らませる伝統的な方法で作られています。この方法でひとつひとつハンドメイドされるため、画一的に作られる現代的な工業製品とは異なり、グラス自体に個体差が生まれます。ひとつひとつの厚み・高さ・径に個体差があり、気泡やガラスの揺らぎ、若干のがたつきもございます。しかしながらこの個体差自体が、ロブマイヤーが職人によっ...
焼き鳥ぼんち 昭和 大人の焼き鳥
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札幌市すすきの 焼鳥ぼんち継ぎ足し数十年。 すすきのを見守る昭和創業の老舗焼鳥店！喫煙OK、ビールは瓶ビール ノンアルビール無し 鶏肉は最高の北海道産 生 鮮度抜群 21時でほぼ品切れ 焼き手は一人、店主のみ。 タイミング次第では、焼き物1時間待ちもある。
今回、当社株式会社中村プロモーションから割り当てられた栽培区画の収穫に行ってきました。栽培責任者の倉岡佑樹さんには本当にお世話になりました！ニキヒルズワイナリー かたくり ピノ・ノワール
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ニキヒルズワイナリー、女性たちの笑顔が絶えない世界一のワイナリー！🍇✨ 今回、当社株式会社中村プロモーションから割り当てられた栽培区画の収穫に行ってきました。栽培責 者の倉岡佑樹さんには本当にお世話になりました！命懸けで管理して頂いてます。 常に自然とテロワールに耳を傾けています。 東京育ちで東京農大卒業 ニキヒルズワイナリーで働いて6～7年くらい。 北海道のデイビッド・アブリューだ！ ブドウの実の衛生状態から生育、収穫量、質の向上、病気のリスク軽減まで、倉岡さんの苦労は計り知れません。樹勢のコントロールや葉の成長の管理、虫やカビ対策も大変な作業です。 倉岡さんの栽培に対する哲学を聞くと、やはり良いワインは良いブドウから生まれるとのこと。浅井宇介先生の教えが今も受け継がれていることを感じます。健全で熟した葡萄を収穫し、今年のピノ・ノワールは熟度に応じて段階的に収穫しています。 糖度...
かど屋 特うな重 札幌市中央区南4西2丁目 わたなべビル
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かに専門店「氷雪の門」や北の味紀行「さっぽろっこ」の系列店です。 知名度は北海道でナンバーワンです。 うなぎは静岡県・宮崎県・鹿児島県から養殖地を厳選！ 活きた国産鰻を産地直送で仕入れ、すべてかど屋の調理師さんが調理して提供しています。 特重3,905円を頂きました。 ご馳走様でした。 かど屋 北海道札幌市中央区南4西2丁目 わたなべビル １Ｆ
さっぽろテレビ塔 ３階新レストラン THE GARDEN SAPPORO -HOKKAIDO GRILLE-
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THE GARDEN SAPPORO HOKKAIDO GRILLE 大通公園を眼下に収める素敵なフレンチです。 さっぽろテレビ塔、地上約23m（普通ビル6階相当）のテーブルから大通公園の眺望を楽しむことが出来る。 音と香ばしい薫りが、北海道の四季とともに運ばれて来る料理やワインが鼻腔をくすぐり、五臓六腑を刺激してくれました。ヒンナヒンナの大合唱♪ 特別なこの場所でしか味わえない体験と、心を揺さぶる美味しさとサービスに感動です。 FIESTA -街打つ鼓動 ヒンナ＜感謝を込めたアミューズ2種＞ -Hinna- Amuse-bouche 大仔牛トリッパのトマト煮込み 白恵舎「モンヴィーソ」のメルバートースト Veal Tripe Stewed in Tomato Sauce w/ "MONVIZO" Melba Toast ★美瑛産とうもろこしのポタージュ ひげ茶のエキューム Corn...
シャンパーニュ ラグジュアリーディナー ラ・ブリック札幌 選りすぐりのシャンパーニュメゾンのフィネスと複雑さを完璧に表現したキュヴェの数々が愉しめました。笹本由香理C.I.V.Cがゲストスピーカー
มุมมอง 267หลายเดือนก่อน
Champagne Luxury Dinner LA BRIQUE シャンパーニュ ラグジュアリー ディナー ラ・ブリックでは、ラグジュアリーなメゾンを複数の業態でコーディネートしました。 シャンパーニュ委員会日本事務局代表 笹本由香理さんをお迎えして、一夜限りの特別限定ディナーイベントを2024年9月3日火曜日にて開催しましました。 定政シェフによる自然の恵と四季の美しさを最大限に引出した料理、 選りすぐりのシャンパーニュメゾンのフィネスと複雑さを完璧に表現したキュヴェの数々が愉しめました。 笹本由香理Yukari Sasamoto C.I.V.C シャンパーニュ委員会日本事務局 代表 J.S.A 日本ソムリエ協会 ソムリエ 青山学院大学大学フランス文学科卒後、日本航空グループの商事部門JALUXにてワインの営業職に従事。ホテル、レストラン、百貨店、向けに世界のワインをセールスプロ...
ペテパンナ
มุมมอง 31หลายเดือนก่อน
立ち食いうどん 木の葉天狗 札幌市東区北十条東1丁目 コシのある硬い麺
มุมมอง 74หลายเดือนก่อน
立ち食いうどん木の葉天狗 メニューは豚肉うどん（温・冷）のみ こだわりの立ち食いうどんです。 道産小麦と全粒粉を配合したコシのある硬めのうどん。 うっすら茶色が感じられる麺です。 豚肉がシットリしていて、旨味抜群です。 器など、上品でお洒落です。 札幌市東区北十条東1丁目1-18
宮川本廛. うなぎ一筋に精進を重ね、「秘伝のたれ」とも言うべき伝統の味
มุมมอง 95หลายเดือนก่อน
〈宮川本廛〉は明治26年創業、うなぎ料理の専門店。 大丸札幌店8階レストラン街 宮川本廛. うなぎ一筋に精進を重ね、「秘伝のたれ」とも言うべき伝統の味は、今も受け継がれています。 創業百十余年の老舗 〒060-0005 北海道札幌市中央区北５条西４丁目７ 大丸札幌店 営業時間： 営業時間 ⋅ 営業開始: 11:00 電話番号： 011-828-1251
夏のうなぎ「札幌のうなぎや」今回は4800円 特うな重 少し安くなった。(^^♪
มุมมอง 942 หลายเดือนก่อน
「札幌のうなぎや」は、北海道版ミシュランで一つ星を獲得しており、品質の高い料理を提供しています。価格は高めですが、その品質を考えるとリーズナブルと評価されています。店内は座敷席を含む32席があり、宴会時には最大20名まで着席可能です。 創業から30年を超えるこの店は、先代が築き上げた地位を誇りにしています。 そのため、地域のうなぎ通にとっては「知る人ぞ知る実力店」として知られています。 店の料理は、蒸しを入れた関東風のうなぎを特徴としており、表面をやや強めに焼くことで香ばしさを引き出しています。タレは醤油の旨みを感じるあっさり系で、好みに応じて追加のタレも用意されています。また、サイドメニューとして「きも焼き」や「う巻き」、「うざく」なども提供されており、うなぎに合う厳選されたお酒とともに楽しむことができます。 札幌のうなぎや 011-726-0355 北海道札幌市北区北27条西16...
ソムリエ中村雅人が、北海道大学に寄附を実施 北海道大学150周年基金 株式会社中村プロモーションの代表、中村雅人は、北海道大学150周年記念募金に100万円の寄附を行いました。感謝状授与式
มุมมอง 452 หลายเดือนก่อน
北海道大学 総長室にて 中村雅人と寳金 清博 (Houkin Kiyohiro) 北海道大学総長 授与式 中村雅人ソムリエは、フランス料理店の経営やワインの輸入販売、ワインスクールの運営を通じ、札幌において約30年にわたりソムリエ業に従事してきました。今回の寄附は、北海道大学の社会貢献の推進やワイン研究、人材育成への取り組みに感銘を受けたことから実現しました。 寳金総長の講話を聴く機会が有り、その方向性と北海道への未来の話に触発され、150周年記念募金への寄附を決意しました。 寳金総長はワイン愛好家で、北大医学部の卒業生でもあり、カリフォルニア大学デービス校での留学経験から、本物のワインの魅力を深く理解しています。 また、農学部の曾根輝雄教授が提唱するワイン振興の波及効果に共鳴し、北海道全体が活性化する未来を思い描く中村氏は、150周年基金への寄附を通じて、北海道大学への期待を寄せて...
札幌 すすきの バール TUTTI （トゥッティ）シャンパンサーベラージュ
มุมมอง 1392 หลายเดือนก่อน
札幌 すすきの バール TUTTI （トゥッティ） お誕生会のリクエストで、シャンパンサーベラージュを行いました。
今度、ススキノに新しくオープンした全身白タイツTH-camr日垣オーナーが経営してる焼き鳥どんに行って動画で紹介して欲しいですね♪それで日垣オーナーと一緒に踊って欲しいですね♪是非よろしくお願いします。🎉🎉🎉🎉🎉
鰻重は美味しいね😃 大好きだよ😄
中村雅人さん 鰻重は美味しいですね😃 大好きです😄
中村雅人さん 涼しくなりましたね 秋です
鰻重は美味しいね😃 大好きだよ😄
中村雅人さん 鰻重は美味しいですね😃 大好きです😄
新大久保とイ・パクサを合わせるセンスが素晴らしい。
カムサハムニダm(__)m
1人でもテーブル使わしてくれれば週1で行く。
昔々、一度だけ、連れていってもらいました。 確か、日比谷の蚕糸会館とかいうビルの地下に。
中華風カレーは名作ぞろいですね ヽ(´ー｀)ノ これも美味しそう ♪
車務とはなんですか？
ご指摘、感謝します。(;^_^A
今日電話したら切られたよ😁
毎日電話しちゃれ😂
一杯どう？
蕎麦好きの方に朗報です！ 日本橋人形町商店街近くの、 立ち食い蕎麦屋「福そば」の蕎麦とても美味しいです。ゆでたての美味しい蕎麦が リーズナブルな値段で食べられます。 また、別売の天ぷらなどのトッピングや、１００円の稲荷ずしなどもあります。 お店のスタッフさんも、とても親切です♬♬
素敵な編集ありがとうございます!
本州の人にもっと広めないといけないお店ですね。イヤまじで
高橋名人のお弟子さんの処ですか？
内地出身ですが1999〜2012まで北見と倶知安に住んでいました。 小樽で一度だけ食べた立ち食い蕎麦のにしん蕎麦でも、記憶に残る美味しさでした。 また食べたいと思いながらも機会が無く北海道を離れてしまいましたが、十数年経っても小樽の鰊蕎麦は忘れられません。(立ち食い蕎麦ですみません😓)
次回、ぜひ！(^^♪
成瀬さん冷凍うなぎを温めて出すんですよね! これで美味けりゃ良し! 牛丼屋チェーンと同じで 本格的なとこ目指さない限りこれで満足ですよ!!
この価格とクオリティには驚きますね。
ここの鰻重は、絶品です。。お近くの方、絶対おすすめです。。m(__)mm(__)m
ほう、美味しそうな鰻屋さん、紹介して頂き、誠に有難うございます。。m(__)mm(__)m
いつも、お昼のランチ、長蛇の列ですね。。とても美味しいですね。。
韓国ではプルコギのことを韓国式焼肉と言います。動画の焼肉は日本の焼肉です タレに漬けて味付けをして焼く焼肉を韓国式焼肉 焼いた後にタレに漬けて食べる食べ方を日本式焼肉。日本式焼肉を日本語でヤキニクと呼んでます。 韓国に焼肉が伝わったのは朝鮮戦争後です。 焼肉文化と韓国の肉食の歴史・焼肉の起源 | 韓国農水産食品流通公社 (atcenter.or.jp) 現在の焼肉スタイルが誕生したきっかけ 現在の焼肉スタイルが確立したのは、朝鮮戦争後で歴史は古くありません。戦争で家を失ったため雨風をしのぐ程度の小屋をたて、屋外でコンロを囲んで食事をしました。このあたりから、ノビアニとは異なった焼肉の焼肉が浸透。プルコギといって、味付けをしたあとに鉄板で焼くものでした。 そして経済成長とともに、焼肉が外食産業の主要料理となり、更なる成長を遂げたのでした。
朝鮮戦争後に発展した現代の焼肉スタイル 韓国で古くから現代食べるような焼き肉が食べられてきたと考えている人も多いのですが、実は現代食べられている焼き肉のスタイルが完全に確立したのは朝鮮戦争以後となります。戦争によって焼け出され家をなくし、雨風をしのぐバラックをたて屋外で肉を焼いて食べたことが現代の焼肉のスタイルになったといわれています。この頃からノビアニの時のように焼いたお肉をお皿に盛るのではなく、現代のように網で焼いたお肉をそのまま食べるというスタイルになったのです。 焼肉の歴史も紆余曲折……歴史はそれほど深くない 韓国イコールおいしい焼き肉というイメージがありますが、実はそれほど歴史があるわけではなく、戦後バラックでも食べられる調理法として生まれたものでした。肉食の歴史はかなり深く古くから動物の肉を食べていた記録が残されていますが、現代の焼肉のスタイルが確立した時期はそれほど昔ではありません。しかし、韓国の焼肉がおいしいことには変わりありません。当店でもおいしい焼き肉を提供していきます。
ちなみに江戸時代の日本は基本的に獣肉食は禁止ですが滋養強壮の薬として肉は食べられていました。 有名なところでは徳川（一橋）慶喜が豚肉大好きで「豚一殿」なんて呼ばれています。 豚肉の味噌漬けを炭火に網を載せて炙って食べていたそうで。 …まんま焼肉ですがな。 日本は元々、魚を金網で焼いて食べていましたから、肉が手に入った時も同様に炙って食べていたというわけで。 明治時代に牛肉を食べるようになって…というのが焼肉のルーツです。 韓国の焼肉屋で使われてる七輪と練炭は日本から伝わったものです
非常によく編集されたビデオにたくさんの拍手が送られました これに感謝します 👋
ありがとうございます。m(__)m
美味そうだな😊
今度、巷で話題の港区女子ラウンジ嬢でお馴染みの寿司よし田🍣に行って動画で紹介して欲しいですね♪🎉🎉🎉🎉🎉
🤣
予約って必要ですか？
インバウンド店と化した。 外国人にこういう店の情報は流さないでほしい。 あいつらはかつ屋のカツ丼でも十分満足できるはずだ
🤩美味しそう
تحياتي لحضرتك واتمنى لك وقت جميل مع هذا الطعام اللذيذه اتمنى لك يوم سعيد أنا صديقي جديده في انتظارك احلى لايك
美味しそうですね妻と一緒に食べに行きたかったです
しょっぱすぎ🍜ごちそうさん😔
はすぎるよよ
不味い、昔々行った母さんが美味しくないねぇ言った🤗確かに
ホンマに天然のうなぎの値段なん！？ o(;≧∀≦)ﾉ
鰻重は美味しいね😃 大好きだよ😄
中村雅人さん 鰻重は美味しいですね😃 大好きです😄
閉店後の予定 ビックカメラ→東急へ移転 ロフト→狸小路へ移転 GU→札幌駅前のビルへ移転 ニトリEXPRESS→丸井今井へ移転 アミューズメントゾーン→東急へ移転 トーマスステーション札幌→壁にドールの絵が貼られないまま閉店 ※ドールとは、1995年に日本コロムビアで発売されたBaby allstarsのCDのジャケットに写っている赤ちゃん人形です。 札幌ラーメン共和国→閉店 この店は閉店・移転の情報はありますか？
鳥羽シェフのお店に訪問して欲しいですね♫🎉🎉🎉
www.gnavi.co.jp/dressing/article/22566/ 行ってみます！情報ありがとうございました。m(__)m
江別市在住です!コロポックル山荘って野幌の何の辺にあるのでしょうか?野幌と言っても広いですから!住所がわかれば良いのに🎉
이박사는 뽕짝의 신!!!
こんにちわ♪札幌市民で江別は結構行ってますがここは知りませんでした、行ってても知らない所多いですよね(^^; ナイスな動画ありがとうございます♪
有難うございますm(__)m
「世界一」というな、ボケ！ どの国が認めているのだ。
際コーポ系の鰻・・・・年々、小さくなっているような気が・・目の錯覚？！
そういえば以前職場に北大で柔道やってたっていう人いたな～
こう言っちゃ何だけどおしゃれじゃないよね⁉️ 新大久保は⁉️
ある意味、ダサさと強烈な個性が織りなして怪しい感じも魅力的だと思われます。(笑)
皆んなフィギュアスケート靴なのに1人だけスピードスケート靴を履いて全力でこのスケートリンクを風の様に駆け巡りたいです♫
直線が短くて無理デス(笑)
かつ丼は美味しいね🍚😃 大好きだよ😄
中村雅人さん かつ丼は美味しいですね🍚😃 大好きです😄
中村雅人さん コロナウイルスに気をつけて下さい😷 コロナウイルスなくなればいいですね 無理しないで下さい
中村雅人さん 寒いですね😱 体に気をつけて下さい よろしくお願いします🙇
コメント 見えなかった 渋谷 最近行ってないです(;^_^A
@@中村雅人-e3c 明けましておめでとうございます🌅🎍🧧 今年もよろしくお願いします🙇
Hi
(๑>◡<๑)❤❤❤
Wow
シェフが若いですね♫ 若いシェフって👩🍳🧑🍳👨🍳将来楽しみ。 厨房のスタッフも若いですね♫ フレッシュエネルギーがビンビンですね♫
BGMが何かエロいです♪
つるやのチャーシューは天才的に旨い。ちょっと歯ごたえがあり、厚いのだ。醤油、味噌どっちもメチャクチャ美味しいからいつもどっち頼むか悩む。家庭的な感じもグーですよね🍜👍
ご来店ありがとうございました😊
また伺います！美味しい時間を過ごすことが出来ました。ありがとうございました😊