วีดีโอ

Mascherina con gli alimenti

Peccato che, bruciando la "miccia" di carta, l'olio viene comunque bruciato e produce, per ogni litro, almeno 3kg di CO2, e quindi inquina lo stesso.

Ma il fumo del oliomon e per nulla sano

Ma perché ronpete sempre a le persone che lavorano sempre cazzate basta

Sì così facciamo l'azienda

La concimazione buona è io ci caco sotte le piante e stanno bene tu non ai un cazzo da dire parla parla

🎉ma stai zitto😊

Uno spettacolo ascoltarti

Grazie. Molto interessante. ..."importante è la qualità dell'olio e non la resa, quanto olio riusciamo ad estrarre"...! Giusto !

Otti idea 😮Ma durante la combustione non si sentirà l' odore della frittura? Sono davvero tentata di farne una

. Per chi come me non ha alcuna conoscenza il video è assolutamente privo d'interesse

Spettacolo

Provato e, credo, lo userò ancora. Aggiungo anche che posso riciclare i tovagliolini usati e i coperchi un po' arrugginiti che, altrimenti, andrebbero buttati 😉

Lo stoccaggio e il confezionamento possono essere fatti nello stesso locale?

Ciao, Quali sono le caratteristiche che deve avere il laboratorio dell’olio?

L'olio evo mosto quanti mesi può durare in latta o bottiglia prima di perdere le sue proprietà?

Ciao. Volvevo farti i complimenti per l'approccio. Quali sono i costi iniziali: laboratorio? permessi etc.. Grazie in anticipo

Salve Giordano! sto seguendo il tuo blog e anche TH-cam! mi chiamo Yu, sono coreano, sto gestendo un piccolo ristorante italiana a Seul! Vorrei chiedere una domanda! Se usi le olive di ulivo vecchio per olio, quello valuta di più? è più buono di quel giovane?

Salve, anche la cultivar Itrana ha doppia caratteristica: da tavola ( famosa oliva di Gaeta ) e da olio

Ti correggo perché bisogna dire le cose giuste che non hai detto. Intanto tutte le aziende agricole hanno interesse a fare le cose fatte bene perché è nel loro interesse. Chi non registra l'olio al SIAN, è perché e per fortuna la legge lo consente. Imbottigliando direttamente in frantoio non c'è l'obbligo di registrazione perché lo fa il frantoio.

Dove si possono acquistare i bag in box per conservare l'olio

In Puglia ché mi consigli grazie

Una prova che ha sempre funzionato: due tazzine da caffè mezze di olio messe in freezer per 15' il vero EVO raddensa il "falso" resta mooolto più liquido!

Bravo, mi piace la passione che metti nel tuo olio

quindi il sacchetto è di plastica!

Come varieta vengono tutti gli anni come il lecchino io sto in Puglia

Complimenti. Il video è veramente fatto bene e molto intuitivo. Grazie

Molto esaustivo

La passione è il motore del mondo, come la tua; non farle mai mancare la serietà e l'onestà professionale.

Ciaooo da egidio quanto costa dove lo hai trovato fa per pigiare anche l’uva piccole quantità??

Tu, caro Giordano, rappresenti il presente ed il futuro di una Nazione orgogliosa di essere abitata da persone intelligenti ed intraprendenti come te

Grazie. Informazioni utilissime per me 🙏🙏🙏

Interessante. Ben spiegato.

Bellissimo !!!!!!!!!

Bene molto interessante

Io ho comprato una lattina da 5L di olio di EVO purtroppo per il mio Palato, era troppo piccante ed Amaro. (Lo so che l'amaro ed il Piccante sono le caratteristiche di un buon olio EVO) Cosa potrei fare per attenuare il sapore amaro dell'olio?. In caso di risposta la ringrazio Anticipatamente e la saluto dalla Germania . Gianni

Mi è piaciuta la spiegazione e

Grazie Giordano. Mi piacerebbe che nel tuo commento venga inserita l'assunzione in modica quantità visto la presenza di alcool e gli effetti negativi che produce. Ciao

Wouuuu !

Caro Giordano, sei un grande imprenditore, come pochi ne sono rimasti. Fai sperare che l’Italia possa risorgere perché ancora c’è qualche Italiano che tiene alta la bandiera e difende i prodotti italiani con sapere, sacrificio, impegno e virtù, erigendo così una fortezza ideale a difesa della memoria e della fede nel futuro.

Molto, molto, molto interessante. Grazie, grande Giordano.

Bei tronchi di vite, sani e robusti, numero di occhi giusti lasciati ai rami, lavorazione a tendone che consente una massima resa... bravo Giordano. Un abbraccio, Francesco Costanza.

Mille Like a Tenuta Irené e al grande Giordano !!! Una veduta spettacolare, una lezione magistrale e la conferma che i prodotti di questo fantastico uliveto, vigneto, frutteto, sono assolutamente DOC ! Un vero toccasana per la salute, anche estetica in quanto con l'olio Irené io ho curato pulizia, rughe e macchie della pelle.

Bravissimo e complimenti buona giornata

Bravo giordano ottimo video con le sue spiegazioni molto chiare purtroppo la gente fa molta fatica ha spendere di piu' su un olio buono specialmente quando lo usano per la preparazione perche' usano sempre queste frasi ,tanto lo uso per cucinare ciao giordano

io sono stato un cultore della qualita' dell'olio extra vergine essendo nato in Puglia e andando in pensione ho comprato un piccolo terreno di olivo in toscana ,adesso ancora di piu' capisco la differenza di un extra vergine buono , e il lavoro che ce' dietro ha un litro di olio buono viva la qualita'

hai ragione Giordano , ma per le persone sara' difficile arrivarci propio per il fatto che certe industrie sono troppo forti e comunque viva l'olio buono

Bravissimo. Molto preciso.

Grazie Giordano. Esposizione chiara ed esauriente.

Complimenti, video utilissimo