วีดีโอ

Dankeschön für alle deine Beiträge. Ich wünsche dir einen Guten Start in das 2025.

Ich habe dieses Jahr auch Panettone gebacken, war aber mit dem Ergebnis gar nicht zufrieden. Deshalb möchte ich dieses Rezept ausprobieren.

Man sieht trotz einweichen sind die Trocken, halt das Fleisch von der Haut separiert. Wenn die frisch sind die Haut bleibt auf dem Fleisch kleben.

Scheiterst Du auch immer am Panettone? Mit diesem Rezept nicht mehr! Schnelles italienisches Butter Panettone-Rezept mit Hefe, gelingsicher von meiner Italienischen Freundin aus Cannobio, Piemont. Das sind die Zutaten : • 180 g lauwarmes Wasser • 1 Esslöffel Honig • 7 g (2 Teelöffel) aktive Trockenhefe oder Instant-Trockenhefe • 140 g Zucker • 110 g ungesalzene Butter, geschmolzen • 70 g 4 Eigelb, Zimmertemperatur, verquirlt • Die Schale von 1 Orange gerieben • 1 Teelöffel Vanilleextrakt oder Mark einer Vanilleschote • 410 g kräftiges Brotmehl mit 14 g Eiweiß Ich habe Manitoba-Mehl verwendet, das ist ein Brotmehl mit hohem Eiweißgehalt (13-14 g). • 80 g Rosinen und wie es geht siehst Du im Video. Kommentiere Panettone und ich schcike Dir ab morgen mittag 12h (Freitag der 13.12.24) das Rezept. ➡️ Speichere Dir dieses Rezept für Deinen Panettone Hunger ab. #panettone #italianrecipe #easyrecipes #panettones #instafood #easyrecipes #gebackenebanane #chinesefood #sauce #köstlich #schnellesrezept #foodinfluencer #food #easyrecipe #foodaddict #cookingvideo #gloobyfood #cookingvideos #tabletopdirector #beef #bratensoße #schmorgericht #ofenrezept #herbstrezepte #schmoren #einfacherezepte #food52 @food52

Ich kenne es anders : die Maronen erst 20 Minuten ins Wasser legen, danach einschnitzen und bei 200 Grad ins Backofen für 20 Minuten (ohne Wasser). Wenn man die Maronen aus dem Backofen nimmt, legt man für 5 Minuten ein feuchtes Tuch drüber.

Schaut nice aus!

Das hat bei weitem nichts mit Panettone zutun

Hier findest du das Rezept vivikocht.ch/gebackene-banane-mit-honig-sesam/

mmmm. Das sieht ja super aus!❤❤❤

wow. Lecker!!!❤

😍😍😍 Ich liebe Mohn. Ein tolles Rezept. Danke schön

😍❤️ Das erinnert mich an mein Mandarinen Eis als ich noch ein Kind war. Das probiere ich aus. Vielen Dank für das Rezept 😘👍

Nur 2 Zutaten 🍦 🍊 Mandarinen Eiscreme Mandarinen Eiscreme aus nur 2 Zutaten🍊⤵️ Für die Eiscreme brauchst Du nur die Früchte gefrieren und mit Mascarpone in einem Hochleistungsmixer pürieren. Für die kandierte Mandarinenschale, hackst Du die Schale ganz fein und kochst sie mit 360 ml Wasser mit 1 TLKardamon auf. Wenn das Wasser um die Hälfte eingekocht ist, gibst du 180 g Zucker hinzu - aufkochen - abgiessen und die Schale im Backofen bei 90 Grad 8h dörren. Dann werden sie schön knusprig. So Du hast Dein Mandarinen Chrunch. Ich habe noch einige im Mörser zu Mandarinen Staub zerstossen, auch mega fein. Eignet sich auch hervorragend zum bestäuben von Kuchen. Tipp. Wenn Du das Eis im Voraus zubereiten möchtest, nimm es 30 min vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank, dann stimmt die Cremigkeit. ➡️ Speichere Dir das Rezept für Dein nächstes Festessen ab. #mandarineneiscrem #mandarinen #nachhaltigkochen #nofoodwaste #instafood #easyrecipes #schnellesrezept #foodinfluencer #food #easyrecipe #foodaddict #cookingvideo #gloobyfood #cookingvideos #tabletopdirector #läse #ofenrezept #brot #schnellerezepte #einfacherezepte #food52 @food52

Kennst Du die Schweizer Käseschnitte?⤵️ ZUTATEN 4 Scheiben Brot, wie zum Beispiel: Kastenweissbrot oder Modelbrot (CH) DIE KÄSEMASSE BESTEHT AUS 200 g reifer Gruyère 200 g Jura-Bergkäse 1 Knoblauchzehe 2 EL Mehl 2 Eier 3-4 EL trockener Weisswein, z. B. Riesling Pfeffer aus der Mühle Muskatnuss 3-5 EL Rahm ZUBEREITUNG Für Käseschnitten sollte das Brot nicht zu frisch sein, damit die Krume kompakter und stabiler für den reichhaltigen Belag ist. Für richtig schön knusprige Käseschnitten die frische Brotscheiben auf einer Seite im heissen Backofen vorbacken oder im Toaster toasten. . Die Käsesorten mischen, Mehl darüber sieben. Eier verquirlen, Wein, Birne und Rahm zum Käsegemisch geben. Knoblauchzehe direkt dazu pressen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss pikant abschmecken. Backofen auf 220 Grad vorheizen. Käsemasse bergartig auf die Brotscheiben streichen. Ideal ist, die Käseschnitten kurz bei hoher Hitze im Ofen zu backen, damit der Käse schön golden wird, schmilzt und das Brot knusprig-weich bleibt. Blech in die Mitte des heißen Ofens schieben. 10 bis 12 Minuten backen, herausnehmen, sofort servieren. ➡️Speichere Dir das Rezept für dein nächstes ‚Resteessen‘ 😍 #swissrecipe #nofoodwaste #nachhaltigkochen #ofenrezept #überbacken #schweizerrezepte #nofoodwaste #instafood #easyrecipes #schnellesrezept #foodinfluencer #food #easyrecipe #foodaddict #cookingvideo #gloobyfood #cookingvideos #tabletopdirector #läse #ofenrezept #brot #schnellerezepte #einfacherezepte #food52 @food52

Warum Du Dir mal Gratin Dauphinois gönnen solltest? ⤵️ das Rezept findest Du hier: vivikocht.ch/gratin-dauphinois/ absoluter Stimmungsvollsaufheller Perfekt für diese dunkle Jahreszeit. #kartoffelgratin #frenchrecipe #butter #instafood #easyrecipes #schnellesrezept #foodinfluencer #food #easyrecipe #foodaddict #cookingvideo #gloobyfood #cookingvideos #tabletopdirector #glutenfrei #ofenrezept #japanischereibe #gutenfreediet #glutenfreieküche #kartoffeln #schnellerezepte #einfacherezepte #food52 @food52

super!

Köstliche Tomatenbutter in nur 3 min. ⤵️ Der einfache Trick für Deinen Umami Kick. Perfekt für Pasta, Gemüse & Käse-Gerichte. Die Tomatenbutter kannst Du bis 2 Wochen lang im Kühlschrank aufbewahren, aber ich verspreche Dir solange hält sie garnicht. Zutaten * 200 g Tomatenmark * 500 g Butter (Zimmertemperatur) * 2 Bund Petersilie * 2 Bund Schnittlauch * 8 Basilikum Blätter * 2 Prisen Salz Zubereitung 1. Die Butter auf Zimmertemperatur gebracht werden. 2. Dann alle Zutaten in eine hohe Schale geben und mit einem Stabmixer je nach Geschmack pürieren. Schon fertig! ➡️ Speichere Dir das Rezept für Deinen nächsten Brunch ab. #kräuterbutter #umami #tomatenbutter #butter #instafood #easyrecipes #schnellesrezept #foodinfluencer #food #easyrecipe #foodaddict #cookingvideo #gloobyfood #cookingvideos #tabletopdirector #glutenfrei #backen #mohnkuchen #gutenfreediet #glutenfreieküche #backrezepte #schnellerezepte #einfacherezepte #food52 @food52

Cooles Rezept. Hab das noch nie gemacht, hab es jedoch nun vor. Bin mir nur etwas unsicher, ob der Teil des von mir gekauften Rinds (Roast Beef aus dem mittleren Rücken) geeignet ist. Kann nur jmd das beantworten?

Für saftigen Mohnkuchen Mohn selber quetschen Mohn einfach selber quetschen? Geht das???⤵️ Ja. Ganz einfach im Mörser. Hier ist ein Rezept für saftigen Mohnkuchen ohne Mehl und es braucht auch k eine Milch oder Backpulver. * 3 Eier, getrennt * Prise Salz * 100 g weiche Butter (bei Zimmertemperatur) * 80 g Zucker * Abgeriebene Schale einer 1/2 Bio-Zitrone (optional) * 100 g geriebener Mohn (Graumohn) * 50 g geriebene, geröstete Haselnüsse * Staubzucker zum Bestreuen Zubereitung * Graumohn für 10 min im Mörser Quetschen. Am besten portiionsweise. Du kannst auch ein bisschen Zucker mithinein geben. Dann quetscht es sich besser. Tipp von @Urs Stulz * Eine 20 cm Springform (doppelte Menge für 26 cm Form) mit Backpapier auslegen oder buttern. Den Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. * Die Eier trennen. Eiweiß mit einer Prise Salz zu Schnee schlagen und beiseite stellen. Trennweise von @cooksillustrated (Ich liebe den Channel) * Butter, Zucker, Eigelbe und Zitronenschale mit einem Mixer auf höchster Stufe 5 Minuten mixen, bis die Masse cremig und etwas heller ist. * Mohn, Haselnüsse und Milch kurz in die Masse einrühren. * Den Eischnee auf drei Partien mit einem Teigspatel unterheben. * Die Masse in die Kuchenform füllen, glattstreichen und bei 180 °C Ober- und Unterhitze für 30-35 Minuten backen. Die Oberfläche färbt sich goldbraun und der Kuchen geht beim Backen etwas auf. Mit einem Holzstäbchen mittig in den Kuchen stechen - wenn das Stäbchen sauber heraus kommt, ist der Kuchen fertig. * Den Kuchen in der Form auskühlen lassen - nicht erschrecken, dabei fällt er zusammen. Wer möchte, kann den Kuchen vor dem Servieren mit Staubzucker bestreuen. Tipps Backform: Die Mengenangaben sind auf eine 19 oder 20 cm Springform berechnet. Für eine 25-26 cm Form die Menge verdoppeln. Die Backdauer bleibt gleich. Stäbchenprobe machen! ➡️ Speichere Dir das Rezept gleich für Deine nächste Lust auf Mohn ab. #mohn #graumohn #backenistliebe #instafood #easyrecipes #schnellesrezept #foodinfluencer #food #easyrecipe #foodaddict #cookingvideo #gloobyfood #cookingvideos #tabletopdirector #glutenfrei #backen #mohnkuchen #gutenfreediet #glutenfreieküche #backrezepte #schnellerezepte #einfacherezepte #food52 @food52

Kennst Du Pfannkuchen-Frischkäse-Lachs-Torte 🎂 ist ein absolutes Highlight für die festliche Jahreszeit. Sie lässt sich wunderbar 1 Tag im Voraus zubereiten und ist ein wahrer Hingucker auf deinem Partybuffet oder eine elegante Vorspeise für das Dinner. Für den Teig benötigst du 250 ml Vollmilch, die du mit 120 g gesiebtem Weizenmehl vermengst. Danach kommen 3 Eier hinzu. Achte darauf, die Reihenfolge einzuhalten und die Eier nur leicht anzuschlagen, nicht perfekt zu verrühren. Ein wertvoller Tipp von der lieben Eva aus Österreich, der Palatschinken-Expertin @e_rath19, die diese Pfannkuchen stets für ihre Kinder zubereitet. Das Rezept ergibt etwa 8 Pfannkuchen in einer kleinen 24 cm Pfanne - du brauchst dazu jeweils zwei kleine Kellen pro Pfannkuchen. Brate sie in einer heißen Pfanne mit etwas Bratbutter goldbraun aus. Für diese Torte habe ich insgesamt 24 Pfannkuchen vorbereitet. Für die Füllung schneide frischen Dill klein und vermische ihn mit Frischkäse und Meerrettichpaste. Die nächste Schicht besteht einfach aus purem Frischkäse. Dann schichtest du das Ganze mit geräuchertem Lachs. ➡️ Speichere Dir das Rezept für Deine nächste Party ab. #lachs #pfannkuchentorte #palatschinken #frischläse #philadelphia @philadelphia #instafood #easyrecipes #schnellesrezept #foodinfluencer #food #easyrecipe #foodaddict #cookingvideo #gloobyfood #cookingvideos #tabletopdirector #vegan #veganrecipes #vegandiet #veganeküche #veganerezepte #schnellerezepte #einfacherezepte #food52 @food52

Tipp: Rapsöl in die Pfanne bei ¾ Hitze "Stufe 7-8", wende das Steak nach jeder Minute, das ganze 6 Minuten. Bei Mimute 5 kommt Butter in die Pfanne mit thymian, Knoblauch und Rosmarin und avolsiert das Teil. ( vorher mit Salz, Pfeffer und knoblauchpulver würzen ) let it rest für 3 min., dann einen 90° Anschnitt und Anfahrt. So spart man sich die Ofenthematik und auch die Dauer. Wird Butterweich und Medium Rare, kann man so garnicht verkacken.

Schweinerippchen aus dem Ofen mit Salbei und Knoblauch ist sehr einfaches Rezept ohne grossen Aufwand. Die Rippchen bleiben extrem saftig und lassen sich sehr gut im Voraus vorbereiten. ZUTATEN * 2 x Schweinerippchen * 5-10 Blätter Salbei * 3 Knoblauchzehen * 200 ml Weisswein * 1 l Wasser * Fleur de Sel * frisch gemahlenen Pfeffer • 2 EL Rapsöl
 ZUBEREITUNG 1. Knoblauch und Salbei fein schneiden. Dann einen grossen schweren Topf nehmen und 2 Esslöffel Rapsöl reingeben. Warten bis das Rapsöl richtig schön heiss ist. 2. Dann die Rippchen scharf von beiden Seiten anbraten. 3. Danach den feingehackten Knoblauch und Salbei dazugeben und 2 min anschwitzen. Dann mit Weisswein ablöschen. Die Flüssigkeit darf nicht ganz verkochen, deswegen immer wieder etwas Wasser dazugeben. 4. Den Deckel drauf 40 min köcheln. Dann Deckel runter, falls es zu viel Flüssigkeit hat, nochmal die Flüssigkeit ca. 30 min einköcheln lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und geniessen. Als Beilagen eignen sich hervorragend Kartoffeln oder Süsskartoffelstampf und ein bitterer Salat wie Chicorée oder Radicchio. ➡️ Speichere Dir das Rezept für Dein nächsten Abend mit Freunden ab. #instafood #easyrecipes #braten #sauce #köstlich #schnellesrezept #foodinfluencer #food #easyrecipe #foodaddict #cookingvideo #gloobyfood #cookingvideos #tabletopdirector #beef #bratensoße #schmorgericht #ofenrezept #herbstrezepte #schmoren #einfacherezepte #food52 @food52

Dankeschön 😂

Hier findest Du das Rezept vivikocht.ch/elisenlebkuchen-mit-schokolade/

Genau , der Wein muss durchs Sieb . Das das Fleisch möglichst viel einstechen .

Hier findest du das Rezept - vivikocht.ch/brasato-damore-der-perfekte-braten/

Liebst Du Koriander? Dann ist diese Sauce ➡️ called Chimichurri genau das richtige für Dich. Sie ist einfach und schnell zuzubereiten. Sie passt perfekt zu Fleisch, Kartoffeln, geröstetem Brot, gebackenen Gemüse, auf deinen Bürger oder auf dein Spiegelei. Du brauchst 1 Bund Koriander 1 Bund Petersilie glatt 1 rote Chili 2 cm frischen Ingwer 150 - 200 ml Olivenöl extra Vergine Salz Saft & Zeste 1 Limette 3 Zehen Knoblauch Alles fein hacken und miteinander vermengen und 30 min ziehen lassen. und geniessen. ➡️ Speichere Dir das Rezept für Deine nächste Dip Lust ab. #chimichurri #koriander #sauce #chili #instafood #easyrecipes #schnellesrezept #foodinfluencer #food #easyrecipe #foodaddict #cookingvideo #gloobsfood ##cookingvideos #tabletopdirector #foodstyling #schnellerezepte #einfacherezepte #food52 @Food52

Was soll daran schnell sein?

Ouuu das sieht echt gut aus!

Probiere den gute Laune Fenchel Orangen Salat mit Ingwer Vinaigrette inclusive VitaminShot für Dein Immunsystem ZUTATEN für den Fenchel-Orange-Ingwer Salat 300 g Fenchel 2 Orangen 30 g Ingwer Wurzel 2 EL natives Olivenöl extra vergine 1 Prise Salz Frisch gemahlener Pfeffer Zubereitung Fenchel sehr fein raspeln. Die Orangen filetieren. Oder wie im Video einfach oben und unten die Kappen abschneiden, sodass man die Orangen gut aufstellen kann und dann die Schale von oben nach unten abschneiden. So kannst Du die Orange sehr gut in feine Scheiben schneiden. Die für die Vinaigrette Saft der Früchte im Verhältnis 1:3 mit Olivenöl vermengen, salzen und frischgemahlenen Pfeffer hinzufügen. Den Fenchel auf einem flachen Teller verteilen, die Orangenfilets darauf drapieren und Ingwer entweder mit einer Reibe fein darüber reiben oder geschält, was am besten mit einem Löffel geht, durch eine Knoblauchpresse drücken. Es funktioniert am besten, wenn man sehr kleine Stückchen macht. Die Vinaigrette darauf verteilen und mit Minze, Dill oder Fenchel “blättern” dekorieren und geniessen. ➡️ Speichere dir dieses Rezept gleich für deinen nächsten stressigen Tag ab.💪

Uhh vielen lieben Dank! Kann ich auch frische Maroni nehmen, oder hat das gefrieren einen Sinn?😅❤

Vermicelles Pürée ist in Deinem Supermarkt nicht erhältlich und Du möchstest Vermicelles selber machen möchten.🌰 Hier kommt das Rezept⤵️ ZUTATEN 2,5 dl Wasser oder Milch 1 Mark einer Vanillestange 500 g tiefgekühlte Marroni (Deutschland bei Rewe) 3 EL Zucker deiner Wahl 2 EL Kirschwasser, nach Belieben ZUBEREITUNG Marroni in Wasser ca. 20-25 Minuten weich kochen. Marroni mit Zucker & Vanillemark fein pürieren. Falls die Masse zu dick ist, etwas Wasser hinzufügen. Nach Belieben etwas Kirsch unterrühren. 30 min im Kühlschrank auskühlen lassen. Durch eine Kartoffelpresse geben und mit Sahne Meringues und Schokostreussel dekorieren. #schweizerrezepte #klassischesrezept #herbst #herbstrezepte #backen #meringues #vermicelles #marronipüree #kastanienmus #marroni #maroni #maronen #maronenmuss #esskastanien #instafood #easyrecipes #schnellesrezept #foodinfluencer #food #easyrecipe #foodaddict #cookingvideo #gloobsfood #cookingvideos #tabletopdirector #foodstyling #einfacherezepte #food52 @food52

Mmmhhh leckere russische Eier.

Gefüllte Party-Eier Thunfisch Creme perfekt für eine Party, Gut vorzubereiten, Vorspeise, Beilage, Fingerfood - Snack, Häppchen. Schnell vorbereitet, du kannst die Creme auch Vegetarisch nach Deinen Vorlieben machen. Als Topping eigen sich sehr gut Oliven, Kapern, Schnittlauchröllchen, Gewürzgürkchen. Zutaten 6 Eier 250 g Frischkäse 2 Gewürzgurken 2-3 EL Gewürzgurkenwasser Salz & Pfeffer Zubereitung Eier hartkochen, abschrecken und pellen. Dann halbieren und das Eigelb auslösen und in einer Schüssel mit Frischkäse, Thunfisch, Gewürzgurken ( und etwas Gewürzgurkenwasser, damit die Masse schon geschmeidig wird) und Salz und Pfeffer verrühren. Masse in einen Spritzbeutel füllen und in die Eihälften spritzen. Auf einer Platte anrichten und geniessen ➡️ Speichere Dir das Rezept für Deine nächste Party ab. #Partyrezepte #klassischesrezept #gefüllteeier #partyeier #buffet #brunchideen #Thunfisch #Frischkäse #häppchen #snacks #instafood #easyrecipes #schnellesrezept #foodinfluencer #food #easyrecipe #foodaddict #cookingvideo #gloobsfood #cookingvideos #tabletopdirector #foodstyling #schnellerezepte #einfacherezepte #germanfoodblogger #food52 #tuortadanusch @food52

Ich liebe sie auch..😋😋😋❤❤

Ja bitte!

Mmmmh. Vermicelles!!

Knusprige Mini-Meringues für Dein Vermicelles. Endlich ist wieder Vermicelles Zeit. LOVE OR HATE? Das ist ein Schweizer Rezept, bei dem sich die Geister hier in der Schweiz scheiden. Die Masse besteht aus Morronipüree, Zucker, etwas Wasser und Vanille. Ich kannte es nicht und liebe es heiss und innig. Es gibt es nur zur Saison im November ca. 4 Wochen überall. Damit es aber noch feiner ist, mache ich. mir die Meringues selber.⤵️ Für die Mini-Meringues schlägst Du 3 Eiweiss mit einer Prise Salz leicht auf und fügst löffelweise 150 g Zucker hinzu. 5 Min auf höchster Stufe weiterschlagen. Es sollte sehr steif geworden sein, dass es möglich ist den Topf umzudrehen, ohne das etwas rausfällt. Die Masse in einen Dressiersack füllen und auf einem Blech "tupfen". Im Backofen bei 100 Grad U/O trocknen (backen) ca. 90 min. Es kommt auf Deinen Ofen an, wenn sie noch nicht fest sind, einfach noch drinnen lassen und nach 20 min noch mal checken. Wenn Dich das Vermicelles Pürree interessiert, ➡️ dann lass doch ein Mini-Kommentar da und ich drehe sehr gerne ein Video dazu, weil in Deutschland gibt es es nicht zu kaufen. #schweizerrezepte #klassischesrezept #herbst #herbstrezepte #backen #meringues #vermicelles #marronipüree #kastanienmus #marroni #maroni #maronen #maronenmuss #esskastanien #instafood #easyrecipes #schnellesrezept #foodinfluencer #food #easyrecipe #foodaddict #cookingvideo #gloobsfood #cookingvideos #tabletopdirector #foodstyling #schnellerezepte #einfacherezepte #germanfoodblogger #food52 #tuortadanusch @food52

Oder in die Milch 1 Tl. Ahornsirup oder Honig, dann wird auch alles gesund süß genug. Wer es süßer brauch als Himbeeren eh schon sind.

Mach ich nach aber statts Zucker mit Xucker nur dann machen overnight-oats mit Haferflocken Sinn.

Endlich sind die Walnüsse wieder da. Ich liebe Engadiner Nusstorte 🇨🇭. Sie ist der Klassiker aus der Schweiz. ZUTATEN 300 g Mehl 125 g Zucker 1 Prise Salz 175 g Butter, kalt 1 Ei 250 g Zucker 3 EL Wasser 300 g Walnüsse, gehackt 2 dl Sahne 3 EL flüssiger Honig Zitronensaft Zubereitung Geriebener Teig: Mehl, Zucker und Salz in einer Schüssel mischen. Butter beigeben, von Hand zu einer gleichmässig krümeligen Masse verreiben. Ei beigeben, rasch zu einem weichen Teig zusammenfügen, nicht kneten. zugedeckt ca. 30 Min. kühl stellen�Teig teilen. die Hälfte des Teigs auf wenig Mehl in der Grösse des Formenbodens 26 cm zwischen 2 Backbapieren ausrollen und in die Form geben. Boden mit einer Gabel dicht einstechen. Füllung: Zucker und Wasser in einer weiten Pfanne ohne Rühren aufkochen. Hitze reduzieren, unter gelegentlichem Hin-und-her-Bewegen der Pfanne köcheln, bis ein hellbrauner Caramel entsteht. Pfanne von der Platte nehmen, Nüsse daruntermischen. Sahne dazugiessen, unter Rühren bei kleiner Hitze köcheln, bis sich der Caramel aufgelöst hat, ca. 10 Min. einköcheln. Honig und Zitronensagt daruntermischen, auskühlen. Füllung auf dem Teigboden verteilen. Die 2 Teighälfte ebenso ausrollen und als Deckel auf den Kuchen geben und die Seiten mit einer Gabel am Rand gut andrücken Backen: ca. 40 Min. in der unteren Hälfte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, Formenrand entfernen, Torte auf ein Gitter schieben, auskühlen und geniessen. ➡️ Speichere Dir das Rezept gleich für die nächste süsse Gelegenheit ab. #engadinernusstorte #bündernusstorte #walsnüsse #walnussernste #schweizerrezepte #klassischesrezept #herbst #herbstrezepte #zimt #calvados #eingelegtrosinen #backen #instafood #easyrecipes #schnellesrezept #foodinfluencer #food #easyrecipe #foodaddict #cookingvideo #gloobsfood ##cookingvideos #tabletopdirector #foodstyling #schnellerezepte #einfacherezepte #vivikocht #germanfoodblogger #food52 #nofoodwaste #foodblog #swissfood #swissfoodblogger

Hab ich schon gemacht

Keine Zeit zum Frühstücken? Dann versuche mal Overnight Oats mit gefrorenen Himbeeren. ⤵️ Einfach gefrorene Himbeeren mit Zucker Deiner Wahl aufkochen in ein Einmachglas füllen. Mit Haferflocken und Milch auffüllen, Deckel drauf und in den Kühlschrank stellen. Am nächsten morgen hast Du ein leckeres Frühstück. 💋 Vivi ➡️ Speichere Dir das Rezept für Deinen nächsten stressigen Morgen ab. #herbstrezepte #overnightoats #himbeeren #schnellesrezept #haferflocken #healthybreakfast #instafood #easyrecipes #schnellesrezept #foodinfluencer #food #easyrecipe #foodaddict #cookingvideo #gloobsfood ##cookingvideos #tabletopdirector #foodstyling #schnellerezepte #einfacherezepte #vivikocht #germanfoodblogger #food52 #nofoodwaste #foodblog #swissfood #swissfoodblogger

Saftiger Joghurt Gugelhupf mit Apfel Zimt - Herbstzauber in einem Biss 🍎🍂. Wenn der Duft von Zimt die Luft erfüllt und jeder Bissen nach gemütlichen Nachmittagen schmeckt. Am liebsten schon zum Frühstück. #HerbstGenuss ZUTATEN * 5 Eier * 250g Joghurt (3,5%) * Vanillezucker * 3 kleine Äpfel * 100g Mandeln * 200ml Öl (geschmacksneutral) * 350g Mehl * 1 Pkg. Backpulver * 2 TL Zimt * 200g Zucker * Backtrennspray * Gugelhupf Form * Zitronensaft * Schokolade deiner Wahl * Puderzucker zum bestreuen ZUBEREITUNG 1. Den Backofen auf 180°C vorheizen. 2. Eier und Zucker schaumig rühren (5min). 3. In die Zeit die Äpfel putzen und mit Zitronensaft beträufeln. 4. Alle Zutaten miteinander vermengen. 5. Die Gugelhupf Form mit Backtrennspray aussprühen und bemehlen. 6. Alles in Schichten einfüllen und zum Schluss mit den Mandelblättchen abschliessen. 7. Bei 180 Grad 60-65 min backen und mindestens 15-20 abkühlen lassen bevor Du ihn auf ein Gitterrost stürzt. So klappt es auf jeden Fall. Und dann Puderzucker drüber. Hammer. TIPP Mit Schlagrahm oder Glacé - Eiscreme servieren. Guten Appetit. ➡️ Vergiss nicht das Rezept abzuspeichern! #gugelhupf #herbst #herbstrezepte #zimt #calvados #eingelegtrosinen #backen #instafood #easyrecipes #schnellesrezept #foodinfluencer #food #easyrecipe #foodaddict #cookingvideo #gloobsfood ##cookingvideos #tabletopdirector #foodstyling #schnellerezepte #einfacherezepte #vivikocht #germanfoodblogger #food52 #nofoodwaste #foodblog #swissfood #swissfoodblogger

Das ist genau das richtige für mich 😍

Sie haben eine sehr angenehme Stimme zum zuhören.

Leichter ? Mit Mayo ?😂

Leichter Kartoffelsalat 🥔volles Geschmackserlebnis Wie das geht? ⤵️ Mit dem Gewürz-Gurkenwassertrick! Zutaten 1 kg festkochende Kartoffeln 1 Glas Gewürzgurken mit dem Gurkenwasser 2 Zwiebeln 80 ml Gemüse - oder Fleischbrühe Salz & Pfeffer Erbsen Butter Lyoner oder Fleischwurst 1 EL Senf 1 EL Mayonnaise Gehackte Kräuter (Schnittlauch, Petersilie) Zubereitung Kartoffeln schälen, in kleine Würfel schneiden, kurz kochen bis die Würfel aldente bis gar sind und etwas abkühlen lassen ohne Deckel, damit sie ausdampfen können. Erbsen kurz in Butter anbraten. Zwiebeln in kleine feine Würfelschneiden, in die heisse Brühe (ca. 80 ml) geben und etwas ziehen lassen. Lyoner und Gurken in kleine Würfel schneiden. Die Flüssigkeit aus dem Gewürzgurkenwasser durch ein Sieb geben. ca. 100 ml beiseite stellen. Kartoffel mit, Lyoner, Erbsen, Senf, Gurkenwasser, Gurken, Zwiebel und Brühe vermengen und 30 min ziehen lassen. Die Mayonnaise hinzufügen. Falls es nicht genug Flüssigkeit hat, noch etwas Gurkenwasser hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die gehackten Kräuter hinzugeben. Fertig. ➡️ Speichere Dir das Rezept hier für Deinen nächsten Mealprep ab. #kartoffelsalat #kartoffeln #swissrecipes #swissfonduefritters #instafood #easyrecipes #schnellesrezept #foodinfluencer #food #easyrecipe #foodaddict #cookingvideo #gloobyfood ##cookingvideos #tabletopdirector #foodstyling #schnellerezepte #einfacherezepte #vivikocht #germanfoodblogger

Lecker

Heute machen wir weisse Schokoladen Marzipan Cookies mit bunten Zuckerperlen. Das sind die besten Kekse, die ich jemals gemacht habe. Aussen knusprig und innen soft. Weisse Schokolade und Marzipan ist eine köstliche Kombination, die ich liebe. Für den Grundteig brauchst Du: 200 g Butter, Zimmertemperatur 200 g Zucker 1 Ei 1 TL Backpulver 1/2 TL Natron 305 g Weissmehl 405 1 Prise Salz Extras in my naughty Cookies 50 g Marzipanmasse 100 g weisse Schokolade 30 g bunte Zuckerperlen oder bunte Streussel Zubereitung Butter und Zucker aufschlagen. Mehl, Salz, Natron, Backpulver vermengen und die Extras hinzugeben. 24 Portionen formen, auf einem Blech mit Abstand in einen vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 15 min hell golden braun backen. 15 min noch auf dem warmen Blech lassen und dann auf einem Gitterrost auskühlen lassen. und geniessen. ➡️ Speichere Dir das Rezept hier für Deinen nächstem Nachmittag mit Freundinnen ab. #cookies #marzipan #zuckerperlen #whitechocolate #swissrecipes #swissfonduefritters #chäs #chässchnitte #instafood #easyrecipes #schnellesrezept #foodinfluencer #food #easyrecipe #foodaddict #cookingvideo #gloobsfood ##cookingvideos #tabletopdirector #foodstyling #schnellerezepte #einfacherezepte #food52 #Food52 #nofoodwaste #foodblog #swissfood #swissfoodblogger