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GrillMagazin
Germany
เข้าร่วมเมื่อ 31 ส.ค. 2022
Willkommen auf dem offiziellen TH-cam-Kanal von Grill-Magazin.net, Deinem ultimativen Ziel für alles rund ums Grillen! Egal, ob Du ein Grillmeister oder ein Anfänger bist, hier findest Du inspirierende Grillrezepte, praktische Tipps und Tricks, detaillierte Produktbewertungen und faszinierende Einblicke in die Welt des Grillens. Mein Ziel ist es, Deine Leidenschaft für das Grillen zu entfachen und zu fördern, indem ich Dir das Know-how und die Inspiration biete, um jedes Grillabenteuer zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen. Abonniere uns und bleibe auf dem Laufenden mit meinen regelmäßigen Uploads, die alles von klassischen BBQ-Techniken bis hin zu den neuesten Grilltrends und Innovationen abdecken. Lasse uns gemeinsam die Kunst des Grillens entdecken und genießen. Grillen ist nicht nur eine Zubereitungsart, es ist eine Lebensart!
In diesem Sinne
Gut Glut
Euer Ralf
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Gut Glut
Euer Ralf
🔥 Pinwheels vom Grill – Das ultimative Rezept mit Schweinerücken, Salsiccia & Käse! 🔥
Pinwheels vom Grill sind nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch ein Geschmackserlebnis der Extraklasse! In diesem Video zeigen wir dir, wie du aus saftigem Schweinerücken, würziger Salsiccia, knackigem Rucola, aromatischen Pinienkernen, gerösteten Maronen und herzhaftem Käse ein Grillgericht zauberst, das garantiert für Begeisterung sorgt!
Mit der richtigen Technik gelingt es dir, die perfekten Fleischschnecken zu rollen, zu würzen und auf dem Grill auf den Punkt zu garen. Ob als Highlight für die nächste Grillparty oder als besondere Leckerei für dein BBQ - dieses Pinwheels vom Grill-Rezept solltest du nicht verpassen!
🔥 Was erwartet dich in diesem Video? 🔥
✅ Schritt-für-Schritt-Anleitung: So bereitest du perfekte Pinwheels vom Grill zu
✅ Die besten Tipps zur Füllung & Würzung für maximalen Geschmack
✅ Wie du das Fleisch richtig schneidest und rollst, damit die Pinwheels beim Grillen perfekt halten
✅ Direkte vs. indirekte Hitze: Der beste Weg, um deine Pinwheels perfekt zu grillen
✅ Extra Grill-Hacks, damit dein BBQ noch besser wird
🛠 Was du für dieses Rezept brauchst:
🥩 1 Schweinerücken
🌭 2-3 Salsiccia-Würste
🌱 Eine Handvoll Rucola
🌰 50 g geröstete Maronen
🌿 30 g Pinienkerne
🧀 Käse nach Wahl (z. B. Parmesan oder Mozzarella)
🔥 Salz, Pfeffer & Olivenöl
🔥 Hol das Beste aus deinem Grill raus! 🔥
Egal, ob du einen Gasgrill, Holzkohlegrill oder eine Grillplatte (z. B. Cast by Skotti) verwendest - mit den richtigen Techniken gelingen diese Pinwheels vom Grill auf jedem Setup!
👉 Hast du das Rezept ausprobiert? Schreib uns in die Kommentare, wie dir die Pinwheels geschmeckt haben! 👇
📌 Vergiss nicht, unseren Kanal zu abonnieren, wenn du noch mehr geniale Grillrezepte, Tipps und BBQ-Hacks sehen willst! 🔥🔔
#PinwheelsVomGrill #Grillen #BBQ #Grillrezepte #Fleischliebe #Grillhacks #Foodporn #BBQLove
Mit der richtigen Technik gelingt es dir, die perfekten Fleischschnecken zu rollen, zu würzen und auf dem Grill auf den Punkt zu garen. Ob als Highlight für die nächste Grillparty oder als besondere Leckerei für dein BBQ - dieses Pinwheels vom Grill-Rezept solltest du nicht verpassen!
🔥 Was erwartet dich in diesem Video? 🔥
✅ Schritt-für-Schritt-Anleitung: So bereitest du perfekte Pinwheels vom Grill zu
✅ Die besten Tipps zur Füllung & Würzung für maximalen Geschmack
✅ Wie du das Fleisch richtig schneidest und rollst, damit die Pinwheels beim Grillen perfekt halten
✅ Direkte vs. indirekte Hitze: Der beste Weg, um deine Pinwheels perfekt zu grillen
✅ Extra Grill-Hacks, damit dein BBQ noch besser wird
🛠 Was du für dieses Rezept brauchst:
🥩 1 Schweinerücken
🌭 2-3 Salsiccia-Würste
🌱 Eine Handvoll Rucola
🌰 50 g geröstete Maronen
🌿 30 g Pinienkerne
🧀 Käse nach Wahl (z. B. Parmesan oder Mozzarella)
🔥 Salz, Pfeffer & Olivenöl
🔥 Hol das Beste aus deinem Grill raus! 🔥
Egal, ob du einen Gasgrill, Holzkohlegrill oder eine Grillplatte (z. B. Cast by Skotti) verwendest - mit den richtigen Techniken gelingen diese Pinwheels vom Grill auf jedem Setup!
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มุมมอง: 102
วีดีโอ
Schweinebauch grillen: Gefüllter Schweinebauch mit knuspriger Schwarte vom Grill
มุมมอง 288วันที่ผ่านมา
Schweinebauch grillen wie ein Profi - mit knuspriger Schwarte und leckerer Füllung! 🔥 Du suchst das perfekte Rezept für einen saftigen, gefüllten Schweinebauch vom Grill mit einer unwiderstehlich knusprigen Kruste? Dann bist du hier genau richtig! In diesem Video zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du einen gefüllten Schweinebauch mit Hackfleisch, Zwiebeln, Sellerie und Karotten zubereitest...
Lammhaxe grillen - einfach gemacht
มุมมอง 21514 วันที่ผ่านมา
Lammhaxe grillen auf dem Gasgrill - Schritt für Schritt zum perfekten Ergebnis In diesem Video zeige ich dir, wie du eine saftige und aromatische Lammhaxe auf dem Gasgrill zubereitest. Von der Vorbereitung über das langsame Garen auf dem Rost bis hin zum finalen Anrichten mit Rosmarinkartoffeln, Schafskäsedip und der passenden Soße aus dem Bratensaft - hier erfährst du alles, was du wissen muss...
So kannst auch Du einen Pulled Pork Burger grillen - Mit einfachen Mitteln und für Anfänger
มุมมอง 33421 วันที่ผ่านมา
Hey, ich bin Ralf vom GrillMagazin und in diesem Video zeige ich dir, wie du ganz unkompliziert und ohne riesige Materialschlacht deinen eigenen Pulled Pork Burger zaubern kannst! Damit beweist du, dass auch du als Anfänger auf einem Gasgrill mit Kaltrauchgenerator ein erstklassiges BBQ-Erlebnis hinbekommst. Ich habe mich bewusst für die Kombination aus zartem Pulled Pork und einem Coleslaw im ...
Schweinecarree vom Grill - saftig, aromatisch & dazu Süßkartoffelstampf!
มุมมอง 200หลายเดือนก่อน
Willkommen beim Grillmagazin! Heute erwartet dich ein echtes Highlight: Ich zaubere ein Schweinecarree vom Grill und bereite gleichzeitig einen köstlichen Süßkartoffelstampf als Beilage zu - natürlich auch direkt auf dem Grill! In diesem Video erfährst du: 1. Wie du dein Schweinecarree perfekt vorbereitest - von der Auswahl des Fleischs bis zum Würzen oder Marinieren. 2. Warum indirektes Grille...
Weißwurstburger deluxe - Gegrillt am Schliersee mit dem Skotti Grill!
มุมมอง 97หลายเดือนก่อน
In diesem Video wird’s bayrisch, kreativ und einfach lecker! Ich habe mich an den malerischen Schliersee begeben, um mit meinem Skotti Grill einen einzigartigen Weißwurstburger zu zaubern. Zwischen frischer Bergluft und glitzerndem See wurde nicht nur gegrillt, sondern auch jede Menge Aufmerksamkeit auf mich gezogen - die neugierigen Blicke der Spaziergänger sagen alles! 😄 💡 Das erwartet euch: ...
Philly Cheese Steak vom Grill - So gelingt’s jedem Anfänger! 🧀🥩
มุมมอง 311หลายเดือนก่อน
Lust auf ein echtes Philly Cheese Steak vom Grill? 🥖🔥 In diesem Video zeige ich Euch Schritt für Schritt, wie ihr ein saftiges und käsiges Philly Cheese Steak zubereitet - und das Beste daran: Jeder kann es schaffen, sogar absolute Anfänger! 💪 Ich führe Euch durch die Basics: ✔️ Welches Fleisch ist das Beste? ✔️ Die perfekte Zubereitung auf dem Grill ✔️ Das Geheimnis der geschmolzenen Käsekrone...
🔥 Saftig, würzig und voller griechischer Aromen - Schweinerücken mal anders! 🇬🇷
มุมมอง 144หลายเดือนก่อน
🔥 Saftig, würzig und voller griechischer Aromen - Schweinerücken mal anders! 🇬🇷 In diesem Video zeige ich dir Schritt für Schritt, wie du einen Schweinerücken griechischer Art zubereitest, der Low & Slow auf dem Grill gegart wird. Das Geheimnis? Eine unschlagbare Marinade aus griechischem Joghurt, Thymianhonig, frischem Rosmarin und Thymian. Dazu gibt’s knusprige griechische Bratkartoffeln aus ...
Weihnachtsente bei Sturm, Regen, Hagel und Schnee geht nicht? Doch :-D
มุมมอง 463หลายเดือนก่อน
🔥 Grillen bei Extrembedingungen: Weihnachtsente im Sturm! 🍗❄️ Dieses Video ist nichts für schwache Nerven! Ich habe mich der ultimativen Herausforderung gestellt: Eine knusprige Weihnachtsente zu grillen - bei Sturm, Regen, Schnee und sogar Hagel! 🌪️🌨️ Doch der Wettergott konnte uns nicht stoppen. Mit eisernem Willen und Leidenschaft haben wir die perfekte Ente gezaubert, die mit ihrer knusprig...
Beer Can Chicken auf dem Gasgrill - Saftig, knusprig und unglaublich lecker! 🍗🔥
มุมมอง 2292 หลายเดือนก่อน
Willkommen zurück auf meinem TH-cam-Kanal! Heute zeige ich Dir eines der kultigsten Grillrezepte überhaupt: Beer Can Chicken - perfekt zubereitet auf dem Gasgrill! Dieses Rezept kombiniert zartes, saftiges Hähnchenfleisch mit einer herrlich knusprigen Haut und einer Explosion von Aromen, die durch den Bierdampf beim Grillen entstehen. Was erwartet Dich in diesem Video? 1. Schritt-für-Schritt-An...
Francesinha - Die Kult-Spezialität aus Porto vom Gasgrill! 🇵🇹🔥
มุมมอง 2182 หลายเดือนก่อน
Willkommen zu einem neuen Video vom Grillmagazin! Heute nehme ich Euch mit auf eine kulinarische Reise nach Porto, Portugal. 🇵🇹 Ich bringe die legendäre Francesinha direkt vom Gasgrill auf euren Teller - ein wahres Fest für den Gaumen! 🥪🔥Die Francesinha ist nicht nur ein Sandwich, sondern ein absolutes Geschmackserlebnis: Zartes Fleisch, würziger Käse, eine aromatische Tomaten-Bier-Sauce und da...
Bayerische Schweinshaxe auf Holzkohle grillen
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Skotti Cast - Die Gussplatte für den Skotti im Test
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Schweinesteaks in jamaikanischer Jerk Marinade
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Quesadillas vom Grill - So gelingt dir der mexikanische
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Bulgogi, Koreanisches Feuerfleisch im Wok auf dem Hozkohlegrill
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Unwiderstehlicher BurgerWrap im Style vom goldenen M
มุมมอง 7911 หลายเดือนก่อน
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Tolle Rezeptidee 👍👍👍
Vielen Dank.
Ich bitte um so ein Video. Ich habe nur ein Backofen ❤
Es wird kommen, so das man es auf dem Grill wie auch im Backofen machen kann. Versprochen. Liebe Grüße Ralf vom Grillmagazin
Aber sowas von. Freue mich schon auf die lange Version :-D
Sehr gerne 🤘🤘🤘
Servus Ralf, das hast du ja was sehr feines vom Grill gezaubert, Pinwheels gehen immer in allen Varianten. Danke dir und einen Gruß nach Bayern aus Gründau 👌🔥
Rezept gut nachvollziehbar. Super Idee. Danke
Ich kann mir vorstellen, dass dieses Gericht süchtig macht. Schon beim Zugucken bekommt man Hunger. Hungrige Grüße aus Heidelberg
Du könntest mir ein Stück rüber schieben . Das sieht so lecker aus. Mir läuft der Sabber. Viele Grüße aus Heidelberg
Lecker ...da hät ich jetzt auch gern a Stück ...😂
Sieht richtig gut aus
Sehr lecker 😋 gute Arbeit. 🔝 👌👍😋🙋♂️👋
1. erster 😊 Solch ein Video sollte verboten werden zu zeigen .....wenn man kohldampf schiebt 😮
Das stimmt 😅
Perfekte Farbe 👍👌👍👌
Wow, sieht das lecker aus.
Servus Ralf, dein gefüllter Schweinebauch sieht mega aus, wäre genau was für mich, danke dir und einen Gruß nach Bayern aus Gründau 👍🔥
Servus Ralf, das sieht mega aus was du uns hier gezaubert hast, Lammhaxe finde ich richtig gut, danke dir und einen Gruß nach Bayern aus Gründau 👌🔥🔥
Jetzt hab ich Hunger 🤷♂️ Danke dafür 😁
Das war der Plan :-D
Das könnte man doch auch mal probieren. Richtig appetitlich
Es lohnt sich auf alle Fälle. Liebe Grüße Ralf vom GrillMagazin
Das könnte man doch auch mal probieren. Richtig appetitlich
Servus Ralf, hervorragend und immerwieder lecker so ein Pulled Pork Burger, da bin ich ganz auf deiner Seite. Danke dir und einen Gruß nach Bayern aus Gründau 👌🔥🔥
Das freut mich lieber Dieter und liebe Grüße zurück. Ebenso liebe Grüße an Vera. 👍
Joa... is schon fein, aber ne Gemüsebeilage wär schon fein. Wie wär's mit Wirsing oder Rosenhohl, ich glaube auch, dass Spinat funtionieren würde.
Danke für den Tipp. Werde ich beim nächsten mal einfach mal ausprobieren.
Servus Ralf, das ist ja wieder was vom feinsten und genau nach meinem Geschmack, gefällt mir richtig gut. Danke dir und einen Gruß nach Bayern aus Gründau 👌🔥
Vielen lieben Dank Dieter. Und liebe Grüße zurück ins Hessenland
Lecker, muss ich mit meinem Skotti und der Kast Plancha auch mal ausprobieren 😊.
Ja, war richtig lecker. Lass mich gerne Deine Erfahrung wissen. Liebe Grüße Ralf vom Grillmagezin
Das scheint ja richtig lecker zu sein. Klasse 👏👏👏
Lecker ist immer relativ. Mir hat er aber sehr gut geschmeckt. Und es war hal mal etwas anderes. Liebe Grüße Ralf vom Grillmagazin
Servus Ralf und ein frohes neues, ja was soll ich sagen, die Kulisse ist ein Traum und dein Weißwurstburger ist der absolute Knaller, werde ich auf jeden Fall ausprobieren, danke dir und einen Gruß nach Bayern aus Gründau 👌🔥
An Gude Dieter, Der Burger war halt mal was anderes. Geschmeckt hat er aber richtig gut. Dir und Vera auch ein frohes neues Jahr und vor allem Gesundheit. Liebe Grüße an Euch Beide Ralf
Moin,wer sich mit Grillen auskennt weiß dass der Edelstahl Rost vom Skotty eine Katastrophe sein muss. Wichtiger als eine Gussplatte wäre eine gleichmäßige Hitzeverteilung und ein normales Gitterrost. Ich habe mir den Skotty mehrfach angeschaut und für mich persönlich taugt der nicht. Die Idee ist gut aber leider nicht zu Ende gedacht. 2 Brenner mit Heat Deflektor und ein normales Grillrost wären besser.
Wenn man den Skotti mit einem stationären Grill vergleicht gebe ich Ihnen recht. Aber aufgrund des Einsatzzweckes müssen Kompromisse gefunden werden und die wurden in meinen Augen gut umgesetzt. Liebe Grüße Ralf vom Grillmagazin
@grillmagazin Also da Edelstahl Rost ist ne Frechheit. Ist doch logisch dass da alles dran klebt und sich der Mist einbrennt . Das ist kein guter Kompromiss .
Hey, vielen Dank. Da hab ich jetzt ne Idee für ein neues Video bekommen. Warum klebt etwas am Rost und wie kann ich es verhindern. Habe mir den Tipp mal in meiner ToDo Liste aufgenommen.
Moin Ralf, hab gerade deinen Kanal entdeckt... schöne Videos, super Anleitungen. Gefällt mir richtig gut. Abo und Glocke sind aktiviert. Freu mich schon auf Nachschub. Dir einen guten Rutsch und alles Gute für 2025... Beste Grüße aus Moers, Heiko 🎉👋
Servus Heiko, vielen Dank für Deine Worte und Dein Abo. Nachschub werde ich versuchen mindestens wöchentlich zu liefern. Aber dazu kommt noch ein Video wie ich mir den Kanal vorstelle. TH-cam ist Neuland für mich aber es macht richtig Spass. Dir auch einen guten Rutsch, viel Gesundheit und viel Spass in 2025. Leben ist ernst genug.
Servus Ralf und frohe Weihnachten, zu deinem Philly Cheese Steak kann ich nur sagen, ein träumchen, danke dir und einen Gruß nach Bayern aus Gründau 👌🔥
Vielen Dank Dieter. Grüße gehen selbstverständlich auch nach Hessen zurück.
Servus Ralf, da hast du ja was sehr feines zubereitet, ist genau nach unserem Geschmack, aber das einschmieren würde ich freiwillig Vera überlassen, danke dir und einen Gruß nach Bayern aus Gründau 👌🔥🔥
Ja Dieter, ich bin da auch kein Freund davon. Aber wat mutt dat mutt :-D
Da hast ja richtig tolles Wetter erwischt 😂😂😂
Absolut, und es wird nicht besser
Die Mütze kommt mir aber sehr bekannt vor :-D Gutes Video!
Danke fürs Feedback!
Servus Ralf, deine Weihnachtsende sieht großartig aus, wäre genau was für mich, danke dir und einen Gruß nach Bayern aus Gründau 👌🔥
Vielen Dank Dieter. Und viele liebe Grüße zurück.
Hallo Ralf, Wie lange hast du das Steak je Seite bruzeln lassen? Und wie weit hast du das Gas aufgedreht ca?😊 Top Vorstellung mein Daumen und Abo hast🎉 Grüße aus Oberbayern 👋
Servus Jonas, zuerst habe ich das Steak auf beiden Seiten mit Vollgas angegrillt und danach das Gas auf das minimum zurückgedreht und so ziehen lassen. Eine genaue Zeitangabe kann ich da leider nicht machen, da es Gefühlssache ist. Vielen Dank für Deinen Kommentar und Dein Abo. Liebe Grüße auch aus Oberbayern Ralf vom Grillmagazin.
@@grillmagazin Hey Ralf, Danke hab Sie jetzt auch die Kast muss ich mal Probieren nach den Feiertagen😊👍 Gruß Jonas 👋
11:40 Großartig. Zurück mit dem Sabber in den Topf😯
Wenn ich es in Porto selbst nit so gegessen hätte, hätte ich wahrscheinlich jeden für verrückt erklärt der mir so etwas vorführt. Aber es ist einfach genial. Liebe Grüße Ralf vom Grillmagazin
Servus Ralf, Beer Can Chicken saftig und knusprig ist schon was sehr feines und ganz nach meinem Geschmack, danke dir und einen Gruß nach Bayern aus Gründau 👌🔥
Danke Dir Dieter. Es war aber sowas von saftig. Liebe Grüße in das Hessenland. Ralf vom Grillmagazin.
Servus Ralf, das sieht ja unfassbar lecker aus was du hier gegrillt hast, da kann man schon sagen vom feinsten, danke dir und einen Gruß nach Bayern aus Gründau 👌🔥
Servus Dieter, vielen Dank für Dein Lob. Es war wirklich richtig lecker und ich bin fast an den gewohnten Geschmack der Francesinha aus Porto gekommen. Liebe Grüße, auch an Vera Ralf
Servus, passt die Platte noch mit in die Tasche? LG
Hallo, da habe ich kein Problem damit. Sie passt einwandfrei rein. Das Gewicht ist aber um einiges höher. Aber die Tasche ist stabil genug und das höhere Gewicht verkraftet sie locker. Liebe Grüße Ralf vom Grillmagazin
Servus Ralf, das ist doch mal eine Schweinshaxe ganz nach meinem Geschmack, war die Haxe schon vorgegart? Danke dir und einen Gruß nach Bayern aus Gründau 👌🔥🔥
Recht herlichen Dank Dieter. Es freut mich jedesmal von Dir zu hören. Liebe Grüße Ralf
Servus Ralf, das Ergebnis von der neuen Gussplatte sind mega aus, danke dir und einen Gruß nach Bayern aus Gründau 👌🔥
Vielen Dank Dieter. Es hat mal wieder richtig Spass gemacht etwas neues auszuprobieren. Liebe Grüße Ralf
Wie sieht’s aus mit einem test mit einer Kartusche? Gruß Daniel
Hallo Daniel, vielen dank für den Hinweis. Da ich momentan nich großartig unterwegs bin kam mir der Sinn danach gar nicht. Ich werde aber frische Kartuschen bestellen und das Ergebnis nachreichen. Liebe Grüße Ralf
Lieber Ralf, ich finde es klasse, Deinen sehr schönen Grillkanal gefunden zu haben, weil Du nicht Zutaten für 200€ voraussetzt und auch bei der Zubereitung nicht wirkst wie ein verkappter Paul Bocuse. Prima, gerne weiter so. Hat mir sehr gut gefallen. 👍🏻
Vielen Dank für Dein Feedback. Ich versuche den Kanal so zu halten das es für jeden möglich ist meine Rezepte nachzugrillen. Kanäle mit ChiChi gibt es in meinen Augen genug. Liebe Grüße Ralf
Servus Ralf, das sieht ja wieder sehr sehr köstlich aus was du uns hier gezaubert hast, ist genau nach meinem Geschmack. Danke dir und einen Gruß nach Bayern aus Gründau 👌🔥
Danke Dir Dieter. Ich hoffe es hat Dir Spass gemacht das Video zu schauen.
@grillmagazin immer wieder gerne Ralf 👍
Servus Ralf, das sieht ja wieder mega aus was du uns hier gezaubert hast, ein richtiger Gaumenschmaus, danke dir und einen Gruß nach Bayern aus Gründau 👌🔥🔥
Vielen lieben Dank lieber Dieter. Es freut mich wenn Dir das Video gefallen hat.
T-Bone Steak geht immer :-) Sieht lecker aus!
Und es schmeckt immer :-)
Servus Ralf, T-Bone Steak vom Skotti ist schon eine richtig coole Nummer, und das Ergebnis ist der Knaller, danke dir und einen Gruß nach Bayern aus Gründau 👌🔥🔥🔥 oo
Danke Dieter, es hat auch richtig Spass gemacht darauf zu grillen.
Servus Ralf, das sieht mega aus was du uns hier gezaubert hast, danke dir und einen Gruß aus Gründau nach Bayern 👌👌👌
Vielen Dank Dieter. Und liebe Grüße an Euch beide zurück.
Servus Ralf, das ist schon eine richtig leckere Nummer, gefällt mir richtig, danke dir und einen Gruß aus Gründa nach Bayern 👌🔥
Danke Dir. Und ganz viele liebe Grüße zurück.
Servus Ralf, bin gespannt, danke dir und einen Gruß aus Gründau nach Bayern 👌🔥🔥
Vielen lieben Dank
Servus Ralf, das sieht mega aus, hatte ich auch schonmal nur mit einem anderen Stück Fleisch, danke dir und einen Gruß aus Gründau ins Bayernland 👌🔥🔥
Viele machen es auch aus einem Rinderfilet. Mir gibt Rinderfilet beim grillen nicht so viel. Da fehlt einfach das Fett.
Lecker 😋 😋😋
Danke Dir
Oh, das werde ich mal ausprobieren.
Du wirst bestimmt nicht enttäuscht sein.