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Dicas da Tia Nina
เข้าร่วมเมื่อ 11 ต.ค. 2019
18 de agosto de 2024
1 litro de leite
12 ovos
12 colheres de sopa de açúcar
caramelo para untar a forma
cozer em banho maria
forno a 180°
coze durante 1hora
12 ovos
12 colheres de sopa de açúcar
caramelo para untar a forma
cozer em banho maria
forno a 180°
coze durante 1hora
มุมมอง: 113
วีดีโอ
Bola de carne (receita fácil e saborosa)
มุมมอง 404ปีที่แล้ว
2 chávenas de farinha com fermento (400g) 1 colher de sopa de fermento 1/2 chávena de azeite 1/2 chávena de leite 1 chávena de ovos (8 a 9 ovos tamanho M) 800g de carnes de charcutaria (fiambre, chourição, Paio de York, Paio do lombo) podem por o que mais gostarem Assadeira ou forma redonda untada com manteiga e polvilhada de farinha Forno a 180°C 40 a 50 minutos
Cabrito assado (Feliz Natal)
มุมมอง 2482 ปีที่แล้ว
Cabrito (pequeno até 5kg de peso) Louro Piripiri Pimentão doce Alhos Espumante ou champanhe bruto Cebola Batatas Atenção o forno deve estar a 250 °C Bom apetite Desejo a todos vós um Feliz Natal
Massa tricolor
มุมมอง 1492 ปีที่แล้ว
500 g de fusilli tricolor 600g de fiambre (partido aos cubos) 1 pimento vermelho (partido aos cubos) 1 cebola média 3 dentes de alho Pimenta e sal qb Pitada de açúcar Margarina 40g Um fio de azeite 200 ml de natas 300 ml de polpa de tomate
Frango assado no forno
มุมมอง 1372 ปีที่แล้ว
Editado por YouCut:youcutapp.page.link/BestEditor 1 frango 1 cebola grande 1 tomate médio 2 folhas de louro Sal qb Piripiri qb Pimentão doce (colorau) 2 dentes de alho Azeite, óleo e vinho a gosto
Rolo com ovos moles
มุมมอง 1872 ปีที่แล้ว
6 ovos 160g de açúcar 110 g de farinha com fermento Recheio Ovos moles
Pataniscas de bacalhau ( a pedido do sr. António Pinto aqui vai a receita)
มุมมอง 3783 ปีที่แล้ว
Pataniscas de bacalhau ( a pedido do sr. António Pinto aqui vai a receita)
Carne de porco à alentejana
มุมมอง 1223 ปีที่แล้ว
Carne de porco cortado aos cubos 3kg de amêijoas Massa de pimentão Colorau Piripiri Sal Vinho branco Alho Louro Temperar a gosto Deixar marinar 3 a 4 horas
Pena não a ver por dentro
@@olgamendes8898 experimente,fica mesmo boa
Cansa muito, deve ter ficado deliciosa
Hummmm delícia.... obrigada pela receita. Bom apetite
A parte de dentro que deitou no lixo está cheia de fios que são muito importantes no doce. Só deve tirar-se a parte amarela. Originalmente não se usava facas para não oxidar, mas agora já se concluiu que não é verdade, pode-se usar facas.
Bom dia tia Nina fiz a sua receita aqui em Bruxelas para pessoal da Comissão Europeia. Só lhe digo que fez um sucesso
@@RafaelJoana39 ainda bem,fico muito feliz
Gostava de saver o resultado com abola aberta obrigada ❤
Ficou muito bonito este pudim,deve estar delicioso!❤
@@osmarinasantosdasilva6623 Boa noite Sim, é um pudim fácil de fazer, não fica muito doce ,e, com este calor sabe muito bem. Experimente. Um abraço
Deve ser delicioss
Sim, fica muito bom ❤️
Que delícia, aí tô com fome 😋
Quantidade de chila?
A que der a cabaça da chila Depois de cozida, espremida e desfiada, peso e ponho o peso em açúcar. Feliz Páscoa
Suas receitas são incríveis.
Obrigada. Um abraço
Pf.quanto foi de açúcar?
O açúcar é a gosto. Na água primeiro pomos o mel deixamos dissolver o mel e deitamos o açúcar a gosto convém que saiba bem ao mel, por isso leva normalmente mais mel (150 a 250g) do que açúcar. Espero que tenha ajudado
Feliz Natal e boas festas gosto da vossa receita vou experimentar
Fica muito boa. Festas felizes
Parabéns a senhora explica tudo muito bem 👏
Sabe Deus onde véu a receita
Não se pode uzar metal porque fica com sabor é peixe
Excelente doce . Obrg. e parabens
Nao gostei de ver esta senhora na maneira como ele trata a gila para ja nao se mete a faca porque, vai dar um gosto a peixe e o miolo de dentro a senhora deita fora nao se deita eu aproveito tudo
gostaria de saber porque não se pode manusear as chulas com metal, tenho visto variar receitas e dizem a mesma coisa , a senhora foi a primeira receita que vejo usando a faca.
ops as chilas e não chulas
Muito bom 😊
Obrigada. Beijinhos
Porqe tirar a casca ao corgette? Esta a roubar nutricao muito importante. Basta so lavar. A couve tambem deve ser lavada antes de cortar tal como a cenoura. Se lava depois the estar cortado esta a tirar a vitaminas. Deve cortar depois the todo lavado.
Eu meto- a no forno, deixo- a assar.Depois de ela rebentar e começar a largar água, ponho- a na banca, deixo arrefecer e depois retiro- lhe a espinha e as pevides.Aproveito toda a parte fibrosa, desfaço bem toda a chila para ficar em fios,passo por água umas três a quatro vezes, espremo- a num pano, e peso o miolo obtido . Ponho igual quantidade de açúcar, um pouco de água num tacho, um pau de canela e umas cascas de limão e levo a ponto de pérola. Retiro depois o limão e junto a chila.Deixo então ir a ponto de estrada, mexendo sempre para não queimar. Atingindo o ponto deixo arrefecer, guardo em frascos e congelo.O doce fica ótimo, bem tranparente, e com bom sabor.Comi bastante depois de frio e estava delicioso.Fiz esta experiência e resultou perfeitamente. Não utilizei nada de metal.Cortei com uma faca de plástico e desfi- la muito bem em fios com a ajuda de um garfo de madeira antes de a meter no tacho.Farei sempre desta forma que demora pouco tempo e o resultado compensa.
👍
falta muinto falta casca de l'image mal feito isso e asorda
Não na zona onde resido é um doce típico do Natal, mexidos ou formigos, onde predomina o mel e os frutos secos (nozes, pinhões) e passas. No fim pulvilhasse com canela, é muito bom 😋😊
Parabéns à sobrinha A. E beijinho para a tia. Aqui é no Natal, na Páscoa e qdo nos apetecer. 😘
Como aqui 😉😋 Umas Festas Felizes Beijinhos
Como aqui 😉😋 Umas Festas Felizes. Beijinhos
Festas Felizes também para vocês. 😘
Que aspecto delicioso parabéns
Obrigada. Beijinhos
❤❤❤muito fácil, muito bom aspecto e apetitosa🥰🥰🥰
É verdade, é muito boa. Beijinhos
Uma questão, todas as receitas que vi dizem para não usar objectos de metal em contacto com abóbora gila, e vejo que você está usar uma faca, afinal pode ou não?
Pode usar à vontade. Para partir não depois não há problema. Só tem que ter cuidado para tirar bem as pevides senão fica a saber a sardinha. Beijinhos
@@dicasdatianina9431 pevides
eu uso faca para cortar muito fininha para cozer e passar na sopa.
Porque precisa lavar tantas vezes? E porque deixar para fazer o doce no outro dia??
Boa noite Porque é bom deixar a gila fria em água que não seja onde cozeu, por isso arrefeço-a. Deixo de um dia para o outro porque é mais fácil desfiá-la. Mas pode fazer no mesmo dia deixando que ela arrefeça na totalidade. Beijinhos
@@dicasdatianina9431 tá bom querida, muito obrigada por me esclarecer essa dúvida. Fica com Deus!! Um abraço
@@dicasdatianina94310
Muito bom parabéns
Obrigada. Um abraço
AMOOOO, QDO FUI PARA PORTUGAL COMI. 🥰💞
Muito bom 😘
FOFURA, OBRIGADA POR COMPARTILHAR SEUS CONHECIMENTOS 💞🙏
Um abraço
Tem muito bom aspecto vou esperimentar
Um abraço de Guimarães - Portugal
Muito bom aspecto!🤤
Fica muito boa, a massa é muito saborosa. Beijinhos
OLÁ D.NINA, GOSTEI MUITO DE VER FAZER ESTA BOLA, EU VI FAZER OUTRAS NO CANAL, E ONTEM FUI FAZER DIGO UMA COISA FIQUEI CHEIA DE FAZER BOLA DE CARNES, PORQUE A SENHORA FEZ MUITO BEM, BATEU TUDO MUITO BEM SEMPRE NO MESMO SÍTIO, E DEIXOU LEVEDAR E NÃO BATEU A MASSA NO BALCÃO, FOI TIRANDO PARA A ASSADEIRA DA BACIA, NÃO FOI SUBALA PARA O BALCÃO, MAS EU TINHA VISTO QUE ERA NO BALCÃO QUE ACABABA DE A BATER, EU FIZ ASSIM E ERA MASSA POR TUDO QUE ERA SÍTIO, E COM AS MÃOS TODAS GORDOROSAS NÃO PODIA PEGAR EM NADA, FIQUEI CHEIA DE FAZER BOLA, MAS LÁ FIZ COM MUITO CUSTO NEM FAZ IDEIA, MAS FICOU BEM, AGORA A DA SENHORA SIM É UMA MARAVILHA DE FAZER, NÃO SUJA NADA NEM ANDA A MEXER COM AS MÃOS, ASSIM JÁ POSSO VOLTAR A FAZER, PARABÉNS OBRIGADA BEIJINHOS, MARIA ALICE DE CARVALHO DE PORTUGAL,07/04/2022 DESEJO UMA SANTA PÁSCOA E PARA TODA A FAMÍLIA,
Boa tarde Fica muito boa e saborosa. Espero que goste. Uma feliz Páscoa para si e para todos os seus. Beijinhos
Gostaria ter o menos em lista os ingredientos
Já coloquei os ingredientes no vídeo . Um abraço
Que maravilha adoroooo muito obrigada!👍😋🤩😍
Já a fez? Correu bem? Beijinhos
E bonita mas como eu munta gente gosta de ver os resultados para continuar a seguir o seu canal okei 💖👍💕
Falta de prática 😊 Mas experimente é muito boa. Beijinhos
Devia ter tudo pronto antes de comecar
Falta de experiência 😉 Feliz Natal
Que maravilha
Tudo o que já comi da tua casa é tudo muito bom...😜😘
Um abraço Com saudades
Muitos Parabéns à Ana. E sim fiquei de água na boca... Melhor que fazer é comer. Obrigada minha querida. Beijinhos grandes
Olá minha querida. Sim faz sonhos que eu gosto muito mais que filhoses. Beijinho 😘
OK vou fazer e filmar especialmente para ti😉
⁰
Muito bom.Que simpática senhora. Adorei
Muito obrigada. Espero que goste. Beijinhos
Maravilhoso as melhores do mundo
Qui delícia!!! pataniscas são muito saborosas, eu gosto muito, a minha mãe fazia,eu nunca fiz, a minha vizinha faz , e sempre me dá algumas, são muito boas , fiquei com água na boca, essas deve estar uma delícia, beijinhos fique bem.
Experimente são ótimas e fáceis de fazer. Beijinhos
Não encontrei nos vídeos as melhores pataniscas do mundo tia nina? queremos um vídeo
Maravilhoso
Muito bom aspeto! Essa chávena corresponde a quanto de farinha? E a farinha, é tipo 65 certo? Obrigada pela ajuda
Bom dia😀 A minha chávena almoçadeira leva 200 g. A farinha é tipo 55 (não tem fermento) o fermento que leva é o fermento de padeiro (eu compro na zona da padeira do Pingo Doce) Agora no verão leveda mais depressa. Um abraço espero que goste 😘
@@dicasdatianina9431 B
@@luisaseco6092 Bom dia Luísa A chávena leva 200 g de farinha A farinha é tipo 55 sem fermento, o único fermento é o fermento de padeiro. Eu compro na padaria 50g de fermento de padeiro. Um abraço
Piri pira deve ser páprica no português do Brasil!!!
Sim é a vossa paprika nós cá usamos o termo piripiri ou malaguetas 😉
Não Lomonaco, Piri-piri é a nossa pimenta malagueta, Ou Pimenta Calabresa.