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✅겨울철 시금치는 단맛이 좋아요! 명이나 물처럼 고기에 싸 먹어도 좋아요! 냉장고에 하루만 두었다 드셔보세요 :) [재료] 시금치, 진간장, 물, 설탕, 식초, 용기 [시금치 장아찌 레시피] 1. 끓어오르는 물에 시금치를 넣고 바로 건져주세요. 2. 찬물로 씻어주세요. 3. 데친 시금치를 밀폐용기에 가지런히 담아서 넣어주세요. 4. 장아찌 소스를 시금치가 잠길 정도로 부어주세요. 5. 냉장고에 하루 동안 숙성시키면 완성! [만능 장아찌 소스 레시피] 1. 진간장 2컵(360g), 물 2컵(360g), 설탕 1컵과 1/2컵(230g)을 넣어 섞어주세요. tip. 2:2:1.5 비율을 기억하세요! 2. 살짝 끓기 시작하면 불을 꺼주세요. 3. 볼에 간장물을 넣고 식초 1컵과 1/3컵(230g)을 넣어주세요. 4. 김이 안 날 때까지 식혀서 사용하면 완성!

[재료] 깐마늘, 진간장, 물, 설탕, 식초, 용기 [백종원 마늘 장아찌 레시피] 1. 마늘 꼭지나 상한 부분을 잘라주세요. 2. 마늘을 용기에 넣고 장아찌 소스를 용기 끝까지 넣어주세요. 3. 실온에 하루, 냉장고에 1~2주 넣었다 드세요. [만능 장아찌 소스 레시피] 1. 진간장 2컵(360g), 물 2컵(360g), 설탕 1컵과 1/2컵(230g)을 넣어 섞어주세요. 2. 살짝 끓기 시작하면 불을 꺼주세요. 3. 볼에 간장물을 넣고 식초 1컵과 1/3컵(230g)을 넣어주세요. 4. 김이 안 날 때까지 식혀주면 완성

싱싱한 배추로 만드는 배추전 레시피 공유해주셔서 감사감사합니다. 먼저 배추를 평평하게 펴줘야 하는군요. like 47

모르면 손해보는 마늘 보관법 타임라인! 0:07 통마늘 보관법 1:13 깐 마늘 보관법 2:13 다진 마늘 보관법

✅김치냉장고에 보관하면 더욱 오래 두고 먹을 수 있어요! [재료] 통마늘, 밀폐용기, 신문지 [통마늘 보관법] 1. 통풍이 잘 되는 곳에 통마늘을 잘 펴서 놓아주세요. 2. 2~3일 정도 껍질이 바싹 마를 때까지 충분히 말려주세요. 3. 신문지에 잘 마른 통마늘을 올리고 한 줄씩 말아주세요. 4. 밀폐용기에 담아 냉장 보관해 주세요.

✅마늘 보관 시 유지기한은 다진마늘 냉동 보관: 1개월~1개월 반 깐마늘 냉장 보관 : 2주~1달 유지 *다진마늘은 산화될 우려가 있으니 되도록 빨리 먹기 [깐마늘 보관재료] 깐마늘, 설탕, 키친타월, 밀폐용기 or 봉투 [깐마늘 보관법] 1. 밀폐용기에 설탕을 평평하게 깔아주세요. 2. 키친타월을 올리고 마늘을 얹고 키친타월을 다시 덮어주세요. 3. 마늘이 눌리지 않게 곂곂이 쌓아 냉장 보관해 주세요. tip. 소량의 마늘은 비닐봉지 바로 넣어 설탕을 넣어 함께 냉장 보관해 주세요. [다진마늘 재료] 다진마늘, 식용유, 지퍼백 or 얼음틀 [다진 마늘 보관법] 1. 다진 마늘에 식용유 한 스푼을 넣고 잘 비벼주세요. 2. 지퍼백에 다진 마늘을 얇게 펴서 밀대로 밀어주세요. 3. 칼등을 이용해서 먹기 좋은 크기로 가이드라인을 만들어주세요. tip. 고무로 된 사각 얼음틀을 사용하면 더욱 편리해요. 4. 냉동 보관해 주세요.

또띠아 뒤집을때 소리가 찰지네요

재료 또띠아, 시금치, 양파, 방울토마토, 베이컨, 올리브 오일, 소금, 그라나파다노 치즈 [소스 만들기] 그릭요거트 2T, 알룰로스 1T, 마요네즈 1T [최화정 시금치 피자 레시피] 1. 시금치, 토마토, 양파를 잘라주세요. 2. 베이컨을 자른 후 볶아주세요. 3. 또띠아를 구워주세요. 4. 볼에 재료 다 넣고 올리브 오일 한 바퀴, 소금을 살짝 넣어주세요. 5. 또띠아에 소스를 바르고 올려주세요. (위 소스재료 참고) 6. 치즈를 갈아 올려주면 완성!

재료 : 채 썬 양배추, 사과 반개, 올리브유 1T, 레몬즙 1T [최화정 양배추사과샐러드] 1. 사과 반개를 갈아주세요. 2. 잘 갈린 사과에 올리브유 1T, 레몬즙 1T을 넣고 섞어주세요. 3. 채 썬 양배추에 올려주면 완성!

배추전 제가 하는 방법이랑 똑같네요. 정말 고소한 배추전, 어릴 때 엄마가 해주셨던 그 맛을 잊을 수가 없어요. 늘 건강하시고 행복하시길 빌게요. ㄱㄷ으로 응원합니다 ❤😊🎉😂

재료 : 통삼겹살 350g~700g, 대파 1대, 양파 1개, 통마늘 5-6개, 다시다 2조각(생략가능), 월계수 잎 2장, 쌍화탕 2병, 간장, 설탕, 물 700ml, 소주 300ml(소주병 2/3) [ 급식대가 수육 레시피 ] 1. 양파 반 개와 대파를 잘라 준비해 주세요. 2. 냄비에 깨끗이 핏물을 제거한 통삼겹을 넣어주세요. 3. 물 700ml를 넣어주고, 소주 300ml를 넣어주세요. 4. 준비한 양파, 대파, 마늘과 함께 다시마 2조각을 넣어주세요. 5. 쌍화탕 2병을 넣어주세요. 6. 진간장 2스푼과 설탕 1스푼을 넣어주세요. 7. 뚜껑을 닫고 40분~50분 정도 푹 삶아주세요. 8. 먹기 좋은 크기로 잘라 주면 완성입니다. *영상 속 마늘 소스 레시피는 영상 아래 본문을 통해서 확인해 보세요! *350g 1인분 기준

초간단 겉절이 만드는법. 알배추 밑동자르고, 한잎 떼어주고 먹기좋게 썬다.한포기할때 양념장 만들기. 양념장; 홍게(참치)액젓, 다진마늘,다진대파(쪽파), 설탕(2숟가락) 넣고 섞는다. 양념장에 손질된 알배추를 넣고, 버무세요. 먹기전에 깨뿌려주면됍니다.❤❤

공쉪 레시피 아닌가요?

[재료] 알배추 반 개 [양념재료] 홍게 액젓 4T(*다른 액젓 대체 가능), 고춧가루 3T, 다진 마늘 1T, 설탕 3T, 식초 2T, 맛소금 1.5T, 참기름 3T [초간단 겉절이 레시피] 1. 알배추를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 2. 준비한 양념을 넣고 3분 이상 버무려 주세요. 3. 배추 위에 통깨를 뿌려주면 초간단 겉절이 완성!

때깔보소

재료 : 어묵, 물 900ml, 간장 2스푼, 다시다 1스푼, 양파 반개, 파 반개, 가다랑어포(*선택사항) [포장마차 어묵꼬치 레시피] 1. 어묵꼬치용 어묵을 젓가락에 꽃아 주세요. 2. 떡볶이용 어묵은 사각으로 잘라주세요. 3. 파, 양파를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 4. 물 600ml를 넣고 간장 2스푼, 다시다 1스푼을 넣어주세요. 5. 양파와 어묵을 넣어주세요. 6. 가다랑어포와 파를 넣어 마무리합니다. 재료 : 어묵국물, 쌀떡 500g, 고추장 2스푼, 고추가루 2스푼, 설탕 2~3스푼, 파 반개 [포장마차 떡볶이 레시피] 1. 물 조금에 고추장, 고추가루, 설탕 2:2:2 비율로 섞어주세요. 2. 파를 썰어주세요. 3. 앞서 만든 어묵과 어묵국물 400ml를 팬에 부어주세요. 4. 쌀떡을 넣어주세요. 5. 아까 만들어 둔 양념을 넣어 잘 풀어주세요. 6. 끓기 시작하면 파를 넣어 마무리해주세요.

재료 : 식빵, 소시지, 피자 치즈, 콘 옥수수, 양배추, 토마토 소스, 마요네즈, 버터, 설탕, 파슬리 [냉털 핫도그 레시피] 1. 냉장고에 있는 양배추를 얇게 채썰어 주세요. 2. 콘 옥수수는 채망을 사용하여 국물을 걸러주세요. 3. 설탕 한 큰술, 콘 옥수수 네 큰술, 마요네즈 네 큰술과 피자 치즈 100g을 보울에 넣어 잘 섞어주세요. 4. 식빵 두 장을 꺼내 버터 바른 팬에 노릇하게 굽고, 먹고 남은 소시지도 오일을 바른 팬에 구워주세요. 5. 준비한 식빵 위에 토마토 소스를 올려주세요. TIP! 토마토 소스가 없을 때는 케찹으로 사용해도 좋아요! 6. V자 형태로 모양을 잡은 후 준비한 재료들을 식빵위에 올려주세요. 7. 170도로 예열한 에어프라이어에 약 10분 정도 구워주세요. 8. 기호에 따라 파슬리를 뿌려주면 초간단 냉털 핫도그 완성!

재료 : 대파 한 단, 어묵 4장, 물 1L, 참치액, 소면, 후추, 고춧가루 [ 어남선생 어묵국수 레시피 ] 1. 어묵 네 장을 면처럼 길고 얇게 채 썰어 주세요. 2. 대파 한단을 반으로 잘라 육수용과 고명용을 썰어주세요. 3. 냄비에 물 1L와 육수용 대파를 넣고 육수를 우려주세요. 4. 육수가 한 번 끓으면 참치액 3스푼과 후추, 썰어둔 어묵을 넣어주세요. 5. 소면 1~2인분을 끓는 물에 잘 삶아주세요. 6. 그릇에 면, 어묵 육수, 고명용 대파, 고춧가루를 뿌려주면 완성!

맛있게 보이네요. 감사합니다

정말 맛있겠어요 저도 한번 해봐야겠어요

새우젓 간은 전라도 찐이네여ㅋㅋ

재료 : 대파 1/2대, 양파 1/2개 애호박 1개, 다진마늘 1큰술 돼지고기 250g, 식용유, 고춧가루 2큰술 ,국간장 2큰술 새우젓 1작은술, 후추가루 1큰술, 미원 살짝(선택사항), 물 500ml [전라도 애호박찌개 레시피] 1. 애호박을 채 썰어주세요. 2. 대파와 양파도 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 3. 냄비에 식용유를 두르고 돼지고기가 볶아주세요. 4. 노릇해진 돼지고기에 양파와 다진마늘을 넣어주세요. 5. 고춧가루 2~3스푼을 넣어 한 번 더 볶아주세요. 6. 물을 넣고 잘 저어주세요. 7. 간장 2큰술과 새우젓 반술을 넣어주세요. 8. 후추를 넣고 미원을 살짝 넣어서 마무리해 주세요.

오 영양갱들어간 붕어빵....달달구리하겄네요🙀

아따 디게 바삭바삭거리네유😮

감사해용 꼭 성공할게요~!😊

간단한데 맛있겠네요😊 잘 챙겨보고 있습니다!❤

우와~ 배추전 몽둥이로 두두려주는군요!! ㅎㅎ 와삭와삭 맛있겠어요

재료 : 알배추, 부침가루, 식용유, 간장, 식초, 파 [초간단 배추전 레시피] 1. 먹을 만큼 배추의 낱장을 떼준 후 밀대를 사용하여 배추의 둥근 부분을 평평하게 펴주세요. 2. 배추의 양쪽 면에 부침가루를 가볍게 묻혀주세요. 3. 부침가루와 물을 1:1 비율로 섞어 반죽물을 준비해 주세요. 4. 간장1 : 식초2의 비율로 양념간장을 만들어 주세요. 5. 준비한 반죽물을 살짝 묻히고 기름을 두른 팬에 배추전을 구워주세요.

자세한 레시피는 영상 하단 링크 클릭🫰 호떡믹스로 만든 초간단 3종 겨울 간식을 만나보세요! 😊❄️

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재료 : 식빵, 소시지, 피자 치즈, 콘 옥수수, 양배추, 토마토 소스, 마요네즈, 버터, 설탕, 파슬리 [냉털 핫도그 레시피] 1. 냉장고에 있는 양배추를 얇게 채썰어 주세요. 2. 콘 옥수수는 채망을 사용하여 국물을 걸러주세요. 3. 설탕 한 큰술, 콘 옥수수 네 큰술, 마요네즈 네 큰술과 피자 치즈 100g을 보울에 넣어 잘 섞어주세요. 4. 식빵 두 장을 꺼내 버터 바른 팬에 노릇하게 굽고, 먹고 남은 소시지도 오일을 바른 팬에 구워주세요. 5. 준비한 식빵 위에 토마토 소스를 올려주세요. TIP! 토마토 소스가 없을 때는 케찹으로 사용해도 좋아요! 6. V자 형태로 모양을 잡은 후 준비한 재료들을 식빵위에 올려주세요. 7. 170도로 예열한 에어프라이어에 약 10분 정도 구워주세요. 8. 기호에 따라 파슬리를 뿌려주면 초간단 냉털 핫도그 완성!

양파.냉장고 야채밬스에 봉지에 종이좀 깔고 보관하면 오래갑니다~~

와따마 오코노미가 실하네유❤

70넘은 할머니 입니다

양배추 뿐 아니라 모든 채소를 똑같이 해서 3.000 락앤락 통에 냉장고 오래 두고 싱싱한 채소를 유지할 수 있습니다 저는 푸추를 똑같은 방법으로 상추.쪽파. 깬잎. 기타등등. 단 무.오이는 끝을 잘라 키친 타올 감아서 락앤락 통에 였더니 사올때보다 더 싱싱한 아삭 오이를 먹습니다 한개씩 싸야 오래 먹을수 있습니다 모든 주부들이 이 방법으로 한다면 채소값 비싸도 아무 걱 없어요 깨끗이 씻어야 합니다 다음 영상 기대하겠습니다 아참 양파 도 푸추장 사 날짜를 표시를 하셔서 올려주세요 그라고 분무기로 이슬처럼 뿌려주면 싱싱유지됩니다 채소값 안 내릴수 없겠죠 모든 주부들이 그렇게 한다면 채소값 내려면 평소와 같이 하고요 행운을 빌어요

알뜰한 양배추 손질법 1. 세척하지 않은 상태에서 한 겹을 벗겨내기 2. 그 다음, ㅍ자 모양으로 칼집을 내서 가이드 라인을 잡기 3. 총 5등분이 완성되면 사용할 용도에 맞게 썰어주기 (양쪽사이드)채 썰어 샐러드, 샌드위치용 (가운데) 쌈이나 롤용 (위아래) 깍뚝 썰어 볶음용

마지막 컷이 포인트였네요 ㅋㅋ

하이고야 양배추보니까 토스트땡기네

재료 : 새송이 버섯 원하는 만큼, 소금, 후추, 참기름 [새송이 버섯 구이 레시피] 1. 새송이 버섯의 머리 부분에 칼집을 낸 후 손으로 찢어주세요. TIP! 칼 보다는 손으로 찢어야 식감이 더 살아나요! 2. 170도로 예열한 에어프라이어에 10분 정도 구워주세요. 3. 10분이 지난 후 버섯을 한 번 뒤집어 주고, 추가로 5분 더 구워주세요. 4. 소금+후추+참기름을 섞어 소스를 만들어 주세요. 5. 에어프라이어 조리가 끝나면 새송이 버섯 구이 완성!

쿡방의원조 엄청기대기대

와우 대에박쓰냉 엄청기대만냉 안느 김느 엄청기대해냉

양배추보관법을 몰라서 양배추 좋아해도 제대로 끝까지 못 먹고 버린적 많았는데 이거보니까 넘 도움되고 좋아요🎉 진작 이럴걸ㅜㅜㅜ

재료 : 양배추 1/5개, 계란 두 알, 소금, 후추, 데리야끼 소스, 마요네즈, 가쓰오부시 [양배추 오코노미야끼 레시피] 1. 양배추 1/5개를 얇게 채썰어 주세요. 2. 채 썬 양배추에 계란 두 알을 넣고 소금, 후추간을 한 후 섞어주세요. TIP! 낫또 처럼 약간 되직한 질감이 되면 반죽 완성! 3. 예열된 팬에 오일을 두르고 반죽을 구워주세요. 4. 익으면 팬에서 꺼낸 후 데리야끼 소스와 마요네즈를 발라주세요. TIP! 저당 소스와 비건 마요를 사용하면 더 가볍게 먹을 수 있어요 5. 오코노미야끼 위에 가쓰오부시와 파슬리를 뿌려주면 완성!

양배추를 한 통 사온다. 절반은 채 썰어서 식빵에 올려 소스 뿌려서 먹거나 개란과 버무려 지짐 해서 먹는다.. 나머지 절반은 물에 삶아서 고기 쌈 해먹는다.. 끝.. 양배추는 너무 적어.. 흠..

[늘 아삭하게 먹는 양배추 보관법] < 통 양배추 보관법 > 1. 양배추 겉 껍질 벗겨내기 2. 심지에 칼집내기 TIP! 잎에서 심지로 이동하는 수분을 차단하여 오래 먹을 수 있어요 3. 겉 잎부터 한 장씩 떼어 사용하기 4. 랩으로 감싼 후 심지를 윗쪽으로 두고 보관하기 < 깍뚝 양배추 보관법 > 밀폐용기에 키친타월 > 양배추 순으로 겹겹이 담고, 마지막에 한 번 더 키친타월을 덮어 보관해 주세요 < 채 썬 양배추 보관법 > 물기를 최대한 제거한 뒤, 비닐에 넣고 공기를 최대한 뺀 후 묶어서 보관해 주세요

재료 : 마시멜로우, 버터, 원하는 토핑(오레오, 동결건조 딸기, 프레즐) [노오븐 쫀득쿠키 레시피] 1. 원하는 토핑을 먹기 좋은 크기로 준비해 주세요. 2. 예열한 팬에 버터 30g을 녹여주세요. 3. 마시멜로우 150g도 팬에 넣어 완전히 녹여주세요. 4. 마시멜로우가 녹으면 불을 끄고, 준비한 토핑을 넣어 잘 섞어주세요. TIP! 탈지분유 없어도 충분히 쫀득하고 맛있어요! 5. 완성된 쿠키가 굳기 전에 꾹꾹 눌러 모양을 다듬어 주세요. 6. 냉장고에 1시간 굳힌 후 먹기 좋게 잘라주면 완성!

재료 : 양송이 버섯, 식빵, 양파, 소시지, 모짜렐라 치즈, 올리브, 토마토 소스, 파슬리 [할로윈 피자 토스트 레시피] 1. 빨대를 사용하여 양송이 버섯에 2개의 구멍을 내주세요. 2. 코가 들어갈 부분에 삼각형 모양을 낸 후 꼭지 부분을 세로로 다듬어 주세요. 3. 소시지를 세로로 자른 후 손톱처럼 모양을 내주세요. TIP! 칼집을 내어 손가락의 주름까지 표현하면 더 리얼해요! 4. 토핑으로 쓸 양파, 소시지, 올리브를 얆게 썰어주세요. 5. 식빵 위에 토마토 소스를 한 스푼 듬뿍 떠 발라주세요. 6. 준비한 해골 버섯과 손가락 소시지, 모짜렐라 치즈와 각종 토핑들을 올려주세요. 7. 180도로 예열한 에어프라이어에 7~8분 정도 구워주세요. 8. 케찹과 파슬리를 뿌려주면 완성!

마늘 껍질 빼던데…

쉐프레시피라 그래서 어려울줄 알았는데 생각보다 따라하기 쉽네요😊 잘 보고 갑니다❤