- 123
- 249 738
KOPROSKYLOS CHANNEL
Greece
เข้าร่วมเมื่อ 14 ก.ค. 2019
ΓΟΥΡΟΥΝΟΚΕΦΑΛΗ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ
www.koproskylos.gr/%cf%86%ce%bf%cf%85%cf%81%ce%bd%ce%bf%cf%85/
ΥΛΙΚΑ
1 Γουρουνοκεφαλη
1/4 φετα τυρι
1/4 γραβιερα 'η κεφαλοτυρι
1 λεμονι
1 μηλο
6-7 σκ σκορδο
1 φυλλο δαφνη
1 κσ παπρικα καπνιστη
1 κσ πιπερι μαυρο
αλατι
ριγανη
δεντρολιβανο
θυμαρι
ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΑΡΙΝΑΔΑ
2 κσ μουσταρδα
χυμο απο ενα λεμονι
χυμο απο ενα μανταρινι ή πορτοκαλι
1 κσ ελαιολαδο
λιγο ριγανη
ΥΛΙΚΑ
1 Γουρουνοκεφαλη
1/4 φετα τυρι
1/4 γραβιερα 'η κεφαλοτυρι
1 λεμονι
1 μηλο
6-7 σκ σκορδο
1 φυλλο δαφνη
1 κσ παπρικα καπνιστη
1 κσ πιπερι μαυρο
αλατι
ριγανη
δεντρολιβανο
θυμαρι
ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΑΡΙΝΑΔΑ
2 κσ μουσταρδα
χυμο απο ενα λεμονι
χυμο απο ενα μανταρινι ή πορτοκαλι
1 κσ ελαιολαδο
λιγο ριγανη
มุมมอง: 9 078
วีดีโอ
ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΟΤΣΙ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ ΜΕ ΜΑΡΙΝΑΔΑ
มุมมอง 1.6Kหลายเดือนก่อน
ΥΛΙΚΑ 3 ΚΟΤΣΙΑ ΧΟΙΡΙΝΑ 4 ΠΑΤΑΤΕΣ 2 ΚΑΡΟΤΑ 2 ΠΙΠΕΡΙΕΣ 2 ΜΗΛΑ 1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΞΕΡΟ 2 ΣΚΕΛΙΔΕΣ ΣΚΟΡΔΟ ΑΛΑΤΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΑΡΙΝΑΔΑ 1,5 ΠΟΤΗΡΙ ΚΡΑΣΙ ΚΟΚΚΙΝΟ ΗΜΙΓΛΥΚΟ ¨Η 1 ΜΠΥΡΑ ΜΑΥΡΗ 1 ΚΡΑΣΟΠΟΤΗΡΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΧΥΜΟ ΑΠΟ ΔΥΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑ 3 ΚΣ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ 1 ΚΣ ΜΕΛΙ ΧΥΜΟ ΑΠΟ ΕΝΑ ΛΕΜΟΝΙ 3 ΣΚ ΣΚΟΡΔΟ 1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΞΕΡΟ 3 ΔΑΦΝΟΦΥΛΛΑ 2 ΚΣ ΠΙΠΕΡΙ ΜΑΥΡΟ 2 ΚΣ ΔΕΝΤΡΟΛΙΒΑΝΟ 1 ΚΣ ΡΙΓΑΝΗ 1 ΚΣ ΠΑΠΡΙΚΑ ΚΑΠΝΙΣΤΗ 1 ΚΓ ΞΥΔΙ ΜΠΑΛΣΑΜΙΚΟ 1 ΚΣ...
ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ ΓΛΥΚΟ ΟΛΟΚΛΗΡΟ
มุมมอง 861หลายเดือนก่อน
ΥΛΙΚΑ 1 κιλο μανταρινια κατα προτιμηση κλημεντινες 1 κιλο ζαχαρη 3 φυλλα αρμπαροριζα 1 βανιλια σκονη χυμο απο μισο λεμονι προαιρετικα απο 1 ξυλακι γαρυφαλο σε καθε μανταρινι
ΠΟΛΥΑΓΚΙΣΤΡΟ
มุมมอง 2.5Kหลายเดือนก่อน
www.koproskylos.gr/ ΥΛΙΚΑ 10 αγκίστρια κοντολαιμα παπαγαλωτα με πολύ καλή αρπάγη πετονιά 0,30 μπομπάρδα 1 φελλό
ΛΑΧΑΝΟΠΙΤΑ
มุมมอง 2.2K2 หลายเดือนก่อน
ΥΛΙΚΑ 700 Γρ φυλλα μαλακα απο λαχανο 2 καροτα 2 κρεμμυδια ξερα 2 σκ σκορδο 2 κσ γιαουρτι στραγγιστο λιγο ανιθο 1 λουκανικο χωριατικο ¨η 200 γρ μπεικον 400 γρ φετα πιπερι ελαχιστο αλατι παπρικα καπνιστη 2 αυγα δυοσμο 2 κσ αλευρι ΓΙΑ ΤΟ ΦΥΛΛΟ Αλευρι νερο λαδι αλατι ξυδι κορν φλαουρ για το ανοιγμα
ΠΑΤΑΤΟΚΡΟΚΕΤΕΣ
มุมมอง 6352 หลายเดือนก่อน
ΥΛΙΚΑ 1 Κιλο πατατες 350 γρ κορν φλαουρ ριγανη πιπερι παπρικα καπνιστη δυοσμος μαραθος ¨η ανιθος 250 γρ τυρι της αρεσκειας σας
ΧΑΛΒΑΣ ΜΕ ΨΙΛΟ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ
มุมมอง 1.6K2 หลายเดือนก่อน
www.koproskylos.gr/μαγειρική/ ΥΛΙΚΑ 1 κουπα σπορελαιο 2 κουπες σιμιγδαλι ψιλο 3 κουπες ζαχαρη 4 κουπες νερο οι μετρησεις παντα με την ιδια κουπα 1 ξυλακι καννελα φλουδες απο ενα πορτοκαλι καννελα σκονη για το πασπαλισμα
ΦΑΚΟΚΕΦΤΕΔΕΣ
มุมมอง 5923 หลายเดือนก่อน
www.koproskylos.gr/ ΥΛΙΚΑ 1/2 Κιλο φακες 1 πατατα μετρια 2 κρεμμυδια ξερα μετρια 5 σκ σκορδο 1/2 ματσακι μαιντανο λιγο μαραθο 1 ντοματα 1/2 κιλο ψωμι 1 αυγο 1/2 κουπα σιμιγδαλι ψιλο αλευρι οσο παρει ¨η φρυγανια τριμμενη λιγο ελαιολαδο αλατι πιπερι κυμινο παπρικα καπνιστη ριγανη σουμακ 1/4 φετα προαιρετικα
ΚΟΛΟΚΥΘΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ
มุมมอง 1.2K4 หลายเดือนก่อน
www.koproskylos.gr/ ΥΛΙΚΑ 8 Κολοκυθια στρογγυλα 1 κρεμμυδι φρεσκο 1 πρασο 1/2 ματσακι ανιθο 1 καροτο 250 γρ κιμα της αρεσκειας σας 1 κρεμμυδι ξερο μεγαλο 1 σφηνακι ουζο 1 κσ ρυζι για καθε κολοκυθι αλατι πιπερι ριγανη παπρικα καπνιστη ελαιολαδο 2 αυγα χυμο απο δυο λεμονια
ΜΟΥΣΤΑΛΕΥΡΙΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ
มุมมอง 2105 หลายเดือนก่อน
www.koproskylos.gr/ 4 Ποτηρια μουστο κομμενο 1/2 ποτηρι αλευρι 1/2 ποτηρι κορν φλαουρ 1 βανιλια σκονη προαιρετικα 1-2 κσ μελι σουσαμι κανελα
ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΠΑΡΑΛΙΑΣ
มุมมอง 2786 หลายเดือนก่อน
koproskylos.gr/ ΥΛΙΚΑ 500 ΓΡ αλεύρι 250γρ γαλα φρέσκο 50 γρ ζάχαρη 50 γρ βούτυρο 40 γρ μαγια 4 κρόκους αυγών 2 βανίλιες 1/2 κγ αλάτι 1 σφηνάκι κονιάκ ¨η λικέρ
ΣΠΛΗΝΑ ΓΕΜΙΣΤΗ
มุมมอง 1.1K6 หลายเดือนก่อน
ΥΛΙΚΑ 1 Σπληνα μοσχαρισια 2 ντοματες τριμμενες 7 σκ σκορδο γραβιερα και κασερι αλατι πιπερι παπρικα καπνιστη ξυδι λευκο
ΓΛΥΚΟ ΚΑΡΠΟΥΖΙ ΧΩΡΙΣ ΑΣΒΕΣΤΗ
มุมมอง 1.6K6 หลายเดือนก่อน
koproskylos.gr/ ΥΛΙΚΑ 2 κιλα φλουδες καρπουζι 2 κιλα ζαχαρη 3 φυλλα αρμπαροριζα 2 βανιλιες σκονη χυμο απο ενα μικρο λεμονι στο δεσιμο ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΚΛΗΡΥΝΣΗ ΧΥΜΟ ΑΠΟ 3 ΛΕΜΟΝΙΑ ¨Η 3 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΞΥΝΟ
ΣΟΥΠΙΕΣ ΣΤΙΦΑΔΟ
มุมมอง 2776 หลายเดือนก่อน
ΕΔΩ ΘΑ ΒΡΕΙΤΕ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΑΞΙΝΟΜΗΜΕΝΕΣ koproskylos.gr/ ΥΛΙΚΑ 1 Κιλο σουπιες καθαρισμενες 1 κιλο κρεμμυδια ξερα ή στιφαδο 1 κεφαλι σκορδο 1 σφηνακι κρασι 2 κ σ πελτε 2 ντοματες τριμμενες 2 φυλλα δαφνη 1/2 ποτηρι νερου λαδι 1/2 ποτηρι νερου ξυδι λευκο αλατι πιπερι παπρικα καπνιστη σουμακ λιγο κανελλα τριμμενη ελαχιστο γαρυφαλο τριμμενο λιγο μπαχαρι
ΜΠΑΜΙΕΣ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
มุมมอง 4746 หลายเดือนก่อน
koproskylos.gr/ ΥΛΙΚΑ 1 Κοτοπουλο 1 κιλο μπαμιες 2 κρεμμυδια ψιλοκομμενα 1 κρεμμυδακι φρεσκο 1/2 ματσακι μαιντανο 1 καροτο 3 σκ σκορδο 1,5 κσ πελτε 2 ντοματες τριμμενες 1 φυλλο δαφνη λιγο κολιαντρο χοντροκομμενο αλατι πιπερι παπρικα καπνιστη 1 φλυτζανι κρασι λαδι για το ξεσαλιωμα αλατι και λιγο ξυδι
Mmm.. Para polyyy opeos teleios bravo sou.. ❤🇬🇷👍
Ωραιος μεζες με συνοδεια παγωμενης μπυρας φυσικα
Ωραίος μεζές φίλε μου, αλλά δοκίμασε την επόμενη φορά πριν βάλεις το κεφάλι στο ταψί,στρωσε παξιμάδια (τα χοντρά που είχαν παλιά οι φούρνοι,). κρατάει το ζουμί και είναι ωραίος μεζές (κάτι για να γλιστράει το κρέας).καλή χρονιά εύχομαι
Αδερφέ γαμω τα ονόματα έχει το κανάλι σου από σήμερα μόνο👍
Yπεροχη συνταγη μπελαλιδικη αλλα πολυ μερακλιδικη,εισαι απο τους πολυ λιγους που δειχνουν κατι τετοιο!!! Ποσα λεφτα κοστισε η γουρουνοκεφαλη?
7 e
Καλή χρονιά αγαπητέ μου φίλε κάνε και ένα ριβιου Με κεφαλάκια αρνιών κατσικιών και αγελάδων παντός αγαπητέ μου φίλε ένα τεράστιο ρισπεκτ όντως είναι απίστευτα νόστιμο φαγητό Με αγάπη προς όλους χωρίς τελεια και παύλα και προπαντός περιστροφές γενικός και αόριστος τά συμπεράσματα δικά σας τέλος αγαπητοί μου φίλοι τέλος,,,❤❤❤❤❤❤❤
αν ψαξεις το καναλι μου φιλε εχω και συνταγη με κεφαλακια αρνισια
Όκε,ι,,, αγαπητέ μου φίλε θα το κοιτάξω και πάλι ρισπεκτ αγαπητέ μου φίλε,,,,❤❤❤❤❤
Καλή Χρόνια. Ωραίο φαίνεται ... με τόσα που το πασαλίψαμε... βέβαια η πλειοψηφία του κόσμου βλέπουν κεφάλι και φεύγουν... αλλά γι αυτούς που δεν έχουν ψυχολογικό θέμα αξίζει. Καλά, τ αυτιά έχουν μέσα κρέας που τρώγεται? ... τ αυτιά? ... εντάξει τα μάγουλα, επάνω το κρανίο, μέσα κλπ... εντάξει... αλλά τ αυτιά ?? συνήθως τα πετάνε τ αυτιά. Να τα δώσεις για δόλωμα Οκ... αλλά όχι να φάμε και τ αυτιά... λες και δεν έχουμε καθαρο κρέας να φάμε, τι να φάμε απ τ αυτιά...
Καλημέρα θείε Ηλία και καλή χρονιά.εχω φάει κεφάλι απο γουρούνι πατσά,🐷🐖👍👍👍👍👍👍
Καλή χρονιά με υγεία και αγάπη εύχομαι υπέροχα να σε καλά φίλε μου
καλη χρονια
ΤΙ ΛΕΣ ΤΩΡΑ!!!
Καλή χρονιά να έχετε! Έφτιαξα τον τραχανά σας.Απλά υπέροχος! Έχασα την μαμά μου και δεν έχω συνταγές που θα ήθελα. Ευχαριστώ πολύ!!! Επόμενη επιθυμία η κριασοπιτα και το γιαχνί.....
Ακριβως. Χωρις ντοματοπελτε Μονο κοκκινο γλυκο πιπερι. Οποιος το θελει δυναμητη ας βαλει κ 1 κ 2 κ 3 κουταλακια του γλυκου κοκκινοπιπερο. Θα πεταει φλογες μετα σαν κινεζικος δρακος.
Καλή Χρονιά με υγεία!
😮όρεα πίτα δα τικανο για τον θείο σου τον Βασίλη
😊πραβο Ηλία πόλη όρεο
!!!!!!!!!!!!!
⛄❄🎄🎅👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👦
po po poli kalo mravo kopre
Nice, thank you.
γεια σας και χρόνια πολλά κυρ-Ηλια...ζωγραφίσατε πάλι 'γεια στα χέρια σας..ευτυχισμένο το νέο έτος με υγεία στην οικογένειά σας!
χρονια πολλα..υπεροχο και γευστικοτατο γλυκο..να ειστε παντα καλα με περισσοτερες ακομα συνταγες... Αγαπητος απο Καπεταναιικα.
χρόνια πολλά θείε Ηλία καλές γιορτές!!!🎅⛄❄👍💯👦
επισης
Συγχαρητήρια για τις ωραίες δημιουργίες κρίμας πού υποτιμάς πρώτα τον εαυτόν σου και μετά τις όμορφες δημιουργίες σου με τη λέξη((( κοπρόσκυλο))) έλεος έλεος έλεος συγνώμη δεν θα μπορέσω να παρακολουθήσω δεν μου αρέσει να ακούω ανθρώπους να υποτιμούν τον εαυτό τους να στε πάντα καλά καλές γιορτές 💝🌺🌈🎶🇬🇷💕🙏
καλες γιορτες το νικ κοπροσκυλος το εβαλα για να κανω πλακα σε εναν φιλο ανεργο που ελεγε εμενα που δουλευα κοπροσκυλο
πολι καλο
καλημερα ευχαριστουμε πολυ καλο βιντεο
Εγω μπαλάκια τα ξερω η puldo...η μπομπαρδα ειναι αλλο κολπο....😊😊
συνηθως μπομπαρδες λεμε το μακροστενο στη γλωσσα μας αλλα ολα μπομπαρδες τα λενε
τεμπέλης και τόσο πολυπράγμων δεν ταιριάζουν 😀. Καλή επτυχία στο κανάλι
ευχαριστω
ΤΟ ΠΙΟ ΙΔΑΝΙΚΟ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΨΩΜΙ ΠΟΛΙΤΕΛΕΙΑΣ ΟΠΟΥ ΤΗΝ ΛΥΣΗ ΜΑΣ ΤΗΝ ΔΙΝΕΙ Η ΜΑΡΓΑΡΙΤΑ
Μαργαριτα ειναι καλυτερη
Το καλύτερο ψωμί είναι πολυτελείας ή η μπακετα σουσάμι ή το ποιο τέλειο είναι το λαδιού
το λαδιου δεν κανει γιατι αφηνει λαδια στην θαλασσα και βλεπουν τα αγκιστρια
@koproskylos αυτό είναι μύθος 15 χρόνια τώρα ψαρεύω με πολυαγκιστρο ( ψωμί , σαρδέλα, ζυμάρι κ.ο.τ) με τεράστια επιτυχία και ποτέ δεν βάφουμε την μπετονια με ανεξίτηλο μαρκαδόρο βάζουμε διάφανη μπετονια και τα αγκίστρια φαίνονται για πολύ λίγο χρόνο γιατί το ψωμί φουσκώνει λόγω του νερού και δεν φαίνονται τα αγκίστρια
Καλημέρα Ηλία είμαι ο Χριστόδουλος απο τον δρυμό,!!🐟🐟🐙🐙☕☕👍👍👍👍👍👍👍
👍👍👍👍👍👍👍👍👍🐟🐟🐟🐟🐟🐟
Δ
Μπράβο σας!!!😊
Το. Πατσά. Μου. Μεριζιει πόλη. Ακόμη
το ιδιο και σε γιδα βραστη αν ειναι πολυ το φαι βαλε δυο
Οταν. Κάνουμε. Πατσά. Πόσα. Φορές. Πετάμε. Το. Νερό. Γτι. Εμένα. Με. Μεριζει πόλη
εγω δεν πεταω νερο γιατι θα φυγει η κολα αν θες να κοψεις την μυρωδια βαλε μαζι με τον πατσα στην κατσαρολα ενα καθαρισμενο κρεμμυδι ολοκληρο τραβαει την μυρωδια και μολις βρασει ο πατσας το πετας
Νόστιμη πίτα ❤ υπέροχη
Ωραία συνταγή έγινε πολύ νόστιμη η πίτα
Καλησπέρα, αν βάλω ξινό πότε θα πρέπει να το βάλω ? Στο βρασμό η μετά την διαδικασία που κάνετε με το λεμόνι?
οπου βαζω λεμονι
Κολοκύθα μεγάλη κίτρινη ο παλιός σπόρο καλημέρα βράζουμε το μούστο μέχρι νά γηνη σιρόπι μετά βάζουμε τη κολοκηθα από ασβέστη χωρίς ζεματεμα είναι το παλιό ρετσελι 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉 νά τό κάνετε θα με θυμηθείτε
οσο περνανε τα χρονια εχουμε στοιχεια οτι ο ασβεστης βλαπτει στην υγεια γιαυτο τον εχω αντικαταστησει με ξινο ¨η λεμονι κανουν ακριβως την ιδια δουλεια καλημερα
🎉 καλημέρα είναι ωραίο αλλά είναι σάν γλυκό κυδώνι ή αμπαροριζα είναι τέλεια τό αλα αροματικα δεν χρειάζεται εγώ έχω κάνει πολλές φορές με ασβέστη καί με κολοκύθα σάν τη δική σας και μάλιστα στο τέλος βάζω δύο κουταλιές σούπας μέλι είναι τέλεια τό μέλι με κολοκύθα καί για πάρα πολλά χρόνια δεν άλλαζα την σηνταγη μου ούτε φυτεβα τετεια κολοκύθα πριν λίγες μέρες μου έδωσε η αδερφή μου γλυκό κολοκύθα με κολοκύθα πολύ σκλιροφλουδι σέ ασβέστη και ηχε βαλη ένα κιδωνη κομμένο στα τέσσερα μαζί μετά κουκούτσια και έπαθα πλάκα με το ωρεο άρωμα καί νε αυτό είναι το τέλειο κολοκηθακη για γλυκό ή ακόμα καλύτερα είναι να το βράσετε μέσα σε μούστο χωρίς ζάχαρη ευχαριστώ πολύ για την ωραία σηνταγη χερετισματα από Αλεξανδρούπολη ❤❤❤❤❤❤❤
sudagi apo karpa8ia ori ?kolite tou komi dracoula ........
Γεια σας Ηλια...πολυ καλη συνταγη...θα ηταν ακομα καλυτερη αν την τρωγαμε και μαζι αλλα κατι τετοιο δεν εγινε...Με ΄γεια στα χερια σα,ς να σας χαιρεται η οικογενεια σας και να ειστε παντα γερός, δυνατος και με μεγαλυτερες επιτυχιες..πολλους χαιρετισμους εχετε απο τον παππου Λουκα!
papous eise k fenese pedi apo thn anaviso ....
ΟΠΑ Παιδάκι Μου.
Καλησπέρα σας. Και εγώ πίτες έκανα για τα παιδιά μου.Να είστε καλά να μας μαγειρευετε
Υπερπαραγωγή μπροστά σε αυτό που είχα κάνει πριν χρόνια. Ήταν νηστίσιμη με λάχανο κρεμμύδι μαϊντανό ανιθο νοστιμιά της Κνορ και τραχανά λαχανικών να τραβήξει τα υγρά. Φύλλα έξι.
poli kalo kyrie koproskyle sinexiste tin kali douleia🥬
Τέτοιο
Πολύ ωραίο φέρεται θέλω να κανω
Μπράβο σας.
Μπράβο σας !
Με γειά στα χέρια σας Ηλία είμαι ο Αγάπιος