Les gorges du Gardon comptent, parmi la flore présente sur ses pentes et plateaux, quelques espèces végétales remarquables reconnues par le Conservatoire botanique national méditerranéen de Porquerolles (Var). Des espèces à forte valeur patrimoniale, endémiques pour la plupart, qui bénéficient généralement de mesures de protection nationale ou régionale.

La faune du territoire n'est pas en reste, de nombreuses espèces d'oiseaux, d'amphibiens, de mammifères, d'insectes trouvent refuge dans les différents écosystèmes présents au sein du massif et des gorges du Gardon.