cocinando con geraldine
cocinando con geraldine
  • 678
  • 203 675
ganache de chocolate
ingredientes
-250g de nata
-glucosa25g
-cafe en polvo una cucharadita
-chocolate200g
-mantequilla 30g
-
มุมมอง: 42

วีดีโอ

crema huancaina
มุมมอง 3121 ชั่วโมงที่ผ่านมา
ingredientes -aceite -media cebolla -ajos una cucharada -aji amarillo cucharada -medio rocoto opcional -pimienta pizca -sal a gusto - media taza de leche -leche evaporada un cuarto de taza -80 g de queso fresco -galletas soda o saladas dos paquetes
tarta hojaldre con frutas
มุมมอง 2514 วันที่ผ่านมา
ingrredientes -500g de masa hojaldre link th-cam.com/video/rZ3w_LjFUEM/w-d-xo.html - -crema pastelera -5 yemas de huevo -30g de azucar -20g de maicena -250g de leche -vainilla -1 huevo batido -fresas50g -kiwi50g -mandarina50g -para pintar las frutas - pectina natural 10g -pectina en polvo 1 g - agua 3 g - azucar 3 g - -PECTINA NATURAL LINK th-cam.com/video/SObDBtAcQps/w-d-xo.html - -
trufa de chocolate y coco
มุมมอง 3121 วันที่ผ่านมา
ingredientes -200g chocolate -20g de mantequilla -chorrito de leche -la sobra de un bizcocho -coco rallado -cacao en polvo
roscas de anis
มุมมอง 4728 วันที่ผ่านมา
ingredientes -100ml de anis seco -100ml de aceite de olivas -40g de azucar -320 g de harina -cuacharad de anis en grano -horno 180c x15a18mn
hojas pasta cigarrillo para decoracion
มุมมอง 40หลายเดือนก่อน
hojas pasta cigarrillo para decoracion
tarta santiago
มุมมอง 73หลายเดือนก่อน
tarta santiago
PECTINA NATURAL
มุมมอง 33หลายเดือนก่อน
PECTINA NATURAL
mermelada de fresas
มุมมอง 212 หลายเดือนก่อน
mermelada de fresas
bizcocho red velvet funcakes red velvet
มุมมอง 132 หลายเดือนก่อน
bizcocho red velvet funcakes red velvet
papa a la huancaina
มุมมอง 202 หลายเดือนก่อน
papa a la huancaina
chantilly firme
มุมมอง 112 หลายเดือนก่อน
chantilly firme
bizcocho genoves de 7 huevos
มุมมอง 443 หลายเดือนก่อน
bizcocho genoves de 7 huevos
leche asada
มุมมอง 203 หลายเดือนก่อน
leche asada
galletas de maicena
มุมมอง 43 หลายเดือนก่อน
galletas de maicena
28 de mayo de 2024
มุมมอง 103 หลายเดือนก่อน
28 de mayo de 2024
flan
มุมมอง 1273 หลายเดือนก่อน
flan
guiso de quinua
มุมมอง 163 หลายเดือนก่อน
guiso de quinua
masa hojaldre
มุมมอง 654 หลายเดือนก่อน
masa hojaldre
frejol colado
มุมมอง 174 หลายเดือนก่อน
frejol colado
empanadillas de pisto
มุมมอง 174 หลายเดือนก่อน
empanadillas de pisto
compota de limon
มุมมอง 634 หลายเดือนก่อน
compota de limon
bizcocho de semola y coco
มุมมอง 115 หลายเดือนก่อน
bizcocho de semola y coco
crema de aji y huacatay
มุมมอง 125 หลายเดือนก่อน
crema de aji y huacatay
bizcocho pesado
มุมมอง 575 หลายเดือนก่อน
bizcocho pesado
chicha morada
มุมมอง 175 หลายเดือนก่อน
chicha morada
ceviche de salmon
มุมมอง 546 หลายเดือนก่อน
ceviche de salmon
bizcocho genoves
มุมมอง 236 หลายเดือนก่อน
bizcocho genoves
BIZCOCHO PLANCHA DE COCOLATE
มุมมอง 506 หลายเดือนก่อน
BIZCOCHO PLANCHA DE COCOLATE
suspiro limeño
มุมมอง 376 หลายเดือนก่อน
suspiro limeño

ความคิดเห็น

  • @janeturibe
    @janeturibe หลายเดือนก่อน

    Excelente receta, me gustó mucho, éxitos, bendiciones

  • @erikaespinoza9219
    @erikaespinoza9219 หลายเดือนก่อน

    Keaburido🙄🙄😒😒

  • @cocinandocongeraldine
    @cocinandocongeraldine หลายเดือนก่อน

    Pork es un ingrediente k se usa en la ganache ynotrasbpreparaciones para k no se cristalice o no se haga hielo quede cremoso

    • @cocinandocongeraldine
      @cocinandocongeraldine หลายเดือนก่อน

      Si no tienes azúcar invertido puedes usar glucosa

  • @marcelariveros1551
    @marcelariveros1551 หลายเดือนก่อน

    Xque es azúcar invertido

  • @vikilopez1278
    @vikilopez1278 หลายเดือนก่อน

    Muy bonito como lo contacto numero

    • @cocinandocongeraldine
      @cocinandocongeraldine หลายเดือนก่อน

      @@vikilopez1278 entra en facebok y mandsne un mensaje cocinandocongeraldine

  • @mariavegarosaleslopez506
    @mariavegarosaleslopez506 หลายเดือนก่อน

    Hola Geraldine donde puedo comprar el ácido cítrico y la pectina muchas gracias 🤗

    • @cocinandocongeraldine
      @cocinandocongeraldine หลายเดือนก่อน

      @@mariavegarosaleslopez506 donde vives

    • @cocinandocongeraldine
      @cocinandocongeraldine หลายเดือนก่อน

      Donde venden productos alimentarios y reposteros también venden por Amazon también

  • @janeturibe
    @janeturibe 2 หลายเดือนก่อน

    Muy buena idea de poner las especias en una gasista, muchas gracias, Extos, bendiciones

  • @rosarojas8867
    @rosarojas8867 2 หลายเดือนก่อน

    No dio las cantidades

  • @janeturibe
    @janeturibe 3 หลายเดือนก่อน

    Se ve esta muy rico, felicidades, éxitos, bendiciones

  • @rosamunoa2439
    @rosamunoa2439 3 หลายเดือนก่อน

    Que asco madre mía👎

  • @janeturibe
    @janeturibe 3 หลายเดือนก่อน

    Se ve delicioso, muchas felicidades, bendiciones

  • @SaiTai-vm8ip
    @SaiTai-vm8ip 3 หลายเดือนก่อน

    🎂🎂🍪🎂🎂🎂😊

  • @SaiTai-vm8ip
    @SaiTai-vm8ip 3 หลายเดือนก่อน

    😋

  • @janeturibe
    @janeturibe 4 หลายเดือนก่อน

    Que ricooooooo , Extos, bendiciones

  • @janeturibe
    @janeturibe 4 หลายเดือนก่อน

    Excelente recetas, felicitaciones, que sigan los éxitos

  • @vitto_rocco
    @vitto_rocco 4 หลายเดือนก่อน

    se puede reemplazar la azucar?😢

    • @cocinandocongeraldine
      @cocinandocongeraldine 4 หลายเดือนก่อน

      Puedes ponerle pasas hidratadas y trituraradas

  • @frentealsolzavala
    @frentealsolzavala 4 หลายเดือนก่อน

    Guacala; pensé q era tierra natural

  • @SlimaneHamouni
    @SlimaneHamouni 4 หลายเดือนก่อน

    Levantamuertos😂

  • @janeturibe
    @janeturibe 4 หลายเดือนก่อน

    Por fin ya se como se hace, muchas gracias, felicitaciones, éxitos, bendiciones

  • @janeturibe
    @janeturibe 4 หลายเดือนก่อน

    Se ve delicioso, felicidades, sigan los éxitos, bendiciones

  • @paulapaz3901
    @paulapaz3901 6 หลายเดือนก่อน

    Hola! Tengo una duda una vez que se enfría se hace como gelatina, se tiene que calentar de nuevo para usarlo sobre las frutas m? Espero me puedas ayudar

    • @cocinandocongeraldine
      @cocinandocongeraldine 6 หลายเดือนก่อน

      La congelas para guardarlo para usarlo lo calientes un poco unos segundos en microondas

    • @cocinandocongeraldine
      @cocinandocongeraldine 6 หลายเดือนก่อน

      Y la puedes usar

    • @cocinandocongeraldine
      @cocinandocongeraldine หลายเดือนก่อน

      @@paulapaz3901 si calentar lo a baño María microondas pero k no hierve solobunos segundos hasta k suelte

  • @rosaspaltro2705
    @rosaspaltro2705 7 หลายเดือนก่อน

    No es jarabe de glucosa. No es tampoco azúcar invertido. Es caramelo de azúcar con sal

  • @rosaspaltro2705
    @rosaspaltro2705 7 หลายเดือนก่อน

    No es una sopa. No lleva sal. No sé remueve. No tiene que llegar ni a 150 grados

  • @rosaspaltro2705
    @rosaspaltro2705 7 หลายเดือนก่อน

    Por qué le agregas sal? No debe llevar sal

  • @blackkrausseralfredomaster9290
    @blackkrausseralfredomaster9290 7 หลายเดือนก่อน

    Y tú son brero de chef umm

  • @letirodriguez3246
    @letirodriguez3246 8 หลายเดือนก่อน

    Ke icieron la pectina natural

  • @dios-kun4895
    @dios-kun4895 9 หลายเดือนก่อน

    arte

  • @marianievessanchezgutierre715
    @marianievessanchezgutierre715 9 หลายเดือนก่อน

    No es jarabe de glucosa es azúcar invertido. Mejor no confundais porfavor. Gracias!!!!❤

  • @erikapaez9156
    @erikapaez9156 9 หลายเดือนก่อน

    y si uno no tiene freidora de aire cómo se hacen??

  • @virginialeonisa3662
    @virginialeonisa3662 9 หลายเดือนก่อน

    Muy bonito felicitaciones😅😅😅😅

  • @BouArts
    @BouArts 10 หลายเดือนก่อน

    Mil gracias! El único video hasta ahora que me sirvió para hacer mis postres con tierra comestible. Un millón de gracias!❤

  • @NinaBakes__
    @NinaBakes__ 10 หลายเดือนก่อน

    muy buena! gracias por la receta

  • @rosaliacruz3185
    @rosaliacruz3185 10 หลายเดือนก่อน

    Yo aquí pensando que era tierra de verdad 😠

  • @eduardoquispe4778
    @eduardoquispe4778 10 หลายเดือนก่อน

    Podrías dar la receta de la masa de tarta 🙏

  • @JustoArduan
    @JustoArduan 10 หลายเดือนก่อน

    que rio mmmm

  • @virginialeonisa3662
    @virginialeonisa3662 11 หลายเดือนก่อน

    Se ve muy bueno😊

  • @vikilopez1278
    @vikilopez1278 11 หลายเดือนก่อน

    Bueno el ceviche

  • @virginialeonisasantivanezv9135
    @virginialeonisasantivanezv9135 ปีที่แล้ว

    El azúcar invertido es más liquida

  • @josevillarroel9657
    @josevillarroel9657 ปีที่แล้ว

    Hola chicas y no hacen mojon comestible lo ariamos ricos😂😂

  • @donatellamillan8137
    @donatellamillan8137 ปีที่แล้ว

    Si

  • @iselamartinez9612
    @iselamartinez9612 ปีที่แล้ว

    Se ven riquisimas y super facil de hacer, mire que tardan mas o menos 20 min todo dependiendo, pero a que temperatura porfa 🙏

  • @virginialeonisa3662
    @virginialeonisa3662 ปีที่แล้ว

    Muy rico

  • @alejandrotroncoso1113
    @alejandrotroncoso1113 ปีที่แล้ว

    Y si no tienes freidora de aire?

  • @donatellamillan8137
    @donatellamillan8137 ปีที่แล้ว

    Fácil de preparar pronto en el canal subire

  • @user-saida_haddouch
    @user-saida_haddouch ปีที่แล้ว

    Very good 😊😊😊😊❤❤❤

  • @antoniovivacristoreygrenas5912
    @antoniovivacristoreygrenas5912 ปีที่แล้ว

    Ufff... Divino

  • @miilagrxs
    @miilagrxs ปีที่แล้ว

    KE. RICO,,,,,,,

  • @victorarielcocchoc
    @victorarielcocchoc ปีที่แล้ว

    🤤🤤🤤🤤

  • @edwinpazvelasquez8133
    @edwinpazvelasquez8133 ปีที่แล้ว

    Lo mejor sería cocida y la sustancia q es el agua de hervido son buenas para memoria está comprobada para los estudiantes

    • @cocinandocongeraldine
      @cocinandocongeraldine ปีที่แล้ว

      Hay muchas formas de hacerlas a mi me gustan así salen chocantes movidas no salen crocantes

  • @virginialeonisa3662
    @virginialeonisa3662 ปีที่แล้ว

    Muy bonito gracias x enseñar