- 100
- 172 978
Mas Awan
เข้าร่วมเมื่อ 21 ก.พ. 2014
Everyday cakes…
Former pastry chef di HYATT Regency Sydney Australia
Former pastry chef di Novotel Sydney Australia
#homecooking #homemade #dapurbiasa
Former pastry chef di HYATT Regency Sydney Australia
Former pastry chef di Novotel Sydney Australia
#homecooking #homemade #dapurbiasa
RESEP PANDAN MACARON
RESEP:
133g icing sugar ( A )
133g almond meal
20g icing sugar (B)
110g egg white
110g caster sugar
Qs cream of tartar ( sendok makan lemon juice)
Pandan ganache
150g thickened cream
150g white chocolate
50g unsalted butter
Boiled the cream and poured over the white chocolate. Emulsify with a stick blender, cool to 40 degrees and add the butter .
133g icing sugar ( A )
133g almond meal
20g icing sugar (B)
110g egg white
110g caster sugar
Qs cream of tartar ( sendok makan lemon juice)
Pandan ganache
150g thickened cream
150g white chocolate
50g unsalted butter
Boiled the cream and poured over the white chocolate. Emulsify with a stick blender, cool to 40 degrees and add the butter .
มุมมอง: 176
วีดีโอ
RESEP CINNAMON SUGAR DONUT
มุมมอง 2632 หลายเดือนก่อน
RESEP: 280g all purpose flour 45g caster sugar Qs salt 120g full cream milk 1 egg Vanilla extract 4g yeast 45g butter ( softened)
RESEP NASTAR ENTREMETS | PINEAPPLE TART
มุมมอง 1283 หลายเดือนก่อน
Resepnya Pineapple Jell: - 200g pinepale - 60g custar sugar - 40g butter -4g Gelatine ( gold ) Vanilla mousse - 180g full cream milk - 7g vanilla extract - 60g yolk - 60g caster sugar - 7g gelatine sheet ( gold) - 350g whipped cream Glaze - 75g water - 150g caster sugar - 150g glucose - 100g condensed milk - 10g gelatine sheet ( gold ) - 100g white chocolate W2 , 28% callebaut - makanan pewarna...
LANGSUNG LUDEES! | RASPBERRY CHOCOLATE TART
มุมมอง 2464 หลายเดือนก่อน
LANGSUNG LUDEES! | RASPBERRY CHOCOLATE TART
NYESEL KALAU NGGAK COBAIN RESEP INI | COKLAT FONDANT | LAVA CAKE
มุมมอง 875 หลายเดือนก่อน
NYESEL KALAU NGGAK COBAIN RESEP INI | COKLAT FONDANT | LAVA CAKE
ENAAAAK BANGEET 🤤 | SOFT CHOCOLATE COOKIE
มุมมอง 1135 หลายเดือนก่อน
ENAAAAK BANGEET 🤤 | SOFT CHOCOLATE COOKIE
LUMER BANGEEET!! | COKLAT FUDGE EKONOMIS | LEBARAN 2024
มุมมอง 1245 หลายเดือนก่อน
LUMER BANGEEET!! | COKLAT FUDGE EKONOMIS | LEBARAN 2024
WAAAH CANTIK BANGET | KUE SEMPRIT | KUE JADUL | LEBARAN 2024
มุมมอง 19K6 หลายเดือนก่อน
WAAAH CANTIK BANGET | KUE SEMPRIT | KUE JADUL | LEBARAN 2024
CARA BUAT MOUSSE CAKE UNTUK VALENTINES DAY 🤍
มุมมอง 3237 หลายเดือนก่อน
CARA BUAT MOUSSE CAKE UNTUK VALENTINES DAY 🤍
2 BAHAN SAJA | PALMIERS | KUE LEBARAN 2024
มุมมอง 487 หลายเดือนก่อน
2 BAHAN SAJA | PALMIERS | KUE LEBARAN 2024
ENAK BANGEET! I MERINGUE COOKIE | KUE LEBARAN 2024
มุมมอง 2167 หลายเดือนก่อน
ENAK BANGEET! I MERINGUE COOKIE | KUE LEBARAN 2024
MAU JUALAN COKLAT DARI RUMAH?? COKLAT BONBONS | COKLAT LEVEL 1 | PEMULA
มุมมอง 251ปีที่แล้ว
MAU JUALAN COKLAT DARI RUMAH?? COKLAT BONBONS | COKLAT LEVEL 1 | PEMULA
CARA BUAT MACARONS DI RUMAH | SIMPLE RESEP MACARONS | MACARONS
มุมมอง 1.4Kปีที่แล้ว
CARA BUAT MACARONS DI RUMAH | SIMPLE RESEP MACARONS | MACARONS
HANYA PAKAI 2 PUTIH TELUR | RESEP PAVLOVA | THE BEST
มุมมอง 351ปีที่แล้ว
HANYA PAKAI 2 PUTIH TELUR | RESEP PAVLOVA | THE BEST
RESEP CHOCOLATE MIRROR GLAZE | SIMPLE & ANTI GAGAL
มุมมอง 677ปีที่แล้ว
RESEP CHOCOLATE MIRROR GLAZE | SIMPLE & ANTI GAGAL
RESEP THE BEST AND SUPER EASY VICTORIA SPONGE CAKE
มุมมอง 1202 ปีที่แล้ว
RESEP THE BEST AND SUPER EASY VICTORIA SPONGE CAKE
NYOKLAT BANGET! RESEP PISANG COKLAT CAKE | JUARA!
มุมมอง 952 ปีที่แล้ว
NYOKLAT BANGET! RESEP PISANG COKLAT CAKE | JUARA!
RESEP COKLAT SPRAY | CARA BUAT MOUSSE CAKE DI RUMAH | COKLAT SPRAY | RESEP MOUSSE CAKE
มุมมอง 6K2 ปีที่แล้ว
RESEP COKLAT SPRAY | CARA BUAT MOUSSE CAKE DI RUMAH | COKLAT SPRAY | RESEP MOUSSE CAKE
COBA CHOCOLATE MOUSSE RESEP SAYA PASTI KETAGIHAN | PETITE FOURS | CHOCOLATE MOUSSE
มุมมอง 2712 ปีที่แล้ว
COBA CHOCOLATE MOUSSE RESEP SAYA PASTI KETAGIHAN | PETITE FOURS | CHOCOLATE MOUSSE
RESEP LEMON PETITE GATEAUX | TANPA SPRAY GUN | UNTUK PEMULA
มุมมอง 2592 ปีที่แล้ว
RESEP LEMON PETITE GATEAUX | TANPA SPRAY GUN | UNTUK PEMULA
HAMPERS LEBARAN 2022 | LEMON MERINGUE TART
มุมมอง 2732 ปีที่แล้ว
HAMPERS LEBARAN 2022 | LEMON MERINGUE TART
HAMPERS LEBARAN | STRAWBERRY MERINGUE TART | LEBARAN 2022
มุมมอง 2212 ปีที่แล้ว
HAMPERS LEBARAN | STRAWBERRY MERINGUE TART | LEBARAN 2022
KUE LEBARAN KEKINIAN | LEMON DELIGHT | SUPER LEMBUT
มุมมอง 2272 ปีที่แล้ว
KUE LEBARAN KEKINIAN | LEMON DELIGHT | SUPER LEMBUT
pengganti cocoa butter apa ya chef?
@@AviantiGuno pakai chocolate aja Kak. Tapi nggak bisa di semprot , di celupin aja . Untuk buat chocolate nya lebih encer kasih minyak sekucupnya supaya hasilnya tidak terlalu tebal waktu prosesnya.
wow. recipe please
Pewarnanya yg oil base atau yg water mas awan
@@eboyajahh2008 Americolour yg gel paste
Makaron mükemmel oldu ellerinize sağlık arkadaşım 👍👍
Görsel mükemmel
Plz give English subtitles
Maaf chef glucose itu gula cair bukan sih chef..
@@eboyajahh2008 hi there, Iya bener gula cair
الوصفة بالعربية من فضلكم
wow look delicious nice sharing
@@jugnoothelight8662 you’re welcome
Semangat
@@yaniyani0395 terima kasih
Salut
@@AhmedMAHDAD-c4j terima kasih
🎉
@@dianapurwanty3151 🙌
semangat bang
@@SriMutmainnah-t4g siap Kak . Resep nya sudah ready
Share resepnya, bun ❤
@@igapwulanbudisetyani544 sudah ready kak. Check videonya
Yum
@@asmanivanmeenen2198 terima kasih mbak , take care
Mas awan, kalo adonan ini ditambahin dark choco powder gitu bakal pahit ga sih?
@@marigold9968 nggak dong ..
Looks good 🤤
@@marigold9968 terima kasih 🙏
Semangat dong tetap berusaha ya
@@evitadewiharnis9430 Iya terima kasih untuk support nya 🙏
semangat broo
@@Reii212 Iya pasti dong 🙏
Mas Awan, thanks for the recipes, could you share some glaze recipes for these donuts pls? Thanks a bunch Mas Awan
@@patsya9826 hi there, thanks for your positive response. Here is my sugar glaze recipe if you’re keen. 240g icing sugar , 75g unsalted butter , 3 tbsp full cream milk and vanilla extract to taste. You can combine all of them together in a bowl and microwave it until the butter melts. Not too hot tho, good luck 😉
Wah donatnya cantik menul memul, enak dan empuk sekali
@@MbaPitVlog Iya Mba Pit. Semoga bermanfaat resepnya. Terima kasih
Seneng banget bisa menemukan resep donat suger, bahan - bahan yang dibutuhkan mudah didapat, vidionya bagus, tutorialnya juga mudah dipahami, kita akan mudah untuk mempraktekkannya, harapan kami semoga channel ini selalu ramai, ... sukses selalu
@@nidaiklaten hi there, terima kasih . Semoga bermanfaat
Menarik ini mas, saya juga senang kue2, spray gunnya pakai apa?
@@andrewmathias2207 chocolate spray nya saya pakai gun yg paling kurah. Yg buat ngecat kayu dll. Tapi harus yg baru
Ваша подписчица из России..лайк..Удачи, вдохновения и процветания канала.
Thank you so much
Thank you. Pretty cake.
Thank you very much
Por favor pasar a español
One day 😄
Cake is very amazing i like video us for yuo🔔👍👍💯
Thanks
Aku mau mas
Monggo MAs, viralkan hahaha
OMG that looks amazing. Please tell me what it is in English.
Pineapple tart Entremets
Chef mohon maaf. Cake flour=tepung roti=pro tinggi
Klo disini protein rendah
Terima kasih chef ilmunya.
Sama sama , semoga bermanfaat
Mantep bang awan, sharing terus receipe yg keren - keren lainnya..
Siaap Boss
Готовте такой торт каждий день Передайте Бабушке Маши от Людмилачькі, Заплатить 50тисячь грн.
Right
Nice👍
Thank you 🙏
Cara penyimpanan cakenya bagaimana ya kak? Dia bertahan suhu ruang apa tidak?
Hi there, klo bisa Di suhu dingin ( 14 derajat ke bawah ) , kulkas lebih bagus.
وصفاتك في القمة، من فضلك كتابة الوصفات بلغة عالمية❤❤❤❤🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
🤍
So beautiful and full of flavour
Thank you
Quedo precioso el color ♥️♥️ podria poner los ingredientes y cantidades? Por favor
I used americolour super red
Wajib gelatine ya chef gabole bubuk agar2 atau jelly
Hi Kak, Iya harus klo nggak hasilnya beda. Klo kakak muslim ada kok jelatine yg halal
Bravo 👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤
Gracie 🙏
Halo kak utk membuat vanilla mouse , caster sugarnya di masukin kapan ya? 😁
Hi Agnes, gulanya dikocok sama kuning telur sebelum disiram sama hot milk ya .
Terimakasih 😁🙏🏻
@@agnesmulyana3058 welcome
I want this can you tell me how to you do?
Follow the instructions from the video please
Bolgn is a
Lol
¡Qué Rico 😋! ¡Muchas Gracias! ❤❤❤
You’re welcome 😉
Izin bertanya,Tepung roti yg dimaksud,tepung apa mas?
Protein rendah Kak. Kira2 7- 9 persen
Chef ada resep spider web effect gk heehhe
Next time ya
Yummmmmm
Thank you
Luxury cream egg
Absolutely
Nah ini Semprit yg bagusan, lebih ke butter cookies ,lebih enak dan di piping bisa lebih bagus mas, kmrn sempat bikin semprit yg maizena semua, waduh mas..itu piping nya saya kaya piping batu, ampun aku..hasil pipingannya juga ga bisa sebagus kaya yg butter cookies dan rada keras kalo dimakan😂 Makasih ya mas buat resep dan video nya, pokoknya you're the best!
Hi Kak, Semoga cocok ya sama resepnya dan bermanfaat.
Luar biasa 👍👍
Terima kasih, Semoga bermanfaat