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Chef.jean_paul.terrusse
France
เข้าร่วมเมื่อ 20 เม.ย. 2021
Je suis un fervent partisan du bon et simple en cuisine collective.
Les circuits court, le bio, les labels, les process de fabrication la loi Egalim, le GEM-RCN sont autant de chance pour nous, de faire bouger les règles de la professions.
Attaché à la tradition de la cuisine Française, parcourant la cuisine du monde.
Les recettes, les trucs et astuces
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Ça c'est bien dégueulasse 😮, continuez à manger de la merde, de la viande morte, du cadavre quoi, ❤
Oui merci mai on et que 2 😂😂😂
Sa supprime quand-même l'emploi d'une personne qui pourrait éventuellement le faire.
La peau se mange si il est bio
Ouais mais en attendant ta machine elle coûte 2000 balles et je veux pas paye autant juste pour eplucher donc je vais continuer a faire a la main mais merci pour le conseil
Mais bordel le sel c’est à la louche
Merci chef de m'avoir ouvert les yeux 😂
Faut travailler avec des gants depuis le début chef
Voilà ça c’est bien de la merde!! Pauvres gosses
« Un peu »
J'ai pas d'place dans ma cuisine alors je l'ai mise dans la salle de bain. Ma vie a changé. Merci chef !
non dans ma cuisine ça rentre pas lol
Et un peut nettoyer votre cuisine questions d'hygiène😂
Qu'est ce que j'ai aime ces pates carbo a la cantine, merci a vous !
offre le cercueil aussi "un peu de sel" ;-;
Italien que je suis est choquer
Nous c’est meme pas des repas faits c’est des produits en conserve
c'est pas une carbonara ... C'EST DE LA MERDE! ou comment insulter un peuple entrier ...
Il y des pro qui ,malgré la taille du récipient, arrive à verser l'huile à côté 🤣🤣
Gag !😊😊😊😊
Un peut de sel 👨🦯
Merci chef pour le conseil ❤
tu devrais allez dedans avec t connerie
Desalés les lardons et rajouter autant de sel ! C'est quoi l'idée ?
Mais ça coûte combien?
Je dirai dans les 10 000€ ou même plus
10 000€ Ou meme +
Les italiens sont en PLS en regardant cette vidéo. La carbonara ça n est pas du tout ça 😂
Arrêtez d'appeler ça de la carbonara svp c'est juste des pâtes à la crème rien a voir avec un carbo
Mais vous vendez du rêve !!!!! Magnifique!
Pourquoi appeler ça carbonara alors que c'est des pâtes au lardons et à la béchamel
J'adore comment en termes de quantité, vous concurrencez la cuisine de Maïté! C'est fait avec amour! Merci
Merci Jackie...
Cela fonctionne avec d'autres légumes et fruits? Comme patates, courgettes, pommes...
J'ai juste retenu qu'il faut faire cuire un roux
Te folle te un criminel
Un peu de sel ?! 😂 3 grosses poignées de sel c’est « peu » pour lui ?! Je comprends mieux pourquoi les gens de nos jours ont de l’hypertension artérielle… Déjà que beaucoup n’ont pas une super hygiène de vie mais ajouté à ça ils ne sont pas aidés avec l’alimentation, on va droit à la catastrophe! 🤣🤣🤣
Est les musulman mange du poison
Va dire ça aux collègues avec qui je bosse, des incompétents. Ça se voit qu’ils ont jamais bossé dans une collectivité réel
Tu es inspirant chef!
Toute la question est que faire des 10 kg de carottes une fois épluchées …. Surtout quand on n’aime pas trop les carottes
Carbonara ?????
jpa de machine moi... en plus j'ai une petite cuisine ALORS je ne ferais pas comme toi😂😂😂
J’espère à la maison il sait doser quand il dit « un peu » 😂
Mais nous on ne cuisine pas de grosses quantités pour une cantine, moi j'ai aussi vite fait à l'économe pour eplucher 3 carottes 😂😂😂😂😂😂
alors ce poulet était top après sa cuisson , mais remettre une sauce sur cette peau croustillante est un crime à mes yeux,, les dresser avec une poignée de frites aurait été tellement plus pertinent .
La sauce il y a s que de l'eau du sel et du poivre mdr
Pour 2 ou 3 carottes ca vaut pas le coup
Mais l'économe ne consomme pas de courant 😂
Oui c'est économe 😂
Mais pourquoi tu met du sucre ,c est degeulasse, c est déjà un sucre lent Ridicule
« Un peu de sel », moi qui mange à la cantine est qui a un cancer
Le "un peu " est relatif 😅