- 306
- 368 698
Я і мій Юрко 🤪
Ukraine
เข้าร่วมเมื่อ 4 ธ.ค. 2020
Привіт Друзі. Наш україномовний канал створений 2023році.Мене звати Олександра, чоловіка Юрій, від чого і назва --Я і мій Юрко-- у наших відео ми показуємо частинку нашого життя та інтересів, В наших влогах ми стараємось підняти Вам настрій в такий нелегкий час. Ласкаво просимо на наш канал .
Для підтримки нашого каналу 4149609011524537.Приват банк
Для співпраці електронна адреса
grochlesja@gmail.com
Для підтримки нашого каналу 4149609011524537.Приват банк
Для співпраці електронна адреса
grochlesja@gmail.com
Оладки гарбузові дуже смачно
інгредієнти :
гарбуз 700 гр.
яблуко 300 гр.
цукор 2 ст. л.
сіль 1/3 ч. л.
борошно 6 ст.л. (150гр.)
розпушувач 1/2 ч. л.
ванілін 0.5 ч.л.
олія для смаження 100 гр.
гарбуз 700 гр.
яблуко 300 гр.
цукор 2 ст. л.
сіль 1/3 ч. л.
борошно 6 ст.л. (150гр.)
розпушувач 1/2 ч. л.
ванілін 0.5 ч.л.
олія для смаження 100 гр.
มุมมอง: 196
วีดีโอ
Зупа, суп помідоровий самий смачний
มุมมอง 5312 ชั่วโมงที่ผ่านมา
інгредієнти: помідори 500 гр. картопля 400 гр. селера 100 гр. морква 200 гр. цибуля 120 гр. кріп морожений 50 гр. сіль 1 ч.л. перець чорний 0.5 ч.л. лист лавровий 3 шт. духмяний перець 4 зернятка бульйон підсолений 3 літри сметана 150 гр. фарш 300 гр. до фаршу : яйце 1 шт. сіль 0.5 ч.л. перець 0.5 ч. л. смалець 1 ст. л.
Голубці які щезають
มุมมอง 71921 ชั่วโมงที่ผ่านมา
мясо 1 кг. рис 1 л. - 1 кг капуста 2 шт. морква 3 шт. цибуля-4 шт. приправи: майоран1 ч л. петрушка сушена1ч. л. любисток 1 ч. л.перец чорн.1.5ч.л перець духмяний 5-6 зерняток смалець 3 ст. л. лавровий лист 4 шт. сіль 1.5 ст. л. заправка:1шкл. сметани.1 шкл. води. овочева заправка універсальна дивіться у попередніх відео
Сирно, грибна зупа, смакує як в перший раз
มุมมอง 378วันที่ผ่านมา
Сирна зупа (суп) з грибами інгредієнти: курка 500 гр. гриби біл 200 гр. картопля 6 шт. морква 1 шт. цибуля 2 шт. сирок плавлений 3 шт. масло 80 гр. сіль 1 ст. л. перець 1 ч. л. перець духмяний 5 10 шт. мята 1 ч. л. майоран 1 ч. л. селера 1 ч. л. часник 4 зубки листя лаврове 2 шт. зелень кропу до смаку
Щепа для бренді (коньяку)по методу Віталія французького винокура
มุมมอง 3.9Kวันที่ผ่านมา
В цьому відео розкажу як я роблю заготовку дубової щепи,для прискореного настоювання чачі. По методу Віталія французького винокура.Щепа з якої виходить дуже смачний благородний напиток бренді.
Сало і смалець на кожен день
มุมมอง 533วันที่ผ่านมา
Сало смалець на кожен день. Таке смачне сало спробуйте приготувати інгредієнти: сало 2.5 кг. лаврове листя 3 5 шт. хмел сунел 1 ч. л. сухий часник 1 ч. л. майоран 1 ч. л. перець чорний 1 ч. л. сіль 2 3 столових л. цукор 1 ст. л. оцет ябл. 2 ст. л. куркума 0.5 ч. л. за бажанням варимо 30 хв. від початку кипіння на середньому вогн вода 2.5 л. інгредієнти для натирання: карр 1 ч. л. часник 7 зубк...
Фаршировані шампіньйони
มุมมอง 43814 วันที่ผ่านมา
Інгредієнти: печертц вел 15 шт. фарш 300гр. цибуля 1 шт. сир 130 гр. яйця 2 шт. борошно 2 ст. л. сухар 6 ст. л. сіль 1 ч. л. перець 1 ч. л. часник сухий 1 ч. л. готуємо при темп. 180 гр. 30-35 хв
Торт на новий рік простий і смачний
มุมมอง 1.2K14 วันที่ผ่านมา
інгредієнти на 1 корж: яйце 4 шт. цукор 4 ст. л. борошно 4 ст.л. цукор ванільний 1 пачка 16 грам випікаємо при температур 180 градусів 25 хвилин інгредієнти для крему: яйце 2 шт. цукор 100 гр. борошно 5 ст. л. крохмаль 4 ст. л. молоко 900 млл. масло вершкове 180 гр. цукор ванільний 1 пачка 1 гр.
Рулет меренговий, рулет яблучний
มุมมอง 72214 วันที่ผ่านมา
Рулет меренговий інгредієнти: яєчн білки 6 шт. цукор 1 стакан 250 гр. цукор ванільний 0.5 ч. л. крохмаль картопляний 1 ст.л. лимонна кислота1/3 ч. л. сіль 1/3 ч. л. випікаємо 25-30 хв при темп. 150 гр. крем: цукор пудра 4 ст. л. цукор ванільний 0.5 ч. л. сир білий вершковий 250 гр. вершки охолоджен 36 % жирност 250 млл. РУЛЕТ ЯБЛУЧНИЙ інгредієнти: яйце 3 шт. цукор 3 ст. л боршно 3 ст. л. цукор ...
Квасоля по святах, самий раз
มุมมอง 1.8K14 วันที่ผ่านมา
Інгредієнти: квасоля 0.5 кг. ковбаса 0.5 кг. шпондер 400гр. цибуля 1 шт. часник 4 зубки паста томатна 100 гр. або 300 гр. помідорів листя лаврове 4 шт. перець духмяний 8 шт. перець чорний 1 ч. л. перець солодкий 1 ч. л. паприка гостра до смаку майоран 1 ст л. борошно 1 ст. л. смалець або олія 1 ст. л. вода 1.5 л.
Забутий капусняк
มุมมอง 97614 วันที่ผ่านมา
інгредієнти: капуста свіжа 1 кг. пшоно 200 гр. мясо 500 гр цибуля 1 велика морква 2 шт картопля 3 шт. майоран 2 ч. л. помідори морожен 300 гр.або 2 ст. томатної пасти сало топлене 2 ст. л.,або 50 млл. олії лавровий лист 4 шт. сіль, перець, зелень до смаку
Рулет з свинячої гомілки дешево і смачно
มุมมอง 1.2K21 วันที่ผ่านมา
Рулет з свинячої гомілки дешево смачно
❤
І смачно і корисно.
Привітвам Олександра і Юрій,ви такі прикольні і смішні,але вас гарний ролик з гарбузом з оладками.Смачного вам і папа.
Дякуємо
Апетитно. Дякую
Привіт, мої хороші!Дякую за супик, у нас не говорять зуп, але я дуже люблю слухати вас з Юрієм, з вами весело))) Дніпроп.обл
Дякую за смачний рецепт,процвітання вашому каналу.
😂ви класні.
Дякуємо
Вибачте,вам рукава не заважають?
Якось привикла,
Щось садити та сіяти,уже і в мене руки чешуться 🤣🤣🤣❤️
Так вже хочеться по новому садити, доглядати
Привітики 🤗❤️ Знову готуємо і знову смакота👍👍👍Супер,дякую за Ваші цікаві та позитивні відео🥰З задоволенням передивляюся і не один раз❤❤❤
Дякуємо за підтримку
Там вже вода викіпила😂😂😂
Той Юрко лізе де його не просять
Це не може бути солянкою,бо дуже багато картоплі. Картопля взагалі туди не йде,а саме м'ясо,копчені м'ясні продукти .Часник не треба ,бо він переб'є весь смак копченостей і сметану потрібно вже в тарілку класти. Дуже жирно і я думаю не смачно. В мене аж ком до горла підкотився...
Колись так робила, та без картоплі Юрко буханку хліба з'їдає і приговорює - як смачно коли по горлі жирне і смачне тече.
Якось до нас попав кум на обід, так хвалив, так хвалив солянку та щей добавки просив
Дякую за україномовний контент і рецепт солянки!
Ну, таке
Дурниця це все. Дуб має свій смак і запах. Я роблю так: тріску вимочую в холодній воді 12-24 години міняючи декілька разів воду. Заливаю свіжою водою з содою. Столова ложка на літр води. Вимочую так 3 години. Промиваю, варю на дуже малому вогні 1 годину, зливаю, гарячі на решітку, висушую ніч. З ранку на решітку в духовку. 150⁰ пару годин просушка, а потім 200⁰-250⁰ до кольору шоколаду. Запах стоїть ванілі та цукрів самого дуба, що хочеться його з'їсти. Добавляю до чачі чи самогону з розрахунку 20 гр на літр, ну і решта інгредієнтів, на 2 тижні. Смак дуба і запах просто неймовірний.
@@Sergey_Kent Цікаво, попробую, дякую за інформацію
Цікаво, дякую. Підписалася. ❤
Смачного.
Спробую такий рецепт
Дякую за рецепт, зготую побратимам
Смачного!
дякуємо
Сподобалось,але...як би не на смальці готували,ні,це моє особисте,так на олії,може,бо від такої смакоти ростуть бока та сідниці! От чому?все що смакота,шукає місце в боках😂.Продовжуйте😊💙💛👍
Як розказував доктор Берг і його коллега прізвище не пам'ятаю. Клітина олії дуже довга якщо не помиляюсь до 3 км. Отакий шнурок позбутися якого дуже важко. Раніше люди не мали доступу до олії, були всі худі і здорові. На сьогоднішній день олії хоть відбавляй і така і така, власне від неї і поправляються. Так що передивіться свої правила і переходьте на смалець такий смачний
Уявляю як смачно!Спробую і я.Дякую!
А чем красиш самогон?
тріскою яку роблю в відео
Я додаю калган ,і можевельник
Дуже добре перебиває запах
Я роблю на колоні там запаху немає.
Попробуйте ізюм жарений повно інф.Каразюм в ютубі Смак і аромат відмінний, давно шукав такий смак тільки не знав як його получити
Давно варю такий суп, завжди без м'яса. Сирний суп мене навчили готувати поляки. В оригіналі він був з макаронами. Я ж спробувала додати ще й грибів.
Маю сухого дружба відповідної довжини для бутля
Вітаю, гарне відео і такий спосіб має право на життя. Я не експерт у приготуавнні бренді (хоча робив чачу), та з досвіду із зерновими дистилятами знаю, що є різниця між настоюванням на щепі і в бочці. Цікаво, який буде ефект, якщо щепу не проварювати в соку, а настоювати в вині, на етапі доброжування і чи не погіршить смак вина. Немаю змоги експерементувати, винограду не багато, тож роблю або вино, або чачу. Вас і всіх Українців вітаю з минулими і прийдешніми Святами. Всього найкращого.
Довгий час експериментую, в вині не пробував вимочувати. Якщо до покращення вина щепою, то воно і так смачне, буває що бракує.
дай Боже доров`я, треба було вимочити в вині і обпалити. після того як "француз" розвів спирт виноградним соком понакидував свої патички і сказав шо воно прєвзошло всє ажіднія я перестав того афериста дивитися
Значить погано дивились, він робив з виноградного спирту, і спирт соком ніхто не розводив.
Скиньте, будь ласка, посилання на цього "афериста".
@@vovailvova7223 ну я добре дивився ) було там відео де він в кімнаті розповідав про цей рецепт і запевняв шо якщо обмежені в часі воно може замінити якісний бренді чи коняк. Про виноградний спирт я направду не пам'ятаю, може він там і був. а спирт з виноградним соком дійсно дає дуже смачний результат якщо настояти на горіхових перетинках, це рецпт від Олега Карпа "Напій Казка" "Француз" видалив свій канал років 4-5 тому, хіба залишилося відео де хтось окремо викладає. Без реклами, краще купити готову щепу чи бруски від перевірених виробників і бути впевним що не попсується ваш труд.
В інтернеті повно тріски, а також хімічних ароматизаторів, ними точно не спортиш продукт,вийде як з бочки 10 річної, а от здоров'я так .Вам вибирати. А Віталій був першопрохідцем по трісках, наскільки пам'ятаю він встроївся на коньячний завод в Франції і після цього пропав разом із своїм каналом. На рахунок спирту він даже в кінці придбав вже мідний невеличкий апарат на якому експериментував.
Вподобайка каналу 👍✌️
скільки коштує ваш мед може б я купив ?
В відерках пластмасових 1 л. * 150 грн. В скляній 1 л. * 180 грн.
дякую ціна доволі прийнятна і я чолмусь впевнений що і якість меду хороша але враховуючи транспортні витрати , я живу в м. Суми, вирішив не продовжувати цю тему, вибачте що потурбував@@MeandmyYurko
треба вам зробити металеву решітку щоб притискати щепу
Так як робиться раз на рік то немає потреби
Чекайте в гості😂😂😂
Дуже цікаво,ось чого це бренді таке дороге,треба повозитись .
Якщо все правильно робити починаючи з вирощування винограду і давати сік а не віджимки, бо хочеться і вина зробити з цього соку, то так як Ви кажете дорогувато. Включаючи родзинки, і їх виробництво, бо вони також ідуть до коньяку Але воно варте цих витрат.
Супер
Дивилась з задоволенням бо мій чоловік теж обожнює сало так що дякую за рецепт❤❤ спробую
А що робите з тією юшкою, в якій відварювали сало і шпондер? Цікаво чи використовуєте і як?
Щось нічого не прийшло в голову, хотя можна якось використати, наприклад зварити рис, гречку, борщ. Цікава ідея.
Файнезно!!!! Яка смакота!!! Молодці!!!!
Дякую вам!Дуже люблю вас дивитись!
Привітики ❤ Чудова позитивна родина.З Новим роком Вас та Ваших рідних🎄❤️❤️❤️Нехай все задумане вдається 🥰 Гарне цікаве відео.Нехай все задумане вдається 🙏👍👍👍
Смакота 🎉
Просто і доступно
Супер.,смачно
Дякую,смакота безсумнівна ❤
Квасоля!!!!
А коли краще, в, якому місяці
Весна Я щепив десь липень серпень
Це не капусняк, а рагу
Рагу готується без води, а так взагалі то схоже
Звичайно в кожному регіоні готують цю страву по різному, але це не капустняк.
☺️👍 а все ж квашена капуста краще
Копченої ковбаси в англійській фасолі немає, бо її навіть не роблять в Англії. Дають короткі ковбаски не копчені і не шпондер копчений а бекон засолений. Те що ви робите то скоріше венґерські фасулі в котрі дають копчену ковбасу і копчений шпондер. Виглядає дуже смачно. Молодці.
Щепити - це як?
Щепити це загальна назва. Щеплення поділяється на види якими щепиться .В даному відео я щепив двома варіантами щеплення.
❤👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹