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令虎ゼミナール【令和の虎切り抜きCHANNEL】
เข้าร่วมเมื่อ 14 ก.ค. 2016
令和の虎CHANNEL様の切り抜き動画を投稿しています！
チャンネル登録・高評価よろしくお願いします🙇
※ガジェット通信様へ切り抜きチャンネル運営申請済み
※必要に応じてコメントを削除する可能性がございます。あらかじめご了承下さい。
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【令和の虎】「これはすごい革命」原料にこだわり抜いたチョコレートで虎たちに衝撃を与えた志願者【令和の虎切り抜き】
◇用語の補足
・Bean to Bar
カカオ豆（Bean）から板チョコレート（Bar）ができるまでの全工程を自社で一貫管理して製造する製造スタイルのこと。
※引用元
mini-mal.tokyo/blogs/journal/bean-to-bar?srsltid=AfmBOoo-eA3A8FJs6xsMbyf4C1yKaNDiX4d9F_Nw-CwFnJZtugHs51ec
・コンチング
“コンチェ”という名前の攪拌機を使ってチョコレートをさらに滑らかにする作業のこと。
強い力で長く練ることで、もともとカカオに含まれているココアバターが均一になり、摩擦熱によって水分や酸味が放出されるので、より滑らかでチョコレートらしい風味に仕上がる。
※引用元
bacas.jp/chocolate/knowledge/%e7%9f%a5%e3%82%8b/p13230/
◇dari K（ダリケー）公式ホームページはこちら
www.dari-k.com/
◇元動画はこちら
【前編】｢別に大して変わらないでしょ｣虎が難色を示す｡新技術のスイーツ｢世界を変えるカカオ｣でチョコレート業界に革命を起こしたい【春田 聖史】[57人目]通販版令和の虎
th-cam.com/video/waTQ0hY0HA0/w-d-xo.html
【後編】｢お菓子の歴史に残る人｣男の努力に虎が唸る｡新技術のスイーツ｢世界を変えるカカオ｣でチョコレート業界に革命を起こしたい【春田 聖史】[57人目]通販版令和の虎
th-cam.com/video/79W-PBnCVkI/w-d-xo.html
◇令和の虎CHANNELはこちら
www.youtube.com/@reiwanotora
◇通販の虎はこちら
www.youtube.com/@tsuuhannotora
◇チャプター
0:00 経歴&事業プラン
1:13 なぜチョコレート？
2:26 他と違う点は？
4:53 大手は真似できない？
5:23 味への影響は？
6:18 カカオ生産国の現状
7:59 商品名の意味
9:01 実食
12:36 販売価格は？
13:44 最終決断
#令和の虎 #令和の虎切り抜き #tigerfunding #通販の虎 #桑田龍征 #三浦哲郎 #井口智明 #雫石将克 #林巨樹 #松下直人 #春田聖史
・Bean to Bar
カカオ豆（Bean）から板チョコレート（Bar）ができるまでの全工程を自社で一貫管理して製造する製造スタイルのこと。
※引用元
mini-mal.tokyo/blogs/journal/bean-to-bar?srsltid=AfmBOoo-eA3A8FJs6xsMbyf4C1yKaNDiX4d9F_Nw-CwFnJZtugHs51ec
・コンチング
“コンチェ”という名前の攪拌機を使ってチョコレートをさらに滑らかにする作業のこと。
強い力で長く練ることで、もともとカカオに含まれているココアバターが均一になり、摩擦熱によって水分や酸味が放出されるので、より滑らかでチョコレートらしい風味に仕上がる。
※引用元
bacas.jp/chocolate/knowledge/%e7%9f%a5%e3%82%8b/p13230/
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【前編】｢別に大して変わらないでしょ｣虎が難色を示す｡新技術のスイーツ｢世界を変えるカカオ｣でチョコレート業界に革命を起こしたい【春田 聖史】[57人目]通販版令和の虎
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【後編】｢お菓子の歴史に残る人｣男の努力に虎が唸る｡新技術のスイーツ｢世界を変えるカカオ｣でチョコレート業界に革命を起こしたい【春田 聖史】[57人目]通販版令和の虎
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◇チャプター
0:00 経歴&事業プラン
1:13 なぜチョコレート？
2:26 他と違う点は？
4:53 大手は真似できない？
5:23 味への影響は？
6:18 カカオ生産国の現状
7:59 商品名の意味
9:01 実食
12:36 販売価格は？
13:44 最終決断
#令和の虎 #令和の虎切り抜き #tigerfunding #通販の虎 #桑田龍征 #三浦哲郎 #井口智明 #雫石将克 #林巨樹 #松下直人 #春田聖史
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วีดีโอ
【令和の虎】「酔っぱらいました」飲みやす過ぎるどぶろくで虎たちを酔わせた志願者【令和の虎切り抜き】
มุมมอง 38K21 วันที่ผ่านมา
◇用語の補足 ・どぶろく特区制度 農家民宿や飲食店等を営む農業者が、自ら生産した米を原料として濁酒（どぶろく）を製造する場合には、酒税法の酒類製造免許に関する年間最低製造数量基準を適用しない制度のこと。 ※引用元 www.pref.niigata.lg.jp/sec/chiikiseisaku/1356900708839.html ・ピニャコラーダ ホワイトラムをベースにパイナップルジュースとココナッツミルクやココナッツクリーム、生クリームを組み合わせて作る、カリブ発祥のカクテル。 ※引用元 www.kurashiru.com/articles/6e769022-c74e-48b3-9ee5-3f928e9ac581 ◇元動画はこちら 【前編】｢どぶろくはちょっとなあ…｣志願者は世間のイメージを覆せるのか｡徳島県上勝町の米で作ったサラッと飲みやすい｢どぶろく｣で棚田を守りたい【仁木 ...
【令和の虎】「とんでもない商品」最強調味料もろみで虎たちに大絶賛された志願者【令和の虎切り抜き】
มุมมอง 141K21 วันที่ผ่านมา
◇用語の補足 ・もろみ 日本酒やしょうゆ、みそなどの製造工程で、原料が発酵してやわらかい固形物になった状態のこと。 しょうゆもろみは、小麦と大豆で作ったしょうゆ麹に、塩水を加えて発酵・熟成させたもの。大豆や小麦が残っているので濃度があり、しょうゆより濃厚な風味とまろやかな旨味をもつ。 ※引用元 www.kurashiru.com/articles/c1914240-5c7e-4882-92cc-8719b72cd6d2 ◇元動画はこちら 【前編】酒好きが作る酒飲みのための｢もろみジャーキー｣とは一体… 日本伝統の発酵調味料｢もろみ｣を使ったビーフジャーキーやマヨネーズを広めたい【田島 瑠美】[27人目]通販版令和の虎 th-cam.com/video/asCIcm4ydHE/w-d-xo.html 【後編】｢もろみの旨味がすごい！｣虎が唸る。日本伝統の発酵調味料｢もろみ｣を使ったビー...
【令和の虎】「謙虚に生きろ」祖母の味を再現したおせちで虎たちの心を動かした志願者こめお【令和の虎切り抜き】
มุมมอง 732K28 วันที่ผ่านมา
◇用語の補足 ・いかにんじん 福島県の郷土料理で、するめいかとにんじんを細切りにし醤油とざらめ、またはみりんの甘辛いたれに漬けたおかずのこと。 100年以上前から食べられていて、家庭によって味付けが異なる。 ※引用元 www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/30_1_fukushima.html ・あさげ 朝食のこと。漢字では「朝餉」と書き、「あさがれい」とも読む。 ※引用元 domani.shogakukan.co.jp/657142 ◇元動画はこちら 【前編】｢別に順風満帆でしょ？｣ブレイキングダウンこめおの登場に虎は…割烹こめを流のおせちと日本茶で全国の家族に温もりを届けたい【こめお】[51人目]通販版令和の虎 th-cam.com/video/9HWCOk4wFv0/w-d-xo.html 【...
【令和の虎】「最強の2人」高知県の志願者に密着する桑田社長【令和の虎切り抜き】
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◇塩二郎さんの出演回はこちら 【令和の虎】「マジで職人ですね」虎を倒しに来た史上最強レベルの志願者【令和の虎切り抜き】 th-cam.com/video/Qr0i1RInFYk/w-d-xo.html ◇春田さんの出演回はこちら 【令和の虎】「すごい人が来た」完璧なプレゼンで虎たちの心を掴んだ志願者【令和の虎切り抜き】 th-cam.com/video/Cap0aPnO6Pc/w-d-xo.html 【令和の虎】「これはすごい革命」原料にこだわり抜いたチョコレートで虎たちに衝撃を与えた志願者【令和の虎切り抜き】 th-cam.com/video/fJg6keu0CHI/w-d-xo.html ◇元動画はこちら 遂に桑田が伝説の志願者に弟子入りしました。 th-cam.com/video/pVOEtleoYKU/w-d-xo.html 極上のスイーツを求め 高知県の大自然に飛び込みま...
【令和の虎】「変人ですね」チャーシューへの愛が強すぎる志願者【令和の虎切り抜き】
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【令和の虎】「前代未聞のことが起きる」丁寧なプレゼンで虎全員からの賛同を得た志願者前澤友作【令和の虎切り抜き】
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【令和の虎】「アンタが虎だよ！」圧巻のプレゼンと真面目な人柄で虎たちを翻弄した志願者【令和の虎切り抜き】
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【令和の虎】「受け答え完璧！」ひろゆきのアシストと志願者自身の人柄で掴み取った虎全員からの全額出資【令和の虎切り抜き】
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【令和の虎】「これ売れるわ！」明治時代から続く削り節屋を継いだ人間力の高い志願者【令和の虎切り抜き】
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【令和の虎】「遊びに来ました」巧みなトークで虎たちを圧倒する志願者ヒカル【令和の虎切り抜き】
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【令和の虎】「覇気がヤバい」圧倒的なプレゼン力で虎に成り上がった志願者【令和の虎切り抜き】
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【令和の虎】「すごい人が来た」完璧なプレゼンで虎たちの心を掴んだ志願者【令和の虎切り抜き】
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【令和の虎】「キャベツの千切りしたくなったわ」こだわりのまな板を売りにきた料理研究家【令和の虎切り抜き】
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【令和の虎】「マジで職人ですね」虎を倒しに来た史上最強レベルの志願者【令和の虎切り抜き】
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【令和の虎】「井口社長が怖かった」建築に詳しすぎる井口社長に食らいつく優秀な志願者【令和の虎切り抜き】
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【令和の虎】「こういう若者を応援すんだよ！」岩井主宰 掟破りの6人目出資で大逆転完全ALL【令和の虎切り抜き】
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【令和の虎】「超スーパー完全ALLですね」優秀すぎる志願者に5人の虎全員が全額1人出し【令和の虎切り抜き】
มุมมอง 1.1M8 หลายเดือนก่อน
【令和の虎】「超スーパー完全ALLですね」優秀すぎる志願者に5人の虎全員が全額1人出し【令和の虎切り抜き】
素晴らしい！いつか食べてみたい🍖 最初から最後まで非の打ち所がないプレゼンで観れて良かったです
チャーリーとチョコレート工場の映画に出てくるガムにこんなのがありましたね😊夢がある！
食べたい❤
闘い続けることだけがブレイキングドリームじゃない 最高だ
高知出身者です。これ本当に美味しいよ！
野宿してでも成し遂げてみなよ！ まぁ無理だろうけどね、こんなヘタレ君には…
料理未経験が刑務所で5年給仕をしただけでこんなに上手くなるの？？ 個人的にブレイキングダウン大っきらいだから見てないけど、こめおは最初から店を出す！っていう目的があってスポンサー料とかが良い(多分…)ブレイキングダウンの出場を決めたのかな? お店自体は遠くて行けないけど、これからも頑張ってほしいな。
なんか感動しちゃった こめお、おめでとう！
イケオジ様の会社で働きたい…
色んな世界大会で優勝してる実績があるうえに、弟子になるってことは既にこの人のことを尊敬して師事しているのは分かりきっているようなもんなのに、 食の専門家でもない虎たち全員を唸らせなければ弟子に向ける顔がないというとこまで思い詰められるのは、 なんだかこうどこかズレてるんだけど、 このくらい良い意味でズレてないと究極のものを作るってのは難しいのかなとも思った。
素晴らしいお人だ。
人の心を動かす 料理人 こめお。 マジ、期待！
イケメンすぎる
虎5人全員の立場が逆になってるw 虎の親玉が出てきたw
俺は思った… この健康サプリ、俺がジジイになったら買うのかなって…悲しいぜ
なんか西国隆盛になってきた
すごい..
ほんっとうにただただ好青年 素晴らしいの一言
人柄は顔に出ますね とても真面目な方です
イケおじすぎ❤❤
人の心を動かす料理って…ほんとすげえな… 俺も今度お店予約して行ってみようかな
やっぱこう言う人に政治を頼みたい。
覚悟が違いすぎる
9:20 即答でこれ言えるの本当に、、、強い、、、
チョコレート業界の者だけど嘘と言うか都合の良い様に言い過ぎだろ... コンチングは結局雑味を飛ばす意味で滅茶苦茶大切な工程なのに、「元の味＝美味い」な訳がない。 そんなんカカオマスで粉末化してそのまま練っただけでいいじゃん。
まあまずは食ってみろって
ガチすぎるｗ マジで職人だ。
なんか火の打ちどころがなくて逆に怪しくも見えてこないってw
包丁をまともに研師に渡せないのに料理人て笑える。
動画みたらめっちゃこの塩欲しくなりした…
マジで頭いいな。
おイモロールケーキの人？！ やっぱりか！ ゴーヤも収穫して一晩立つと無くなる爽やかな香がある。 農作物の香にこだわるって難しい事やってんなぁ。
もろみ気になった！ 酒好きの兄弟にも贈りたい
お父さんの大志を、素敵な娘さんが飛躍させてくれるって めちゃ嬉しいだろうなぁ
え？今更ですが、早速注文します！
こういう昔悪いことした奴が今は真っ当っぽいことしてるだけで、いい人みたいな認識になってるの意味わからん
まあそりゃそうだけどこれだけ人の心動かせてるんだからいいじゃないか
うん、タイミングで金を持ったやつがこう語るんよ、いつも。 なんも変わってないよね、この社会。
まぁまあ
販売個数少ないのか…チェックしないと売り切れそう…
無事購入できました✨楽しみにしてます✨
やっぱり声って人を印象づける重要なファクターなんだなと再認識した 落ち着いていて耳障りが良い優しい声 ナレーションにも向いているなあ
こめおの店いったけど美味かったぞあと隅々までこだわりがあるのか出ててよかった
うまいよ
家庭の風呂に温泉を注ぐのはやめた方がいいんじゃないかなぁ。泉質にもよるとは思いますが、風呂釜に影響無いんですかね？
手で巻くからロールケーキなんじゃないの？大手ならば機械だろうけれども
総理大臣になって
金入ってこねーぞ！ってサンドリでめっちゃ文句いわれてて笑ったw
チョコ安い欲しい
唯一のブレイキングドリーマー！
外資が色々参入してきてる中、こういう日本の伝統的な調味料とかは大事に広まってほしい
ヒカルさん、スニーカーで10億だけじゃないでしょ。 ロコンドの株価を13.7% 上昇したことでしょう。
すげえこいつこんな真面目なやつだったんだな どんな理由で捕まってたか知らないけど、話し方と姿勢だけで良い奴認定できちゃう
我々冷静に見ても実績は十分だと思います