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Muito Gostoso by Gabi
Spain
āđāļāđāļēāļĢāđāļ§āļĄāđāļĄāļ·āđāļ 6 āļĄāļĩ.āļ. 2021
Oi, eu sou a Gabi
Sou uma profissional de A & B formada na primeira turma de gastronomia da Universidade Anhembi Morumbi ðī
Sejam bem-vindos ao meu canal!
Aqui vocÊ vai encontrar vÃdeos com receitas, tÃĐcnicas culinÃĄrias e de confeitaria.
Horticultura, empreendedorismo, dicas, avaliaçÃĢo de produtos e muito mais.
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Hi, Iâm Gabi
I'm a F&B professional and I have a bachelor's degree in gastronomy ðī
Welcome to my channel!
Here youâll find videos on recipes, cookery and pastry techniques.
Horticulture, entrepreneurship, tips, products review and much more.
_______________________________________________________________________________________
Hola, soy Gabi
Soy una profesional de A&B y tengo grado universitario en gastronomÃaðī
ÂĄBienvenidos a mi canal!
Aquà tÚ vas a encontrar vÃdeo con recetas, tÃĐcnicas de culinaria y pastelerÃa.
Horticultura, emprendimiento, consejos, reseÃąa de productos y mucho mÃĄs.
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Como Fazer Sorvete de Chocolate Branco Tipo Galak
Como fazer SORVETE DE CHOCOLATE BRANCO TIPO GALAK? Neste vÃdeo eu mostro o passo a passo para fazer SORVETE DE CHOCOLATE BRANCO TIPO GALAK!
Ingredientes
4 gemas grandes
100g açÚcar
300ml leite integral
300ml creme de leite fresco
3 colheres (sopa) de essÊncia de baunilha
100g chocolate branco ralado
Modo de preparo
Retire a pele das gemas, junte o açÚcar e bata atÃĐ formar um creme branco. Aqueça o leite integral e o creme de leite atÃĐ começar a ferver e desligue. Ponha essa mistura aos poucos nas gemas batidas e mexa sem parar para evitar que empelote. Volte à panela em fogo baixo mexendo sem parar atÃĐ o creme dar o ponto e fazer um caminho nas costas da colher. Deixe esfriar, adicione a baunilha, misture e leve à geladeira para terminar de esfriar. Transfira para uma sorveteira e sÃģ adicione o chocolate branco ralado quando ela começar a sinalizar ou quando a massa jÃĄ estiver começando a ficar consistente. Bata por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, se vocÊ nÃĢo tem mÃĄquina de sorvete pode fazer na batedeira.
ðŽMAIS VÃDEOS DO MUITO GOSTOSO BY GABI
Como Fazer Sorvete Sem Sorveteira: th-cam.com/video/bxxxzHvjg_s/w-d-xo.html
Como Fazer o Sorvete Espanhol Leche Merengada: th-cam.com/video/2NocvCk7dhE/w-d-xo.html
Sorvete de Amaretto: th-cam.com/video/Gyfq6ipZTz4/w-d-xo.html
ð· MEUS EQUIPAMENTOS DE FOTO/VÃDEO
CÃĒmera Canon EOS M50 Mark II + EF-M 15-45mm
ð§ð· Brasil: amzn.to/40CuCNr
ðšðļ Estados Unidos: amzn.to/40liiQH
ðŽð§ Reino Unido: amzn.to/40365zX
ðŠðļ ðĩðđ Espanha/Portugal: amzn.to/4g2Xe7c
ðĐðŠ Alemanha: amzn.to/3PjVOdv
ð§ðŠ BÃĐlgica: amzn.to/4hoNIwl
Lente Canon EF-S 10-18mm
ð§ð· Brasil: amzn.to/40CX69Z
ðšðļ Estados Unidos: amzn.to/4236CEF
ðŽð§ Reino Unido: amzn.to/3W4ahxU
ðŠðļ ðĩðđ Espanha/Portugal: amzn.to/4fK2MDx
ðĐðŠ Alemanha: amzn.to/4gEAKKK
Adaptador de Montagem Canon EF-EOS M
ð§ð· Brasil: amzn.to/3DX90To
ðšðļ Estados Unidos: amzn.to/3VZhgIw
ðŽð§ Reino Unido: amzn.to/40f3qUS
ðŠðļ ðĩðđ Espanha/Portugal: amzn.to/4gGwRoS
ðĐðŠ Alemanha: amzn.to/3Pl1p3m
Microfone DJI
ð§ð· Brasil: amzn.to/4aFp7RT
ðšðļ Estados Unidos: amzn.to/4fFFs9U
ðŽð§ Reino Unido: amzn.to/4h168Dd
ðŠðļ ðĩðđ Espanha/Portugal: amzn.to/42gP2NB
ðĐðŠ Alemanha: amzn.to/4gzSx5V
ð§ðŠ BÃĐlgica: amzn.to/3WeqtNm
TripÃĐ para CÃĒmera Joilcan AH75
ð§ð· Brasil: amzn.to/3WoY732
ðšðļ Estados Unidos: amzn.to/3BOseKb
ðŽð§ Reino Unido: amzn.to/41YGyub
ðŠðļ ðĩðđ Espanha/Portugal: amzn.to/4j1arjG
ðĐðŠ Alemanha: amzn.to/3WqVLRl
ð§ðŠ BÃĐlgica: amzn.to/4akQIYb
ðĨĢ MINHAS FERRAMENTAS/GADGETS & ELETROPORTÃTEIS
Jarra de Vidro Pyrex 1L
ðšðļ Estados Unidos: amzn.to/3DFyHaK
ðŽð§ Reino Unido: amzn.to/3W12lxz
ðŠðļ ðĩðđ Espanha/Portugal: amzn.to/3Pki5I8
ðĐðŠ Alemanha: amzn.to/4jb6etQ
ð§ðŠ BÃĐlgica: amzn.to/3PCO0Ud
Sorveteira /Ice Cream Maker Breville
ð§ð· Brasil/Brazil: amzn.to/40ogLZN
ðšðļ Estados Unidos/United States: amzn.to/3ZZlPUu
Sorveteira/Ice Cream Maker Sage
ðŽð§ Reino Unido/United Kingdom: amzn.to/3DFyjcj
ðŠðļ ðĩðđ Espanha/Spain/Portugal: amzn.to/4j2Yn19
ðĐðŠ Alemanha/Germany: amzn.to/3ZXqF4t
Compartilhe esse vÃdeo: th-cam.com/video/wiT52v3F8d8/w-d-xo.html
Inscreva-se no meu canal: th-cam.com/users/MuitoGostosoByGabi
#muitogostosobygabi #comofazersorvetedechocolatebrancotipogalak #sorvetedechocolatebrancotipogalak
Ingredientes
4 gemas grandes
100g açÚcar
300ml leite integral
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3 colheres (sopa) de essÊncia de baunilha
100g chocolate branco ralado
Modo de preparo
Retire a pele das gemas, junte o açÚcar e bata atÃĐ formar um creme branco. Aqueça o leite integral e o creme de leite atÃĐ começar a ferver e desligue. Ponha essa mistura aos poucos nas gemas batidas e mexa sem parar para evitar que empelote. Volte à panela em fogo baixo mexendo sem parar atÃĐ o creme dar o ponto e fazer um caminho nas costas da colher. Deixe esfriar, adicione a baunilha, misture e leve à geladeira para terminar de esfriar. Transfira para uma sorveteira e sÃģ adicione o chocolate branco ralado quando ela começar a sinalizar ou quando a massa jÃĄ estiver começando a ficar consistente. Bata por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, se vocÊ nÃĢo tem mÃĄquina de sorvete pode fazer na batedeira.
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Sorveteira /Ice Cream Maker Breville
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CÃģmo Hacer Pan Sin Levadura Horneado en el Horno de Pizza Ariete 909
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 227 āļāļąāđāļ§āđāļĄāļāļāļĩāđāļāđāļēāļāļĄāļē
ÂŋCÃģmo hacer PAN SIN LEVADURA HORNEADO EN EL HORNO DE PIZZA ARIETE 909? ÂĄEn este vÃdeo voy a enseÃąarte el paso a paso para hacer PAN SIN LEVADURA HORNEADO EN EL HORNO DE PIZZA ARIETE 909! Ingredientes 150g harina de trigo 100 agua frÃa 2g sal Instrucciones En un cuenco ponga harina de trigo, sal, agua y mezcle. Transfiera a una encimera y amase, si la masa se quedar un poco seca moje las manos v...
How to Make Unleavened Bread Cooked in the Ariete 909 Pizza Oven
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 4912 āļāļąāđāļ§āđāļĄāļāļāļĩāđāļāđāļēāļāļĄāļē
How to make UNLEAVENED BREAD COOKED IN THE ARIETE 909 PIZZA OVEN? On this video I show you how to make UNLEAVENED BREAD COOKED IN THE ARIETE 909 PIZZA OVEN! Ingredients 150g plain flour 100 cold water 2g cooking salt Method In a bowl place plain flour, water and stir. Transfer to the counter and work, if gets a bit dry, wet your hands many times until to hydrate the dough enough to come togethe...
Como Fazer PÃĢo Sem Fermento Assado no Forno de Pizza Ariete 909
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 1816 āļāļąāđāļ§āđāļĄāļāļāļĩāđāļāđāļēāļāļĄāļē
Como fazer PÃO SEM FERMENTO ASSADO NO FORNO DE PIZZA ARIETE 909? Neste vÃdeo eu mostro o passo a passo para fazer PÃO SEM FERMENTO ASSADO NO FORNO DE PIZZA ARIETE 909! Ingredientes 150g farinha de trigo 100 ÃĄgua fria 2g sal Modo de preparo Em uma tigela ponha farinha de trigo, sal, ÃĄgua e misture. Transfira para uma bancada e trabalhe, se a massa ficar um pouco seca molhe as mÃĢos vÃĄrias vezes a...
CÃģmo Hacer AlbÃģndigas a la Plancha
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 21āļ§āļąāļāļāļĩāđāļāđāļēāļāļĄāļē
ÂŋCÃģmo hacer ALBÃNDIGAS A LA PLANCHA? ÂĄEn este vÃdeo voy a enseÃąarte el paso a paso para hacer ALBÃNDIGAS A LA PLANCHA! Ingredientes 250g carne picada (molida) 1 cebolla pequeÃąa 1 diente de ajo Perejil Calçots (cebolletas) Sal Instrucciones En un procesador de alimentos ponga cebolla, ajo, perejil, calçots y procese. Se tÚ no lo tienes un procesador de alimentos puedes trocear los ingredientes c...
How to Make Grilled Meatballs
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 27āļ§āļąāļāļāļĩāđāļāđāļēāļāļĄāļē
How to make GRILLED MEATBALLS? On this video I show you how to make GRILLED MEATBALLS! Ingredients 250g beef mince 1 small onion 1 garlic clove Flat leaf parsley Salad onions Cooking salt Method In a food processor put onion, garlic, flat leaf parsley, salad onions and process. If you donât have a food processor, you can use a knife to chop the ingredients. Mix the seasoning to the beef mince a...
Como Fazer AlmÃīndegas Grelhadas
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 4214 āļ§āļąāļāļāļĩāđāļāđāļēāļāļĄāļē
Como fazer ALMÃNDEGAS GRELHADAS? Neste vÃdeo eu mostro o passo a passo para fazer ALMÃNDEGAS GRELHADAS! Ingredientes 250g carne moÃda 2 vezes 1 cebola pequena 1 dente de alho Salsinha Cebolinha Sal Modo de preparo Em um multiprocessador ponha cebola, alho, salsinha, cebolinha e processe. Se vocÊ nÃĢo tiver um multiprocessador pode picar todos os ingredientes com uma faca. Misture o tempero à car...
CÃģmo Hacer Hummus
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 214 āļ§āļąāļāļāļĩāđāļāđāļēāļāļĄāļē
ÂŋCÃģmo hacer HUMMUS? ÂĄEn este vÃdeo voy a enseÃąarte el paso a paso para hacer HUMMUS! Ingredientes 300g garbanzos cocidos 1 diente de ajo grande Sal Jugo de 1 limÃģn 2 cucharas (soperas) tahini 2 cucharas (soperas) aceite de oliva 120ml agua frÃa Instrucciones Ponga en la batidora de vaso o procesadora los garbanzos cocidos, el diente de ajo, jugo de limÃģn, tahini, aceite de oliva y sal. Prenda, ...
How to Make Hummus
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 2414 āļ§āļąāļāļāļĩāđāļāđāļēāļāļĄāļē
How to make HUMMUS? On this video I show you how to make HUMMUS! Ingredients 300g cooked chickpeas 1 large garlic clove Cooking salt Juice of 1 lemon 2 tablespoons tahini 2 tablespoons olive oil 120 ml warm water Method In a blender or food processor place cooked chickpeas, the garlic clove, lemon juice, tahini, olive oil and cooking salt. Turn on, add water little by little and adjust the cook...
Como Fazer Homus
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 6K21 āļ§āļąāļāļāļĩāđāļāđāļēāļāļĄāļē
Como fazer HOMUS? Neste vÃdeo eu mostro o passo a passo para fazer HOMUS! Ingredientes 300g grÃĢo de bico cozido 1 dente de alho grande Sal Suco de 1 limÃĢo siciliano 2 colheres (sopa) tahine 2 colheres (sopa) azeite de oliva 120ml ÃĄgua fria Modo de preparo Ponha no liquidificador ou processador grÃĢo de bico cozido, o dente de alho, suco de limÃĢo siciliano, tahine, azeite de oliva e sal. Ligue, v...
CÃģmo Hacer la Barra de Chocolate Viral de Dubai
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 13221 āļ§āļąāļāļāļĩāđāļāđāļēāļāļĄāļē
ÂŋCÃģmo hacer LA BARRA DE CHOCOLATE VIRAL DE DUBAI? ÂĄEn este vÃdeo voy a enseÃąarte el paso a paso para hacer LA BARRA DE CHOCOLATE VIRAL DE DUBAI! Ingredientes Raciones: 1 barra 250g chocolate con leche (180g derretido y 70g troceado) 75g pasta de kataifi 30g mantequilla sin sal 180g pasta de pistachos 10g tahini 1 pizca de sal Instrucciones Haga el relleno, en una sartÃĐn ponga mantequilla sin sa...
How to Make Dubai Viral Kunafa Chocolate Bar
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 42721 āļ§āļąāļāļāļĩāđāļāđāļēāļāļĄāļē
How to make DUBAI VIRAL KUNAFA CHOCOLATE BAR? On this video I show you how to make DUBAI VIRAL KUNAFA CHOCOLATE BAR! Ingredients Yield: 1 bar 250g milk chocolate (180g melted and 70g chopped) 75g kataifi batter 30g unsalted butter 180g pistachio cream 10g tahini A pinch of cooking salt Method First of all, make the filling. In a frying pan put unsalted butter and melt. Add the kataifi batter, c...
Como Fazer a Barra de Chocolate Viral de Dubai
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 10828 āļ§āļąāļāļāļĩāđāļāđāļēāļāļĄāļē
Como fazer a BARRA DE CHOCOLATE VIRAL DE DUBAI? Neste vÃdeo eu mostro o passo a passo para fazer a BARRA DE CHOCOLATE VIRAL DE DUBAI! Ingredientes Rendimento: 1 tablete 250g chocolate ao leite (180g derretido e 70g picado) 75g massa de kataifi 30g manteiga sem sal 180g creme de pistache 10g tahine 1 pitada de sal Modo de preparo Primeiro faça o recheio, em uma frigideira ponha manteiga sem sal ...
CÃģmo Hacer Pasta de Kataifi
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 111āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
ÂŋCÃģmo hacer PASTA DE KATAIFI? ÂĄEn este vÃdeo voy a enseÃąarte el paso a paso para hacer PASTA DE KATAIFI! Ingredientes 110g harina de trigo 80g harina fina de maÃz 1 pizca de sal 1 cuchara (sopera) aceite de maÃz 220ml agua Instrucciones En un cuenco ponga harina de trigo, harina fina de maÃz, sal y mezcle. Vierta aceite de maÃz, agua poco a poco y mezcle. Cole para para eliminar los grumos y po...
How to Make Kataifi Batter
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 220āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
How to make KATAIFI BATTER? On this video I show you how to make KATAIFI BATTER! Ingredients 110g plain flour 80g corn flour Â― teaspoon cooking salt 1 tablespoon corn oil 220ml water Method In a bowl put plain flour, corn flour, cooking salt and mix together. Pour corn oil, water little by little and stir. Sift to remove the lumps and put in a piping bag or a squeeze bottle. Heat a non-stick fr...
Como Fazer Massa de Kataifi
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 319āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Como Fazer Massa de Kataifi
CÃģmo Hacer Pasta de Pistachos
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 19āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
CÃģmo Hacer Pasta de Pistachos
How to Make Pistachio Cream
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 131āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
How to Make Pistachio Cream
Como Fazer Creme de Pistache
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 430āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Como Fazer Creme de Pistache
CÃģmo Hacer Panettone Casero
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 55āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
CÃģmo Hacer Panettone Casero
How to Make Homemade Panettone
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 34āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
How to Make Homemade Panettone
Como Fazer Panettone Caseiro
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 97āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Como Fazer Panettone Caseiro
CÃģmo Hacer Granola de MaracuyÃĄ y Pistacho
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 1āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
CÃģmo Hacer Granola de MaracuyÃĄ y Pistacho
How to Make Passion Fruit and Pistachio Granola
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 16āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
How to Make Passion Fruit and Pistachio Granola
Como Fazer Granola de MaracujÃĄ e Pistache
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 38āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Como Fazer Granola de MaracujÃĄ e Pistache
Las 17 Ofertas del Black Friday Amazon que Ustedes DeberÃan Comprar
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 56āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Las 17 Ofertas del Black Friday Amazon que Ustedes DeberÃan Comprar
Top 17 Amazon Black Friday Deals You Should Buy
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 422 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
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As 17 Ofertas da Black Friday Amazon que VocÊs Deveriam Comprar
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 462 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
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How to Make ChipÃĄ | Paraguayan Cheese Bread
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 602 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
How to Make ChipÃĄ | Paraguayan Cheese Bread
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AtÃĐ 2026 como minha pizza,KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK
Ãtimo
Gostei mas queria ver como fica depois de pronto, se fica crocante.
Oi Caren, tudo bem? Ele fica crocante se for tostado na frigideira com manteiga ou no forno, mas esse eu fiz como parte da receita do chocolate viral de Dubai
Si tÚ has desfrutado de mi vÃdeo sobre cÃģmo hacer pan sin levadura horneado en el horno de pizza Ariete 909. Da un like, suscrÃbete, comenta y comparte.
Darun dekhase nice recipeð
Thanks
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I have the same oven with nearly same measured temperatures. How can you reach the 400 celsius given by the manufacturer?
Hi IstvÃĄn, Honestly I don't think it is possible to reach 400°C, even if you preheat the oven for a long time, but I'm gonna search more about it and if I find the answer I make a video
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NÃĢo fica sem gosto nÃĢo,tipo sentindo faltar algoð?
Oi Mari Ines, tudo bem? NÃĢo fica sem gosto, mas quem tem o costume de comer com bastante sal vai sentir falta
@@MuitoGostosoByGabi âĪïļ gratidÃĢo
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Qual a quantidade de semolina?
Oi Debora, tudo bem? SÃĢo 100g para 1 ovo
NÃĢo leva tahine?
Oi Mr JuSoares, tudo bem? Leva sim, a quantidade tÃĄ na descriçÃĢo do vÃdeo
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Muito bom! Vou fazer.
Oi Virginia, tudo bem? Volta aqui depois e me conta como ficou
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Hola ð Cuanta cantidad de sÃĐmola por huevo? Gracias
Hola Luis, son 100g de sÃĐmola para 1 huevo
@MuitoGostosoByGabi muchas gracias!!! Mi like y suscrito
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Receita federal ð
Isso ÃĐ bom ou ruim?
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Eu posso cobrir com papel alumÃnio?
Desculpa, nÃĢo entendi sua pergunta
Se eu nÃĢo tiver esse tipo de Ãģleo para untar oque eu faço?
Vc pode usar qualquer tipo de Ãģleo para untar a frigideira
@MuitoGostosoByGabi ok obrigado!
Moça eu tenho uma dÚvida
Oi, tudo bem?
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Mashallah Tabarkallah thank you for sharing ðð
You're welcome
Tem que deixar os pepinos "curtindo por algum tempo?
Eu acho que se vocÊ fizer e sÃģ abrir o vidro no dia seguinte, deve ficar mais gostoso
Esse pepino em conserva pode deixar fora da geladeira, no caso tampado? Tem
Oi Adriano, tudo bem? Se vocÊ nÃĢo abrir pode por alguns dias, mas acho que por nÃĢo ter conservante tem que ser menos de 1 semana. Preciso pesquisar mais sobre isso
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No fim das 22 h a minha massa estava com cheiro forte, querendo azedar, dei continuidade e ficou borrachuda, nÃĢo cresceu as bordas, tem ideia do que pode ter acontecido?
Oi Jonas, tudo bem? Vc deixou a massa 22 horas em temperatura ambiente ou na geladei?
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Nuevo sub âšïļâšïļ
Hola Said, no lo entiendo tu comentario
@MuitoGostosoByGabi tienes nuevo subscriptor
Muchas gracias y bienvenido
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Muy rico. Voy preparar
Gracias
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