- 337
- 373 269
Food Technology and Innovation, UTCC
Thailand
เข้าร่วมเมื่อ 26 เม.ย. 2013
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหารและนวัตกรรม คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย
ข้าวเกรียบแครอท / HOW TO ทำยังไงกับ FTI หอการค้า
ข้าวเกรียบแครอท / HOW TO ทำยังไงกับ FTI หอการค้า
มุมมอง: 85
วีดีโอ
กัมมี่เยลลี่กลิ่นบลูฮาวาย / HOW TO ทำยังไงกับ FTI หอการค้า
มุมมอง 172 หลายเดือนก่อน
กัมมี่เยลลี่กลิ่นบลูฮาวาย / HOW TO ทำยังไงกับ FTI หอการค้า
แครอททอดสุญญากาศ / HOW TO ทำยังไงกับ FTI หอการค้า
มุมมอง 222 หลายเดือนก่อน
แครอททอดสุญญากาศ / HOW TO ทำยังไงกับ FTI หอการค้า
แยมมัลเบอร์รี่ / HOW TO ทำยังไงกับ FTI หอการค้า
มุมมอง 192 หลายเดือนก่อน
แยมมัลเบอร์รี่ / HOW TO ทำยังไงกับ FTI หอการค้า
กาแฟโบราณ / HOW TO ทำยังไงกับ FTI หอการค้า
มุมมอง 202 หลายเดือนก่อน
กาแฟโบราณ / HOW TO ทำยังไงกับ FTI หอการค้า
ข้าวเกรียบมะเขือเทศ / HOW TO ทำยังไงกับ FTI หอการค้า
มุมมอง 742 หลายเดือนก่อน
ข้าวเกรียบมะเขือเทศ / HOW TO ทำยังไงกับ FTI หอการค้า
เส้นพาสต้าอัญชัญ / HOW TO ทำยังไงกับ FTI หอการค้า
มุมมอง 82 หลายเดือนก่อน
เส้นพาสต้าอัญชัญ / HOW TO ทำยังไงกับ FTI หอการค้า
โอเลี้ยง / HOW TO ทำยังไงกับ FTI หอการค้า
มุมมอง 184 หลายเดือนก่อน
โอเลี้ยง / HOW TO ทำยังไงกับ FTI หอการค้า
แครอททอดสุญญากาศ / HOW TO ทำยังไงกับ FTI หอการค้า
มุมมอง 446 หลายเดือนก่อน
แครอททอดสุญญากาศ / HOW TO ทำยังไงกับ FTI หอการค้า
แยมเสาวรส/HOW TO ทำยังไงกับ FTI หอการค้า
มุมมอง 186 หลายเดือนก่อน
แยมเสาวรส/HOW TO ทำยังไงกับ FTI หอการค้า
บราวนี่/HOW TO ทำยังไงกับ FTI หอการค้า
มุมมอง 497 หลายเดือนก่อน
บราวนี่/HOW TO ทำยังไงกับ FTI หอการค้า
ไส้กรอกไก่/HOW TO ทำยังไงกับ FTI หอการค้า
มุมมอง 817 หลายเดือนก่อน
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหารและนวัตกรรม คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย Food Technology and Innovation, UTCC FB:  / fti.utcc เพจ:  / Foodtechinnovation-UTCC-1040441209315609 tiktok: fti_utcc IG:fti_utcc
ชาดำเย็น/ HOW TO ทำยังไง กับ FTI หอการค้า
มุมมอง 248 หลายเดือนก่อน
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหารและนวัตกรรม คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย Food Technology and Innovation, UTCC FB: fti.utcc เพจ: Foodtechinnovation-UTCC-1040441209315609 tiktok: fti_utcc IG:fti_utcc
นักเก็ตไก่/ HOW TO ทำยังไง กับ FTI หอการค้า
มุมมอง 238 หลายเดือนก่อน
นักเก็ตไก่/ HOW TO ทำยังไง กับ FTI หอการค้า
นามะช็อกโกแลต/ HOW TO ทำยังไง กับ FTI หอการค้า
มุมมอง 238 หลายเดือนก่อน
นามะช็อกโกแลต/ HOW TO ทำยังไง กับ FTI หอการค้า
น้ำเสาวรส/ HOW TO ทำยังไง กับ FTI หอการค้า
มุมมอง 318 หลายเดือนก่อน
น้ำเสาวรส/ HOW TO ทำยังไง กับ FTI หอการค้า
โกโก้เย็น/ HOW TO ทำยังไง กับ FTI หอการค้า
มุมมอง 139 หลายเดือนก่อน
โกโก้เย็น/ HOW TO ทำยังไง กับ FTI หอการค้า
ชาไทยนม/ HOW TO ทำยังไง กับ FTI หอการค้า
มุมมอง 229 หลายเดือนก่อน
ชาไทยนม/ HOW TO ทำยังไง กับ FTI หอการค้า
นามะช็อกโกแลต/ HOW TO ทำยังไง กับ FTI หอการค้า
มุมมอง 209 หลายเดือนก่อน
นามะช็อกโกแลต/ HOW TO ทำยังไง กับ FTI หอการค้า
พาไปนครปฐม #การท่องเที่ยวเชิงอาหาร EP.1
มุมมอง 169 หลายเดือนก่อน
พาไปนครปฐม #การท่องเที่ยวเชิงอาหาร EP.1
น้ำสตรอว์เบอรี่/ HOW TO ทำยังไง กับ FTI หอการค้า
มุมมอง 2510 หลายเดือนก่อน
น้ำสตรอว์เบอรี่/ HOW TO ทำยังไง กับ FTI หอการค้า
เบคอน / HOW TO ทำยังไง กับ FTI หอการค้า
มุมมอง 2510 หลายเดือนก่อน
เบคอน / HOW TO ทำยังไง กับ FTI หอการค้า
โกโก้เย็น/ HOW TO ทำยังไง กับ FTI หอการค้า
มุมมอง 2510 หลายเดือนก่อน
โกโก้เย็น/ HOW TO ทำยังไง กับ FTI หอการค้า
ชาเขียวนม/ HOW TO ทำยังไง กับ FTI หอการค้า
มุมมอง 2510 หลายเดือนก่อน
ชาเขียวนม/ HOW TO ทำยังไง กับ FTI หอการค้า
นามะไวท์ช็อกโกแลต/ HOW TO ทำยังไง กับ FTI หอการค้า
มุมมอง 3011 หลายเดือนก่อน
นามะไวท์ช็อกโกแลต/ HOW TO ทำยังไง กับ FTI หอการค้า
ดีครับมารับชมด้วยคน.ส่งใจน่ะครับผม🙏👉🛎❤
ใบชายี่ห้ออะไรคะ
ผงเพรก กับ ฟอสเฟต ช่วยเรื่องของอะไรครับ
พรุ่งนี้จะทำ
ชอบไอติมรสชาตินี้่มากอร่อยเหมาะกับอาการร้อน
ส่วนผสมเท่าใหร่คะ
เพื่ออะไร ควรสรุปผลออกมาด้วย เอามาลงให้ดูงงๆ
ตัวหนังสือไม่ชัดเลย
เร็วมากค่า
👍🙏
เป็นคลิปสาธิตใช่มั้ยครับไม่ได้สอนสูตร 🙏🏻😊
ที่ทำไวท์กะเจั๊ยบออกเปรี้ยวมากปห้งัยดีค่ะ
ปรับที่น้ำกระเจี๊ยบเริ่มต้นค่ะ ใข้กระเจี๊ยบน้อยลงเพื่อลดความเปรี้ยว และเพิ่มน้ำตาลค่ะ ปกติน้ำผลไม้ที่นำมาใช้ทำไวน์ ควรมี pH 3.2-3.5 และค่าบริกซ์ 21-22 brix ค่ะ
สูตรนี้อร่อยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ทำช้าๆค่ะเร็วไป
จะเอาขวดไปต้ม ฆ่าเชื้อ ก่อน และทิ้งให้เย็น ระหว่างทิ้งให้เย็นมาทำแยมได้นะ 😊😊😊
ขอบคุณมากๆ ค่ะ
เก็บได้นานมั้ยคะ
น่าจะใส่ถุงมือนะครับ
ยุ่งยาก
น้ำเท่าไร
เปลี่ยนจากสีเป็นกาแฟขั้นตอนการใส่จะเหมือนกันไหมครับ?
กรดซิตริกเราสามารถใช้มะนาวแทนได้มั้ยคะ หรือถ้าหาไม่ได้ไม่ต้องใส่ได้มั้ยคะ แล้วถ้าทำขายเก็บในตู้เย็นได้กี่วันคะ
ใช้น้ำตาลแล้ว ทำไมต้องใส่กลูโคสอีกค่ะ
จริงๆแล้วน่าจะเอาหม้อที่ต้มร้อนๆมาแช่ในน้ำแข็งเพื่อน็อคให้เย็นก่อนแล้วค่อยกรอกใส่ขวดแล้วค่อยแช่น้ำแข็งหรือตู้เย็น
ภาควิชาใหญ่ส 2:56 ถาบันใหญ่โตมากๆทำได้แบบนี้หรือ..ชาวบ้านแบบเราๆทำได้ดีกว่านี้มากกกกกก..อัตราส่วนก็ไม่มีบอกอะไรเลย..ฯลฯไม่น่าส่งลูกหลาน มาเรียนเลย😂😂😂😂
ขอบคุณเจ้า.
อยากรู้ว่านำ้มันพืชต้องใสในแป้งด้วยม้าย
ทำทั้งทีไม่ให้ชาวบ้านทำได้จะมาลงทำไมเกลือบอกเป็นเปอร์เซ็นต์จะเอาเครื่องมือที่ในวัด เป็นผลงานของร่ชการไทยรึเปล่า
มีจำหน่ายไหมคะ
ไม่บอกอัตราส่วนของส่วนผสม บอกว่าทำอย่างนี้นะ แต่ไม่ได้ให้ไปทำ เพราะไม่ได้ให้สูตรส่วนผสม หมูกี่กิโล เกลือกี่กรัม
เครื่องปรุงซื้อได้จากที่ไหนคะ?
เข้าใจอย่างง่ายเลยค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ
ลดน้ำตาลได้ไหมครับ
พิมแป้งทำยังไงครับ
ผงปรุงต่างๆซื้อที่ไหนคับ
เวลากินจะแ็งหรือนิ่มค่ะ
ทำแล้ว แป้งไม่จับเป็นก้อนจะเหลวๆ
ทำง่ายจังเลยค่ะ
ใข้กล้วยน้ำว้าหรือกล้วยไข่ได้ไหมครับ
ทิ้งไว้นานแค่ไหนคะถึงแข็งตัว
ทำให้ดูแต่ไม่มีรายละเอียดเลยค่ะเสียดายอยากทำเป็นมั่ง
แพคตินไม่มี มี เจลาตินผงได้มั้ย
น่าจะบอกสัดส่วนเครื่องปรึงด้วย
สงสัยเป็นความลับทางราชการ😅😅😅😅😅
ต้าวแว่น
กรดสำหรับสิ่งที่มันใช้สำหรับ
ขั้นตอนการทำน่าจะสวมถุงมือเพื่อความสะอาดเพื่อจะได้ถูกหลักอนามัย
ค่ะข
เก็บไว้ได้กี่วัน
ไม่ใช้เพกตินได้ไหมคะ?
ไม่ผ่านค่ะ ใช้แป้งอะไร ชั่งทวงเท่าไหร่ส่วนผสมเท่าไหร่ไม่บอกเลยใา่อะไรบ้าง คือ ทำตามไม่ถุกหลอกค่ะ
ไหนสูตรทำไม่บอก