วีดีโอ

@@andreilarionov5497 , никогда не видел дроздов в лесу. У нас они селятся на лугах и перелесках. Рябчики, тетерева и глухари могут ее клевать, но пока им корма другого достаточно

Я не пропагандирую химическую Фанту или ещё , что-то подобное. Вы контекст сказанного мной не поняли. Подробнее разъясню: вкус химической или натуральной голубики пользуется во всем мире спросом, а вкус химической или натуральной черники любят только финны, шведы, канадцы, норвежцы и россияне. Лично мне нравится больше черника. Правда, когда много черники, хочется голубики

Действительно красиво.

Кексики тоже слышал. В Америке любят кексы с голубикой. Вообще, это больше мировая ягода. А чернику только в Канаде, Скандинавии и России. Например Фанта со вкусом голубики популярна от Таиланда, Китая до США, Агентины

@@user-kn8gt1mn3d спасибо!

@@standofftwo9300 и перетертая с сахаром отличная. В пирог и шарлотку тоже очень

У нас раньше её еще называли гонобобель....но такого большого количества ягод никогда не было.

@@user-tq4he7cy1w очень интересное название, запомню. Спасибо за информацию

@@Tuchka_Letuchka да, уж. У нас их никто особо не собирает

@@user-lp3ci9cc8b скоро появятся. Верю очень. Прошлый год был провален погодой

@@karaorman в солнечных местах ягоды кислее, в некоторых местах даже горькие. В тени она сладенькая вызревает. Сегодня или завтра выйдет 12 минутное видео, как я ее собирал. Сейчас нахожусь на природе, интернет слабый

Уже устал без грибов, а тут такое счастье привалило. Завтра попробую ещё поискать

Я сказал в видео "в случае необходимости". Научитесь анализировать все детали сказанного. По опыту: в своих видео всегда тщательно подбираю слова, на случай таких комментариев. Разъясню, что имею ввиду под "случаем необходимости": вы, искусанный медведем, решившим вами поужинать , находясь в критической ситуации в центре болота, со сломанными ногами, но с зажигалкой в кармане разведете костер из кустов голубики или других деревьев(кустарников) и они вам спасут жизнь, я буду счастлив. Голубика это по сути местный сорный кустарник. В любом случае, природу берегу, чего и всем желаю.

Можно осенью, но лучше списаться в Ватсапп в конце августа

По-моему на пакетике с семенами было написано "Розовый банан"

@@user-oq4ht7uj7g, конечно это он в чистом виде

Это точно!

@@user-lp3ci9cc8b Из нее не получится хороших семян. Поэтому лучше избавиться от неё, чем получать комментарии, что у вас не "Сарпо Мира", а непонятно что.

Не заострял внимание на этом, по-моему звука нет

Согласен

Да, согласен. Буду стараться сократить хронометраж на будущее

Я смотрела на х2… тоже не люблю тягомотину 😬

Не смотрю чужое, видимо напопугайничал нечаянно

Неплохой урожай, но думаю у вас вполне может вырасти и в два раза больше. Сорт отличный

@@user-oq4ht7uj7g не больше точно не будет, мы садим интервалы в 2 раза уже) в след году как у вас попробую) У нас в среднем 8-9 картошин с куста

Как заказать

Я снимал не про цвет, а про качество

Самое лучшее это: сморчки помыть (я их не замачиваю),ножки использовать по желанию (они немного жестковаты), резать грибы не нужно (они сильно уменьшатся в объеме). Далее положить в кастрюлю с холодной водой, довести до кипения, кипятить не более пары минут (можно в воду добавить соли, но не обязательно). Я противник долгого кипячения или кипячения в нескольких водах, но так же против приготовления сморчков без предварительного отваривания. По-моему мнению, если их сразу жарить, то они на мой вкус горчат. При отваривании, если хотите, то можете собрать пену (в ней будут частички плавающего мусора). Далее необходимо шумовкой выловить все грибы и промыть их в холодной воде. Сливать кастрюлю с отваром с грибами в дуршлаг не рекомендую, т.к на дне кастрюли будет мусор в виде песка и мертвых слизней. Если все-равно хочется использовать дуршлаг, то лучше шумовкой поместить в него грибы. Далее берём сковороду, слегка обжариваем их на растительном масле. Я обычно жарю(пассирую) до тех пор, когда испарится влага от промывки грибов. Думаю, сильно обжаривать их не правильно. Солим, приправляем тем , что вам нравится по-вкусу. Я люблю добавлять базилик, иногда добавляю жаренный лук и редко чуть-чуть майонез. Сметану, чеснок я сейчас не добавляю, мне нравится нежная текстура и отсутствие резкого грибного вкуса. Поэтому лишними специями и добавками я боюсь испортить этот деликатес. Эту обжаренную массу можно добавить к любым другим блюдам, например можно в салат добавить, гуляш и т.д. Все зависит от вашей кулинарной фантазии. Либо сложите в контейнер и в морозилку. Важно не переваривать грибы, так они сохранят свою нежную текстуру, даже ножки в этом случае получатся вкусные. В моём регионе все первые весенние грибы не ядовитые, боятся их не нужно. Только при приготовлении обыкновенных строчков, если боитесь добавьте в кастрюлю чуточку соды(примерно раза в три меньше, чем соли).

Часто смотрю китайские каналы на Ютьюб и там очень часто готовят супчики и другие блюда из сушенных сморчков. В Китае в любом грибном наборе для супа всегда есть сморчки. По-моему этот гриб у них самый распространенный. Блюда из сушеных сморчков я распробую позже. Хочу так же отметить , что в соседнем Татарстане в одном из восточных районов друзья их маринуют на зиму, но я не пробовал. Говорят вкусно

@@user-oq4ht7uj7g , потрясающе! Спасибо за такой развернутый ответ! Надо пробовать👍

@@tanyaa.6013 Незачто!

В тот день я их тоже находил, но не взял с собой и в кадр они не попали

Конечно в один можно и возможно нужно. Английские, голландские , немецкие фермеры сажают в один ряд. Думаю они лучше нас знают секрет урожаев. Я сажаю так только с целью экономии времени на обработку посевов картофеля, у меня посадка плотнее и площадь меньше, хотя на первый взгляд кажется, что сажать в два ряда с таким большими расстояниями между рядами неэкономно

В видео сказано почему так произошло. На видео только Сарпо мира.

Значит вы не внимательно смотрели видео. Там я объяснил причины. Это Сарпо мира. Не говорите глупости

Вероятно из-за лака она превратилась в "штукатурку". Я их лак выбросил, чтобы случайно не использовать его на других красках.

Спасибо! Зато у вас больше разнообразие летних грибов, чем у нас)

@@user-oq4ht7uj7g ❤️

У нас не потоп, но дожди со снегом до сих пор и поднялись грунтовые воды.

Здравствуйте. Думаю, уже только осенью. Можете написать на Ватсапп +79177050079

Согласен с вами

Я не встречал сорта с такой устойчивостью к фитофторе. Если вы поделитесь секретом о таком сорте буду признателен. Длинная ботва, крупные клубни и посредственный вкус это её недостатки, хотя первые два можно проконтролировать, как вам нужно. А пока приходится сажать Сарпо Мира, а что делать... Либо её, либо сидеть без урожая

У меня эти грибы на первом месте по вкусу. Белые только на пятом месте

Это республика Марий Эл. Почти все поездки происходят в Медведевском районе республики

Приезжайте, весенние грибы тут совершенно никого не интересуют. Когда начнется сезон привычных грибов, в лесу будет много местных жителей и гостей

Спасибо!

Действительно много, никому она здесь не нужна, а зря

Большие по-моему вкуснее. Тут все наоборот, не как с привычными грибами. Чем больше, тем приятнее на зуб

По ночам прохладно, доходит до минуса, возможно это помогает

Пожалуйста! Я тоже люблю свою Марий Эл.

Спасибо, Вам за просмотр!

Здорово!

По моему дисцина на видео как раз щитовидная. У нас обычные сморчки никого не интересуют, дисцины и подавно

Если имеете ввиду деревню Гарь, то там тоже есть грибы, но те леса не нравятся мне. Не очень красиво там. Если имеете ввиду гари между Волгой и Йошкар-Олой, то там в основном только строчки растут

Спасибо!

Вы правы, но китайское говно без усилителя работает, а эти товарищи предлагают к своим золотым "изделиям" купить усилок за треть цены их ловушки. Если китайское гавно работает в нужных мне обстоятельствах, то интересно каким говном является крутой егерькам, который не справляется с этими условиями.

Здравствуйте, и вам хороших выходных, а всех христиан с Пасхой!

Тогда уж не сморчковая шапочка, а СМОРЧОК нежный))) Заметьте именно сморчок. Мне это название больше нравится и многие микологи так его называют. Кстати, в видео один или пару раз я их назвал шапочкой, но в других эпизодах слова "сморчковая шапочка" и "сморчок нежный" вырезаны. Через годик возможно сниму видео по многообразию видов сморчков. В моем регионе сморчок нежный самый распространенный гриб, поэтому их у нас называют коротко - сморчки. В других регионах распространены конические сморчки, а в третьих сморчок высокий, их также называют просто сморчками. Будет резать слух и восприятие сюжетов, если каждую минуту в видео называть гриб "сморчок высокий"(кстати он тоже попадал в кадр неоднократно). В любом случае, тема названий и разновидностей сморчков очень сложная даже для миколога. В этом видео на мой взгляд, как минимум шесть разновидностей сморчков промелькнуло. Вобщем, как называется тот или иной вид сморчка большой разницы для простого грибника нет, ему все ВКУСНО. P.S. но для меня есть разница)) хотел упростить сюжет, снимал для местных грибников

​@@user-oq4ht7uj7gпожалуйста, подскажите, где это место находится? Область, район, деревня? А в холодное время сморчки продолжают рост, если вышли уже? У нас грибы "выскочили", но холодно. Боюсь опоздать.

Спешил, извините. Буду стараться помедленнее. На большом экране видно лучше

Так он вроде на телефон снимает.

У нас ими интересуются мало, только в некоторых деревнях собирают