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Charliescooking
Colombia
เข้าร่วมเมื่อ 2 ธ.ค. 2010
Canal de Cocina!
Recetas, review de restaurantes, tips.
Recetas, review de restaurantes, tips.
Postre de Manzana
Retomamos nuestro canal este 2024 con un delicioso, fácil, rápido y saludable postre de manzana para un almuerzo elegante o familiar.
#postres #saludable #facil #rapido #niños #recetasfaciles #saludfamiliar
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มุมมอง: 166
วีดีโอ
Risotto al Funghi
มุมมอง 4383 ปีที่แล้ว
INGREDIENTES 500 grs Arroz Arbóreo (Risotto) 600 ml Vino Blanco 1.5 lt Caldo o fondo de pollo 400 grs de champiñones crimini (o el de su preferencia) 100 grs Queso Parmesao 50 grs de mantequilla (NO MARGARINA) Aceite de oliva, sal y pimienta al gusto
Portobellos Rellenos
มุมมอง 3093 ปีที่แล้ว
Ingredientes 250 grs de Carne Molida (2 de res, 1 de cerdo) 4 Champiñones Portobello 50 grs de harina de almendras 1 cebolla cortada finamente 1 zanahoria rallada finamente 3 dientes de ajo picados finamente 3 cucharadas de salsa de soya Queso Parmesano (al gusto) Aceite de Oliva Sal, pimienta y especias al gusto
Arroz con Pollo al Curry MULTIOLLA Oster
มุมมอง 78K3 ปีที่แล้ว
Ingredientes PARA EL ARROZ 2 Tazas de arroz 4 1/2 tazas de agua 2 dientes de ajo triturados 1 cda de aceite de coco PARA EL POLLO 2 Pechugas de Pollo Deshuesadas 1 Cebolla Roja Cortada en Julianas 1 Pimentón Rojo en Julianas 1 Lata de Zanahorias y Arvejas en Conserva 300 grs de Champiñones Cortados en Mitades 50 grs de Almendras Tajadas 2 cdas de Aceite de Coco 1 lata de Leche de Coco (400 ml) ...
Huevos Daneses
มุมมอง 3633 ปีที่แล้ว
INGREDIENTES (Para 4 personas) 500 grs de carne molida (300 de tabla y 200 de cerdo) 5 huevos (1 crudo y 4 cocidos) 1 cebolla finamente cortada (roja ó blanca) 1 manojo de perejil finamente picado 8 lonjas de tocineta (2 para cada huevo Danés) Romero para aromatizar 2 cucharadas de salsa soya Especias, pimienta fresca, ajo en polvo y sal al gusto. Music : Guitalele's Happy Place by Stefan Karte...
Conchitas de Parmesano
มุมมอง 2004 ปีที่แล้ว
Ingredientes 1 Bolsa Mediana de Queso Parmesano 700 grs de Papa Criolla 2 a 3 Cucharadas de Queso Crema 2 Cucharadas de Mantequilla 2 a 3 Tazas de Agua Salsa Soya al gusto Cilantro o Perejil al gusto Especias al gusto Pimienta al gusto Sal al gusto Music : www.bensound.com
Pollo al Limón con Brócoli
มุมมอง 8024 ปีที่แล้ว
Pollo al Limón con Brócoli Ingredientes 2 Libras de Pollo 250 grs de Brócoli Partido 2 Tazas de Leche 2 Cucharadas de Harina de Trigo 1 Cucharada de Queso Crema o Crema Agria 1 Caldo de Gallina Desmenuzado 2 Dientes de Ajo 6 Limones Grandes 100 grs de Maicitos Desgranados 40 grs de Mantequilla 150 Grs de Queso Parmesano
Trufas
มุมมอง 2354 ปีที่แล้ว
Ingredientes 300 grs de Torta Negra (Chocolate, Envinada o Brownie) 120 grs de Ciruelas Pasas 30 grs de Almendras Trituradas 13 Cerezas 1 Taza de Vino (para humedecer las ciruelas y la masa) 200 grs de Cobertura de Chocolate Coco Rallado al Gusto Miel de Maple o Sirope al Gusto
Carne al Chocolate
มุมมอง 1.1K4 ปีที่แล้ว
Ingredientes 400 grs de carne 2 cebollas blancas o moradas 2 dientes de ajo 150 gramos de chocolate Cilantro al gusto 2 tazas de vino 3 cucharadas de pasta de tomate 3 Cucharadas de aceite de oliva Sal Pimienta Especias al gusto (en mi caso usé Pimienta-Limón y Adobo Completo) CARNICERIA LA ANTIOQUEÑA Servicio a Domicilio 310 505 5885 557 55 38 557 67 77
Croquetas o Albóndigas de Lentejas
มุมมอง 9874 ปีที่แล้ว
Ingredientes 2 Tazas de lentejas 4 tazas de agua 75 grs de tocineta opcional (preparación para no vegetarianos) 2 cebollas (1 roja / 1 blanca) 1/2 Pimentón 50 grs de cilantro 2 dientes de ajo 300 grs de polvo de bizcocho ó miga de pan 3 huevos Sal, pimienta y especias (al gusto) Aceite (para la fritura)
Flan Napolitano
มุมมอง 3244 ปีที่แล้ว
Ingredientes FLAN 5 huevos 1 lata de leche condensada grande 1 lata de crema de leche grande 1 tarro de queso crema grande 4 cucharaditas de esencia de vainilla CARAMELO 2 tazas de azúcar blanca 1 1/2 taza de agua Zumo de un limón Pimienta negra al gusto
Lentejas (Multiolla OSTER)
มุมมอง 141K4 ปีที่แล้ว
Ingredientes 1 Cebolla blanca picada 1 pimentón pequeño picado 1 tomate rojo picado 2 dientes de ajo finamente picados 1 cubo de caldo de gallina 1 taza de lentejas (sin remojar) 100 grs de yuca cortada en cubos pequeños (ó papa) 100 grs de maíz dulce 400 grs de solomo de res cortado en cubos Sal y especias al gusto Siguenos también en IG : charlieiscookingcol FB : ch...
Budín de Chocolate (Multiolla Oster)
มุมมอง 6K4 ปีที่แล้ว
Receta fácil para preparar un budín de chocolate en la Multiolla Oster. INGREDIENTES 250grs de Mantequilla 2/3 de azucar (1/3 de azúcar de coco y 1/3 de azúcar blanca) 100 grs de chocolate negro derretido 100 grs de chocolate negro partido en trocitos 1 cucharadita de vainilla 2 huevos 1 taza de harina de trigo 1 cucharadita de polvo de hornear 1/4 de taza de cacao en polvo 1/3 de taza de leche...
Hola Charlie qué tipo de carne es. Se ve muy rica la receta
la receta está super rica y bien explicada, pero no me quedan claras algunas partes del procedimiento con la olla. Por ejemplo cuando programas por 30 minutos la olla con la opción salteado, comentas que ya con la olla caliente comienzas a vertir ingredientes, pero no se si son 2 minutos o esperar a que la olla comience a retroceder el temporizador de tiempo. En que minuto tapas la olla, a los 10, 20 minutos??, cuanto tiempo se deja cerrada o se coce con la tapa abierta
Yo creo deben estar crudas
Es super facil me encanto❤❤
Esas lentejas estan aguadas
Y las lentejas 😮😮😮
Cuánto de agua? 😧
Para quienes no saben y el señor del video NO informa es que se Utiliza en este video 1 litro de agua. En caso de ser mas seca su preparación reduzca la cantidad hídrica.
Venia por los comentarios buscando esa info
@@jcofre yo al final me compre la olla y ya se cuanto usar y los gramajes de xada preparación, no es dificil, si tienes dudas me informas. Saludos!
@@eduardoferrari659 gracias!! Ya lo hice con tu medida! Ahora esperando q termine la coccion. Te pasaste 😄
Yo siempre y es mas saludable. Limpio las lentejas y las hiervo por 2 minutos antes de echarlas a la preparación. Igual con los maizitos. Faltó como sacar el aire. Para los principiantes nos quedó el tutorial incompleto.
Hola, no entiendo cómo el pollo al curry no lleva curry… ¿me pueden explicar?
Me encanta por lo saludable, me encantas que hayas vuelto porque eres genial como chef y tus recetas son para incorporar a cualquier cocina. Suuuuuper
Por favor, prepara postres sin lácteos. Es que soy alérgica. O por qué ingrediente puedo sustituir la mantequilla?
Hola, puedes tambien reemplazarla con Aceite de Coco, Mantequilla de Mani o de Almendras. Abrazos!!! ⭐
@@lilibethcarranza882 muchas gracias
Se ve espectacular, intentaré hacerlo
Súper!!! Me cuentas 😊
Se ve muy provocativo. Mi postre para el fin de semana. Gracias por volver, hacías falta.
Gracias, Lili bella. Acá vamos a estar con todo gusto para tí. ❤
Cuánto de agua por taza de arroz
Muy bueno el video pero lo arruinan con la música
❤❤❤❤ las hice tal cual.mmmm!!!... riquisimasss.!!!
Mucha sal hecha al rroz
Cuanto de agua??? Gracias
Si se remoja ¿A cuántos minutos se programa?
No es necesario remojar! Pero si ya esta hazlo a la mitad y prueba y nos cuentas slds
Disculpa como se apaga la olla? O la desconecto? O que boton picarle es que al acabar su funcion se pone unas 3 rayas pero que hago soy nueva
Hola qué modelo es tu olla?
Las legumbres SIEMPRE se remojan la noche anterior o unas 6-8 horas Y se debe eliminar el agua. Luego se cocinan. Así se eliminan losanti nutrientes, llamados SAPONINAS
No veo la receta
Gracias !! haga mas recetas con la multiolla oster 🥰👏
De favor sin música ,
Gracias por el video, en Chile el servicio técnico Oster es pésimo, llevo meses tratando de conseguir el repuesto de la goma que lleva la tapa de la olla y nada, la olla está en perfecto estado, solo la goma es el problema pero no la he podido conseguir en Chile, lamentablemente la olla está inutilizada. De casualidad alguien me podría indicar dónde conseguirla?, Se agradece. Saludos.
Hola Ines! Lstimosamente no trabajo con Oster. Pero puedes contactarte con servicio al cliente por la página. Ojalá lo resuelvas! Saludos!!!
Eres el mejor chef del mundo 😋
no me convencen las ollas multifuncionales, para esas alturas el arroz ya esta muy frio
Hola Rubén buen día y gracias por escribirme. No entendemos tu comentario… te refieres a que el arroz se enfría? Pues la mía tiene una función de mantener caliente… no se cuales has visto pero a mi esta me gusta mucho. (Aclaro… NO trabajo para Oster ni me pagan por el video ni nada por el estilo!)
Saludos!!!
Y la receta donde esta
En la descripcion del video
En la descripción del video, slds!
Gracias receta deliciosa, una pregunta la cocción del pollo con la válvula abierta es para que evapore un poco el líquido y quede cremoso?
Hola Gracias por tu comentario! Si, asi es!! Slds!!
no sale la cantidad de agua
Mas recetassss please
Se puede hacer el arroz sin ponerle presion?
Hola no!
Muchas gracias x la receta
Hola, no dijo la medida de agua, las mismas que el arroz o el doble
Cada persona con su tema ahora resulta q la yuca es más saludable satanisando los alimentos
Hola Gracias por tu comentario. Lastimosamente tus palabras no están apegadas a lo que se dice en el video y son una conjetura. Yo las hice con yuca, porque la papá tiene almidón y para muchos es malo. Te invito a que investigues y saques tus conclusiones.
Cuanto tiempo dura precalentando la olla??? La mía no pasa a cocinando, no la he podido usar
La olla tiene un tiempo de aproximadamente 5 a 10 minutos y luego pasa a la función que eliges. Pero eleva la consulta a Oster. Yo no trabajo para ellos ni con ellos. Saludos!
Gracias por la receta! Consulta, si quiero ponerle arroz en que momento lo hago?
Si lo vas a poner crudo creería que desde el principio aunque lo que haría yo sería hacer el arroz aparte normalmente y cuando las dos preparaciones estén listas las unes! Ojalá te sirva el consejo!
De cuanto es
Hola Buena tarde. De cuánto es ???? A qué te refieres?
Eso lleva de todo menos lentejas compadre
Hola no entendemos tu comentario porque claramente son lentejas! Saludos
@@Charlieiscooking lo que digo es. que proporcionalmente las lentejas no son el centro de este platillo , no son las protagonistas Supongo que andaba en búsqueda de preparacióne meramente de las lentejas arregladitas pero sin tanto adicional, algo más casero y sencillo
Hola que material lleva por dentro la olla?
Es un recubrimiento parecido al teflón pero no es… la verdad puedes escribirle a la marca. Yo no tengo contacto con ellos!
Yo he visto los suficientes programas de cocina para decir: como le vas a echar caldo de cubo, con todos los quimicos q trae, que mal
Marcela Gracias por su comentario. Realmentw cuando cocino para mi yo mismo hago mis caldos. Pero para el común prefiero usar ingredientes que la gente use. Igual por eso lo pongo como opcional.
¿Cuánta agua debe ponerse?
Un buen cocinero no hecha mano de cubitos de caldo de gallina, bien dañinos que son para la salud, no se necesitan para que la comida quede con buen sabor
Liliana Gracias! Correcto. Y eso lo expliqué. Ademas hay un video donde lo enseñare a preparar de manera casera y saludable! Gracias!
Se ven horribles esas lentejas
Gracias por tu comentario! Quedaron deli!
Hola quisiera q me ayude como se usa a juego lente... Gracias.
En la configuración lo puedes lograr!
Gracias, siempre me complico con los tiempos de cocinados de las comidas en esta olla
Hola recién me llego esta olla y me gusto mucho la reseta. Pero alfinal en que opción cocino el pollo y cuanto tiempo??? No me quedo claro. Gracias por compartir su conocimiento 👍
Si tú lees el Manual ahí viene una tabla con los Tiempos de los alimentos más comunes
La misica no deja oir
Delicioso fácil y rápido!!