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Muchas gracias Ana, Quedó muy rica. Me alegra mucho que te guste. Un besico y nos vemos en el siguiente 💖 😘

Están deliciosos 😋. Gracias por comentar 😊 💖

Me alegra que te guste y muchas gracias 💖😊

Me alegra que te gusten . Muchas gracias por el apoyo 💖 😊

Esta buenísimo Ana, rico rico 😋 y sobre todo lo que tú dices, muy sano. Me alegra que te guste y muchísimas gracias 😊 💕. Nos vemos en el siguiente 💖

Eres bienvenido 🤗. Estás en tu casa y muchísimas gracias por el apoyo. Personas como tú que valoran el trabajo tan grande que hay detrás, son las que nos hacen seguir adelante y pensar que estamos aportando valor 💖🙂. Mil gracias 😊 💕

Claro 👍, eso es lo que siempre digo... que cada cual adapte la receta a sus gustos. Es normal tener comentarios de todo tipo, siempre que se hagan con respeto, que cada uno aporte su parecer al respecto. Sin saberlo nos están ayudando a crecer 😉. Y cuando hay comentarios como el tuyo, es maravilloso 💖 porque agradecemos que se valore nuestro esfuerzo. Así que mil gracias de verdad por tu apoyo y nos alegra un montón que te están sirviendo nuestras recetas amigo. Un abrazo muy fuerte 🙂

Esta delicioso 😋. Me alegra que te guste 💖

Que buena tapa con una cerveza o un vino 😋. De esas recetas que perduran, alimentan y estan deliciosas 😋 . Apetece todo el año. Me alegra que te guste Ana. Un besico fuerte hasta Águilas 💕 💝

Jajaja, que expresión tan murcianica .... ,me encanta 😊 💖 y me alegra mucho que te haya gustado. Gracias a ti amigo 💖🙂

Te entiendo. Me gustaría que probaras esta receta. De verdad que quedaron tan tiernos que se comían solos. Evidentemente influye el tipo de receta y también el producto. Estas habas las compré en la plaza verónicas de Murcia y son de muy buena calidad. Te animo a que preparas la receta tal cual la he hecho y me cuentes qué te ha parecido. 😉 💖

Yo los hago en la olla rápida y quedan que se desacen 😋

Eso no falla 💝😋

Que ricos verdad?. Es uno de los clásicos Murcianos que a mí me encantan. Me alegra que esta receta te haya traído buenos recuerdos y gracias por tu comentario 💖🙂

💖💖 🙂

Muchas gracias amiga 💖 y además es súper fácil

Hola amigo, cubre la careta con agua y le pones un chorrito de vinagre. No hay una cantidad exacta pero calculo que sea unos 10 o 20 ml aproximadamente...., un chorrito. Me alegra que te guste y gracias por comentar 😊 💝

Muchas gracias 💖. Pues si te ha gustado esta receta no te pierdas la que se publica esta noche, porque creo que también te va a encantar. 😉

La verdad ea que antes eran muy fácil de encontrar las cabecicas asadas en los restaurantes y también en las tiendas. Este creo que es uno de los manjares muy típicos que ya casi podríamos decir que están desapareciendo de la mayoría de los locales de restauración. Pero bueno, mientras podamos hacerlas nosotros podremos seguir disfrutandolas 🙂😋

El avecrem es para darle más sabor, ya que solo con agua quedaría sosa y la harina es para darle un poco más de consistencia a la receta. Si la gelatina de la careta fuese un espesante, la receta se habría quedado demasiado espesa con la harina que le eché. Sin embargo, el caldito quedo en su justa medida. De todas formas, cada cual puede hacerla a su forma, por supuesto.

Aquellos tiempos eran maravillosos.... se disfrutaban mucho . Nosotros muchos años sacábamos carroza el día del Bando de la Huerta y recuerdo que los preparativos duraban varios días, pero lo mejor era la matanza desde luego. Ahora como sabes, ya no esta permitido hacerlo como antes, solo se permite hacer en sitios acreditados por sanidad, por lo que aquellos tiempos ya no volveran, pero los recuerdos ahí nos quedarán para siempre. En aquellos tiempos se disfrutaba de otra forma y también se compartía mucho. Lástima que las generaciones nuevas no han conocido estas costumbres tan arraigadas en nuestra cultura. Que gusto tener por aquí a personas que han conocido esas tradiciones 🙂. Esta versión de morcillas desde luego que no tiene nada que ver con las de matanza, pero también estan deliciosas. Te animo a probarla y que nos cuentes qué te han parecido 🙂

A los niños mayores les encanta también si. Es una receta que no discrima por edades 🤣

Muchas gracias paisanico 😊🤗

La creciente es masa madre 🙂

Para mi gusto es la mejor parte de toda la masa, tan crujiente y sabrosa.😋. Me alegra que te guste el pastel murcianico amiga . Gracias por el apoyo 💖💖

Que ricas están verdad?. Si no fuera porque hay que tomarlas con moderación.... es algo que apetece mucho en los meses más frios. Que bien que hayas encontrado un sitio donde lleven este tipo de productos , porque la verdad es que no solo para tomarlos por si solos , también para las recetas se consigue un toque especial. Me alegra que puedas disfrutalo estando en Madrid. Muchas gracias por comentar y un abrazo hasta tu maravillosa tierra Madrileña 💖💖

Si claro que se puede, y ahora que lo dices tengo pendiente hacer para este año la receta de callos, así que quédate por aquí para que te llegue cuando la haga. En el canal hay una receta de manitas de cerdo, aunque la hice diferente a la careta. Me alegra mucho que te haya gustado y muchas gracias por el apoyo 💖

@@recetasparatodostv pues si...y le doy a la campanita para que me avise de tus recetas. Gracias de nuevo🤗

Andaaaaaa...me acabo de dar cuenta que eres murcianica, saludos desde Molina de Segura, "NI el polvo ni la harina" 😃😃😃, es el dicho a Molina.

Gracias a ti y bienvenido 🤗

@Jose_el_sereno conozco el dicho, aunque siempre he pensado que no le hace justicia a Molina. La conozco perfectamente, ya que hace años pasaba mucho tiempo en La Alcayna , así que conozco tu maravillosa tierra. Prefiero el dicho, que aunque más genérico, describe muy bien a toda nuestra maravillosa región " Murcia que hermosa eres " Bienvenido murcianico, estás en tu casa 🏡 😊

Te va a encantar. Cuando lo pruebes pásate por aquí y nos comentas . Muchas gracias 😘 💖

Tiene una pinta estupenda seguro que está buenísimo como lo casero no hay nada y le puedes poner lo que más te guste un besico y asta el próximo video 😘

Estaba buenísimo Ana, crujiente por fuera, esponjoso, y de verdad que un sabor espectacular. Llevas razón en que como la comida casera no hay nada. Cuando hice el pan y lo probamos se comía sólo, salió riquísimo. Me alegra mucho que te guste y como siempre gracias por apoyarnos. Un besico muy fuerte murcianica y nos vemos en el siguiente 💖 😘

Siiii, las patatas así quedan deliciosas. Como murcianicas que somos compartimos muchos gustos. Yo tampoco soy muy amante de las perdices sin embargo me encantaron cuando las probé y claro, con otro tipo de carne también queda Deliciosa la receta. Me alegra que te guste Ana y un besico grande 💖🙂

Claro, puedes sustituir el avecrem por caldo casero y también quedará riquísima. Me alegra que te guste y gracias por comentar 😊 💖

Avecrem sin sal, que lo hay

Esa es una opción maravillosa 💖. Gracias por el aporte 😉

Riquísima 💖🙂. Muchas graciassss

Buenas noches, cuando lo pruebes te va a encantar. Ya nos contarás qué tal. Saludos 🤗

Queda delicioso Ana y a mi me pasa igual , el arroz en todas sus versiones me encanta. Entran ganas de comercio verdad. Me alegra que te haya gustado y un besico grande 💖

Te va a encantar, salió delicioso 😋. Me alegra que te guste y gracias 🙂 por comentar 💖

Con chistorra están buenísimas también 🤤.. ¡Deliciosas!💖. Me alegra que te haya gustado y muchas gracias por comentar 💖💖

Que bien que aún hayan oficios que se encargan de mantener vivas las tradiciones. La última vez que yo vi una fue el pasado septiembre , durante las fiestas de la feria de Murcia en el Malecón. Era una réplica en miniatura de las antiguas artesas. Hacía muchos años que no veía una. Supongo que algunas tradiciones están más vivas en unos sitios que en otros, pero me alegra saber que aún se pueden encontrar. Gracias por comentar 😊 👍

Me alegra amigo que te hayan gustado y que te hayas animado a prepararlos, la verdad es que quedan espectaculares. Muchas gracias por el apoyo y Feliz Año 😊 💖🎄

Muchas gracias a ti y Felices Fiestas 💖 🎄

Muchas gracias Ana. En mi caso tengo predilección por el de queso de rulo de cabra, pero sí que es difícil decidirse. Me alegra mucho que te hayan gustado y deseamos que estéis pasando unas Felices fiestas en familia. Feliz Año para todos y un beso muy fuerte amiga 💖😊😍

Muchas gracias amiga y Felices fiestas 💖 🎄

Muchas gracias, sale Deliciosa y se hace súper rápido 💖😊

¡ Vivaaaaa! 💖💖

Normalmente las que venden en El Corte Inglés son unas tortas con una masa que queda con la textura y sabor de una mona. Son diferentes porque la masa no es igual. Las tortas que yo he hecho son las tipicas que antaño se hacían en Murcia (y en muchos sitios aun se hacen), que son de textura mas durita que la mona. Ambas estan deliciosas y salvo por el tipo de masa, el resto de ingredientes son los mismos. Así que, independientemente del tipo de tortas que hayas comprado, te animo a prepararlas porque seguro que estás también te van a encantar. Espero haberte ayudado y Felices Fiestas !! 💖🎄🙂

Gracias por lo de preciosa 😊💖. Sí, échale el agua un poco templada cuando añades los líquidos. Da igual en el orden que los eches. Esa parte no se grabó y por eso no sale en el video . Seguro que te salen deliciosas. Muchas gracias por el apoyo y Feliz Navidad 🎄💖🥰😊

@@recetasparatodostv Muchas gracias x responder. FELIZ NAVIDAD 🎄

El azúcar glass se pone al gusto. Puedes ponerle menos. Gracias por comentar 👍