- 182
- 645 800
Mona Kassir
เข้าร่วมเมื่อ 13 เม.ย. 2021
قمر الدين الفاكهة
قمر الدين بس بالفواكه 😍 ورح يطلع اطيب من الجاهز
جربو اي نوع فاكهة بتحبوها (خوخ ، دراق، مانجا....
لكل كيلو من الفاكهة منضيف كوب من السكر .
يترك بعد التقطيع منقوع بالسكر مدة نصف ساعة
ثم يوضع على النار لمدة ربع ساعة ونتخلص من القشوة اللي عالوجه .
يطحن ويمد على صواني عليها سليكون أو مدهونة بقليل من الزيت .
يشمس لحتى يصبح جاهز .
يغلف بنايلون ويحفظ لسنة كاملة
وبالعافية ❣️
جربو اي نوع فاكهة بتحبوها (خوخ ، دراق، مانجا....
لكل كيلو من الفاكهة منضيف كوب من السكر .
يترك بعد التقطيع منقوع بالسكر مدة نصف ساعة
ثم يوضع على النار لمدة ربع ساعة ونتخلص من القشوة اللي عالوجه .
يطحن ويمد على صواني عليها سليكون أو مدهونة بقليل من الزيت .
يشمس لحتى يصبح جاهز .
يغلف بنايلون ويحفظ لسنة كاملة
وبالعافية ❣️
มุมมอง: 113
วีดีโอ
كعك العباس
มุมมอง 4713 หลายเดือนก่อน
#كعك_العباس من اطيب وانجح الوصفات طبعا صرتو تعرفوها دايما بنزلها وبحب كل موسم ارجع نزلها كعك العباس ♡ المكونات : * 5 كوب طحين (ممكن تعديل مقدار الطحين ب 3كوب طحين مع 2 كوب طحين فرخة ). * نص كوب زيت * نص كوب سمنه * واحد ونص كوب حليب سائل * ٢ كوب سكر * نص فنجان قهوةسمسم * نص ملعقه صغيره خميره * نص فنجان ينسون مطحون * ٢ ملعقه كبيره دئة الكعك اذا مافيها عقدة صفرا حطي نص ملعقه صغيره . منخلط كل المقا...
قمح بحليب او قمحية
มุมมอง 4303 หลายเดือนก่อน
#قمحية او #قمح_بحليب_mona المكونات : نصف كيلو قمح أبيض مقشور حوالي سطل حليب سائل (٢ ليتر ) ممكن نحتاح اكثر او اقل هيدا نظريا قدرو سماكة الحليب بعد الغلي لان القمح بيختلف كمية النشا اللي فيه . 🙂 2 كوب سكر (حسب الذوق) نشاء (حسب الحاجة ) انا ما احتجت ضيف اوراق عطر (مطيبات / ممكن استبدالها بالمستكة او الفانيلا ) ماء زهر وماء ورد لوز، فستق حلبي .، زبيب، ... برش جوز الهند للزينة طريقة التحضير: يغسل ا...
راحة الحلقوم
มุมมอง 903 หลายเดือนก่อน
راحة الحلقوم " المقادير : المرحلة الاولى *القطر - (كوب ونص سكر نص كوب ماء ، ملعقلة جليكوز ، مع عصرة من الحامض ) يغلى على النار مدة 10 دقائق ثم نضيف ملعقة ماء الورد . المرحلة الثانية : *كوب ماء رشة ملح صغيري نص كوب نشاء (منحرك الخليط على النار الى ان يشتد المرحلة الثالثة : نضيف خليط القطر تدريجيا فوق خليط النشا ونستمر بالتحريك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة . بوعاء نضع ورقة زبدة تدهن بقليل من الزيت...
مربى المشمش
มุมมอง 2553 หลายเดือนก่อน
موسم المشمش لازم #مربى_مشمش 🍑 المقادير : كيلو من المشمش نصف كيلو سكر نصف كوب ماء ملعقتين من عصير الحامض 🍋
حلوى جيلاتين او جيلي كاندي
มุมมอง 1054 หลายเดือนก่อน
#كاندي حلوى_الجيلاتين بكل سهولة منعملا بالبيت ونفس الجاهز وحتى اطيب 😍 المكونات : ربع كوب ماء ملعقة جيلاتين غير منكه ملعقة جليكوز او عسل او قطر مكثف نصف كوب ماء ظرف جلو (اي نكهة بتحبو ) بكاسة نضع ربع كوب ماء مع ملعقة الجيلاتين الغير منكه وتترك تتشرب الماء . بطنجرة نضيف نصف كوب ماء مع ملعقة الجليكوز وظرف الجلو وخليط الجيلاتين اللي بالكاسة . يحرك على النار لحتى يذوب الجيلاتين تماما . يسكب بالقوالب...
ورجع الموسم 🍀 وبلشنا مونة افضل طريقة لكبيس ورق العنب
มุมมอง 2.7K5 หลายเดือนก่อน
ورجع الموسم 🍀 وبلشنا مونة افضل طريقة لكبيس ورق العنب
شراب الورد🌸
มุมมอง 2K5 หลายเดือนก่อน
#شراب_الورد_mona ملاحظات : فيكم تستعملو اي نوع ورد جوري اللي عندكم بالجنينة بس يفضل هيدا النوع البلدي لان ريحته كثير قوية . لكل كباية من الماي اللي بتطلع معنا منضيف مقابلها كباية سكر . مدة الغلي على النار بتعمد حسب الكمية اللي عم تعملوها يعني انو بتقدرو لحتى القطر يعقد . بالنسبة لالصبغة ضفت كمية كثير صغيري عطتني هاللون الحلو استعملت الالوان الجل من عند @munchieshouse بنصحكم كثير تجربوها وتعملو ...
معلومات عن العسل
มุมมอง 1.2K5 หลายเดือนก่อน
ياا مساء العسل 🍯 هالفيديو معلومات عن العسل حلو نشوفها ونعرفها😍 طريقة فرزه وتصفايته انواعه وكيف منعرف اذا مغشوش او لا وطبعاا فيكم تطلبو العسل دلفري لكل لبنان ، على الرقم 03858137
حشوة السبانخ للفطاير
มุมมอง 3105 หลายเดือนก่อน
حشوة السبانخ للفطاير : سبانخ حبة بندورة مقطعة ناعم بصل مفروم سماق سبع بهارات ملح زيت زيتون عصير حامض دبس رمان وصفتين ل العجين حفظوهم عندكم👌 واستعملوهم بكل انواع المعجنات 👍 المالح وحتى الحلو ... ( بيتزا / مناقيش / فطاير / خلية النحل / سينابون / حتى الكروسان بعد رقها طبقات واضافة الزبدة .. ) وصفات ممتازة والاثنين بيعطو نفس النتيجة 😋 العجينة الاولى : كوبين طحين كوبين ماء ملعقتين كبار سكر ملعقة صغي...
كوكيز وصفة ناجحة فيكن تفتحو منها مشروع صغير
มุมมอง 5235 หลายเดือนก่อน
كوكيز وصفة ناجحة فيكن تفتحو منها مشروع صغير
الكبة على أصولها مقرمشة من برا وملانة حشوة 😍
มุมมอง 1.4K9 หลายเดือนก่อน
الكبة على أصولها مقرمشة من برا وملانة حشوة 😍
مشروبات منعشة من وردة الجميلة او الجهنمية 🌸
มุมมอง 1Kปีที่แล้ว
مشروبات منعشة من وردة الجميلة او الجهنمية 🌸
روووعه تسلم ايديكي 👏👏👏
ياريتك ياحلوه امكمله جميلك وزكرتيلنا كيف بنحفظوا
😻
بزبط بحليب جوز الهند
كيف منستخدما
هكذا صحي اكثر
ياريت إذا كان الفيديو بدون موسيقي يكون أفضل❤
شلون بتتاكل
صوتك خافتٌ والموسيقى مزعجة، ففاتنا أن نفهم كثيراً من التفاصيل الهامة!
المقادير من فضلك، 💝🇵🇸💝🇩🇿💝
من فضلك اعمليلنا وصفة هاد الخبز،💝🇩🇿💝🇵🇸💝
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
شكرا على الشرح❤❤❤❤❤
بدنا طريقة زيتون لملح ولمكبوس لو سمحتي
جربتا طلعو غير شكل يسلم ايديكي
تسلم الايادي احلى لايك 👍🏻 تم عندك ❤❤❤❤
بس الغبره ضروري تجي عليهم حتى الاثراك بيعملو فليفلا بشمس بس والله الغبره ضروري ولاكن طعمها كثير حلو 😅😅
شكرا
بصير بدون كربونات؟؟
عليه الصلاة والسلام
يسلم دياتك ويطول عمرك حجتنا لغاليه
أطيب أكله الله يرحمك ياستي ويغفرلك كانت بكل موسم بندورة تجفف البندورة للأسف اليوم قليل من يعمل بالمونة أذكر بصغري عمرنا ما أشترينا لبن أو دبس بندورة أو كشك وغيرهم أياليت الزمان يعود يوماً
شكراا
ما شاء الله
ما شاء الله ليه القناة مش مشهورة ، كتير التصوير متعوب عليه ربنا يبارك، ان شاء الله بنشوف القناة مشهورة قريباً❤
@@elol3097 🥰🥰 يمكن منتشرة اكثر انستا وتيك توك
@@monakassir1130 ربنا يباركلك ما شاء الله عنك😍🤍
نحطو بالمي فقط او خليه يغلي على النار؟؟؟
@@meriemachacha4271 بس دقيقتين
شكرا اختي الوصفة روعة ❤
ماشاءالله
الايطالين يغلوا الطماطم وينشفوها تمام ويحطوا زيت زيتون وبهار اورقانوا اتوقع بس فكرتك اسهل
من فضلك كمية عصير الليمون بالضبط؟؟؟؟؟؟؟
قالت ثلاثة ارباع كوب.يعني كوب مش مملوء كولو
❤
هاد برتقال ماوردي
اقدر اجففهم في الفرن؟
في ناس بينشفوا بالفرن بس حرارة خفيفة ل أربع ساعات
@@nawaladeily8085 طبعا
نفسي اجربها وتزبط😔
يحفظكم رب العالمين والف صحة وعافية
@@mkms7317 🤗
كم زيت احط نص كوب ولا كوب
سؤوال فقط هل ذاك الشبك لا يصدأ
جربت الطريقه وحصل لي تسمم
@@EzziES-i7j ولي بدو يصير تسمم 🤔 شلتي الزهرة الموجودة فيها ؟ غسلتيهن منيح ؟
جربتها وناحطيتها في مويه مثلجه بس حطيتها تجمد شوي بعد5دقايق اعود واقول لكم الطعم
زيت وكربونات
زيت وكربونات
ماذا عن البذور؟
@@MiralDjr-y1j فيكي تختاري نوع عنب بدون بذور
جزاك الله خيرا
يالله يالله ❤ يالله ❤ يالله ❤ يالله ❤ يالله ❤ يالله ❤
ماشاءالله تبرك الرحمن ❤ سبحانه الله وبيحمد ❤ عدد خالق وزنتا عرشيه و ميددكليمتوها و زينتوعرشيه و وميدد كليمته و سلم ❤ وصلت على سيدين وحبيبن نبينا رسول الله محمد صلى الله عليه و اله وصحبيه اجمعينى والسلام تسليم كتيرة طيبناكتيرء موبرك في كل شي في هاد الدنيا والأخير يالله ❤ يالله ❤ يالله ❤
ماشاءالله برك الرحمن ❤ ماشاءالله تبرك الرحمن ❤ سبحانه الله وبيحمد ❤ عدد من
مافهمت إلي حطته أول الفديو مثل الزيت ياليت احد يفهمني
زيت نباتي أو زيت زيت زيتون ملعقة أو ٢ مو أكتر😊
شوفي أول تعليق وصفت كلشي بالتفصيل أختي بالتوفيق
واذا ماحطينا ملح شو بيصير
تتعفن. الملح ضروري
بدود البندورة بعدين
❤❤❤❤❤❤
تسلم ايدك اختي العزيز تحفه بالتوفيق انشاء الله تحياتي لك ❤ضيف جديد اتمنى لك بالتوفيق ❤❤❤