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Sergio Yaruro
เข้าร่วมเมื่อ 26 ก.พ. 2014
Ingeniero Mecatrónico apasionado por la Cocina 👨🏻🍳 - Creador del resturante de comida típica Arepería La Ocañerita
Tacos de Tomahawk 🇨🇴
Aquí les dejo esta fácil y deliciosa receta para que la practiquen en sus casas.!!
Como hacer unos Tacos de Tomahawk al estilo de Sergio Yaruro - Cocina Local.!!
Gracias por su atención y espero les guste 👨🏻🍳
Como hacer unos Tacos de Tomahawk al estilo de Sergio Yaruro - Cocina Local.!!
Gracias por su atención y espero les guste 👨🏻🍳
มุมมอง: 133
วีดีโอ
Postre Napoleón o de Galletas Ducales 🇨🇴
มุมมอง 713 ปีที่แล้ว
Aquí les dejo esta deliciosa y fácil receta, para que la practiquen en sus casas.!!! Los ingredientes a utilizar son los siguientes: 2 sobre de flan de vainilla 450 gramos de leche condensada 450 gramos de crema de leche 900 gramos de leche entera 1 paquete de galletas ducales
Jurel Guisado con Camarones 🇨🇴
มุมมอง 2273 ปีที่แล้ว
Aquí les dejo esta deliciosa y fácil receta, para que la practiquen en sus casas.!!! La pueden hacer con otro tipo de pescado también, de no conseguir Jurel. Los ingredientes a utilizar son los siguientes: 1 pescado fresco (Jurel) Camarones 1 libra de tomate 1 libra de cebolla 2 dientes de ajo 1/2 libra de pimentón Salsa negra y salsa inglesa al gusto 1 copa de coñac 1 cucharada de salsa mayon...
Ragú o Pastel de Pollo 🇨🇴
มุมมอง 2073 ปีที่แล้ว
Aquí les dejo esta deliciosa y maravillosa receta, para que la practiquen en sus casas juntos a sus familiares.!! Son más de 40 de su elaboración. Los ingredientes a utilizar son los siguientes: 1 pechuga de pollo 1 libra de zanahoria 1/2 libra de habichuelas 1 pote grande de alverjas 1/2 libra de cebolla 1/4 de mantequilla 10 tostadas 6 huevos 1 libra de queso costeño o salado Acompañamiento d...
Bocachico Frito 🇨🇴
มุมมอง 6K4 ปีที่แล้ว
Como aprender hacer un delicioso Bocachico Frito con Arepa Ocañera, al estilo de Sergio Yaruro - Cocina Local.!! Gracias por su atención y espero les guste 👨🏻🍳
Pollo Alcaparrado 🇨🇴
มุมมอง 2.1K4 ปีที่แล้ว
Como aprender hacer una delicioso Pollo Alcaparrado con Arepa Ocañera, uno de los platos típicos de nuestra querida Ocaña, al estilo de Sergio Yaruro - Cocina Local.!! Gracias por su atención y espero les guste 👨🏻🍳
Hamburguesa de Patacón 🇨🇴
มุมมอง 854 ปีที่แล้ว
Como aprender hacer una deliciosa Hamburguesa de Patacón, unos de los platos típicos de la ciudad de Neiva, al estilo de Sergio Yaruro - Cocina Local.!! Gracias por su atención y espero les guste 👨🏻🍳
Torta Red Velvet 🇨🇴
มุมมอง 884 ปีที่แล้ว
Como aprender hacer una deliciosa torta Red Velvet o Pastel de Terciopelo Rojo al estilo de Sergio Yaruro - Cocina Local.!! Estos son los ingredientes que debes utilizar para la preparación: 25 gr cacao en polvo sin azucar 360 gr harina de trigo 1 cucharadita de bicarbonato 1/2 cucharadita de sal 400 gr azucar 170 gr mantequilla sin sal 1/3 de taza de aceite vegetal 3 huevos 2 yemas de huevo 2 ...
Cocadas 🇨🇴
มุมมอง 1124 ปีที่แล้ว
Como aprender hacer unas deliciosas cocadas con tan solo dos ingredientes al estilo de Sergio Yaruro - Cocina Local.!! Gracias por su atención y espero les guste 👨🏻🍳
Tamal Ocañero 🇨🇴
มุมมอง 5K4 ปีที่แล้ว
Hoy con una invitada muy especial (Mi tía Yamile, experta en tamales) les vamos a enseñar cómo hacer unos deliciosos tamales acompañados con pan ocañero al estilo de Sergio Yaruro - Cocina Local.!! Gracias por su atención y espero les guste 👨🏻🍳
Arroz Empedrao 🇨🇴
มุมมอง 3K4 ปีที่แล้ว
Como aprender hacer un delicioso arroz empedrado al estilo de Sergio Yaruro - Cocina Local.!! Gracias por su atención y espero les guste 👨🏻🍳
Brazo de Reina 🇨🇴
มุมมอง 2014 ปีที่แล้ว
Hoy con una invitada muy especial (Mi sobrina, apasionada por la pastelería) les vamos a enseñar cómo hacer un delicioso brazo de reina al estilo de Sergio Yaruro - Cocina Local.!! Gracias por su atención y espero les guste 👨🏻🍳
Elaboración de un Barrilete (cometa)
มุมมอง 8324 ปีที่แล้ว
En esta ocasión, siendo el mes de Agosto, se le enseño a la presentadora Erika Salazar del canal comunitario TV San Jorge de la sección del Magazine Sala 20 a elaborar un Barrilete (así le llamamos en Ocaña a las cometas), también fuimos a elevarlo. Fue una entrevista super chevere y muy divertida, espero les guste.
Sancocho de Gallina Criolla 🇨🇴
มุมมอง 5374 ปีที่แล้ว
Hoy con un invitado muy especial (Mi papá, experto en sancochos) les vamos a enseñar cómo hacer un delicioso sancocho de gallina criolla con huevera al estilo de Sergio Yaruro - Cocina Local.!! Gracias por su atención y espero les guste 👨🏻🍳
Salpicón de Bagre 🇨🇴
มุมมอง 2514 ปีที่แล้ว
Como aprender hacer un delicioso salpicón de bagre salado o seco al estilo de Sergio Yaruro - Cocina Local.!! Gracias por su atención y espero les guste 👨🏻🍳
Buenas tardes cuánta azúcar le pusiste
Gracias
Se puede disminuir la cantidad de azúcar??
Buenas para que se le echa la mostaza gracias
Para darle más sabor
Una pregunta gueclase de vicabona de sodio o normal gracia
Normal.!!
10 años sin ir a mi Ocaña, trataré de prepararlos, porque deseo probarlos 😢
Lindo Sergio, cuidado Mona que Mr acabo de enamorar!!😂😂😂 les deseo lo mejor!!
Gracias 😊 saludos
Al agua se le hecha sal? Gracias
Gracias por la receta Sergio! Un saludo desde Calgary Canadá, de una Ocañera más
Saludos 👋🏻
hola grasias por compartir tu reseta si le echo azúcar morena o🤔 panela queda igual.grqsias desde un lugar del 🌎 Sergio
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Tan lindo el yaruro....ojala sigas subiendo Mas videos, especulares! Saludos a mi gente Ocañera desde USA!
Una cometa que vuela, no hay necesidad de que alguien la tenga para luego halarla
Bendiciones para la señora Yami Quien me podría colaborar con el contacto de ella para hacer un pedido.
Gracias muy interesante soy de padres o cañeros y me encanta todas su gastronomia
yo no le echo harina y me queda rico
Mera santanderiana con la mano depordios Yami
Yami es una ternurita y Sergio un caballero esa mujer merece un monumento por tanto gracias infinitas a nuestras madres que dan todo para que nosotros logremos nuestros éxitos que no son nuestros si no de ellas
El repollo muy costeño en el tamal muy bien me encanta haré la receta al cuál cierto los venden muy baratos para tanto trabajo realmente muy barato yo quiero estoy en Bogotá que linda Yami se parece Ami viejita
Me quedó delicioso
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
GRACIAS y muchas BENDICIONES
Osea misma cantidad de azúcar y leche, sabiendo esto podría hacer menos cantidad poniendo medio kilo, un cuarto o un tercio de azúcar y medio litro, un cuarto o un tercio de leche no?
Hola Sergio, me gustaría mucho que me enseñarás a hacer el arroz de los tamales para que me queden bien, a veces me quedan muy secos y otras veces muy masudos.
Que delicia, en octubre viajo a Ocaña, será que me podés decir la dirección de ir a comer esos tamales de arroz por favor gracias.......
Hola, claro que si, en mi restaurante La Ocañerita los encontras 👊🏻👊🏻 te esperamos
@@sergioyaruro1 pues amigo, ya le tome capture a tu gentil respuesta, y te juro que en octubre estaré allá y preguntando por voz y diciendo bueno, acá vine a comer esa delicia, mil gracias.
@@MarloViajero claro que si.!! Por acá te espero 👊🏻
Aquí les dejo por si les gusta mi contenido th-cam.com/users/JotaEulegelo01
Saludos mi hermano bendiciones en sus metas
Saludos papá, bendiciones para vos
Soy venezolana me gustó mucho las panelita de leche las voy hacer según tu receta
ah mi me quedo oscura.. como caramelo quemado
th-cam.com/video/6fEMAOLAoDU/w-d-xo.html
Se puede usar mitad de leche vegetal y mitad de vaca? Porque yo no puedo tomar leche de vaca sola 😔
Hola, la verdad no te sabría decir, creería que no, sin embargo hace la prueba.
Espero mi respuesta gracias
Me podría porfis explicarme qué pasa
,??
No se consume para llegar al punto que pasará
Que leche utilizaste?
@@sergioyaruro1 buena noche
Leche entera diferente marca pero entera
Súper extraño, utilizaste una cuchara de palo?
@@sergioyaruro1 claro que sí todo al pie de la letra en este caso de la explicación y nada
Buena tarde me encanta su receta pero la verdad lo he intentado dos veces al pie de la letra y no me da
Buenas. Acomo son los tamales y si hay para mañana
Dices apagar el fogón 2 veces. A 4:27 y luego a cerca de 4:50. Error de edición o prendes el fogón nuevamente por un ratito más? Esa es la receta de mi casa para hacer arequipe. No sé exactamente de acuerdo a tu receta cual sería la diferencia entre arequipe y panelitas de leche
Compañero... Que pasó con la receta del pan ocañero... La prometió!!!!!
Claro que si.!! Estamos en eso, tranquilo
Guaooo ricas gracias
Enseñe a preparar la conserva de papaya con buñuelos.
Hola, lo tendré en cuenta para el próximo video
hola sergio soy mariapia del directo este es mi canal de decoracion y el otro canal es el jardin de mariapia bienvenido a mi espacio y gracias por su apoyo soy decoradora de interior que rico se ve mmmmmmm
Hola.!! Súper .!!! A la orden lo que necesites
Gracias Sergio!! Dios mio que cosa mas deliciosa!!! Estoy tratando de encontrar algunos ingredientes, tratare de prepararlos, saludos desde Alemania!!!!
Hola, wowww que bien, espero que te queden súper deliciosos, envías foto del resultado final.!! Un abrazo
Excelente y delicosoa receta. Gracias.
Que chevere que te haya gustado.!!
Pregunto el arroz va cocido? Antes de armar el tamal?
No, va adobado si.!!
Los Mejores deseos de éxito para las personas que lean este comentario, se fuerte, no te rindas
Amén 🙏🏻
Jajajaja es w acá en Ocaña a las cometas se les dice así, Barrilete
Pense que estaban ablando del dulce jajaja esta despues me di cuenta que no
Esos si son tamales 🙏🙏🙏🙏🙏🙏😇😇😇😇😇😇😇
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Felicidades te quedó delicioso bendiciónes
Gracias 😍
Holiday no tengo refractaria puede ser en un recipiente de plástico gracias 🙏😘
Hola, es una metálica es mejor, no te recomiendo la plástica, pues la mezcla sale hirviendo y quizás, si el plástico es muy delgado, se puede derretir.!!
La felicito desde Cali soy Ocañera y el tamal con ñan y cafecito es lo maximo por fa un numero de contacto ñara hacer pedidos gracias mil bendiciones
Hola, gracias, claro que si.!! Comunícate al telefono 5622520 y haces tu pedido