Hello à tous ! Je suis Enola PASCAL, étudiante en dernière année de DTM (Diploma in Tourism Management) à l'Ecole Hôtelière Sir Gaëtan Duval.
Découvrez la pêche authentique de l'île Maurice ; de la fabrication des casiers jusqu'à la cuisson typique des poissons. Cette vidéo a pour but de promouvoir ce type de pêche afin de réduire le chalutage de fond qui détruit nos coraux et aussi l'habitat des espèces marins.
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