Anna Traveller S
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米粉汤
#na姐味道趣哪儿 #米粉汤 #cooking
มุมมอง: 36

วีดีโอ

初一十五@na姐烧肉。飄香
มุมมอง 28หลายเดือนก่อน
当盐遇上五香料 有个小山村,一千多年来名字一直没变过,更是云南最重要的产盐地 这个村就是诺邓古村,是全国首批“中国景观村落”,云南十大旅游古镇之一。 《舌尖上的中国》让诺邓火腿闻名全国,诺邓火腿之所以好吃,是因为腌制火腿的盐巴。那盐是从村里一口千年盐井里来的。 na姐燒肉 1. 過熱水將豬腩表面燙白,之後洗淨瀝乾 2. 用冰鑿或針山之類銳利的尖物,在豬皮上刺洞,刺得越多越密集越好,烤的時候豬皮才會變脆。 3. 先把紹酒塗勻五花腩。待一會。把拌勻的醃料(盐 五香粉)塗在肉面和側面。(註:因醃料中有五香粉。所以豬皮不塗醃料,以免變黑。)放入冰箱中隔夜使其醃入味。 4. 用鋁箔紙把豬肉的底部和側面包好,豬皮不用包,露出來。放入雪櫃中過夜。雪櫃能幫助抽乾豬皮的水份。 5.隔夜 把五花腩拿出雪櫃,拿走鋁箔紙。待回室溫。再用針插透豬皮。用廚房紙抹乾豬皮表面。並在皮上以粗鹽壓實(鹽焗法)。放入已...
日本和菓子月饼
มุมมอง 50หลายเดือนก่อน
日本和菓子月饼 【中秋特辑】跨越国界的美味 - 日式和菓子月饼 中秋佳节即将来临! 今年,我们为您带来一份特别的中秋礼物 - 融合了日本和中国文化精髓的和菓子月饼。 这个创意将日本和菓子与传统月饼相结合,非常有趣 传统中国月饼和日本和菓子 的合体 今天,我们将带您踏上一段跨越国界的美食之旅 无论您身在何处,都能感受到节日的温暖 愿您与家人团圆,共赏明月,品味这份跨国界的美味 中秋佳节,让我们一起用美食搭建文化之桥。期待在下一次旅程中与您相见! #中秋节 #和菓子月饼 #文化之旅 #美食无国界 #na姐味道趣哪儿 #annatravellers 和菓子(日语:和菓子/わがし wagashi),指的是日本人对日本传统的麻糬、冰品、水果制品、甜味内馅、咸味零食、油炸小点心、蛋糕和饼干的一个总称。 从明治时代开始,由于日本接触了大量西方文化,为了方便与欧洲流传过来的西式糕点作区别,于是日本人...
椰汁饨雞湯
มุมมอง 28หลายเดือนก่อน
椰汁饨雞湯 鲜中带甜,非常爽口 溫潤又鮮甜的湯頭,連椰子果肉吃起來都非常軟Q好吃! #na姐味道趣哪儿 椰子雞湯起源於海南, 是一款帶有海南當地特色的傳統湯水! 椰子是椰樹的果實,其汁清如水,甜似蜜,晶瑩剔透,清涼解渴;椰子汁的風味獨特,既有荸薺的味道,又在甜中帶有椰香,具有解渴去暑,生津利尿之功效,多用於治療中暑或發高燒等熱病;菜品中的仔雞性平不燥,配以椰子汁、椰肉,肉香味美,椰味芬芳,湯清爽口,補中有清,風味獨特,共成益氣生津,清熱補虛之劑;適用於年老體衰,疲倦無力,煩熱口渴等癥。
马来版沙啦@大葱沙丁鱼
มุมมอง 4หลายเดือนก่อน
马来版沙啦@大葱沙丁鱼 #na姐味道趣哪儿 #annatravellers
来个乱来的百搭咖啡
มุมมอง 6หลายเดือนก่อน
坚强的女人永远不会放弃。 我们可能需要喝杯咖啡, 哭一场, 或者在床上躺上一天, 但回来时我们总是会变得更坚强。 #na姐味道趣哪儿 #咖啡
67 Merdeka
มุมมอง 2หลายเดือนก่อน
67 Merdeka
花蟹粥
มุมมอง 3หลายเดือนก่อน
花蟹粥
一日三餐 从田到桌
มุมมอง 42 หลายเดือนก่อน
一日三餐 从田到桌
自家雞肉姑
มุมมอง 102 หลายเดือนก่อน
自家雞肉姑
皮蛋青瓜涼拌
มุมมอง 302 หลายเดือนก่อน
皮蛋青瓜涼拌
客家姑娘@算盘子
มุมมอง 572 หลายเดือนก่อน
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便当哪回事
มุมมอง 19K3 หลายเดือนก่อน
便当哪回事
假期好快樂
มุมมอง 124 หลายเดือนก่อน
假期好快樂
盖饭便当锅
มุมมอง 105 หลายเดือนก่อน
盖饭便当锅
#MiX 中国味
มุมมอง 175 หลายเดือนก่อน
#MiX 中国味
母亲的爱@奶酪肉酱薯泥盒
มุมมอง 215 หลายเดือนก่อน
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豪版拌米线
มุมมอง 46 หลายเดือนก่อน
豪版拌米线
蒸和炸@蕉
มุมมอง 376 หลายเดือนก่อน
蒸和炸@蕉
na姐@日本咖喱猪肉饭
มุมมอง 306 หลายเดือนก่อน
na姐@日本咖喱猪肉饭
芥蘭我最愛
มุมมอง 106 หลายเดือนก่อน
芥蘭我最愛
啤酒炸虾
มุมมอง 146 หลายเดือนก่อน
啤酒炸虾
甘蔗理論
มุมมอง 146 หลายเดือนก่อน
甘蔗理論
酸甜虾 黄豆蛋
มุมมอง 46 หลายเดือนก่อน
酸甜虾 黄豆蛋
西瓜刨冰
มุมมอง 236 หลายเดือนก่อน
西瓜刨冰
开铁锅
มุมมอง 587 หลายเดือนก่อน
开铁锅
水煎饺子法
มุมมอง 498 หลายเดือนก่อน
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香甜玉米汁
มุมมอง 128 หลายเดือนก่อน
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年糕甜又蜜
มุมมอง 158 หลายเดือนก่อน
年糕甜又蜜

ความคิดเห็น

  • @Kingahmedameenvlog678
    @Kingahmedameenvlog678 3 หลายเดือนก่อน

  • @SamiaAkthar-ed6mm
    @SamiaAkthar-ed6mm 3 หลายเดือนก่อน

    🎉😢❤

  • @jenjen4446
    @jenjen4446 3 หลายเดือนก่อน

    开心到嘴合不拢😂😂

  • @annatravellers626
    @annatravellers626 11 หลายเดือนก่อน

    其实干贝和瑶柱是同一种东西,只不过他们的叫法不一样而已,而有些地方还叫做元贝,蜜丁,这几个名字都是贝类的闭壳肌,不过一个贝壳里面只有一个瑶柱,而在古代的时候,这种瑶柱是上供给皇宫的珍品

  • @annatravellers626
    @annatravellers626 11 หลายเดือนก่อน

    瑶柱不能和什么一起吃 1、不能与寒凉食物同食 2、不能与啤酒、红葡萄酒同食 3、含亚硝酸盐的食品 4、食用瑶柱需要煮熟

  • @annatravellers626
    @annatravellers626 11 หลายเดือนก่อน

    中医认为干贝性平,味甘、咸;具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效;治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。 干贝能消肿利尿,干贝有利于促进体内血液与水分的新陈代谢,清除体内的毒素与多余水分,可以帮助缓解全身水肿,小便不利等症

  • @annatravellers626
    @annatravellers626 11 หลายเดือนก่อน

    牛油 爆香 姜 葱 蒜 后 加入 灵魂酱汁 灵魂酱汁7步曲 6汤匙水 一茶匙 芥末 酱油 蚝油 1/2茶匙 糖 玉米粉 少許胡椒粉一茶匙 焖煮5-10分钟 加入葱段 上菜

  • @annatravellers626
    @annatravellers626 ปีที่แล้ว

    技巧總結 整個過程也就三五分鐘,講究大火爆炒,干凈利索。 土豆絲用焯水嗎? 很多人會憑感覺去做這道菜,比如有人焯水,雖然能快速出鍋,但味道真的不敢恭維,正確做法應當是涼水沖洗,白醋浸泡,這樣的土豆絲才爽口清脆。 酸辣土豆絲應該用什麼醋? 1、陳醋,顏色偏褐色,酸味比較濃,用來燒湯比較合適。 2、米醋,顏色為米黃色,用來腌制比較合適。 3、白醋,色澤透亮,制作菜肴時不會改色,應用非常廣泛,還能起到殺菌的作用。

  • @jenjen4446
    @jenjen4446 ปีที่แล้ว

    呈现 公式可以换一换!闪屏闪屏的眼睛会花哦!亲爱的

  • @annatravellers626
    @annatravellers626 ปีที่แล้ว

    女人天生爱甜品,就像她们天生喜欢甜言蜜语。 甜品和女人的关系,就像美酒之于男人。开心时,它能令女人更觉甜蜜;忧伤时,它能让女人的不快减半。即使木讷如杀手莱昂,也知道用简单如牛奶这样的甜品抚慰小女孩马蒂尔达的心灵。所以,体贴如你则更应该给她准备一份精致的甜品,给她无比幸福的甜蜜! 甜品,虽然不是女人的专享食品,但却是女人的大爱之物。 其实女人和甜品有着诸多共同点。首先两者都有吸引人的外观,或精致,或秀美,所谓秀色可餐。其次两者的内在都细腻、柔软。有时女人会用看似冰冷的外表保护自己,其实内心如水,就像巧克力蛋糕,外面是一层坚硬的壳,但里面却是绵密的奶油,极易被热情融化。 所以,懂得欣赏甜品的男士必定也会懂得欣赏女人;要让心爱的她感到甜蜜,就为她准备一道特别的甜品吧!

  • @annatravellers626
    @annatravellers626 ปีที่แล้ว

    台湾的味道 咸鲜微辣---炒苍蝇头 主料:韭苔200克、猪里脊肉100克、干豆豉2勺 辅料:小米椒5根、杭椒4根、姜1块、蒜4粒 调味:生抽2勺、黄酒1/3勺、干淀粉1勺、白糖1/3勺、盐适量 制作过程: 1、韭苔去除头尾洗净切成碎丁,加少许盐腌渍5分钟。 2、猪里脊切小丁,加生抽、黄酒、干淀粉抓匀,淋1勺食用油腌渍10分钟。 3、姜、蒜切末,青、红辣椒切细粒。 4、锅置火上适量油烧热,倒入肉丁炒散,变白。 5、放入姜蒜末、豆豉翻炒至香。 6、倒入青红椒翻炒均匀。 7、倒入韭菜苔快速翻炒至断生。 8、调入白糖,翻炒均匀即可。 小贴士: 1、韭菜苔切好用少许盐抓匀,既让韭菜苔香脆, 2、肉丁腌渍时淋用食用油拌匀,不仅炒制时不会脱浆、粘锅,而且肉质嫩。

  • @annatravellers626
    @annatravellers626 2 ปีที่แล้ว

    鸡汤面线其实不难煮! 女孩们,要懂得爱自己,有空就自己煮来吃,暖暖身子吧! 煮好的红酒鸡汤不只汤有浓浓的红糟酒香味。 Na姐 福气红酒鸡 面线 最近天气下午下雨冷冷的 . . . . 好想吃 福州红酒面线 好滋补 根据记载,福州面线的生产始于南宋,距今已有800多年的悠久历史。 搭配上象征“压乱”的鸭蛋,以及象征“长寿”的面线,被福州人取名为“太平面线”,一般在家人出远门时会吃上一碗。而且是必吃的一道年菜。 它开始及普遍于中国的福建福州地区。接着跟随福州人的移民,让“吃福州面线”的文化传播至世界各角落,包括马来西亚以福州籍贯居民居多的地区,如东马的诗巫,还有西马的实兆远、永平及彭亨成员吃上一碗面线,象征祝福全家大小健康长寿。 此外,福州面线也可说是福州人的“喜面”,因为无论甚么节庆都能派上用场当成祝福 如生日或做寿时,上桌的红酒面线,被称为“寿面”, 妇女坐月子时吃的名为“诞面”, 结婚订亲时,男方送女家的叫“喜面”, 远门返归或亲人出远门,煮面线加两个蛋款待则称之为“太平面”!的斯里再也等地区。 福州面线,自古以来都以“丝细如发、柔软而韧、入汤不糊”而闻名。它的生产原料为上等的高筋面粉,佐以盐、薯粉及生油,传统手工做法是先调匀拌搅,经和面、揉条、松条、串面、拉面、日晒等若干道工序而成。圈成圆圈的面线,需曝晒两天后,才能成为干面线, 手工制作面线的工序,可多达十多个,即调匀拌搅、发酵、搓、切、和面、揉条、松条、串面、拉面、日晒等,如今通过机器的帮助,已省却了切、和面、揉条、松条及拉面等的工序。 “面线要做到有营养、好吃及柔软,一定要用上好的高筋面粉,而且一定要在凌晨开始,原因是凌晨时介于摄氏26度的温度,才能确保面团不会变干,而且较容易拉伸面筋,确保制成的面线韧性。 制作面线还是得看天吃饭,原因是制成的面线,一定要在大太阳下曝晒晒干,才能保持营养及耐久,因此若在制成面线后,刚好遇上接连两天下雨天,就需把面线丢弃了。 #福州红酒鸡 Fuzhou Red Wine Chicken 食谱Recipe 材料: 半只菜园鸡切塊,姜1小段切片,大蒜瓣4粒,3汤匙麻油,1茶匙盐,红糟酒1杯 做法: 1.把半只菜园鸡洗净,切塊,用少盐,生抽,麻油和適量的红糟酒腌上3-4个小时。 2.在锅里加入麻油,爆香大蒜瓣和姜片。 3.倒入腌好的鸡肉,拌炒一会,倒入一碗清水和一杯红糟酒,加盐,上盖焖煮至熟。 小小心得:鸡肉腌上红糟酒,煮好的红酒鸡汤不只汤有浓浓的红糟酒香味,鸡肉吃起来也比较入红糟酒味。 #annaschool #na姐味道趣哪儿 #annatravellers #吃鸡 #醉糟鸡 #红糟鸡 #红酒鸡 #年味

  • @jenjen4446
    @jenjen4446 4 ปีที่แล้ว

    Kingsley到后面都忍不住笑了。。哈哈

  • @jenjen4446
    @jenjen4446 4 ปีที่แล้ว

    可爱孩子美丽的妈妈。。