วีดีโอ

Il faut pas se serrer la main, mais ils se tiennent à la main courante, à cause des escaliers glissants, les deux à une seconde d'intervalle ! Et tous les autres qui l'on fait avant ? Je comprends pas.

Le hannnn

Ce qui viennent de 6B😢

فيديو أكثر من رائع ♥️

Intéressant !

Hummm miam-miam ❤

a 741 abonnés j'sais pas comment t'as fini dans les caves ... Mais je t'en remercie! Y'a 2 images, litéralement 2 bète détails qui me permettent d'améliorer mon propre bleu (bon a 3 fromages par an j'vais faire chier persone) pour être au plus proche de la tradition! Et bah du coup j'suis abonné hein !

Super!!!

Bonjour, croyez vous que faire votre recette avec du lait de chèvre pourrait fonctionner?

Mon fromage préféré

Serre pas la main touche la barre des escaliers pour descendre ensuite touche le fromage...

t'es qui t'es cons !

Reportage de fou très bien monté très bien tourné et expliqué du très bon taff les frero

J'adore les brebis elles sont belles , gentilles et curieuses 😍

What type of sheep is this in the video? Merci!

le monsieur est tres sympa！！！

Et c vrai le lait cru c danger pour la femme enceinte 🤰

Merci pour ce beau reportage. Il est vraiment une vitrine de ce que la nature nous offre de meilleur. il met bien en valeur cette belle profession qu'est la fabrication du fromage au lait cru. En goûter, c'est l'adopter !

Mais c'est exceptionnel... Tout mes encouragements 💪 Continuez ! 😉

Mais c'est excellent !! Merci ! 😘

Retrouver son terroir et ses valeurs culinaires, agricoles... merci de nous les faire re-découvrir

Est-il possible pour moi de configurer pour faire du fromage avec vous?

MDR ....c est utile et drôle

Bin mince alors, je viens de tomber sur votre chaine youtube et que c'est chouette. Il manquait ça dans le youtube français. Continué les gars, et si avez la chance faite un tour à Maroilles, l'une des plus belle ville de France en plus d'avoir un très bon fromage.

Le meilleur du monde ! J'adooooore !

Vive Hugo Clément qui dénonce vos horreurs, assassin, malade vegan forever

C de la merde est vous êtes pas rigolo 🖕🖕👎👎

Nous ce qu’on aurait bien aimé voir c’est les les abattoirs de Rodez il paraît que les brebis sont comme Des coqs en pâte😡

Joli image d'Epinal, qui ne reflète pas du tout la réalité. Voilà la face cachée du fromage : th-cam.com/video/VpXgGCzzEVA/w-d-xo.html

Y a que les antisémites qui consomment encore le lait cru

Un grand bravo pour votre chaine que je viens de découvrir ! J'espère avoir le plaisir de déguster pleins de nouveaux épisodes à l'avenir !!!

Dommage que tous les ingrédients ne soient pas locaux, comme ce colorant importé d'amérique du sud

Les cirons !! J'en parle aussi dans ma nouvelle vidéo, vous voulez les voir au microscope??? th-cam.com/video/HVKVCu9s2bc/w-d-xo.html

Le lait cru désigne un lait animal brut, qui n'a pas subi de pasteurisation, de stérilisation, de thermisation, de microfiltration, d'ultrafiltration. Un lait cru n'a jamais excédé la température de 40 degrés Celsius, c'est-à-dire proche de la température du corps de l'animal. La consommation de lait cru a progressivement cessé principalement dans les milieux urbains occidentaux, après la découverte de la pasteurisation en 1864, mais elle s'est maintenue dans les milieux ruraux et particulièrement dans les régions où l'élevage du bétail est présent. Sur cette bouteille de lait du commerce anglais est indiqué : « Ce lait n'a pas été traité par la chaleur et peut contenir des organismes dangereux pour la santé. » Sommaire Le lait cru ne sera pas exempt des bactéries infectieuses qui viennent de l'animal qui l'a fabriqué ou des conditions d'entreposage ou de transport insalubres. Cela justifie donc les efforts des éleveurs et des laiteries pour améliorer sans cesse l'hygiène dans leur mode de production. En matière de santé publique, comme la listériose est la troisième infection néonatale après les infections à Escherichia coli et streptococcus, il convient de respecter scrupuleusement les normes européennes de commercialisation du lait15, ceci étant possible grâce aux techniques de réfrigération, et aux pratiques de suivi sanitaire des troupeaux. C'est au Québec que s'est faite la première percée du fromage au lait cru en Amérique du Nord. Luc Mailloux commença à travailler à sa ferme Piluma à Saint-Basile-de-Portneuf en 1974, d'où il élabora, dans les années 1990 le premier des laits crus au Québec, le « Saint-Basile ». Quoiqu'il dût se battre contre les normes du MAPAQ, il élabora un deuxième fromage au lait cru en 1998, le Lechevalier-Mailloux, qui devint champion dans toutes les catégories au Grand Prix des Fromages Canadiens en 1998, 1999 et 2000. À ce moment, un autre fromage au lait cru est déjà né au Québec : le Pied-De-Vent20 mais le transformateur laitier, propriétaire de la marque, passera au lait thermisé en 201221. En 2008 une crise de listeria a frappé les fabricants de fromage au Québec. L'origine de l'épidémie était des fromages de lait pasteurisé22 mais de nombreux cas de contamination croisée ont été mis en évidence au niveau de la commercialisation. À cause des nombreuses fermetures d'usines et de points de vente, ainsi que de la médiatisation de la crise (qui intervenait après une autre épidémie de listériose ayant pour vecteur des transformations charcutières en Ontario), les ventes de fromages fermiers et particulièrement des fromages au lait cru ont été très affectées20 mais se sont rétablies progressivement. Les exigences de contrôle des productions artisanales et fermières ont été renforcées. Parallèlement, un plan a été mis en place pour aider le secteur23. L'enchaînement des faits reflète une opinion relativement ambivalente des pouvoirs publics vis-à-vis des fromages artisanaux, fermiers et/ou au lait cru. États-Unis à néant voire carrément inversées.

Hello ! Bravo pour vos reportages dont le format est agréable avec un beau montage. Merci de partager vos belles découvertes ! Hâte de découvrir les prochains producteurs ! :) Belle continuation à vous !

JE Mange DU Saint AGUR avec la vidéo 😀

Images aériennes réalisées avec ceci : click.dji.com/ANv8zbs9uZ0cv6w00eci?dji_from=dji-pilot-app&pm=dji-pilot-app

Bravo c'est top !

Pépite 👌

intéressant de bout e bout, bravo ;)

Le meilleur reportage de Qui lait cru. Simple, homogène, bien rythmé. Du travail de pro.

Encore un très bon cru de QuiLaitCru, bien joué, c'est du petit lait.

mdr la caméra, "et voila je te l'avais mec, c'était sûr !"

le claire de lune sur les meules vous êtes des ouf hahaha Bravo les gars

Bonjour. Cela s'appelle un trésor... Heureusement que il y a quelques personnes comme vous et quelques producteurs pour nous faire voir des produits de haute qualité. Merci beaucoup pour la vidéo. Merci au producteur. Bonjour de la Belgique. 😊😊😘🇧🇪

merci mai combien de temps va ton bouillir le lait cru

Merci. Est-ce que je peux le manger s'il y a des traces de moisissures depuis 3 jours? Achat en grande surface. Merci

On vient d'en faire ce soir. Hyper bon.

Bravo les gars super vidéo! C'est rare de voir des vidéos sur le fromages aussi bien faites, divertissantes, modernes... Le montage et la musique marchent très bien aussi! Je me suis abonné, je n'en louperai plus! J'attends avec impatience la prochaine :)

J'adore ... le Roquefort bien sûr, et votre reportage aussi. Merci.