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ComeAprireRistorante
เข้าร่วมเมื่อ 12 ก.ย. 2012
Blog e Videocorso dedicati in modo specifico all'Apertura di un nuovo Ristorante in Italia.
Offre sia informazioni di tipo tecnico, logistico e normativo.
Ma anche molti consigli e strumenti di tipo relazionare per catturare e fidelizzare la clientela.
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►Come Aprire Un Ristorante - Le 10 Regole d'oro degli Esperti
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Grazie del video interessante 👍 Avrei una domanda se posso Ho in progetto di aprire un piccolo locale di ristorazione nel centro storico del mio paese, una piccola locanda con cucina tipica mi piace definirla, sto trovando difficoltà a reperire 2 dati: le utenze medie (luce gas, immondizia ecc..) e ipotizzare 200 persone mese medie durante l'anno visto che il locale non è di passaggio potrebbe essere cautelativo per definire un minimo guadagno? Spero possa rispondere a questo mio dubbio Buona giornata
questo in italia ma all estero sarebbe piu' interessante dove cambiano molte cose . faccio un esempio a valencia acquistare (eventualmente) il locale 20000 - comprare l'arredamento da architetto artigiano circa 2000 euro - ammodernare la cucina usato circa 2000 euro solo grill friggitrici cucina eco pasta wraps paste di ceci carne pesce e verdure alla griglia - rimpinguare il magazzino - assortire la cantina dei vini ......mah con tutta la concorrenza che c'e'.....e per finire sono uno showman songwriter canto in 4 lingue ita spa french and english da sinatra a u2 da armstrong a ed sheeran. aprirei solo dal giovedi alla domenica e solo dalle 15 in poi
totale esagerando con 30000 euro da pagare in 300 da 100....
i prodotti testati per pulire H.a.c.c.p
10 piatti di primi, 10 di secondi più 10 contorni antipasti ecc.. o 10 IN TOTALE. Grazie
Se Dio ti renderà libero sarai veramente libero
Mi è passata la voglia del ristorante , molto meglio chef a domicilio :) ... non devi fare investimenti pesanti .... non hai una selva di normative che minacciano il locale di chiusura o di sanzioni ... devi solo cucinare da Dio . :)
semplice ma esauriente , grazie...
Chiaro, preciso, esauriente nel riassunto, grazie.
grazie, un video davvero utile
chiaro, semplice, mirato! complimenti!
puah! no comment!
Claudia Demori perché?
Antonio Pascarella Non lo sapremo mai