วีดีโอ

ポケトルのビードロカルムでお茶を淹れてみましょう。 透明なので、茶葉が開くところを見ながらリラックス～♬ 終わったあともさっと流せてお手入れが簡単です！ ★ビードロカルムは、耐熱ガラスのティーポットとティーカップが一緒になった、新しいカタチの急須です。茶葉の甘みと旨味を引き出す本格的な一杯を、手軽にオシャレにお楽しみいただけます。

Do you love tea? We too! Since 1854, Chikiriya Tea House is selling tea through Japan and lately we ship worldwide. We remain true to our long cultural tradition and are committed to introducing people around the world to the culture of ancient Kyoto through the best of its Japanese teas. Check out our website: kyo-chikiriya.shop/ There, you can find various varieties of tea like gyokuro, sench...

初めてちきりやのCMを作りました！

抹茶をキャンバスに絵や文字を描いてみましょう！ 抹茶（薄茶）を点てて、その上に濃いめに溶いた抹茶を載せていくことで抹茶アートができます。 動画では黒文字（菓子切り）を使用しています。 間違ったときは、茶筅で泡立てなおせば何度も描き直せます。 ※冷めると泡立てにくくなります。

ホワイトチョコレートにお好きな抹茶とシリアルを混ぜて、抹茶チョコフレークを作ってみましょう。

ホワイトチョコレートにお好きな抹茶を混ぜて、簡単抹茶チョコナッツを作ってみましょう。

簡單做抹茶拿鐵

「茶こし付き宇治抹茶」とラテシートを使って、ケーキを可愛くアレンジ♬ 応用編では、紙を切ってそれを型紙にもしています。 「茶こし付き宇治抹茶」の使用後の容器に、粉砂糖を入れても便利ですよ。 ラテシートはお茶屋の看板ネコ、みたらしちゃんを使用しています。 ラッピングしてプレゼントにも。

「茶こし付き宇治抹茶」とラテシートを使って、ケーキを可愛くアレンジ♬ ラテシートはお茶屋の看板ネコ、みたらしちゃんを使用しています。ラッピングしてプレゼントにも。

「グリーンティー」と「茶こし付き宇治抹茶」を使って、おしゃれなカフェ風ラテを作ってみましょう！　グリーンティーは砂糖が入っているので、お湯を注ぐだけ。ミルクフォーマーは100均のものを、ラテシートはお茶屋の看板ネコ、みたらしちゃんを使用しています。これを応用してお茶を変えれば、カフェラテはもちろん、ほうじ茶ラテやチャイラテなんかもできちゃいます。

今年はコロナの影響で桜どころではないですが、 哲学の道も桜の花いかだが出来ていました。

わかりやすく、家でも使いやすいように小さじを使用しています。小さじ1杯で約2gです。 最初に水を入れて溶くことで、旨みがアップします。またダマにならずに点てることができます。(茶道ではしないですが…) ＊玉露や煎茶を淹れる時に、湯冷ましするのと同じイメージですね。 ＊カテキン(苦味、渋味)は、熱湯で溶けやすい性質があるので、温度を下げることで、苦渋味を抑えることができます。 ＊温度が低すぎると、泡が立ちにくくなりますのでご注意ください。 泡を立てることで口当たりがクリーミーになります。

コロナの影響で自粛され、宴会のない丸山公園の桜です。

時代祭

大文字の送り火

送り火の日の大文字登山

夏の終わりを告げるツクツクボーシ

ヒグラシの鳴き声

クマゼミの蝉しぐれ

八朔　一力亭前

八朔　祇園甲部のお茶屋さんまわり

八朔　祇園巽橋

八朔　井上八千代邸前

新町通に入る放下鉾

新町通に入る船鉾

新町通に入る月鉾

鷹山・還幸祭のお囃子

還幸祭　三若の差し上げ

祇園祭2019　還幸祭　鷹山の出迎え囃子