Meat and Brussels Sprouts Curry Recipe.
Meat and Brussels Sprouts Curry.
Meat and Brussels Sprouts.
Brussels Sprouts Curry Recipe.
Brussels Sprouts Recipe.
If you don't like Brussels Sprouts, then this recipe is for you. I am 💯 sure you are going to love Brussels Sprouts after you try this recipe.
It's really delicious when Brussels Sprouts cook with Meat. It becomes a very flavourful dish. The curry goes well with Plain Rice, Naan, Pita bread, chapati etc.
I believe that if you try this recipe, you won't regret it. Try this recipe and enjoy with your loved ones 💖❤️
I am using Mutton/Lamb in this recipe but you can use any other Meat.
I hope that you will like the recipe and will try it at home.
Thank you so much for watching the video 💝 💝 💝 💝 💝
Ingredients :
Meat 1 kg
Chopped onions 1 cup
( you can adjust your own choice of quantity if you want the thick sauce)
Ginger Garlic Paste 2 1/2 tbsp or
Ginger paste 1 1/2 tbsp
Garlic 1 tbsp
Oil 1/2 cup or as per taste
Salt to taste
Hot water 1 cup or as required
Whole Green Chilli 3-4 pieces
Chopped Fresh Coriander as required
Whole Garam Masala =
Cinnamon 3 pieces - small size or 1 inch
Green Cardamom 5 pieces
Cloves 5 pieces
Black pepper 6-8 pieces
Black cardamom 1 piece
Star Aniseed/Anise 1 piece
Bay leaf 2 pieces
Powder Masala
Red Chilli powder 1 tsp
Tumeric powder 1/2 tsp
Coriander powder 1 1/2 tsp
Cumin powder 2 tsp
Curry powder 1 tsp
Garam Masala Powder 1 tsp
If you like adding Fenugreek seeds/Methi Dana, then you can add them at the beginning with Meat and all the whole masala . I always like adding them in my curry.
Please Note : If you don't have all of the masala ingredients above or you don't like them, then skip them and use only appropriate ones or suitable ones. I believe it won't make it very different to taste the curry.
Other Meat Recipes 👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼
th-cam.com/video/ZqfnhUhQQ90/w-d-xo.htmlsi=iQfWQ6Eme_4-cF8y
th-cam.com/video/N_IE9WxH4do/w-d-xo.htmlsi=0dUc2fmwqaYXK2JK
th-cam.com/video/m0T07bd0pSk/w-d-xo.htmlsi=aw0G9UOUibDHqFWz
মাংস দিয়ে ব্রাসেলস স্প্রাউট রান্না রেসিপি।
আশা করি আপনাদের কাছে ভাল লাগবে।
ভিডিওটি দেখার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ 💝 💝
আমি এই রেসিপিটির জন্য মাটন/ল্যাম্ব ব্যবহার করেছি। আপনারা আপনাদের পছন্দের যেকোন মাংস ব্যবহার করে এই রেসিপিটি রান্না করতে পারেন।
উপকরণ:
মাংস ১ কেজি
পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ বা স্বাদমতো
আদা রসুন বাটা আড়াই টেবিল চামচ অথবা
আদা বাটা দেড় টেবিল চামচ
রসুন বাটা এক টেবিল চামচ
লবণ স্বাদমতো
তেল আধা কাপ বা স্বাদমতো
তেজপাতা ২ টি
দারচিনি ৩ টুকরা ছোট
ছোট এলাচ ৫ টা
বড় বা কালো এলাচ একটি
লবঙ্গ বা লং ৫ টি
কালো গুল মরিচ ৬-৮ টা
তারা মৌরি ১ টি
হলুদ গুঁড়া আধা চা-চামচ
লাল মরিচ গুঁড়া এক চা-চামচ
ধনিয়া গুঁড়া দেড় চা-চামচ
জিরা গুঁড়া দুই চা-চামচ
কারি পাউডার এক চা-চামচ
গরম মসলা গুঁড়া এক চা-চামচ
গরম পানি এক কাপ বা পরিমাণমতো
আস্ত কাঁচা মরিচ ৩-৪ টি
ধনেপাতা কুচি একমুঠো বা স্বাদমতো
উপরের উপকরণ গুলোর মধ্যে কোন কিছু না থাকলে কিংবা পছন্দ না হলে বাদ দিতে পারেন। তাতে স্বাদের তেমন কোনো তফাত হবে না।
মেথি দানা পছন্দ হলে রান্নার শুরুতে দিতে পারেন। আমার ভাল লাগে তাই দেই।
অনেক ধন্যবাদ 💝