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おちゃはかせの日本茶研究所
Japan
เข้าร่วมเมื่อ 16 ก.พ. 2020
⭐︎お茶&農業に関する調査、手伝いなど依頼募集中⭐︎
We produce and sell Japanese tea.
We are also actively involved in tea teaching activities.
京都を拠点に日本茶インストラクターとアドバイザーで活動中の
20代お茶好きの2人が田舎に移住して元々荒れてた茶園の管理やお茶にまつわること&農業をしています。（お茶以外はほぼ初心者）
抹茶、煎茶、ほうじ茶！日本茶に関することならなんでもやります
気づけば茶沼にハマっているような、飲むだけじゃないお茶についてを知ってもらう
【日本茶特化型バラエティチャンネル！！】を目指してます。
Japanese Tea lab.
▶︎▷▶︎チャンネル登録よろしくお願いします〜( ・∇・)
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お茶に関することでここ行ってきて！調査して！教えて！や
着ぐるみの出演依頼など↓待ってます〜！
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【おちゃはかせの着ぐるみアニメチャンネル】もよろぴく↓
th-cam.com/channels/girlfHnPTS4yzHWi1-_2UA.html
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【日本茶産地を特定せよ】GeoGuessrならぬTeaGuessr【お茶好きへ捧ぐ】
#geoguessr #茶畑#茶産地
やってみてね
www.geoguessr.com/ja/maps/67789d8dc0683fc08925d6f1
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มุมมอง: 75
วีดีโอ
【日本茶基礎その3】なんでお湯を冷ますの【お茶の入れ方超入門】
มุมมอง 9616 ชั่วโมงที่ผ่านมา
#お茶の入れ方#日本茶入門#日本茶インストラクター 細かいことはいっぱいあるのですがとりあえず入れ方超入門編 なんでお茶ってお湯を冷ますの？ 【日本茶基礎その2】緑茶ってなんでしたっけ。 th-cam.com/video/YbimnI3Pmok/w-d-xo.html 【日本茶基礎その1】日本茶ってなんでしたっけ。 th-cam.com/video/Y8nLZwgo0h0/w-d-xo.html 気づけば茶沼にハマっているような、飲むだけじゃないお茶についてを知ってもらう 【日本茶特化型バラエティチャンネル！！】を目指してます。 日本茶インストラクター&アドバイザーで全国で活動中 ▶︎▷▶︎チャンネル登録よろしくお願いします〜( ・∇・) ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ お茶に関することでここ行ってきて！調査して！教えて！や 着ぐるみの出演依頼など↓待ってます〜！ tea-buri...
【焙じ茶の作り方】ほうじ茶作って飲み当てろ‼︎【多様性】
มุมมอง 7114 วันที่ผ่านมา
#ほうじ茶#日本茶#お茶作り あまりほうじ茶にしないお茶も使ってほうじ茶作りをしました． 作り方はさっくり解説してます。 碾茶ほうじ茶 サンルージュほうじ茶 和紅茶ほうじ茶 あと一般的なほうじ茶も 気づけば茶沼にハマっているような、飲むだけじゃないお茶についてを知ってもらう 【日本茶特化型バラエティチャンネル！！】を目指してます。 日本茶インストラクター&アドバイザーで全国で活動中 ▶︎▷▶︎チャンネル登録よろしくお願いします〜( ・∇・) ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ お茶に関することでここ行ってきて！調査して！教えて！や 着ぐるみの出演依頼など↓待ってます〜！ tea-buriges.com ▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲
【元旦】山頂で抹茶飲みたかっただけなのにキツすぎた山登り【山登り野点】
มุมมอง 8121 วันที่ผ่านมา
#山登り#野点#matcha なぜか過酷すぎる山登り 京都北部は舞鶴市の丹後富士とも言われる建部山に登りました頂上にはまさかの建造物が 気づけば茶沼にハマっているような、飲むだけじゃないお茶についてを知ってもらう 【日本茶特化型バラエティチャンネル！！】を目指してます。 日本茶インストラクター&アドバイザーで全国で活動中 ▶︎▷▶︎チャンネル登録よろしくお願いします〜( ・∇・) ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ お茶に関することでここ行ってきて！調査して！教えて！や 着ぐるみの出演依頼など↓待ってます〜！ tea-buriges.com ▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲
日本人なら年越し蕎麦作れるよな【抹茶年越しそば】
มุมมอง 7821 วันที่ผ่านมา
#MATCHA#大晦日#年越しそば 気づけば茶沼にハマっているような、飲むだけじゃないお茶についてを知ってもらう 【日本茶特化型バラエティチャンネル！！】を目指してます。 日本茶インストラクター&アドバイザーで全国で活動中 ▶︎▷▶︎チャンネル登録よろしくお願いします〜( ・∇・) ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ お茶に関することでここ行ってきて！調査して！教えて！や 着ぐるみの出演依頼など↓待ってます〜！ tea-buriges.com ▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲
【日本茶基礎その2】緑茶ってなんでしたっけ。
มุมมอง 18621 วันที่ผ่านมา
#お茶の種類#日本茶#緑茶 【日本茶基礎その2】緑茶ってなんでしたっけ。 th-cam.com/video/YbimnI3Pmok/w-d-xo.html 【日本茶基礎その1】日本茶ってなんでしたっけ。 th-cam.com/video/Y8nLZwgo0h0/w-d-xo.html 【日本茶基礎その3】お茶の入れ方超入門 th-cam.com/video/NDc_rlCs1Qk/w-d-xo.html
【簡単】初めての抹茶ケーキ作りに挑戦【matcha gateau chocolat 】
มุมมอง 19428 วันที่ผ่านมา
#抹茶スイーツ#料理#お菓子作り オクミドリの抹茶使ったよ クックパッド 参考にしました。 cookpad.com/jp/recipes/20396705-メレンゲ不要濃厚抹茶のガトーショコラ
【日本茶基礎その1】日本茶ってなんでしたっけ。
มุมมอง 15628 วันที่ผ่านมา
#日本茶インストラクター #日本茶#お茶の種類 【日本茶基礎その2】緑茶ってなんでしたっけ。 th-cam.com/video/YbimnI3Pmok/w-d-xo.html 【日本茶基礎その3】お茶の入れ方超入門 th-cam.com/video/NDc_rlCs1Qk/w-d-xo.html 気づけば茶沼にハマっているような、飲むだけじゃないお茶についてを知ってもらう 【日本茶特化型バラエティチャンネル！！】を目指してます。 日本茶インストラクター&アドバイザーで全国で活動中 ▶︎▷▶︎チャンネル登録よろしくお願いします〜( ・∇・) ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ お茶に関することでここ行ってきて！調査して！教えて！や 着ぐるみの出演依頼など↓待ってます〜！ tea-buriges.com ▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲
静岡茶で飲み比べ対決【ボトル茶香服】
มุมมอง 90หลายเดือนก่อน
#静岡茶#闘茶#茶香服 茶ピアで見つけたボトル茶飲み比べセットで対決したよー 罰ゲームもある、、、 気づけば茶沼にハマっているような、飲むだけじゃないお茶についてを知ってもらう 【日本茶特化型バラエティチャンネル！！】を目指してます。 日本茶インストラクター&アドバイザーで全国で活動中 ▶︎▷▶︎チャンネル登録よろしくお願いします〜( ・∇・) ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ お茶に関することでここ行ってきて！調査して！教えて！や 着ぐるみの出演依頼など↓待ってます〜！ tea-buriges.com ▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲
抹茶スイーツを食べながら抹茶きな子ちゃんと語った【matcha sweets】
มุมมอง 3796 หลายเดือนก่อน
抹茶スイーツを食べながら抹茶きな子ちゃんと語った【matcha sweets】
【新茶】お茶の天ぷら作りましょう。【Japan village life】
มุมมอง 1138 หลายเดือนก่อน
【新茶】お茶の天ぷら作りましょう。【Japan village life】
待って今西尾市民です！！✨😭
西尾最高🥳🥳現地行っちゃって！😂
すごい！初めてでもお米作れるんですね。機械がいっぱい必要なんですね。レンタルとかできるのかな？
@@user-ld4iv7np7f レンタルも地域によってはありますね！気力があればマンパワーでもできるかも😂
あっつあああーーー（笑）！！
修行が必要です笑😂
フローリングの上で田植えから稲刈りまでやるとしたら、どのような影響がありますか
マジでキツイですよね（笑）抹茶を大事に頂かなくてはと思います。
この子はかなり優秀な手挽きちゃんでした🥰
下投法は、茶葉がよく開いてますね
あの虫はオケラです😂
あれがオケラ！！ てーのひらをー太陽に〜
トラクターで耕したあとに水を張って田植え前に代掻きをしてますか？
やってます🙆♀️
@@ochahakase 代掻きしてるように見えなかったのですが、代掻きしない方法も有りかと思いました
@@asahiya7652657 一応毎年代掻きしてます。やりたくないんですが、水もちが悪いのでやってます😭来年やらずにチャレンジしてみましょうかね（笑）
おつかれさまでした😮 お米ができるの楽しみですね🌾
ありがとうございます🍙🍙
帽子植えちゃいました😅？
@@和紀中村-l5b 秋に実りますかね🥹
豊作になる事祈ってます😊帽子が実ったら、お裾分け待ってます🎉
プチプチ音めっちゃいいですね🌱
いつでも摘みにきてください。
おくひかりのおくひかり😂 0:27
尾輪つける向きが逆になってますよ！ だから土を寄せて畝になってたようですよ！
一回はずしたらどっちかわからんくなっちゃったんですよね😆笑 ありがとうございます＼(^^)／
なんか、２条のコンバインなのに３条入れてない？ ３条入れてるのに足が早いから詰まるんじゃないかな？
三列行っても良いと思ってました😳今年はちゃんと2条づついきます！！
抹茶キャラメルの材料の分量が知りたいです
www.kurashiru.com/recipes/a225e420-6f7b-4545-b685-a7a2b8cbed08 こちらのレシピを参考にしました！
玄米を入れるのではないのですね😊
今晩は😊 初めましてm(__)m ヤンマーの袋取り、頑張ってますね😀 うちもまだ袋取りです。 ８馬力のコンバインで７反、、、ぼちぼち１人でやってます😊 最新のグレンタンクも良いけど、採算取れないから勿体ないかな〜って😅😅 ぼちぼち頑張ってくださいませ😊
ありがとうございます！７たん( ﾟдﾟ)。どうにもこうにもならないくらい潰れるまでは機械と仲良く頑張ります🥺
CAシリーズはこぎ胴が長いので、あとあと出てくるEeシリーズより選別は良いですよ。
なぬ( ﾟдﾟ)嬉しい情報ありがとうございます！
4条刈りくらいが丁度いいと思う。1日に1haは刈れますよ。
買ってください😂
少し肥料多くした方がいいかもですね。 稲が短いと地面スレスレで刈らないといけないので少し気を使いますよね。
その通りです！ありがとうございます！
確かに魔女感（笑）昔の方が何故この方法を思いついたのかが気になります。
中国の作り方を真似たようですが、現在のお茶の製法より早い段階でやってたような気がします。謎は深まるばかり（笑）
阿波番茶、映像で観るのはお初でした😮茶色い煮汁、継ぎ足しもアリとは、びっくり‼️暑い中お疲れ様でした〜🥵
ありがとうございます〜！是非来年一緒に〜（笑）
初心者なので、ざっくりの説明ですごく分かりやすかったです(´꒳｀*) 本日、松坂よりお茶の種(実)が送られてきました。品種は不明。。。 今からホームセンターに酸性土壌買いに行ってきます♡ おちゃはかせ、ありがとう!(´▽｀) おちゃはかせのTシャツを着て作業します。(その時はタグ付けてインスタアップするねー！)
ありがとうございます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 投稿＆種の成長楽しみにしてます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♪♪♪♪ 品種もどんな葉っぱか楽しみだなあ🤤
初！コメント 茶のベーゼ何の料理に合うのか気になります
とりあえずパスタにぶっかけてやりましたッチャ！
狭山もいいですね。 兵庫の篠山市に、狭山の煎茶に似た煎茶を見つけました。めちゃくちゃ煎がきいて凄く楽しめました。
朝宮の煎茶、私は一番好きかも。
はじめまして。質問なのですが、お教えいただければ助かります。 7年～８年放置された茶畑を復活させたいと思っているのですが、高さが1.2m～1.5mくらいに育ってしまってます。バッサリ刈りたいのですが、10月に刈るとしたら、どのように刈ればよいでしょうか？茶畑の場所は、京都の山間部で標高は200mくらいです。品種は多分やぶきただと思います。因みに樹齢は50年以上です。よろしくお願い致します。
コメントありがとうございます😊 お〜茶畑管理頑張ってください！ 生垣とかを刈るヘッジトリマー（刃が強いやつ）や小型のチェーンソーなどで出来るだけ下の方で刈られるのが良いかと思います。 茶園管理ではかなり深く落とすことを「台刈り」や台切り、更新とか言ったりします、台刈り用の機械もあったりしますのでそれで調べられるのも良いかと思います。 楽しみですね。
@@ochahakase さま、早速お返事下さり、ありがとうございます！10月の中旬に覆い園のように台刈りしても、大丈夫なのでしょうか？もし、そうした場合、新しい芽は４月頃に出だすのでしょうか？すいませんがお教え下さいませm(_ _)m
@@tsuyoshi.k8904 今現在1mを超えてるので有れば大丈夫だと思います。樹勢にもよりますのでなんとも言えないですが冬場は成長は見えないですが、4月ごろからいきなり一気に芽吹いてくるはずです。出来るだけ収穫したいので有れば10月でも早めに刈り落とすのをおすすめします！
@@tsuyoshi.k8904 お茶の樹勢は想像以上に強いので思いっきり刈っちゃってもすぐ伸びてくるパターンが多いです。 もし心配で有れば半分はがっつり落として半分は程々にするとかもありかもしれません。 お気軽にご質問くださいね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
@@ochahakase さま、ありがとうございます！とても良い提案を下さいましたので、半分でガッツリ、半分は程々で試してみます。心強いご指導、ほんとに助かります。また、何かありましたら、おたずね致しますので、今後ともよろしくお願いします。
おちゃはかせ喋り可愛いです！ こんな贅沢なお茶会行ってみたい
ありがとうございます🙆♀️🙆♀️
秋田県です。生育限界ありますか？
コメントありがとうございます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))家庭菜園レベルなら北海道で栽培されてる方もおりますし問題ないかと思います。耐寒性のある品種がおすすめです。安心を求めるなら冬場に屋根のあるところなどに置けるプランターが簡単でおすすめです！
@@ochahakase 品種不明なので… 最低温度○度と明確にあるならば気をつけたいです。一応、使わないハウスがあるので無暖房でOKならそこに定植しようかなと。しかし夏場は高温になるので、それはそれでどうなのでしょうか？
@@tosa4172 品種不明ということはその土地の在来とかでしょうか？なら適応している可能性が多いかと思います。もしハウスに定植されるなら真冬以外は基本的に扉や横窓（あれば）は全開にしておいて水管理できれば問題ないと思います。何度までというは明確にはありませんので苗が複数あるのでしたら別環境で試すのが得策かと思います。あと小さい苗でしたら大きくなるまでハウスで育てて、ある程度大きくなってから路地に移植も良いかもしれないですね。新芽は霜に当てると枯れてしまうので扉などで風を通せて、水やりに問題なければ個人的にはハウスが良いかなあと思いますね😊😊
@@tosa4172 窓とかもなくハウスが40度を簡単に越えるのであれば夏場は寒冷紗などで日除けした方が良いと思います。 秋田がどのくらいの寒さかわからず申し訳ないのですが、関西でもマイナス5度くらいになっても茶の木は生きてます。（弱ることはある）
素敵だなぁ〜。自分は、あまりお茶の知識ないので、そんな環境が整ってるのが羨ましいです。
茶育も素晴らしいですよね〜。
めちゃかわ
さっぱりした茶園とっても広いですね！ おつかれさまでした！
ありがとうございます( ・∇・)𓃗𓃗𓃗𓃗
ドゥドゥドゥンww
ドゥドゥドゥンww
うおおおおおおおの早送りのトコ、 ビビリがやるバイオハザードみたいな動きしてて草
こんなに広い畑を狩り揃えされるなんて 流石ですね!素晴らしい(^o^)
ありがとうございます！励みになります～！
自然の中での作業、良いですねー！
アル中カラカラで草
抹茶は自宅で裁判できますか？
新芽が伸びて来た頃から収穫まで光を遮光して、収穫し蒸して冷やしてパンを焼くオーブントースターなどで焦げないように炙れば出来なくないですが、だいぶ難しいです。できた後も臼で碾かないとダメです(´・ω・｀)簡易的で有れば出来るという感じですかね。
お返事ありがとうございます。 やっぱ難しいんですね。^^;
製茶はご自身でされますか？
共同の工場で製茶します。自分の工場はもってないのでつきっきりで自分で製茶はしてないです🥺
わいわいのBGM
😂
祝映画化記念パピコ
市民税を有効活用、ヨシ！
去年、庭に茶の木を植えたんです。多分2年か3年生の木で、初めての冬ですが、今の時期、茶の葉は少し黄色くなっています。八十八夜後の新芽を楽しみにしています。今はやっぱり何か肥料をやったほうがいいでしょうか？
コメントありがとうございます！ちなみに品種ってわかりますかね？ 肥料は、そうですね、上げた方が元気は出るかと思います。 幼木ならあげなくてもある程度は大丈夫ですが、今の時期あげるなら油かすなどの有機系がおすすめです！もしくは何か家庭菜園で使ってるような肥料をパラパラあげるだけでも元気が出ると思います♪ 有機系じゃない場合は３月に入ってからあげるほうが成長に合うかなと思います。 霜にあたらず良い新芽が出ることを祈ります！！
やぶきたとおくみどりです。 コメントの返信ありがとうございまーす。有機がいいですね
結構広いですね、大変(^◇^;)頑張ってください〜！
ありがとうございます😭
お茶の種から植えたいのですが全くの素人でよく分からないので良かった動画お願いします。
コメントありがとうございます。 種からは確かにちょっと難しいですが、どんなのが出るのかわからない楽しみがありますね！ まとめれればいいなと思います。 ありがとうございます！！
意外と難しい（笑）
むずいですよね！市長強いし、、、（笑）
右の茶の木、良いですね。 好みです
大きくなりますように🥺
マニアックすぎる（笑）ウケました。
是非、ダウンロードお願いします🥺
おちゃはかせの日本茶研究所-Tea bridges ダウンロードできるんですか（笑）やってみます。
おちゃはかせの日本茶研究所-Tea bridges ダウンロードしました（笑）
映像がちゃんとしてる（笑）本当に勉強になります。一応紅茶を育ててます（笑）
ありがとうございます🥺紅茶作りも良いですねえ😆