วีดีโอ

Merci pour votre commentaire, cette vidéo a justement été faite pour parler des calories sous l’angle de l’alimentation. L’idée étant de démontrer l’intérêt des fruits et légumes sous l’angle du comportement alimentaire et de l’apport calorique, c’est un choix de ma part 😉. Pour vous quels seraient les autres éléments à apporter ?

@ Merci d’avoir pris le temps de remonter. L’alimentation ne sert pas à apporter des calories dans les bonnes proportions . Au pire c’est une justification pour les industriels afin de vendre leurs substances en prétextant la bannière du « faible en calories ». Un aliment brut est utilisé de manière optimal par le corps pour le faire fonctionner à sa juste manière. La prise de poids n’est pas la conséquence d’une ingestion de calories trop élevé mais celle d’un dérèglement du métabolisme dû à des aliments inadaptés. Mais ça je suis certain que vous le savez. C’est pour cela que je trouve dommage d’insister autant sur les calories d’un aliment.

Un grand merci pour votre commentaire, il me touche d’autant plus que je passe justement beaucoup de temps sur mes supports 😉😊💪🏻! J’utilise simplement PowerPoint mais effectivement ça demande beaucoup de travail d’animation 😉. C’est une très bonne question, on pourrait en effet broyer les os pour faire des veloutés, de mémoire c’est ce que faisait mon grand-père pour faire un velouté de poulet 🍗. Dans l’absolu oui ça nous amènera du collagène 😉, vous avez une recette en tête ?

Merci, ça me fait super plaisir 🤩

C’est une très bonne question et vraisemblablement la réponse est non… ici il y a assez peu d’études en la matière car c’est difficile de mesurer cela (obligation d’utiliser des traceurs donc études onéreuses…). Mais le peu que nous avons démontre qu’une petite partie d’ALA arrive à être convertie en EPA et DHA mais ici ce qu’on se sait pas c’est si cela suffit…

Vraisemblablement pas assez…

Très bonne idée ! Et merci pour votre commentaire 😊

Merci pour votre partage 😊, avez-vous vu d'autres effets ?

Merci beaucoup 😊

Avec plaisir 👍 merci à toi 😊 et très belle année 2025 😉

Merci pour votre commentaire et votre partage d'expérience 😊, super intéressant !!!

Merci à vous 🙏🙏🙏

Merci à vous 😊 et oui j'ai corrigé cela dans mon vocabulaire (un autre auditeur m'a fait la remarque à juste titre tout comme vous 👍). Je pensais réellement que c'était l'inverse 😂

@ je pensais aussi il y a peu 😅 on devait sûrement confondre avec dégoûtant

@@martialpottier oui exactement 😂 en lien aussi avec l'idée du ragout qui n'est pas forcément très appétissant visuellement 😉

Merci pour votre commentaire très pertinent 😊 et oui vous avez tout à fait raison, c'est ici un minimum donc aucun souci à en consommer plus au contraire 💪🏻

Merci pour votre commentaire 😉

Merci pour votre commentaire 😊. C'est un domaine que je ne connais pas mais ca peut être carrément intéressant de creuser 😉

Ce serait super !

Merci Thomas 💪🏻

Merci beaucoup c'est super sympa 😊, et oui (on a essayé d'être le plus large possible) donc ce sera pour une prochaine interview et ce sera l'occasion de réinviter Mickael 😉

J'imagine que vous parlez de la perte de poids retrouver chez les hawaïens. Ecoutez les résultats sont là, c'est bel et bien une perte de poids de 7,8kg en moyenne ! Bien entendu nous n'avons pas le détail en terme de perte de masse maigre et masse grasse mais les résultats sont ce qu'ils sont 😉

Merci beaucoup pour ton message, @FromageTheGoat ! 😊 C’est un immense plaisir de recevoir un retour aussi bienveillant, surtout venant d’un médecin spécialisé en traumatologie du sport 🏋️‍♂️🩺. La crédibilité et les sources sont vraiment au cœur de ce que je souhaite partager, alors ton commentaire motive très clairement à continuer ! 💪 Au passage, est-ce que tu as des thématiques spécifiques liées à la nutrition sportive que tu aimerais voir abordées dans une prochaine vidéo (autres que le régime Keto dans ton post de la bonne année) ? 🤔🍎

@ c’est gentil de ta part de me poser cette question ! Alors, un sujet que je ne connais pas encore assez bien au niveau de la littérature, c’est la réalité ou non de la propriété inflammatoire de certains aliments, notamment dans le cadre de douleurs d’origine ostéo-articulaire. J’entends beaucoup de patients rapporter qu’un médecin du sport X ou Y leur a dit de ne pas manger de fromage ou de viandes rouges dans le cadre de leur arthrose, par exemple. Y a-t-il une preuve scientifique à tout cela ? Est-ce que des études ont déjà analysé les paramètres biologiques inflammatoires (CRP, vitesse de sédimentation, etc.) ou le niveau de douleur de certaines pathologies en lien avec une consommation excessive de certains aliments ? Ou est-ce que tout cela est basé sur rien ? (C’est ce que je pense, je n’ai jamais lu une seule étude intéressante qui va dans ce sens, mais peut-être que je suis passé à côté de quelque chose.) Voici un sujet qui m’intéresserait personnellement :)

Un grand merci à vous 🙏🏻 ça fait super plaisir à entendre et cela me motive à continuer 😊. Encore merci pour votre commentaire, il est d'autant plus touchant pour moi car c'est exactement mon leitmotiv 💪🏻.

😂 petite faute grossière de liaison, toutes mes zexcuses 😉

Si cela vous inconforte il faut en effet opter pour des céréales blanches associées avec des fruits et légumes, il y a aussi les légumineuses 😉. Tolérez-vous les légumineuses ?

Moi c'est les Légumineuses... une horreur 😅 une vraie usine à gaz avec un ventre douloureux. Je peux plus !

Merci pour votre message 👍🏻

Merci beaucoup pour votre retour chaleureux, Kathy ! 😊 Concernant les applications, certaines sont gratuites, d'autres payantes, mais celle qui permet de prendre une photo de votre assiette sont souvent payantes... Pour la formation en micronutrition c'est Jérôme Manetta ! Avez-vous déjà testé une de ces applis ? 🤔

@drkevinseyssel merci d'avoir répondu à mon commentaire c'est noter pour l'auteur et par contre non je n'ai pas testé ses applis je ne prends pas tout ce qui est payant

Un grand merci à vous 😊

Merci beaucoup pour votre commentaire et votre question très pertinente, @rafaelr5403 ! 😊🎥 Vous avez tout à fait raison : les protéines, y compris le collagène, sont décomposées en acides aminés avant d’être utilisées par l’organisme 🧬. Cependant, certaines études suggèrent que les peptides spécifiques issus de l’hydrolyse du collagène pourraient avoir des effets biologiques ciblés, notamment sur la peau, les articulations et les tendons 🦵✨. Il y a une étude japonaise qui a regardé cela, vous voulez la référence ?

Merci pour votre commentaire @florianromary7434 ! 😊 Vous soulevez un point intéressant.

Bonjour @monsieursalomonimmo2083 ! 😊 Merci pour votre suggestion ! Le vinaigre de cidre est effectivement un sujet que je vais aborder dans ma prochaine vidéo sur Glucose Godess 🍎✨.

Bonjour et merci pour votre message ! 😊 Tout d'abord, je vous souhaite également de très belles fêtes de fin d'année à vous et à vos proches ! 🎉🎄 Concernant le régime cétogène, vous pouvez regarder cette vidéo ou j'en parle th-cam.com/video/3S873mVXFEw/w-d-xo.htmlsi=nVh1uEcfP7C1Y8bu. Dans tous les cas il serait plus qu'intéressant de vous faire accompagner par un professionnel de santé 😊

Si j'ai bien compris la production de l'insuline post entrainement est anabolisante. Donc manger un fruit pousse le corps à en produire et parconsequent ça aide à la croissance musculaire. Apres les produits laitiers industriels ,vous avez toujours la possibilité d'aller chez le paysan de votre coin pour acheter un lait ou fromage 100% naturel. Bon courage pour en extraire le gras. Un moment donné,il faut se detendre. Ils donnent des conseils et c'est à vous d'adapter les choses selon vos envies et convictions. PS: essayez de faire des critiques constructives sans être agressif.

Agressivité ? C'est le simple fait de faire une remarque ? Bizarre ... 🤔

@@AlainBouillot-ql2wy c'est ça votre arguments ? Pourquoi vous répondez pas à mes questions ? Ce sera probablement plus utile que ce genre de commentaire qui ne l'est pas au final...

Très bonne question, alors pour ce qui est du fruit, tout dépend du fruit, si c'est une banane par exemple (ce qui est souvent le cas d'ailleurs) c'est majoritairement de l'amidon donc du glucose. Pour ce qui est des autres fruits c'est souvent pas que de fructose mais un mix glucose/fructose avec des ratios souvent proche de 1 (pas pour tous nous sommes bien d'accord). De plus le fructose va en partie être transformé en glucose par les cellules intestinales et hépatiques et une partie converti en d'autres substrats comme le lactate ou encore en TG. De plus les fruits contiennent des vitamines et minéraux qui vont aussi être intéressant. Pour ce qui est des galettes de faritas ca tourne en moyenne entre 5 et 8% de graisse ce qui n'est pas énorme quand on mange une galette cela n'amène que 2 à 3g de lipides sachant que ce n'est pas que des omégas 6 donc hyper faible... Et les produits laitiers pour le coup ???

Oui tout à fait 👍🏻, très bon raisonnement pour le fruit, l'insuline et la croissance musculaire 💪🏻. Merci pour votre commentaire 😉