Esta receta es una delicia tradicional de la Provincia de Los Ríos en Ecuador🇪🇨 también lo he probado en Yaguachi 🤤
Esta es una de muchas forma de prepararlo, aquí te comparto también un secreto🤫 de la gastronomía de la Costa Ecuatorian🇪🇨
Como podrás darte cuenta, esta receta es muy facil de preparar, ya que la sazón la pondrá el mismo pescado GUANCHICHE, que al ser una especie carnívora está llena de sabor.
Lo único difícil es poder encontrarlo, incluso un día tuve la oportunidad de pescar uno en un río del cantón MOCACHE, fue una experiencia increíble que se las compartí en mi perfil de Instagram.
Espero que disfrutes de este video tanto como yo disfrute al hacerlo.
En Ecuador hay muchas recetas que con el tiempo están siendo olvidadas, ESTA ES UNA DE ELLAS
Comparte este video si quieres mostrarle a tus amigos este inusual platillo😊 NOS VEMOS EN UN PRÓXIMO VIDEO
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