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fishing&cooking フィッシング&クッキング
Japan
เข้าร่วมเมื่อ 9 ม.ค. 2020
釣って🎣捌いて料理して頂く👍
誰でも作れる簡単なお魚料理🐟や
簡単に捌く方法などなど
釣り人による釣り人の為の情報を発信しています✨
ジギングをメインに釣りをしています
楽しく釣りをして美味しく魚を食べるがコンセプトです😋
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刺身と造りの違いって何!?虎丸の大将に聞いてみたら
刺身と造り!諸説色々とありますが!字の如く
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#虎丸
#刺身と造り
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มุมมอง: 699
วีดีโอ
家のシンクで捌くと後が大変なので! ガーデンシンクで魚を捌いてみた 魚の捌き方
มุมมอง 173วันที่ผ่านมา
家のシンクで捌くと後が大変なので庭で捌いてみた 釣り人による釣り人の為の動画を配信しています チャンネル登録はコチラ↓ th-cam.com/channels/FGd.html... #ジギング #魚の捌き方 #ガーデンシンク
初めてのジギング 釣るならコレでしょう!釣れなきゃ面白くないよね!
มุมมอง 27614 วันที่ผ่านมา
初めてのジギングならまずは釣れる魚を!! 釣り人による釣り人の為の動画を配信しています チャンネル登録はコチラ↓ th-cam.com/channels/FGd.html... #ジギング #初めてのジギング #太刀魚ジギング
近海ジギング 五目釣り 釣った魚をイタリアンシェフがcooking コチの捌き方はコレだ!
มุมมอง 318หลายเดือนก่อน
コチの捌き方はコレだ 釣り人による釣り人の為の動画を配信しています チャンネル登録はコチラ↓ th-cam.com/channels/FGd.html... #ジギング #ウロコジグ #コチの捌き方
天然ウナギを求めて筒を仕掛けて! 生息地で餌を確保
มุมมอง 1.7Kหลายเดือนก่อน
ウナギを仕掛ける場所で餌を確保する事 釣り人による釣り人の為の動画を配信しています チャンネル登録はコチラ↓ th-cam.com/channels/FGd.html... #ウナギ釣り #ウナギ仕掛け #ウナギ筒
天然ウナギ! 死んでても捌くの難しい 炭焼きでカリカリに焼いて食らう
มุมมอง 2272 หลายเดือนก่อน
雨上がりのウナギ釣り! ウナギはやっぱり捌くのが難しい 釣り人による釣り人の為の動画を配信しています チャンネル登録はコチラ↓ th-cam.com/channels/FGd.html... #ウナギ釣り #ウナギの捌き方 #天然ウナギ
ウナギ筒 後退防止ネットを仕込んで!格安1000円で自作してみた
มุมมอง 7542 หลายเดือนก่อน
格安でウナギ筒を作ってみた 釣り人による釣り人の為の動画を配信しています チャンネル登録はコチラ↓ th-cam.com/channels/FGd.html... #ウナギ仕掛け #ウナギ筒 #ウナギ
天然ウナギ 釣り ミミズを制する者はウナギを制する
มุมมอง 8403 หลายเดือนก่อน
ミミズを制する者はウナギを制する 釣り人による釣り人の為の動画を配信しています チャンネル登録はコチラ↓ th-cam.com/channels/FGd.html... #ウナギ釣り #ウナギ仕掛け #ミミズ取り
ノコギリガザミ 汽水域に生息する!生き物!ここは汚染されているのか?
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獰猛なカニ!ドウマン蟹はどこに居る!? 釣り人による釣り人の為の動画を配信しています チャンネル登録はコチラ↓ th-cam.com/channels/FGd.html... #ドウマン蟹 #ノコギリガザミ #幻の蟹
イカメタル!釣った後どうする!? 釣って処理から保存まで
มุมมอง 2423 หลายเดือนก่อน
今回は志摩市浜島港から平甚丸にお世話になりました ↓ heijinmaru.com/ #イカメタル #イカの捌き方 #ジギング
カマスに群がるシオ 真夏はこの方法でやらないと失敗しますよ 簡単干物
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真夏はこの方法でやらないと失敗しますよ 釣り人による釣り人の為の動画を配信しています チャンネル登録はコチラ↓ th-cam.com/channels/FGd.html... #ジギング #ジギングサビキ #魚の干物
釣り人🎣あるある!魚を捌ける釣り人は!捌いてちょう
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魚を捌ける釣り人は釣り人から処理をどっしゃり頼まれます 釣り人による釣り人の為の動画を配信しています チャンネル登録はコチラ↓ th-cam.com/channels/FGd.html... #ジギング #魚の捌き方 #釣りyoutube
トンジギで釣ったビンチョウマグロが!活かってるの!? それとも産卵前後で身質に変化が・・・
มุมมอง 3326 หลายเดือนก่อน
このビンチョウまぐろ!どうして活かってるの? 釣り人による釣り人の為の動画を配信しています チャンネル登録はコチラ↓ th-cam.com/channels/FGd.html... #トンジギ #ジギング #ビンチョウマグロ
KATOPEフッキング! つるつる大作戦 永久脱毛編
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普段は!釣り人による釣り人の為の動画を配信しています チャンネル登録はコチラ↓ th-cam.com/channels/FGd.html... #脱毛 #フィッシング&クッキング #釣りTH-cam
伊勢志摩に潜むヌルヌル目鯛 釣り船 むさし丸VI
มุมมอง 5527 หลายเดือนก่อน
釣り船 伊勢志摩 むさし丸VI ↓ musashimaru6.com/ #ジギング #メダイ #ウロコジグ
ググったら、全く違う意味になったけど………🤔考え方人それぞれやもんなぁ〜やから、エエんやないの😅
もう少し衛生的に作れないものかな。魚を洗わないし、まな板に魚のぬめりがつくような非衛生的な料理。正式な板前の料理とは思えません。
ご指摘して頂きありがとうございます ざざっと捌いていますので四郎さんの言う通りです コメントして頂きありがとうございました。 人間は食べていないので食中毒にはなっていませんので 安心してください
刺し身は、尾びれを、刺すから刺し身なんじゃないっけ? 何の魚か判るように。
加古さん 共有出来る方からのコメント ありがとうございます。 この魚が何か分かる様に ヒレを刺す 尾びれが限定されている事までは 知りませんでしたよ コメントして頂いてありがとうございます。 今後もよろしくお願い致します。
釣り動画楽しみに見てます。釣った魚をシェフに調理してもらえるの最高ですね。😅
いつもありがとうございます。釣った魚を料理してもらえるのは、本当に嬉しいです!
❤❤❤❤😊😊😊😊うなぎ仕掛ける筒、ホースみたいです。(笑)😂
この筒ホースにはウナギ入ってくれませんよ💦
稚鮎とザリガニの頭を潰して入れたら効果絶大。
ありがとうございます ザリガニの頭!なるほどですね 今度チャレンジしてみます ありがとうございます
やはり木の仕掛けの方が入りやすいですか?
木の方が入りましたが 塩ビの方はウナギが途中で脱出してる!可能性が 有ると思うので改良が必要だと思っています 木の筒はデメリットも多いと思いますが 仕掛ける時は気合が入りますよ👍
@ さん、ありがとうございます😊
本当に川にうなぎがいなくなったんだな~。 今の人は信じないだろうが7月ぐらいに川に泳ぎに行くと見渡す限り小さいウナギ【針ウナと呼んでいたいた】 川にはいた。もう戻る事は無い。昔の思い出だ。
貴重な経験ありがとうございます 身近な環境でも20年前とは自然が崩れかけていると思います 川と海の生態系は変化していると思いますよ 人は教育は教えられるが・・・ 目的を教えてくれる人が増えれば良いのになぁ
❤❤❤❤最近自分でも炒め物やチャーハン作ります。チャーハンには冷凍エビ入れて作ったり、あとエビチリも作りました❗️
エビチリも美味しいですよね! 料理は作れる方が良いですよねぇ
❤❤❤❤😊😊😊😊うなぎネット、ひとつの手ですね。❤
ウナギの筒は仕掛ける場所が 重要ですよ! なぜか僕の仕掛けた筒には ウナギが入りませんが
ウナギと穴子は血液が毒なんよね😢刺身で出す店はしっかりと血液を綺麗に処理してるんだろうけど やっぱり蒲焼きと天ぷらで食べたい
ご視聴ありがとうございます ウナギの刺身を提供しているお店もありますが 扱いが難しいと思いますよ血を水洗いしてしまうと 味気なくなりますしね! ウナギも川・汽水域・海付近にいる個体で脂が全く違いますよ
❤❤❤❤最近釣り好き女子増えてますね。私も釣りバカ見て釣り好きになりました。西田敏行は他にはアウトレイジ(北野武、高橋克典(金太郎、ただのひとしでお馴染み)椎名桔平、三浦友和、桐谷健太、松重豊(深夜食堂)、HERO(木村拓哉、北川景子、阿部寛主演)、英雄の戦士(浅田春奈アナ(土屋太鳳似名古屋局から)と司会)でお馴染み)と共演してました。あと大河八重の桜(綾瀬はるか、西島秀俊、MEGUMI、生田絵梨花主演)鎌倉殿の13人(小栗旬、新垣結衣、小池栄子、江口のりこ、松平健主演)でも有名でした。ドクターX(米倉涼子、鈴木浩介、小籔千豊、今田美桜、岸部一徳、勝村政信主演)も有名です。
釣り好き女子が増えてきたのは嬉しいですね! ドラマはいつもリアルタイムでは見てませんがアウトレイジの西田敏行さんも印象に残っていますよ
釣り動画好きですよ、自分は釣りバカ日誌みたりしてました。はまちゃんでお馴染み西田敏行が亡くなるニュース出ました。西田敏行は釣りバカ日誌、ドクターX にも出てました。釣りバカ日誌は永久に残る作品ですね。
僕も丁度!西田敏行さんの 報道をしりましたよ 76歳はまだ若いですよ
イカこないだ行きつけの中華料理のイカゲソ食べたり、こないだ小松航空祭ブルーインパルス参加、富山魚津水族館、金沢旅5泊で、金沢駅二階回転寿司すし玉で食べました。久しぶりの金沢最高でした。
今年は僕がいる地域でも赤イカが多く回遊して来ましたよ イカは保存も出来るので最高に美味しかったですよ
❤久しぶりです。ノコギリガザミシリーズ楽しみにしてました❤。
年々この場所のノコギリガザミの個体数が減って来ているように思いますよ
❤❤❤伊勢、志摩半島は、釣りスポットでも有名ですね。たくさんの魚が釣れるのが。❤😮
伊勢志摩は沢山の魚種が釣れて良い所ですよ でも年々魚が減っているのか魚が移動しているか?減ってきているのも現状ですよ
夏になる釣りは暑いので注意しないといけないです。熱中症です。一番は。水分補給しっかり、千葉県の陸上自衛隊下志津駐屯地高射学校の学生が訓練中に熱中症で搬送された事案が発生したので、私たちもそれを防ぐためには、水分補給、塩分を補給して釣りも楽しみたいですね。
今年の猛暑は危険な熱さだったので船での釣りは程々にしましたよ
❤❤❤久しぶりです。ノコギリガザミレシピは、身をほぐしてサラダにしても美味しいです。❤
今年はノコギリガザミが全く居なくて・・・ 水質汚染かタイミングが悪いのか全くですよ
お久しぶりです。😂鯛うまそう。鯛はやっぱり刺し身です。
いつもご視聴ありがとうございます。 最近は中々釣りにも行けず 蟹のポイントは汚染水で減ってしまい困ってますよ。
ポンプなしでいけますか? このこらと同じサイズです その他の飼育方法も教えてください🙏
ウナギならポンプ無しでも飼育は可能だと思いますが 水換えの頻度を減らすなら 濾過器がポンプが有る方が良いと思いますよ 後!水槽に蓋はした方が良いですよ
初めてコメントさせてもらいますm(_ _)m 去年飼育されてたシラスウナギはその後どうなりましたか? 今年結構な量のシラスウナギ取られましたが、全部飼育用ですか?
ご視聴ありがとうございます 以前飼育していたウナギは15センチ程まで成長しましたが 脱走後に死亡しましたよ💦 シラスウナギは飼育目的では無く 売っていますよ 今年は中々厳しい状況でしたよ
@@fishingcooking4792 申請を出してるから、売れるんですね~ 私の家で鰻飼ってるので、飼育かと早とちりしました😅
稚魚からのウナギの飼育は 人馴れして餌も人工の餌で管理出来るので楽ちんですよ 脱走に要注意ですが💦
このギギに果たして毒はあるのだろうか 記事によって有無の差があるし研究もされてないから何系の毒かも解明されてないっぽい
大丈夫 大丈夫コイツは大丈夫。新鮮な証拠ですね。 スーパーで買った鰹の腹身の刺し身、食べ終わってから口の中に違和感。 居ました、下唇の裏にコイツ張り付いてました。(多分何匹かは、知らずに食ってしまった)。 腹のなかで、いっしょに消化してしまうのか、体調も悪くなる訳でなく、美味しく刺し身頂きました。
ぶり カツオには寄生虫はいますよ! ブリ糸状虫を丸ごとは食べれませんがねぇ💦
イカは自分はイカソーメン、寿司握り、イカ天で食べたりします❤。北海道や石川でもイカソーメン、イカ料理食べたり、回転寿司でも食べます❤
ご無沙汰してます。イカ食べると元気になります。北陸今年北陸新幹線延伸開業して、イカ食べにくるお客様増えました。私今年9月23小松基地航空祭ブルーインパルス見に行く予定で、また金沢でイカ食べます❤
こちらこそご無沙汰しております 最近は深海のイカを釣り上げましたよ ブルーインパルス楽しみですねぇ~
素晴らしい腕前です。 この方は、切れる包丁と腕前があるから出来る技です。 慣れてない人は、絶対に革手袋とか包丁🔪が滑っても、手を切らないものを身につけてるのと、包丁を手前に引く際は、滑っても良いように、ゴム性のエプロンを身につけるなどをして、真似して欲しいです。
ご視聴ありがとうございます 水圧で神経締めや血抜きをするやり方は魚の身に負担が無い 養殖場の魚をお勧めしますよ 魚は捌いて数をこなさないとうまく出来ないですよね 特に活かった魚は難しいですよ
異常な切れ味。
このコラボ楽しい‼️
視聴者さんのシェフから連絡が有り 作り方を教えてもらいましたよ
久しぶりです。サワラうまそう。焼き、しゃぶしゃぶが最高です。ごはん、味噌汁、納豆と
活かってるサワラはしゃぶしゃぶにしても 臭みも無く美味しいですよ 脂に鰤の風味も丁度良くていい感じでしたよ
昔よくシラスうなぎすくってました。水は海水ですか?温水は何度くらいですか?
水槽の立ち上げをしたのは現地の汽水川の水を1ヶ月位してから自宅の水道水で飼育を 人口の餌にも捕食して成長しましたよ冬場の冷える時期だけ水温を22℃位にセットしていましたが!脱走の常習犯なので 脱走先でカラカラに‥
さば先週福岡、築城基地航空祭ブルーインパルス参加で、旅でゴマサバ食べましたが、福岡でしか食べれないのが食べれてよかったです。ゴマサバ調理が難しいです。❗️
僕が住んでる地域でも航空ショーがあり戦闘機が飛んでましたよ!凄い迫力でしたが! 戦争の中で暮らしてる人々にとっては恐ろしいですよねぇ
ご無沙汰してます。久しぶりです。鳥羽湾でも釣り楽しそうですね。
いつもありがとうございます 鳥羽湾で釣れるサワラはブランドになっていて絶品ですよ
今更ながらうなぎを飼育していて、アカムシを食べさせているんですがどのくらいの頻度で餌をあげたら良いのでしょうか?
ウナギのサイズにもよりますが赤虫は低床が汚れるので5分程で食べきれる量が良いと思いますよ ウナギは個体により餌やりが難しい個体がいるので 固形の餌 おとひめ・カーニバル・乾燥エビや沈殿する人工餌等でバランスよく飼育するのが良いと思いますよ ちなみに4か月程餌をやらなくて我が家のウナギは生きてますよ
@@fishingcooking4792 返信遅れてすいません。わざわざ長文での返信ありがとうございます!
西京焼き、美味しそうですね!
ツムブリはワラサより脂があり青臭くなく美味しい魚ですよ👍
何時も逃がしてた 次からはわたしも食いますw
ご視聴ありがとうございます ギギは細かくて捌きにくいですが ウナギのタレで焼けば美味しく食べれますよ👍
久しぶりです。ノコギリガザミを使っての料理動画待ってました❗️、パスタにしても美味しそう❤
今年はノコギリガザミが少ないですよ!昨日も行きましたが駄目でしたよ!
マグロは私大好きです。さばくのは難しいですね。プロじゃないと
マグロでも釣ったビンチョウは状態により身が柔らかくなって難しくなりますよ
石川県またイカ食べにいきたくなりましたが、能登地震が発生したので、心配です。❗️
今年は地元でもイカ釣りにチャレンジしてみようと思ってますよ👍
手長海老は、オスの手が美味いんやろ???
オスの手は唐揚げで食べちゃいましたよ 爪の身は少ないので食べるなら 唐揚げが良いと思いますよ👍
久しぶりです。今年もノコギリガザミの季節が来ましたね😃。暑くなって来たので。沖縄伊良部島のマングローブは、こないだ陸上自衛隊熊本県阿蘇熊本空港と共用に配備されている高遊原のUH-60が墜落して、油が海上に漏れたので、キレイなさんご礁及びガザミも心配です❗️
いつもありがとうございます ノコギリガザミの時期がそろそろやって来ますね🤙 近年、業務用ソーラーパネルの設置で強烈な除草剤の影響で海の生体に悪影響を与えて魚、海藻も減り自然が崩壊して来てますよ
初めまして、トンジギ初心者です✨ 楽しく見させて頂きました😁
ILFコウチャンネルさん ありがとうございます チャンネル登録させて頂きました お互い楽しくyoutubeやって行きましょうね👍
ガザミはソルトクラブや身を使った餃子にしても美味しいです。❗️
今年のガザミはどうしましょうかなねぇ? 餃子もいいですねえ👍 色々とチャレンジしてみますね
ナイスフィッシュ😁✨✨ 魚の処理も流石ですね😆🎵🎵
お久しぶりですね👍 僕も釣りが好きなので今後もよろしくお願いいたしますね🎣
鯖大好物です。回転寿司で握り、バッテラ頼んだり、金沢でも鯖の刺し身、バッテラ食べたらめちゃめちゃうまかったです。脂が載っていて。
今ではサバの生を食べれる所が少なくなりましたね~ 昔からアニサキスは居るのにね
ハマチは、寿しにしても美味しい、ぶり私は好きですよ、ぶりしゃぶにしても
鳥羽海域は青物が多く釣れれますよ🎣 釣った後が大変な魚ですよ ブリしゃぶも沢山食べましたよ 次回は干物にしてみます
鳥羽湾釣りのスポットでも有名ですね。鳥羽水族館、答志島付近ですね。❗️
鳥羽水族館辺りは良く釣りに行く所ですよ👍 今では環境が変わり魚も動物も昆虫も減りましたが 良い所ですよ
今年もチリクラブ蒸す動画楽しみにしてます。実は私コロナ感染してしまいました❗️今まで対策してましたが初めてなりました。今年もお互いコロナにならないようにきおつけて欲しいですね🎵。
今年も狩りにいきよぉ~ 僕は去年にコロナに感染しましたよ お互い体に気をつけて楽しい年にしましょね👍 今年も遊ぶぞぉ~🎣
あけましておめでとうございます❗️😋🍴💕2023年もよろしくお願いいたします。今年も釣り、ノコギリガザミ捕獲、ガザミ料理、魚料理動画よろしくお願いいたします❗️
あけましておめでとうございます✨ 元旦から釣りに行って来ましたよ 今年初の魚はウッカリカサゴでしたよ✨ 今年も宜しくお願い致します😋
2022年もたくさんの釣り、ノコギリガザミ料理などの動画ありがとうございました。また2023年も楽しい動画楽しみにしてます。ノコギリガザミ料理や刺し身動画も楽しみにしてます❗️
いつもありがとうございます✨ 今年は沢山のコメントありがとうございます✨ 2023年も釣りにカニ狩りに 楽しい事をやって行きますよ 今後も宜しくお願い致します。
チリクラブパンと一緒に食べても美味しい👌
チリクラブは美味しかったですよ⭐見た目は悪いですがピリ辛ですが卵がまろやかで相性抜群でしたよ パンにもご飯にも相性バッチリですよ👍