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La Batea Cocina
เข้าร่วมเมื่อ 14 พ.ค. 2024
Transforma tu cocina en un restaurante gourmet
Ajiaco Santafereño TIPICO | LA BATEA
Prepárate para disfrutar de uno de los platos más emblemáticos de la cocina colombiana: el ajiaco. Esta deliciosa sopa es una combinación perfecta de pollo, papas, mazorca y guascas, todo cocido a fuego lento para crear un sabor reconfortante y lleno de tradición. Ideal para un almuerzo en familia o para sorprender a tus invitados con algo auténtico y delicioso. ¡Vamos a cocinar este clásico irresistible!
4 tazas de agua (1000 ml)
4 Piernas de pollo pequeña sin piel pero con el hueso / o 1 Pechuga Entera sin piel
¼ de libra de papa criolla cortada en rodajas (125 g)
¼ de libra de papa pastusa pelada y cortada en rodajas (125 g)
3 mazorcas partidas
1/2 atado de guascas (13 g)
4 Bananos
1 aguacate mediano partido en 4 porciones (300 g)
Productos en el Video:
Juego de licuadora de inmersión, batidora de mano eléctrica: amzn.to/3XxDnrb
Pica-Todo de 16 Piezas: amzn.to/4bQxXMn
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มุมมอง: 98
วีดีโอ
Bistec a Caballo VS Lengua Criolla | LA BATEA
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¡Que comience la competencia! Hoy enfrentamos dos platos espectaculares: la suave y sabrosa lengua criolla contra el jugoso lomo bistec a caballo. Ambos platos llenos de sabor, tradición y una explosión de ingredientes. ¿Cuál será el favorito? Descubre con nosotros cuál de estas delicias se lleva la corona en esta batalla culinaria. Productos en el Video: Juego de licuadora de inmersión, batido...
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Prepara un delicioso sancocho de tres carnes con pollo, pecho de res y chicharrón, ¡una receta tradicional que te hará sentir como en casa! Este plato reconfortante y lleno de sabor es perfecto para compartir en familia. Te enseñamos paso a paso cómo lograr un caldo sabroso y unas carnes tiernas que se deshacen en la boca. ¡No te lo pierdas! Productos en el Video: Juego de licuadora de inmersió...
Ramen de Cerdo | LA BATEA
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¡Prepara este delicioso Ramen de Panceta de Cerdo con Huevos en Tare! 🍜🥚 Una explosión de sabores en cada bocado. Perfecto para cualquier amante del ramen. Encuentra la receta completa en la descripción. Para el Tare: 300 ml de Salsa de Soya 200 ml de Mirin (Reemplaza por Vino blanco: Por cada cucharada de Vino, 1 cucharadita de Azúcar) 2 Dientes de Ajo Media Cebolla Cabezona Trozo de Jengibre ...
Cinnamon Rolls y Rollos de Mantequilla de Ajo | LA BATEA
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Hamburguesa mixta con Piña asada | LA BATEA
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Se ve muy rico
no le puso el naruto
@@lautaromedina8933 Noooo, es que quedó muy feito visualmente 😂
creo que los huevos se pelan mas facil cuando agregas un poco de sal al agua y entre más frescos mejor.
Probaré el truco de la sal! Si nos costó un poco en este caso 😅haha
Holas, sub nuevo 🎉
Hola, Bienvenido! Espero que te animes a preparar estas delicias en casa :)
De cual aceite???
@@beatrizweidmann7595 En este caso usamos aceite de Soya! Este tiene un punto de humo mucho más alto que el de Canola o el de Oliva y ya que en este caso pasa un tiempo largo en calor ☺️
@@LaBateaCocina muchas gracias, lo hacer, se ve muy sabroso. Muchas gracias 🙏 saludos
Muy rico
Umm umm el color es perfecto 👍
Delicioso!! El sabor debe estar espectacular!! Me encantó!
Que es Monk fruit ?
@@Kellvallejo Hola! Es un edulcorante, como la stevia, con cero calorías ☺️
Todo delicioso, excepto el hongo gigante 🤣🤣🤣🤣🤣
@@eladriel819 Hahaha Sabe muy rico por el tiempo que pasa en el caldo 😂
Las voy a hacer!
Quedo muy rica, la piña para picar por aparte mejor 😌😌
Que ricura por Dios!!
Que deli!
Con los pepinos encurtidos de tu otra receta! Pero sin la piña 😂
Que delicia de receta!!
Muchas gracias 🤗
Hola amiga, le quedaron deliciosas esas Alitas, ya estoy en su canal, gracias por su apoyo, saludos
Es la mejor que he visto. Gracias
Estoy salibando.....que rico😊
Los remojo en leche, con canela, despues los paso por los huevos batidos con pizca de sal, Se tuestsn bien con la mantequilla. Ya afuera calientes les hunto mas mantequilla y el sirope de maple o la miel de abejas.. es mi eterna manera .
Mmmmmm.... 🤔, nooooo
Espectacular!!
Será hervida la remolacha?
@@percymar5230 Hola! No es necesario hervirla, el calor del vinagre con agua que si se calienta hace que quede bien ☺️
Justo que tengo rabanitos y remolachas y no sabía que hacer... gracias
Cuanta harina? receta por favor
@@marisanssoni836 Hola! Es 1 taza de harina, la misma cantidad que uses de agua ☺️
@@LaBateaCocina Muchas gracias
Super deliciosos, quieroooo!
Apenas me alcanzan para los huevos😢
En mi sueños
Estan ricos
❤
❤
Me encantan las recetas de la Batea, pero esa voz tan melodiosa encanta!!
Muchas gracias! 😍
Super deliciosa, que receta tan buena, segura que la haré!!
Yo le quitaria el azúcar y el picante
Claro que sí! El picante es totalmente opcional y el azúcar lo puedes reemplazar por un edulcorante, lo importante es que agregues algo para balancear la acidez del vinagre. Y te quedarán deliciosas! Lo importante es que se adapte a ti 😜
Buena receta
Muchas gracias 🤗
Buenas tardes,esa agua para el encurtido,es caliente, cierto?.. gracias por tu información 😊
@@maribelpulido3277 Hola Maribel! Si, es preferible que la calientes un poco para que la sal y el azúcar se disuelvan bien. Sin embargo puedes hacerla a temperatura ambiente y también funciona super bien!
Riquisisiiiiimo...Dónde consigo en Cúcuta esos chiles?
Hola! Hay opciones de comprarlo por internet como MercadoLibre o ábrete sésamo que llegan a cucuta sin problema! Sin embargo no conozco un lugar en Cucuta que los tenga disponibles para entrega inmediata.
Una duda se congela?😊
@solrakzevot5761 Si, refrigéralo por unas 4 horas! Si lo congelas, se puede endurecer mucho y quedaría mas como un helado.
😮mmmm fácil rápido y delicioso 😊 muy bien!!!!
Muchas gracias 🤗
Se me hace agua la boca solo con verlo 🤤🤤🤤
Quedaron exquisitos 10/10
Comida la batea es muy exquisita
A partir del minuto 3.45 casi no se oye
So delicious!!!
Lo intentaré!!!
Tremenda receta mi gente 😮💨
Los pasos de la mami 🤗 Que bien !!!