- 127
- 238 321
lakan
Belarus
เข้าร่วมเมื่อ 22 เม.ย. 2013
Всем добрых улыбок и теплых объятий. Мы приветствуем вас на канале, который рассказывает о жизни нашей семьи на Хуторе в белорусском сосновом бору. Природное земледелие, выращивание овощей и фруктов, разведение цветов, прогулки по лесу - мы делимся тем, что рождает улыбку и тепло в душе. А ещё мы варим настоящее мыло ручной работы и изготавливаем природную косметику.
Холодник из щавеля: легкий суп в жаркую погоду
Холодник из щавеля - это традиционное блюдо белорусской кухни. Самый правильный рецепт щавелевого холодника - всего на глаз и по вкусу. Но для тех, кто готовит в первых раз, примерное количество продуктов стоит подготовить. Итак, готовим холодник из щавеля в 3-х литровой кастрюле (семье из 4 -х человек на 2 обеда):
Щавель - хороший такой пучок или 4 столовых ложки с горкой консервированного из банки, лук - пучок, укроп - пучок, 3-4 огурца, 3 вареных яйца, 400 гр. сметаны (можно меньше, но больше - вкуснее), соль по вкусу.
Доводим до кипения 1,5 литра воды, добавляем щавель, выключаем и даем остыть. Мелко шинкуем лук, укроп, перетираем с солью. Огурцы и яйца нарезаем тонкими ломтиками. Добавляем сметану, аккуратно перемешиваем и перекладываем в бульон из щавеля. Оставляем настояться в холодильнике 1-2 часа.
Подавать с горячей картошкой и копченой грудинкой. Но можно просто с хлебом или вообще просто так. Щавелевый холодник особенно хорош в жаркую погоду, он дает ощущение легкой сытости при минимуме калорий.
Щавель - хороший такой пучок или 4 столовых ложки с горкой консервированного из банки, лук - пучок, укроп - пучок, 3-4 огурца, 3 вареных яйца, 400 гр. сметаны (можно меньше, но больше - вкуснее), соль по вкусу.
Доводим до кипения 1,5 литра воды, добавляем щавель, выключаем и даем остыть. Мелко шинкуем лук, укроп, перетираем с солью. Огурцы и яйца нарезаем тонкими ломтиками. Добавляем сметану, аккуратно перемешиваем и перекладываем в бульон из щавеля. Оставляем настояться в холодильнике 1-2 часа.
Подавать с горячей картошкой и копченой грудинкой. Но можно просто с хлебом или вообще просто так. Щавелевый холодник особенно хорош в жаркую погоду, он дает ощущение легкой сытости при минимуме калорий.
มุมมอง: 111
วีดีโอ
Щавель на зиму: как собрать, приготовить и сохранить
มุมมอง 2115 หลายเดือนก่อน
Щавель на зиму в банках -самый простой способ консервирования, который подтвердил свою эффективность. Рецептов множество, все вполне рабочие. Я дам свой рецепт заготовки щавеля и поделюсь способами его хранения. Щавель - из расчета на 1 кг - промыть, обсушить, нарезать. В большой кастрюле вскипятить 1 литр воды, добавить 2 столовых ложки соли. Измельченный щавель варить до изменения цвета (окол...
Битва за лисички: кто соберет больше и снимет красивее? | Дружеское соревнование по сбору грибов
มุมมอง 1795 หลายเดือนก่อน
Дружеское соревнование по сбору лисичек: кто же соберет больше? Но мало собрать, еще нужно на телефон заснять сам процесс сбора с комментариями. Этот грибной баттл случился в середине июля. Для чистоты эксперимента лес предоставил идеальные условия: кроме лисичек никаких других грибов не было. Мы зарядили телефоны, достали сапоги и корзинки и отправились на видео-охоту за грибами. Кто же победи...
Выпускной 9"В" класса 37 школы Минска | Награждение и праздничные выступления
มุมมอง 2265 หลายเดือนก่อน
Экзамены позади, неизвестность - впереди. А пока повод для праздника - Выпускной 9 класса средней школы 37 г. Минска.
Мистическая усадьба Литовка| Беларусь| Что посмотреть
มุมมอง 111ปีที่แล้ว
Мистическая усадьба Литовка| Беларусь| Что посмотреть
Болото Ельня: одеваем сапоги и выходим на экотропу
มุมมอง 90ปีที่แล้ว
Болото Ельня: одеваем сапоги и выходим на экотропу
Полоцк. Старейший город Беларуси: там, где встречаются история и современность
มุมมอง 304ปีที่แล้ว
Полоцк. Старейший город Беларуси: там, где встречаются история и современность
Капельный полив голубики с помощью капельной трубки. Монтаж системы
มุมมอง 172ปีที่แล้ว
Капельный полив голубики с помощью капельной трубки. Монтаж системы
Как это было. Видео к юбилею Надежды. Продолжение следует
มุมมอง 126ปีที่แล้ว
Как это было. Видео к юбилею Надежды. Продолжение следует
Ива Древо Жизни | Времена года | 1 год за 1 минуту
มุมมอง 104ปีที่แล้ว
Ива Древо Жизни | Времена года | 1 год за 1 минуту
Снова в школу. 9 "В" на линейке 1 сентября
มุมมอง 201ปีที่แล้ว
Снова в школу. 9 "В" на линейке 1 сентября
Дети по дождем: бегаем, танцуем и купаемся
มุมมอง 333ปีที่แล้ว
Дети по дождем: бегаем, танцуем и купаемся
Когда молитва достигает небес. Аудио рассказ
มุมมอง 216ปีที่แล้ว
Когда молитва достигает небес. Аудио рассказ
Лук-севок ранняя посадка | Полезные добавки для лучшего урожая
มุมมอง 272ปีที่แล้ว
Лук-севок ранняя посадка | Полезные добавки для лучшего урожая
Лук на подоконнике. В земле или на воде? Свой против магазинного
มุมมอง 1.9Kปีที่แล้ว
Лук на подоконнике. В земле или на воде? Свой против магазинного
Капуста Провансаль | Быстрый рецепт | Справится даже подросток
มุมมอง 800ปีที่แล้ว
Капуста Провансаль | Быстрый рецепт | Справится даже подросток
Аккумуляторная пила для женщин| DAEWOO DACS 821Li SET| Сборка и тесты
มุมมอง 27Kปีที่แล้ว
Аккумуляторная пила для женщин| DAEWOO DACS 821Li SET| Сборка и тесты
Место, где мы живем | Пространство любви
มุมมอง 154ปีที่แล้ว
Место, где мы живем | Пространство любви
Натуральное мыло с цветами и травами| Весенняя коллекция
มุมมอง 204ปีที่แล้ว
Натуральное мыло с цветами и травами| Весенняя коллекция
Мыло ручной работы| Как это сделано| Нарезка мыла с нуля
มุมมอง 324ปีที่แล้ว
Мыло ручной работы| Как это сделано| Нарезка мыла с нуля
Туя Смарагд. Реальный опыт. Успехи и сложности выращивания
มุมมอง 8Kปีที่แล้ว
Туя Смарагд. Реальный опыт. Успехи и сложности выращивания
В ожидании грибного сезона. Зимняя проверка нашего леса.
มุมมอง 287ปีที่แล้ว
В ожидании грибного сезона. Зимняя проверка нашего леса.
СУПЕР 😮 ну вы девчата даёте! Обалдеть! Какие вы тпуженницы! Горжусь вами!
Просто уже хочется! Тем более что погода в этом году навевает мысли о новом огородном сезоне уже в январе.
Детей нужно к труду приучать.Браво...
Профи итак все знают, учить надо лохов-садоводовв
А рецепт какой?
Молодец Саша! Садовод! Умница! Золотые р чем!!!❤
Красиво работаете и урожай достойный! Молодцы!!!👍
Пронесёт😅
Не! Все будет хорошо. Если, конечно, не забыть в холодильнике на недельку, а потом с голодухи, не разобравшись.... Но это уже клиника, а не кулинария.
В жару само то😊
И весной еще! Когда витаминов хочется после долгой зимы.
Какой бред.
Весьма познавательно😊
Спасибо, старалась показать и рассказать о процессе подробно.
Весьма продуктивно!😊
Повезло мужику с золушкой!
Прочла ему Ваш комментарий. Сказал, что трудно не согласиться. 😊 Благодарю.
Хозяюшка с большой буквы!
Старалась, да! Спасибо за оценку, понимаете, наверное, что это не день и не два работы.
😢😢😢😢😢
Все нормуль😊
Витаминные вкусняшки мммм❤
Заготавливаю по чуть-чуть. Кроме огурчиков пиккули. Их сколько не сделаю, все равно мало.
@@lakan_by огурцы увсех на первом месте...арония с яблоком дайте мне рецептик.этож палезно савсем
@@ЕленаКулешевская-п4сАрония, она черная рябина очень нетребовательна к сахару. Но в чистом виде не выразительна. Поэтому варю с яблоками. Получается несладкое густое варенье, которое идеально для начинок. Да и просто так можно есть ложками. Аронию перебираю, мою, добавляю чуть воды и перебиваю в блендере. Получается такое пюре, добавляю сахар и провариваю минут 30. Оставляю на ночь. Нарезаю яблок раза в 2 больше, чем аронии и ввожу в разогретую смесь. Чуть варю и снова выключаю. И так. Несколько раз, чтобы дольки яблок пропитались, но остались цельными. В общем, несложные процесс, просто растянут на 2 дня.
@@lakan_by надо заделать.крупноплоднпя сладкая растет .яблаки каштели и др .старые сарта есть.....напопробовать ......
Хорошая фильма, даж по грибы захотелось сгонять...😊
@@andreygurko5747 таки да! И кто-то знает супер-боровичный лес!
Молодцы девчонки! Как же с вами интересно и не скучно! Красивый Лес, красивые лисички, красивые дороги и девочки красавицы!!!!❤👍🙋
@@ЕленаМалкова-ю9ю благодарим на добром слове. Рады, что понравилось с нами "гулять".
Спасибо за видео о выпускном в школе в Минске! Очень трогательно видеть, как дети получают награды и выступают на сцене. Скажите, а вы планируете делать фотокнигу с этого события? Я всегда выбираю компанию для печати фотографий очень тщательно. После каждого нашего семейного путешествия я делаю фотокниги, чтобы сохранить воспоминания. Мы пробовали разные компании, но в итоге остановились на НетПринт. Качество печати и удобство сервиса просто на высоте! Это действительно помогает нам возвращаться к этим моментам снова и снова.
Жаль, что в наше время не было возможности так снимать и монтировать...😢 Хорошая фильма😊
@@andreygurko5747 как водится, на своих детях реализуем нереализованное нами
Худший из станков,как циркулярка слабый,кромить максимум 30ку,как строгаленок забивает моментально,больше чистишь чем строгаешь,брал его еще за 16т,сейчас он стоит 44т,никому не советую обходите мимо это чудо,да и станина у него очень хлипкая.
Патриот не похож
Я прям засомневалась, сходила почитала описание, посмотрела фотки. Все же - Патриот, но замёрз и гроздья с ягодами не выразительные в этом году.
Труженики,красота!!!
Лорд шикарный сорт
В 90-е у меня был такой сорт собирали ведрами , раздавали друзьям соседям, подкормка скажу играет роль большую 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓
Да-да, когда Лорд "накормлен" и вошёл в силу, то урожай, действительно, ведрами. Другое дело, что теперь у нас не плантация, а восемь рядков. Но даже они обеспечивают урожай тазиками
А у меня Лорд не дал ни одной ягодки. Купила кустики в прошлом августе в питомнике
Если кустики были маленькие, то мог и не зацвести. Покормите его азотом прямо сейчас. Надо, чтобы в силу вошёл. На видео у меня кусты которым 2 года. В прошлом году ягод было мало совсем, да и те достались птицам.
Сынок 😂хороший.Ешьте на здоровье.Дроздам привет!👋
Почему так красиво. У меня много сорняков. Хочу чтобы как здесь.
Этот агротехнический прием называется мульчирование. Скошенную с газона траву раскладываю толстым слоем. И не одним, а добавляю в течение сезона. Дождь проникает, а сорняк растет меньше, потому что мульча не пропускает свет. А сама мульча постепенно разлагается и даёт дополнительное питание клубнике, которая ой как любит "пожрать" правильной органики.
@@lakan_by у реки осенью скошу и заготовлю , спасибо, товарищ.
Купила этот сорт по заказу.Совсем не тот..Обманывают нас .
И такое бывает, увы. Я разводила из саженцев, которые видела, так сказать, во всей красе - размер куста, форма листьев и, конечно, вид и вкус ягод.
Купила в этом году на Валдберисе. Кустики живые хорошие,с весны посадила в теплицу т.к. было очень холодно в мае. Сейчас уже и усы выпустила и несколько ягод. Кусты наросли хорошо . Отплодоносят и я высажу их в открытый грунт. Еще и посадочный материал свой будет ввиде усов
@@МаринаКирьянова-я9ж главное на грядку высаживайте на расстояние не меньше 50 см. Иначе через пару лет будет лес, и ей будет не хватать солнечного света и проветривания. Кусты очень мощные, листья большие.
Ой, какие ягодки крупные чистые!😂❤
@@Маргарита-ю6з1ю крупные, да. А чистые, потому что грядка замульчирована скошенной травой. Поэтому с грядки можно сразу в рот. Дети говорят, что мытая - уже не такая вкусная.
Добрый день. Сасибо за краствое видо. Очень хороший сорт 👍
Сорт лорд уже лет десять немогу найти. В продаже всё новые сорта. Вот ещё не плохой сорт Полка.
Ой какая красота
Очень вкусные ягоды. У меня сорт лорд и фестивальная.
Где взять старые сорта Лорд и Фестивальная???? Жила в Ленинграде и у всех на дачах росла Фестивальная, крупная сладкая с нежной мякотью, но траспортабельная
@@ГалинаИванова-щ4к вы меня прям заинтриговали Фестивальной. Буду искать.
Фестивальная тоже очень нравится !
Мальчик правильно кушай больше свежей ягодки, чем эти варенья, запасаться витаминами надо сейчас! 😊
Давно хочу купить такой сорт клубники.Н.Новгород.
Думаю, в Вашем регионе кто-то точно занимается сортом Лорд. Ибо клубника знаменитая и проверенная временем.
Закажите в интернете
А ещё у неё бесподобный аромат, она содержит меньше сока, поэтому в переработке, отличается от обычной. Люблю этот сорт. У нас на Дальнем Востоке она считается поздней
О да! Аромат действительно потрясающий. И растет от самого востока (у вас) до самого запада (у нас). Старый сорт, который однозначно прошел испытания временем. Хороших Вам урожаев!
Вкусный, но на кусту ягод не много
@@Евгения-с2ш3г Эта клубника максимально плодоносит на 3-4 год с высадки. А количество ягод с лихвой компенсируется их размерами. :)
@@lakan_by спасибо, у меня она посажена в прошлом году, брала на озоне
Я бы тоже хотела купить саженцы такой клубники, мы с Белгорода, как бы у вас купить
Думаю, в Вашем регионе кто-то точно занимается этим сортом. Он довольно известный, и садоводы занимаются сортосохранением.
Классно ❤❤❤
И вкусно! И красиво, да.
Повести чучел Орлов и Дрозды улетят, они боятся хищников. Я так деревья спасаю .
😂про
Подскажите пожалуйста какой регион?
Беларусь. Минская область
Поработала пару недель и сдохла, сломались конические шестерни в редукторе, там смаски почти нет, инструкции нет, запчасти нигде не могу найти
2:22 отверстие для смазки звёздочки НА НОСКЕ ШИНЫ.
Спасибо большое. Сразу не додумалась. Век живи - век учись!
Я смог найти 15 камней
🤗
Ужас! Пилит кончиком ! И ребенка еще заставляет пилить. Ну ладно у тебя нет мозгов, отрежешь себе рано или поздно палец или руку, но зачем ребенка уродуешь?
Расстрелять дурную бабу! Или научить терпеливо? .... Практика показывает, что с женщинами второй вариант работает лучше.
Аккумуляторы от Макиты к этой пиле подходят. Проверено.
Спасибо. Буду знать!
Заводят руку в труси а пилку запускают