artem dobryi
artem dobryi
  • 5
  • 22 827
Обзор пивоварни!
Обзор пивоварни сделанной своими руками из пивоваренной кеги объемом 50 литров!
มุมมอง: 2 486

วีดีโอ

Сушка солода в барабане!
มุมมอง 10K5 ปีที่แล้ว
Сушка солода в барабане!
Проращивание и сушка солода!
มุมมอง 9K5 ปีที่แล้ว
Проращивание солода в барабане сделанном своими руками и сушка на бельевой сушилке с использованием напольного вентилятора! Приятного просмотра!
Замачивание зерна
มุมมอง 6846 ปีที่แล้ว
Замачивания ячменя в домашних условиях!
Помол солода!
มุมมอง 1.1K6 ปีที่แล้ว
Помол солода на самостоятельно изготовленной вальцовой мельнице!

ความคิดเห็น

  • @universal5839
    @universal5839 4 หลายเดือนก่อน

    Смотреть только без звука. Какая-то непонятная музыка играет

  • @АнатолийМ-ь9к
    @АнатолийМ-ь9к 10 หลายเดือนก่อน

    Все хорошо но кондицат с вен трубы куда стекает обратно в бак?

  • @user-jh4sc6vb4y
    @user-jh4sc6vb4y ปีที่แล้ว

    Добрый день. Можно подробнее как тены смонтированы? Чем прикрепил их?

  • @isifss
    @isifss 2 ปีที่แล้ว

    Модернизируйте, дно наклонное, вентилятор с боку, можно внизу и пусть сдувает, пыль в угол , там можно трубу-отстойник поставить, тогда на тэн валится не будет и кпд вырастет.

  • @gopstop2
    @gopstop2 2 ปีที่แล้ว

    Вот что лень делает с человеком, а я до сих пор в сушилках для фруктов сушу, но не чего скоро и меня лень одолеет сделаю подобный агрегат

  • @АшотАрутюнян-н1р
    @АшотАрутюнян-н1р 2 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте, хорошая идея, хотел бы спросить на заказ делаете?

  • @БАБКИНВНУК-я5р
    @БАБКИНВНУК-я5р 2 ปีที่แล้ว

    Приветствую,подскажите сегодня обжарил свой ячмень обязательно нужно штобы лежал месяц или можно пиво уже варить???

  • @БАБКИНВНУК-я5р
    @БАБКИНВНУК-я5р 2 ปีที่แล้ว

    Приветствую,делал солод подсушил и обжарил его получился плотный крепкий как рис че я делаю нетак подскажите???

  • @БАБКИНВНУК-я5р
    @БАБКИНВНУК-я5р 2 ปีที่แล้ว

    Приветствую,делал солод подсушил и обжарил его получился плотный крепкий как рис че я делаю нетак подскажите???

    • @isifss
      @isifss 2 ปีที่แล้ว

      Вроде так и должно быть, вы же не кашу варите)

    • @БАБКИНВНУК-я5р
      @БАБКИНВНУК-я5р 2 ปีที่แล้ว

      @@isifss невыдумывай солод должен быть мягким рассыпчатым с твердого крахмал ни весь забирешь с ферментами плотность маленькая будет,причина была ревысушил когда проростил и влажный начал жарить надо его неделю ворошить сушить перед вентилятором.

    • @isifss
      @isifss 2 ปีที่แล้ว

      @@БАБКИНВНУК-я5р Вы же его дробить будете, чтобы крахмал забрать. А с другой стороны, вы так утверждаете мою неправоту, как будто знаете ответ, зачем задавать тогда вопрос. Вы интригант?

    • @БАБКИНВНУК-я5р
      @БАБКИНВНУК-я5р 2 ปีที่แล้ว

      @@isifss я утверждаю потомучто это правильно

  • @СашаБелый-э1ч
    @СашаБелый-э1ч 2 ปีที่แล้ว

    За 8 дней я готовый солод получаю

  • @БАБКИНВНУК-я5р
    @БАБКИНВНУК-я5р 2 ปีที่แล้ว

    Приветствую,нерастет солод нипайму в чем причина непроклевывается даже

  • @БАБКИНВНУК-я5р
    @БАБКИНВНУК-я5р 2 ปีที่แล้ว

    Зерно фуражное?

  • @БАБКИНВНУК-я5р
    @БАБКИНВНУК-я5р 2 ปีที่แล้ว

    С чего привод?

  • @БАБКИНВНУК-я5р
    @БАБКИНВНУК-я5р 2 ปีที่แล้ว

    Привет ребра стоят внутри барабана?

  • @osipgraphman4246
    @osipgraphman4246 2 ปีที่แล้ว

    сколько из 50 литровой кеги можно пива сделать, а то вроде варочник 50 литров, а из него говорят больше 30 литров не получится

    • @dizell89
      @dizell89 2 ปีที่แล้ว

      40 литров

    • @osipgraphman4246
      @osipgraphman4246 2 ปีที่แล้ว

      @@dizell89Поясните, сколько вы в варочник заливаете, перед кипячением? Я так понял 40 литров плюс сколько выкипит плюс, сколько останется на дне? Получается около 45 литров. 50 то это почти из берегов выливается в разрезанной кеге?

  • @user-fault
    @user-fault 2 ปีที่แล้ว

    А где такой перфорированный лист жести нашли?!

  • @user-gn7xy9fc2z
    @user-gn7xy9fc2z 3 ปีที่แล้ว

    КПД такой сушилки очень низкий, нужно сквозное продувание воздуха через слой солода. Да и ферменты гибнут. Им сквозняк нужен, особенно на первоначальном этапе. Короче по затратам тепла солод выйдет дороже магазинного, и хуже по качеству. Ошибка в использовании барабанной сушилки, кардинальная ошибка.

    • @neox5766
      @neox5766 3 ปีที่แล้ว

      В чем именно ошибка? Продувать горячим воздухом?

  • @СергейМ-к7ы
    @СергейМ-к7ы 3 ปีที่แล้ว

    добрый день. встречал информацию, что один оборот в час при проращивании у барабана должен быть. а у вас сколько оборотов? лайк и подписка.

  • @ni1691
    @ni1691 3 ปีที่แล้ว

    Сейчас изготавливаю подобную Вашей солодовне нечто подобное для себя. Изучаю Ваш опыт и опыт других мастеров изготовивших подобные солодовни. Меня привлекает в Вашей конструкции отсутствие циркуляции или непрерывной подачи воды в барабан в процессе проращивания, вместо этого вы применяете дозированную подачу жидкости-250мл через каждые 6часов(если я правильно понял). Дело в том, что я сейчас вплотную подошёл к необходимости принятия решения поливать непрерывно солод и иметь гембель с циркуляцией или делать как Вы, поэтому Ваш практический опыт очень важен для меня. Меня интересует расчёт потребного количества воды, может быть Вы исходите из того, что влажность солода в конце проращивания должна составить 40%, а исходная влажность зерна -12-14% и тогда зная вес загруженного в барабан зерна Вы определяете потребное к-во воды на весь процесс проращивания или есть другие соображения на этот счёт? О чём говорит Ваш опыт - не ухудшается ли органолептика пива при таком способе смачивания солода(ТДД - считает, что ухудшается и организовал в своей солодовне процесс непрерывной циркуляции)? Судя по видео процесса проращивания солода с немецких и чешских солодовен - никто не льёт непрерывным потоком воду на солод, думаю что и в мини солодовне этого не нужно делать или есть какие то подводные камни?

  • @ҚайратОспанов
    @ҚайратОспанов 3 ปีที่แล้ว

    Сколько стоит на марганце

  • @СергейТкачев-в6я
    @СергейТкачев-в6я 3 ปีที่แล้ว

    Отличная штука) поставлю себе заметочку). Есть ли смысл более крупной сетки на барабан?

  • @prostohobbi
    @prostohobbi 3 ปีที่แล้ว

    Красавца. Зделал на подобие себе заторник. Только под газ)))

  • @gipsi1425
    @gipsi1425 3 ปีที่แล้ว

    здравствуйте Артём а вы можете мне помочь такую сушилку собрать

  • @Серёга-о1л
    @Серёга-о1л 3 ปีที่แล้ว

    Артем, из чего боковины делал?

    • @dizell89
      @dizell89 3 ปีที่แล้ว

      Фанера

  • @user-ss8ks4uh3w
    @user-ss8ks4uh3w 3 ปีที่แล้ว

    Хорошее видео. Мало кто снимает видео так подробно всё показывая.

  • @user-qz1ic6yb5v
    @user-qz1ic6yb5v 3 ปีที่แล้ว

    Выключи вентилятор, и тогда сможешь засунуть салфетку в трубу сверху!

  • @Territory_A
    @Territory_A 3 ปีที่แล้ว

    Как такой рассекатель сделать, чё то не дополнял?

  • @sergeyrogozin4746
    @sergeyrogozin4746 3 ปีที่แล้ว

    Можно попробовать крышку кверху ногами класть на сушилку с открытым барабаном, сразу на неё вываливать весь таз, остальное сгребать к трубе. Так загрузка займёт меньше времени и спине будет спокойней.

  • @labadenaa
    @labadenaa 4 ปีที่แล้ว

    в правильном направлении движешься)

  • @Kuban_distillery
    @Kuban_distillery 4 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте! Вам можно заказать такую?

  • @serjax3086
    @serjax3086 4 ปีที่แล้ว

    Длина и диаметр барабана какие?

    • @dizell89
      @dizell89 4 ปีที่แล้ว

      55х35 см

  • @glazkov_roman
    @glazkov_roman 4 ปีที่แล้ว

    Спасибо Вам за видео! Отличная идея и реализация! А что за приборчик на 07:48 ? Термоконтроллер? Как запитан мотор дворника?

    • @dizell89
      @dizell89 4 ปีที่แล้ว

      Цифровой ПИД-регулятор REX-C100 с Алиэкспресса! Мотор запитан к блок питанию напрямую через выключатель в конце видео есть фото соединения!

    • @glazkov_roman
      @glazkov_roman 4 ปีที่แล้ว

      @@dizell89 Благодарю. А блок питания что из себя представляет?

    • @dizell89
      @dizell89 4 ปีที่แล้ว

      @@glazkov_roman От старого бесперебойника для компа, диодный мост 6 амперный от зарядного устройства

    • @glazkov_roman
      @glazkov_roman 4 ปีที่แล้ว

      @@dizell89 Благодарю Вас за ответ. 👍

  • @m89272114211
    @m89272114211 4 ปีที่แล้ว

    Очень понравилось. Искал подобное, чтоб повторить. Хороша идея с нагревательными элементами. Уже есть рабочая кега под сэм (с врезанным тэном), а под производство пива хочу отдельную.

  • @СерёгаОтдохни
    @СерёгаОтдохни 4 ปีที่แล้ว

    Молодец спасибо

  • @СерёгаОтдохни
    @СерёгаОтдохни 4 ปีที่แล้ว

    Ну вот.

  • @Серёга-о1л
    @Серёга-о1л 4 ปีที่แล้ว

    Молодец, Артем! Жду продолжения. Респект за пивоварню. Уважаю людей с головой и руками.

  • @СерёгаОтдохни
    @СерёгаОтдохни 4 ปีที่แล้ว

    Ну так а где сама варка пива или вискаря?

    • @dizell89
      @dizell89 4 ปีที่แล้ว

      Да вот хочу снять обзор пивоварни и оборудования потом уже варку сделаю!

    • @СерёгаОтдохни
      @СерёгаОтдохни 4 ปีที่แล้ว

      @@dizell89 вооот.

    • @DraGon-cg6ge
      @DraGon-cg6ge 2 ปีที่แล้ว

      @@dizell89 есть видео про варку пива?

  • @СерёгаОтдохни
    @СерёгаОтдохни 4 ปีที่แล้ว

    А какой стоит тэн?

    • @dizell89
      @dizell89 4 ปีที่แล้ว

      От духового шкафа

  • @СерёгаОтдохни
    @СерёгаОтдохни 4 ปีที่แล้ว

    О ху еть

  • @user-yz5tp2ox1n
    @user-yz5tp2ox1n 4 ปีที่แล้ว

    Барабан из чего сделал? Где купить? Лист такой

    • @dizell89
      @dizell89 4 ปีที่แล้ว

      Это лист используется в сельхозтехнике в качестве сито! Купить можно думаю в спец магазинов запчастей в крупном городе! Я взял у знакомого фермера

    • @Murad-ie2eb
      @Murad-ie2eb 4 ปีที่แล้ว

      @@dizell89 это аценковка? Очень похожа

    • @dizell89
      @dizell89 4 ปีที่แล้ว

      @@Murad-ie2eb Да лист оцинковки

    • @serega777888
      @serega777888 2 ปีที่แล้ว

      Поищите фильтр воздушный с крупной техники. Там он уже и скручен в барабан будет

    • @isifss
      @isifss 2 ปีที่แล้ว

      @@serega777888 мазовский)

  • @Серёга-о1л
    @Серёга-о1л 4 ปีที่แล้ว

    Когда следующий ролик?

    • @dizell89
      @dizell89 4 ปีที่แล้ว

      Скоро

  • @Семенсемыкин-ж7ь
    @Семенсемыкин-ж7ь 4 ปีที่แล้ว

    Тен я накрываю изогнутым дугой алюминиевым листом, на него ничего не попадает меньше запаха

  • @user-yw1oo5oi6l
    @user-yw1oo5oi6l 4 ปีที่แล้ว

    Куруто, но я себе такую не сделаю, потому я рукожоп.

  • @vasek777good
    @vasek777good 4 ปีที่แล้ว

    очень наглядно! спасибо

  • @user-dr7jk6rp2c
    @user-dr7jk6rp2c 4 ปีที่แล้ว

    Тоже занемаюсь проращиванием ячменя, есть несколько агрегатов. Есть контакты для обьмена опытом?

    • @user-qz1ic6yb5v
      @user-qz1ic6yb5v 3 ปีที่แล้ว

      Я тоже. У меня и контакты есть. alfa0724@mail.ru. Буду рад.

  • @АнатолийМ-ь9к
    @АнатолийМ-ь9к 4 ปีที่แล้ว

    Следующий шаг ардуина а лучше esp 8266.

  • @Серёга-о1л
    @Серёга-о1л 4 ปีที่แล้ว

    Вопрос : Изменится ли эффективность аэрации, если расположить вентилятор сбоку? И как это можно компенсировать?

    • @dizell89
      @dizell89 4 ปีที่แล้ว

      Вентилятор я убрал! Не вижу смысла в нем, даже с боку

    • @Серёга-о1л
      @Серёга-о1л 4 ปีที่แล้ว

      @@dizell89 СПАСИБО! Сам об этом думал. Пришёл к выводу, что при перфорированной сетке воздуха для дыхания достаточно. Ещё раз спасибо.

  • @serjax3086
    @serjax3086 4 ปีที่แล้ว

    А диаметр перфорированый отверстий какой?

    • @dizell89
      @dizell89 4 ปีที่แล้ว

      3 мм.

    • @isifss
      @isifss 2 ปีที่แล้ว

      @@dizell89 скажите где взять подобную сетку?

  • @СтарМен-я3ц
    @СтарМен-я3ц 4 ปีที่แล้ว

    а форсунки от чего?

    • @dizell89
      @dizell89 4 ปีที่แล้ว

      От системы полива с Китая на алиэкспрессе погляди

    • @СтарМен-я3ц
      @СтарМен-я3ц 4 ปีที่แล้ว

      @@dizell89 Спасибо!

  • @I_love_my_family5
    @I_love_my_family5 4 ปีที่แล้ว

    для чего вся эта идея с барабаном(при проращивании солода)?Зерно за 6 суток и так прекрасно прорастает слоем до 10см в подвале.Лучше бы приспособить барабан для сушки и обжарки солода после проращивания

    • @dizell89
      @dizell89 4 ปีที่แล้ว

      Засыпал в барабан и забыл про него на неделю, он там сам помешивается, поливается вот в чем идея! А по сушке у меня есть ролик