- 6
- 194 238
MSZT Holisztikus Ökológia Szakosztály
เข้าร่วมเมื่อ 4 ต.ค. 2016
Gyulai Iván: Kertész vagyok (gyakorlati tapasztalatok)
A valóban fenntartható kertgazdálkodás 14 évnyi tapasztalatainak bemutatása.
----
Milyen előnyei vannak a talajtakarásos kertgazdálkodásnak az iparosított földműveléssel szemben? Melyek a komposztálódás és a humuszképződés, azaz az egészséges és termékeny talaj létrejöttének feltételei? Hogyan alakíthatunk ki magunknak egy önfenntartó kertet?
Gyulai Iván előadásának második részében saját, 14 éves tapasztalatai alapján mutatja be a mulcsoláson alapuló kertgazdálkodást. Ez egy, olyan alternatív növénytermesztési módszer, melyhez nem kellenek vegyszerek és melynek használatával kis helyen is nagy változatosság, kiugróan magas hozam érhető el.
----
Bevezetés a valóban fenntartható kertgazdálkodás mesterségébe.
---
Infocracy: tudásmegosztás felsőfokon.
Kattints ide a feliratkozáshoz: goo.gl/DwA0SL
Fb oldalunk: infocracy.hu/?
Web: infocracy.hu/
---
Miért forgatjuk meg a földet, például szántással? Valóban szükség van rá a növénytermesztéshez? Milyen károkat okoz mindez a talajban? Milyen természetes talajmozgató, átkeverő folyamatokat ismerünk, melyekre ehelyett alapozni lehetne?
Gyulai Iván előadásának első részében a hagyományos szántóföldi gazdálkodási módszerek által okozott problémáikról beszél, mely a talajok és a megtermelt élelmek minőségromlását eredményezik. Felvázolja, hogy lehetne műtrágyák és növényvédő szerek használata nélkül is mezőgazdaságot folytatni, ami sokkal előnyösebb lenne a természetnek és nekünk, fogyasztóknak is.
----
Érintve:
talajpusztulás, talajerózió, mélymulcsos gazdálkodás, ember és környezetkímélő gazdálkodás, permakultúra, giliszta, talajforgatás
----
Milyen előnyei vannak a talajtakarásos kertgazdálkodásnak az iparosított földműveléssel szemben? Melyek a komposztálódás és a humuszképződés, azaz az egészséges és termékeny talaj létrejöttének feltételei? Hogyan alakíthatunk ki magunknak egy önfenntartó kertet?
Gyulai Iván előadásának második részében saját, 14 éves tapasztalatai alapján mutatja be a mulcsoláson alapuló kertgazdálkodást. Ez egy, olyan alternatív növénytermesztési módszer, melyhez nem kellenek vegyszerek és melynek használatával kis helyen is nagy változatosság, kiugróan magas hozam érhető el.
----
Bevezetés a valóban fenntartható kertgazdálkodás mesterségébe.
---
Infocracy: tudásmegosztás felsőfokon.
Kattints ide a feliratkozáshoz: goo.gl/DwA0SL
Fb oldalunk: infocracy.hu/?
Web: infocracy.hu/
---
Miért forgatjuk meg a földet, például szántással? Valóban szükség van rá a növénytermesztéshez? Milyen károkat okoz mindez a talajban? Milyen természetes talajmozgató, átkeverő folyamatokat ismerünk, melyekre ehelyett alapozni lehetne?
Gyulai Iván előadásának első részében a hagyományos szántóföldi gazdálkodási módszerek által okozott problémáikról beszél, mely a talajok és a megtermelt élelmek minőségromlását eredményezik. Felvázolja, hogy lehetne műtrágyák és növényvédő szerek használata nélkül is mezőgazdaságot folytatni, ami sokkal előnyösebb lenne a természetnek és nekünk, fogyasztóknak is.
----
Érintve:
talajpusztulás, talajerózió, mélymulcsos gazdálkodás, ember és környezetkímélő gazdálkodás, permakultúra, giliszta, talajforgatás
มุมมอง: 153 122
วีดีโอ
Gyulai Iván: Kertész vagyok (elméleti alapok)
มุมมอง 29K7 ปีที่แล้ว
Bevezetés a valóban fenntartható kertgazdálkodás mesterségébe. Infocracy: tudásmegosztás felsőfokon. Kattints ide a feliratkozáshoz: goo.gl/DwA0SL Fb oldalunk: infocracy.hu/? Web: infocracy.hu/ Miért forgatjuk meg a földet, például szántással? Valóban szükség van rá a növénytermesztéshez? Milyen károkat okoz mindez a talajban? Milyen természetes talajmozgató, átkeverő folyamatokat ...
Gondolatok a vízgazdálkodás helyes szemléletéhez
มุมมอง 4.3K7 ปีที่แล้ว
Előadó: Balogh Péter, gazdálkodó geográfus emberestisza.blogspot.hu/ Infocracy: tudásmegosztás felsőfokon. Kattints ide a feliratkozáshoz: goo.gl/DwA0SL Fb oldalunk: infocracy.hu/? Web: infocracy.hu/ Miben különbözik egymástól a modern, iparszerű gazdálkodási modell a hagyományos, természetszerű megközelítéstől? Milyen értékrendbeli kettősség húzódik meg a háttérben? Milyen szemlél...
Fenntartható vízgazdálkodás a gyakorlatban
มุมมอง 6K7 ปีที่แล้ว
Előadó: Leidinger Dániel, geográfus, gazdálkodó Infocracy: tudásmegosztás felsőfokon. Kattints ide a feliratkozáshoz: goo.gl/DwA0SL Fb oldalunk: infocracy.hu/? Web: infocracy.hu/ A fenntartható vízgazdálkodás megvalósításához a talajokat kiszárító és kimerítő iparosított mezőgazdaság helyett olyan művelésre kellene váltani, mely a természetes vízpufferek, a természetes élőhelyek ki...
Egy vallásos ökotudatos közösség alapjai - Bakonycsernye
มุมมอง 6117 ปีที่แล้ว
Előadó: Szarka István, evangélikus lelkész, esperes Az előadás négy részből épül fel. Szarka István először megtérésének történetét meséi el. Már fiatal korában voltak mezőgazdasági tapasztalatai: kapált, állatokkal foglalkozott. A házukhoz közel, néhány méterre, volt egy füzes. Egykoron, szülei idején, az árhullámok levonulása után a visszamaradt halakat lehetett összeszedni az árkokból, mára ...
A vallás lehetséges szerepe az öko-közösségek életében
มุมมอง 5007 ปีที่แล้ว
Előadó: Béres Tamás, teológus, egyetemi tanár (EHE) Melyik vallásfogalom alkalmazható az öko-közösségeknél, és ha létezik ilyen, melyek a legfontosabb jellemzői? - teszi fel a kérdést Béres Tamás, az Evangélikus Hittudományi Egyetem oktatója előadásában. Az „ökológiai megtérés” forradalmian új fogalma egyaránt idegen a teológiai és az ökológiai tudományoktól, ám ugyanakkor egy új közös nyelv sz...
Elég merész kijelentés, hogy mezopotámia elsivatagosodásáért a mezőgazdaság felel. Ennél azért többtényezős.
Hálásan köszönöm a rengeteg információt, és magyarázatot.
Tökéletes és igaz minden szava,de.... Nem megoldható, hogy mindenki a kertben gazdálkodjon tizenévekig amíg helyreáll a talajökoszisztéma . Addigra milliók halnának éhen akikre szükség van az építkezés ,tudomány ,oktatás, gyártási területeken. Ezért gépesíteni kellett,ez pedig nem természetes és nem is fenntartható hosszú távon. Ezenn a ponton kezd csökkenni a szaporulat. A természet csodálatosan dolgozik.
Ettől a nagybetűs EMBER-től kellene tanulni minden széplelkű, jóembernek a létszemléletet és továbbadni a gyermekének.
Valaki kiszámolta már, hogy az elmondottak alapján 1 m² Föld területre hány köbméter almot, zöldhulladék ot,… Szükséges beszerezni az évek során, hogy végül kialakuljon a szükséges vastagságú termőréteg? Illetve ez mennyibe fog kerülni, mennyi munkával, főleg azoknak, akik nem tartanak lovat, tehenet, egyéb haszonállatot? Illetve amit oda A kertbe hordunk, az valahonnan hiányozni fog, tehát a saját érdekükből valahol máshol kárt fogunk okozni akaratlanul is, akarattal.
Az a kérdésem, hogy takarásos módszerrel a tarack is kiiktatható?
Jól értem? Valóban igaz lenne, hogy a talaj felásása, szántása, amit évszázadokon át tettek eleink, az felemészti a földet? Iván! Nem hiszek neked
Miért nem?
Mindenféle tanulás és végzettség nélkül csak logikusan és egyszerűen gondoljunk bele: erőszakkal, éles kapákkal mélyen beleásnak a Földbe, így az ott levő összes hasznos baktérium, gomba, féreg, bogár, egyéb hasznos állat elpusztul. Azok, akik ‘művelik’, átdolgozzák a talajt, akiknek lent van a helyük és a munkájuk, azok felülre kerülnek, így elpusztulnak…. És az erdő is jó példa. Soha nem művelik, mégis buja a növényzet, árad benne az élet, az erő, és gyönyörű. Magáról gondoskodik.
Faapríték jó e takarásra?
Igen, jó lenne már a sok látványpékség helyett TARTALOMpékség... Iván Tanár Úrnak a legmélyebb tiszteletem az erőfeszítéseiért, amit ezért tesz. A Jó Isten áldja meg és éltesse még nagyon sokáig jó erőben, egészségben, 100 évig. Azon vagyok én is, hogy legyen kertem, és amint ez összejön, csakis az ő ősi alapú bölcs módszereit fogom használni. 💗💚
Hello Zsolt vagyok lene egy kérdés,ha esós időszak van tehát ha hetekig esik az esó ebben a vastag mélaalomban nem kezd el rohadni a növényűk? Nem igényel valamilyen szellőztetést
Szeretnem ha maga lenne az agrar miniszter nekunk magyaroknak nagytudasu gazdara van szuksegunk koszonet Eva
Koszonom ajotanacsot hasznos volt szamomra igy fogom a kertecskemet rendezni elhetove varazsolni koszonom Eva
Úgy gondolnám, hogy a szántóföldi garázdálkodásról szóló előadás igen igen rövid lenne: "Ne!"
Az emberiséget a lustaság viszi előre.
Nagyon köszönöm!
Tiszteletem! Meg tudná valaki mondani, hol tudnám felvenni a kapcsolatot Dániellel és Péterrel? Ilyen és ehhez hasonló gondolkodással vélekedek én is és lenne pár kérdésem. Pályakezdő ( 18 éves ) vagyok, továbbtanulás mellett saját ültetvényezésbe kezdek és lenne pár ötletem melyről előbb szeretnék egy véleményt kikérni hasonló gondolkodású szakemberektől.
Csodás történet a levéltetűről . . . . . .
Olyan kedvet adott, hogy haza megyek a munkából, és beletúrok a veteményesbe...
Minden évben megnézem többször is.
Imádom! Okos, bölcs. Nem bírom abba hagyni a videóit. Őt szeretném agrár miniszternek!
Kedves Iván! A szomszédom napi kétszer almozza a marhákat. A 12 órás trágya is jó a mélymulcsba?
le a kalappal Gyula Iván! engem teljesen meggyőzött , Így fogok gazdálkodni
Jól mondja az előadó, hogy ez a (mai) gazdálkodás hosszútávon vízveszteséges. Ezen kívül a talaj tartós fedetlensége kiszáradást eredményez meg a talajban lévő nélkülözhetetlen mikroorganizmusok, ásványi anyagok fokozatos elvesztéséhez vezet. Ezt kéne és lehetne orvosolni az ártéri gazdálkodással, ha hagynák...
L
fél éve vettem a kertet, a gilisztákat az előző tulaj kivégezte, mint robespierre a francia értelmiséget, és most nem huzogatták le májusig az avartakarást -( Az avart hiába öntözgeted pluszban, nem korhad gyorsabban
Ha nem folytatod azt, amit az előző tulaj csinált, akkor újra elszaporodnak. Az én kertem is ilyen volt. Nem mondom 3 év után sem, hogy hemzsegnek, de egyre többen vannak. Csak ne add fel!
Azóta, szaporodnak a giliszták, meg a csigák is, akik szintén jó humuszképző nyálkával gazdagítják a talajt@@zsizsu8917
Règota mustràlom ezt az elmèletet,,egyszerûen oceàn mèjsègû kapuk nyiltak meg elôttem,kôszônôm szépen!!
Bárcsak minden ember felfogná ezt! Köszi az előadást!!! SZuper volt
Hogyan lehetne állatok nélkül megoldani ezt ha nem tudok trágyát szerezni?
Egy ember 400m2 hez elegendő trágyát állít elő, De ha biotömeget állítasz elő lesz abban nitrogén is Én fél éve gazdálkodom 800m2-en. Hát nehéz rávenni magad, hogy kimenj a dolgodat elvégezni. de nem lehet kifogás.
A vizelet tokeletes mint nitrogenforras a szen melle. Vagy a zold hulladek (friss noveny, konyhai hulladek, de a kenyer is)
Van erről is filmje fent Gyulai Ivánnak. Három részes.
Miért nem akar többé burgonyát enni?
Mert a burgonyánál van egészségesebb szénhidrát forrás is,ahogy említette pl az édesburgonya,nincs baj a burgonyával de van egeszségesebb alternatívája is,föleg ha az ember rendelkezik némi túlsúlyal.Dániában ahol jelenleg élek pl a burgonyát leginkább saláta ként használják nagyon minimális mennyiségben,sosem teszi ki az étkezésnek tulnyomó részét.Túl magas a szénhidrát és keményítö tartalma valamint a glikémiás indexe is magas(minél alacsonyabb annál jobb) ezért nem szabadna túlzásba vinni a fogyasztását.Szerintem ez az oka hogy nem akar többé burgonyát enni. De persze lehet hogy tévedek :D
Nagyon sok tudással és tapasztalattal rendelkező ember, ha fele a gazdáknak követné, felvirágozna Magyarország!
Tiszteletem! Emlitette egy adasában hogy nem szeretne bele bonyolodni a novenyvedo permetek tema korebe.Azt gondolom ,bar ertem miert nem celra vezeto de en kivancsi es hálas is lennek a velemenyeert egy jol megkomponalt oktato filmben🙂nagyon aktualis lenne mar
Zseniális, főleg mostanában a száraz nyarakon...
Élóben jó volt az MTA Konyvtárban hallgatni és látni az ea-t és a társaságot. De otthonról is hasznos,a kertben pedig ki lehet próbálni az elméleti tudást. Turelem rózsát terem.
Köszönöm nagyon gyakorlatias, tapasztalt és szereti amit az életből merít,mind igaz.Tanítani kellene mert ez nekünk isteni ajándék.
És évtizedek óta(jól fizetett)illetékesek ,valamint tudósok nem szólnak egy szót sem a modern mezőgazdaságnak nevezett környezetpusztitó rablógazdálkodás káros következményeiről,a jövőnk feléléséről.Arra gondolok időnként,hogy az ember elérte az alkalmazkodóképessége határát.És az élőlények ennél az állapotnál szoktak eltűnni ,vagyis a fajuk kipusztul.
Olyan hihetetlen hogy vannak még ilyen kaliberű elhivatott emberek! Ha tudom kipróbálom a gyakorlati módszerét is. Érdekes a nitrogén és az ÜGH összefüggés. Köszönöm! egy épületgépész mérnök
Tisztelt Gyulai Úr! Nemrég vásárolt tanyánk talaja folyami homok. A mély mulcsos kert gazdálkodást nagyon szimpatikusnak találom. Tudna segíteni, tanácsot adni, hogyan kezdjek neki?
Ősszel teritsen le 24-48oras almot. Szalma, alom, szalma 20-60-20% kb, így lesz 3 réteg. Tavasszal már komposztálódik.
A bakhátas módszer is nagyon jó. A bakhátak között kell jó púposan istállóalommal vagy 2:1 arányú zöld javakkal és szalmával feltölteni
Lehullott diófalevél is alkalmas a takarásra?
diófa levele még a füvet is kinyírja, az csak arra jó, hogy elzavarja a bolhákat a kutyából, ha bealmol alá és belemegy, mert még tán a kutya sem fekszik rá!
@@evaanda9094 Társasházunk mögötti diófa alatt rendszeresen szunyokál egy kóbor - de egyik szomszédunk kegyeibe fogadott - kutya. Ezek szerint bolhaüző terápiára jár oda... 😀
Ami a diófa levél komposztálhatóságát illeti, ellentmondásosak a vélemények (ld. balintgazda.hu/aktualis-kert/szeptember/a-komposztalas-tudnivaloi.html vagy www.google.hu/amp/s/kertesz.blog.hu/2013/10/27/jo_komposzt-e_a_dio%3flayout=5 és főleg: www.biokontroll.hu/komposztaljunk-diolevelet/
Nagyon jó téma és előadás!!! Gratulálok!
Sziasztok! Hol lehetne többet megtudni erről? Nagyon érdekelne a talaj vízmegtartó képességének javítása (domboldal és agyagos föld) de nem találok semmi elérhetőséget!
Több talajt kell pótolni erre jó a mélymulcs. th-cam.com/video/m5ZzMWQtA30/w-d-xo.html
Mikori felvétel?
Ilyen embereknek kellene az ország szakpolitikai részét irányítani! Tisztelet!
tehát a mélymulcs az a 24 órás istállótrágya a ló alól. Oké de ha nekem nincs lovam mivel mulcsozzak? Mondja hogy simán a szalma nem jó, sem a komposzt. Vegyek egy lovat? :-D Szuper az előadás, nagyon köszönöm!
Légy kreatív. Az arány a lényeg,nem muszáj istálótrágya,csupán jó C/N arány. Nem kell tökéletes anyag, ha nem jól kevered is csak lassú lesz a komposztálódás,vagy begyorsul. A felesleg pedig elszáll a levegőbe, azért kell,csak a jó arány,hogy ne pazaroljunk.
István Bognár teljesen mindegy melyik növényevő a kecske birka tartás nem nehéz nekik visz szénát meg a kikapált gazt és szemes takarmányt elvannak vele és termelik belőle a tökéletes trágyát meg úgyis sok szálas takarmányt pazarolnak az pedig mehet a trágyával együtt a kert talajra. Teljesen jó mert a széna szalma trágya keverék levegős magától és jövőre talajjá válik szóval nem nagytestű növényevő állatokat is lehet tartani ők feldolgozzák a növényi részeket és tökéletes trágyát biztosítanak a talajba
bármi jó, a zöldség hulladék,is vagy a szomszéd levágott füve, stb , a lényeg, hogy a szalma kerüljön alulra, arra a nedves gaz, fű, uborka hély, bármi, és a tetején megint szalma, hogy ne száradjon ki az egész, és be tudjon indulni a komposztálódás
A vizelet tokeletes mint nitrogenforras a szen melle.
Köszönöm az előadásait! Egy kérdés: tavasszal indíthatom én a takarási folyamatot, vagy ezt csak ősszel lehet kezdeni????
érdemes ősszel, mert a friss trágya veszélyes is tud lenni, könnyen kiégeti a palántákat
@@gergelykorody4662 Decemberben tudok még valamit csinálni, ha még nincs fagy? Köszönöm, ha tud válaszolni.
@@zsuzsannamesterhazy625 én két-három hete ültettem a téli salátákat meg a szőlőt. Most főleg trágyázok, de jövő hónapban megmetszem az almát és a szilvát, illetve építgetem a tyúktrakort és a féregfarmomat, szóval minden hétvégén a kertben vagyok
@@gergelykorody4662 Gyulai Iván mas videóban épp arról beszél hogy metszeni nem kell. A metszéssel a fa gyökere is pusztul.
@@hutziegy nem szeretem, ha sűrű a fa, lerohadnak az egymáshoz érő gyümölcsök, meg szüretelni is elég problémás. Régen én se metszettem, aztán megkedveltem a tapasztalatok alapján
egyetlen kartevo a termeszetben az a zember
Főleg a "modern" ember. A magyarok évezredekig képesek voltak úgy élni a Kárpát medencében hogy közben gyarapították a környezetüket. Ehhez az életmódhoz kell nagyvonalakban visszatérnünk.
Néhány megoldást biztosan kipróbálok!
Hirtelen kerdes meg az elejen: szollot hogy ultessunk igy? Tavasszal hogy kezdjuk? Fuvel?
Szia! Ivánék időnként tartanak gyakorlati képzéseket Gömörszőlősön. Lépj kapcsolatba az Ökológiai Intézet a Fenntartható Fejlődését alapítvánnyal, és te is tudsz kapcsolódni. Ott biztosan meg tudják válaszolni a kérdésed.
Köszönöm az előadást! Viszont van néhány problémám. Van egy 750nm kiskertem ami egy nyeles telek Budapest belterületén. Akarhogy is nézem ember legyen a talpán - és biztos hogy nem lesz egy lusta ember - aki erre a telekre az 50m-es kisúton behordja az istálló trágyát. Persze azt előbb meg is kell vasárolni. Oda szállitani pl. egy lovardából és bevinni. Hány m³ is? Fa bizony kevés van jelenleg a kertben szóval falevéllel nem tudok takarni. A szalma amit viszonylag egyszerűen behordok az sajnos nem megfelelő. Értem én hogy ne húzzuk ki a gyomokat, csak akkor sajnos a hagymáim nem fognak kinőni vagy eléggé megnőni. A többi növényről nem is beszélve a.i később kel ki. :( Vagy vessem a magokat a tarack közé? Tényleg zseniális a rendszer csak nem tudom alkalmazni. Szeretném de nincsenek lovaim vagy más almozható állatunk, viszont szeretnék saját zöldséget enni. Szóval ilyen esetekben mi a megoldás?
Szia! Ivánék időnként tartanak gyakorlati képzéseket Gömörszőlősön. Lépj kapcsolatba az Ökológiai Intézet a Fenntartható Fejlődését alapítvánnyal, és te is tudsz kapcsolódni. Ott biztosan meg tudják válaszolni a kérdésed.
+infocracy.hu Köszönöm szépen.
A levágott fűből el kell kezdeni komposztot készíteni, amivel később helyettesíteni lehet az istállóalmot, persze kaszálékkal/szalmával keverve. Fűből komposzt gyorsítva recept: fű, tavalyi komposzt, konyhai zöld hulladék rétegezve és a következő keverékkel lelocsolva: kóla, sör, háztartási ammónia/vizelet locsolókannában vízzel higítva. Májusban nyitottam fel a tavalyit, az eredmény meggyőzött.
Komposztáló most is van de ha annak tartalmát kiteszem a talajra az csak két ágyásra elég a 15-ből. És az bizony nem akadályozza meg a gyomosodást. :(
Igen, a megtermelhető komposzt mennyisége sajnos limitált, ezért csak a telek egy kisebb részét - 10-30%-át - lehetne lefedni a "csináld magad komposzt" technikával. Gondolom Iván 500nm-es zöldségese mellett van még néhány hektár, ahol a lovak vannak és a szalmát, lótakarmányt termeli meg. Szóval ha a teljes telekméretet szeretnénk lefedni, az csak külső forrásból lehetséges, ami költségesebb.
nem jött át haver
nem baj, még van idő a fejlődéhez
A Kertészek KERTÉSZE ! Élvezetes előadás. Már az óvodákban kellene "ELHINTENI" az Ő szavait. Köszönöm, hogy átadja a tudását!!!!