วีดีโอ

우녹스 라인미크로 003 입니다!

오늘도 베이킹 하려구하는데 비가 오네요 ㅠ 당분간은 장마랑 함께해야 할 듯해요! 그래도 비오면 오븐 속 풍경이 더 따스해보여서 좋아요 👍

굽는 중간에 지글거린다면, 버터가 제대로 유화가 안됐을 가능성이 높아요! 버터는 반드시 데워서 사용해주시구요 거품기로 잘 섞어주시고 마지막엔 주걱으로 꼼꼼히 정리해주세요!

마들렌은 역시 배꼽이죠! ㅎ

오오 1등 축하드려요! 😊

사실 자세히 보면 양이 조금씩 차이가 있어요 ㅎㅎㅎ 영상 편집을 열심히 해서 잘 숨겼답니다 ☺

제과를 더 좋아하긴 하는데 요즘엔 발효가 잘돼서 빵도 너무 재밌네요 ㅎㅎ

요 식빵은 수분 비율이 높은 촉촉한 반죽이예요. 반죽 만질때 느낌이 너무 좋답니다 :-)

갓 구운 식빵 뜯어먹으면 진짜 맛나요 ❤️❤️❤️

굽는온도 +20도 해주시면 됩니다!

우유와 생크림은 왼전히 다른 성질의 재료입니다! 아쉽지만 대체 불가합니다 ㅠㅠ

부풀어 오른 식빵은 너무 이쁩니다 ㅋ

안녕하세요! 보름달빵이 지름 10cm 정도 되는데 1호 박스는 좀 커보일 것 같아요!

이 노래 너무 중독성 있죠???? 사실 저도 이 노래 듣고 바로 티라미수 케이크 만든거예요.. 티라미수도 너무 맛있어서 아껴가면서 먹고 있어요 ㅎㅎㅎㅎ

귀염귀염하죠?? 멜론 많이 좋아하지 않는데 맛있게 먹었어요!

@@juilet33❤❤귀여워요

스테비아는 전혀 데이터가 없어서 예상이 안되네요.. 도움 못드려 죄송합니다 😊😊😊

재밌게 봐주셔서 너무 감사해요! 맛있는 케이크 영상 자주 올릹께요 :-)

Strong rice flour contains gluten. Regular rice flour can’t be used to make bread!

@@juilet33do you have tips for a larger butter cave like in this video? 🥲 thankyou ❤️

이번에 새로운 소금빵 레시피 올릴거예요! 조금만 기다려 주세요 :-)

하핫 감사합니다 :-) 밥 먹고 케이크 한 조각 꼭 먹어서 자주 만들다 보니 실력이 많이 늘었어요 ☺

박력쌀가루는 레시피가 조금 달라질 것 같아요. 제가 테스트 해보지 않아 말씀드리기가 어렵네요. 도움 드리지 못해 죄송해요 :-)

역시 맛잘알!! 망고케이크는 그냥 숟가락으로 팍팍 퍼먹어야 맛이죠! 선물용이라 맛보지 못해서 너무 아쉬웠어요 ㅠㅠ

생크림에 마스카포네치즈 설탕 연유를 넣은 기본 우유크림이예요! 리큐르는 코앵트로를 넣어주었구요! 망고는 망고퓨레 넣어 만든 크림이 더 맛있긴 한데 선물용이라 안정적으로 만들려고 우유크림을 선택했어요 :-)

@@juilet33 알려주셔서 감사해요😍 저도 꼭 도전해볼게요😋

망고가 무려 5개 ⭐⭐⭐⭐⭐ 배보다 배꼽이 더 큰 디저트샵 가게 주인이 목표입니다 ㅎㅎㅎ

그죠? 저도 요번에 데코가 너무 맘에 들어요. 멜론 별로 안 좋아했는데 우유크림이랑 꽤나 잘 어울려서 맛있게 먹었어요 :-)

@@juilet33 😍💕

망고 5개만 주시면 제작 가능합니다 하핫 🥭🥭🥭🥭🥭 좋은 하루 보내세요 :-)

생크림 농도만 잘 잡으면 어렵지 않아요! 아이싱이 너무 재밌어서 많이 연습했더니 최근 실력이 많이 늘었어요. 칭찬 감사합니다 ☺☺☺

커피와 흑임자 조화는 호불호가 있을 것 같은데 저는 호였어요! 가족 모두 정말 맛있다고 해주었는데 맛이라는건 너무 주관적이라서 ☺️☺️☺️ 단걸 많이 좋아하지 않으시면 가나슈는 생략 하는 편이 좋을것 같구요 저는 커피와 가나슈의 궁합이 좋게 느껴져 넣을 것 같아요!

우녹스 라인미크로 003 모델 시용하고 있어요!

팡드리 1호 붓이예요! 시럽 바를때 너무 좋아서 애용합니다 :-)

꼬소쌉싸래 조합 맛있었어요! 마들렌으로도 만들어 보려구요! 흑임자 마들렌에 커피가나슈 🤎🤎🤎

커피와 흑임자… 잘 어울리는 조합같아 사진 보자마자 만들었어요 :-) 하루 지나면 더 맛있을것 같아요! 내일만 기다립니다 후훗

사실 케이크는 담날 먹는게 정확한데 만들자마자 먹어서.. 낼 먹고 댓글 달아드릴께요 :-)

짧게 숙성하고 먹었을땐 단 맛이 엄청 강하게 느껴졌었는데요 하루 지나고 먹어보니 전체적으로 어우러져 맛이 조화가 좋았어요. 꼬수운 흑임자크림과 커피 제누와즈, 커피시럽 중간에 들어간 커피가나슈까지 아주 잘 어울리더라구요. 너무 투머치라고 느껴지면 가나슈는 생략해도 괜찮을 것 같아요 :-)

여름엔 상큼한 디저트가 땡겨요. 평소엔 신 걸 많이 좋아하진 않지만요 ☺☺☺

저는 모스몰이라는 곳에서 소용량 판매하는걸 15,000원 정도에 구매했어요! 검색해보니 지금은 문을 닫았다네요. 해외 직구밖에 답이 없나봐요 ;;;

모스몰이 닫은게 아니구 통카빈을 판매 안한대요! 10월에 재입고 된다고 누가 올렸던데 확실하진 않아요.

아하ㅠㅠ 그렇군요 반씩 들어가는데 소량씩만 사고 싶네요 🤣🤣 다시 판매할 때까지 기다려봐야겠어요^^ 감사합니다

Thank you for watching ☺☺☺

저 볼 진짜 좋아요! 거품도 금방 올라오고 머랭 만들때도 좋아요. 영상속 탄탄볼 사이즈는 ‘중’ 이구요 다온베이킹샵에서 샀어요. 제품명: 머랭볼-중 (탄탄믹싱볼-중) 크 기: ▲20 x ⓗ10.5cm(▲내부지름:18cm)

답변 감사드려요! 혹시 핸드믹서 사용 시 쇳가루가 나온다는 느낌은 못 받으셨는지 여쭤봐도 될까요? 제일 걱정되는 부분이라서요!

켄우드 정말 좋아요! 이제 여름이라 열심히 빵 만들겠네요! 빵 레시피 많이 올릴게요. 저도 너무 감사합니다 😍😍😄

레몬 모양이 너무 귀여워서 볼때마다 웃음이 나요! 선물로 너무 좋을 것 같아요. 노란 유산지에 캔디 모양으로 포장하셔서 선물하시면 좋겠네요 :-)

맛있게 만들어 드세요! 마침 오늘 쉬는날이라 하나 맛보려고 냉동고 열었더니.. 하나도 안 남았네요.. 웃어야할지, 울어야할지;;;

하하 저도 그런적 많았어요.. 틀 전처리 좀 귀찮은데 까먹기도 잘하는 작업이예요! 실팝틀이라 전처리 없이 구워도 문제 없었답니다 ☺️☺️☺️

더울땐 무조건 새콤이 먹어줘야죠!! 레몬케이크 모양이 넘 귀야워서 아이싱 바를때마다 웃음이 절로 나요!

너무 재밌어서 한참 웃었어요!! 이 글을 잘 조합해서 제목 만들걸 그랬나봐요. 정말 센스가 장난 아니십니다 ☺️☺️☺️

케이크는 시간 날때마다 만들어요! 베이킹이 너무 재밌어요 ❤️❤️❤️

안녕하세요! 쿠팡에서 구매한 일반 휘낭시에 틀이예요! www.coupang.com/vp/products/2297784416?itemId=3958370355&isAddedCart= 요 링크 타고 들어가시면 됩니다 :-)

@@juilet33아앗 저렇게 낱개로 된 동그란 틀을 찾고있었는데 링크에는 네모난 12구 틀이 나와요ㅜ

@@user-yr4yn2gf1d 아고고 죄송해요! 방금 생각나서 다시 찾았어요. link.coupang.com/a/bClxgV

잘 만드셨나요? 저도 가끔 재료 까먹고 안 넣어요 ;;; 워낙 소량이라서 괜찮을 것 같은데.. 어떻게 되었는지 궁금하네요!

@@juilet33 네 문제 없었어요!! 제 인생 최초 제누와즈 성공입니다…!!!! 자세하게 설명해주셔서 정말 맛있는 제누와즈를 만들 수 있었어요 ㅎㅎ 예전에 만들었을 땐 구웠는데도 날가루가 날려 굉장히 퍼석퍼석했던 기억이 있거든요 그 후로 케이크 만들기를 멀리하고 있었는데 레시피 덕분에 트라우마를 깼습니다 :)))❤️ 자신감도 붙었고 옆면 아이싱은 여전히 엉망진창이지만 노력해보려고요 ㅎㅎ 전분까지 넣었으면 더더 좋은 결과물이 나왔을까요?? 지금도 정말 감동스러운 맛이라 더할나위 없다고 느껴지네요 ㅎㅎ 더운 여름 몸 조심하시고 감사합니다~~

@@joannelee8665 우와 다행이네요! 옆면 아이싱은 저도 자신이 없어요..ㅠㅠ 제가 한 가지 최근에 깨달은게 있는데, 옆면 아이싱 할 때 왼손의 박자가 매우 중요해요. 오른손 스패츌러로만 바르려고 하면 잘 안되고요 왼손으로 돌림판을 적절히 돌려주어야 해요! 꼭 성공하시길 바래요.. 저도 열심히 연습할게요 ☺

망고 수분을 충분히 빼주셔야 해요. 슬라이스 후 키친타올에 올려서 전처리 해주세요! 제 전 영상에 망고 손질부터 자세히 나와있어요 :-)

물2:설탕1 비율의 18보메 시럽입니다. 시트가 촉촉해지고 크림이 잘 붙어요!

앗 댓글을 잘못 봤어요!! 풀은 타임-이라는 허브예요. 마트에서 쉽게 구할 수 있어요.

요번에 만든건 망고퓨레를 소량 생크림에 넣어주었는데요. 더 맛있는 망고크림은 제 전 영상에 아주 자세히 나와있어요!

오오 안그래도 바쁘신가보다 했어요! 비가 와서 시원한 기운이 기분 좋은 하루예요 ☺️☺️☺️ 언제나 예쁜 댓글 감사합니다 ❤️❤️❤️

복숭아 케이크 저도 너무 기대됩니다! 맛있게 만등어 볼게요 😊😊😊

저도 항상 감사합니다 기다릴게요 ><