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Pasta Road
Japan
เข้าร่วมเมื่อ 11 พ.ย. 2022
Nice to meet everyone!
On this channel, we post videos that expand the possibilities of pasta.
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Does the price of canned tomatoes change the taste of tomato pasta?
#パスタ#トマト缶
【検証】ペペロンチーノはニンニクの産地によって味が変わる？
th-cam.com/video/-wOjidyAdiE/w-d-xo.html
0:00 概要
0:10 格安トマト缶を使用したトマトパスタ
1:29 感想
1:52 高級トマト缶を使用したトマトパスタ
2:44 感想
3:15 結論
【検証】ペペロンチーノはニンニクの産地によって味が変わる？
th-cam.com/video/-wOjidyAdiE/w-d-xo.html
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1:29 感想
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มุมมอง: 756
วีดีโอ
Delicious peverada pasta
มุมมอง 8102 ปีที่แล้ว
#パスタ#レバー 世界のパスタはこちらにまとめています th-cam.com/play/PLUx5GPXi1O5DrpfREz65KlEcapd-nKpCL.html
Delicious? Eating and comparing 4 types of expensive pasta
มุมมอง 7K2 ปีที่แล้ว
#パスタ#高級パスタ 【検証】ペペロンチーノはニンニクの産地によって味が変わる？ th-cam.com/video/-wOjidyAdiE/w-d-xo.html 0:00 概要 0:08 マンチーニ 1:20 感想 1:45 ディ・マルティーノ 2:40 感想 3:13 セタロ 4:00 感想 4:35 マルテッリ 5:39 感想 6:22 結論&まとめ
Delicious Aeolia Farfalle
มุมมอง 6472 ปีที่แล้ว
#パスタ#エオリア 【世界のパスタ】シリーズはこちら ①シチリア式カレッティエラの作り方 th-cam.com/video/4TN4vJ4xkt8/w-d-xo.html
Delicious meatball spaghetti
มุมมอง 5472 ปีที่แล้ว
#パスタ#カリオストロの城 煮込み系パスタはこちらにまとめてます th-cam.com/play/PLUx5GPXi1O5ARVdzf1UsxF3ZYTASmpxqR.html
Japanese and Chinese. Which garlic goes best with peperoncino?
มุมมอง 6K2 ปีที่แล้ว
#パスタ#ペペロンチーノ#ニンニク 【検証】トマトパスタはトマト缶の値段によって味が変わる？ th-cam.com/video/PlsTWM1jPA4/w-d-xo.html オイル系パスタはこちらにまとめてます th-cam.com/play/PLUx5GPXi1O5BR4P_dpNmUzMPGcRiKW4Z6.html 0:00 概要 0:20 中国産ニンニクを使用したペペロンチーノ 1:20 実食&感想 1:54 国産（青森）ニンニクを使用したペペロンチーノ 2:36 実食&感想 3:00 結論
Delicious Sicilian Carrettiera
มุมมอง 4272 ปีที่แล้ว
#パスタ#カレッティエラ カレッティエラは馬車引きという意味。 馬車引きが時間もお金もない中、ささっと作ったところからこの名前が付けられたのだそう。 ちなみに地域によって微妙にレシピが違います。 有名なのは、ローマ・フィレンツェ・シチリアあたり。 今回はシチリア式のレシピに挑戦してみました。
Delicious fried corn and fried bacon peperoncino
มุมมอง 1242 ปีที่แล้ว
Delicious fried corn and fried bacon peperoncino
Delicious Japanese-style pasta with enoki mushrooms and grated radish
มุมมอง 7512 ปีที่แล้ว
Delicious Japanese-style pasta with enoki mushrooms and grated radish
Delicious bone-in sausage and dried tomato pasta
มุมมอง 3712 ปีที่แล้ว
Delicious bone-in sausage and dried tomato pasta
Delicious charcoal-grilled chicken pasta
มุมมอง 3062 ปีที่แล้ว
Delicious charcoal-grilled chicken pasta
Delicious chinese-style pasta with chili oil
มุมมอง 3972 ปีที่แล้ว
Delicious chinese-style pasta with chili oil
Delicious Cream Pasta with Oysters and Komatsuna
มุมมอง 1772 ปีที่แล้ว
Delicious Cream Pasta with Oysters and Komatsuna
Delicious fried eggplant with tomato basil pasta
มุมมอง 1062 ปีที่แล้ว
Delicious fried eggplant with tomato basil pasta
的確な批評だと思います。ただパスタの上から塩胡椒を振るのはちょっとw
そうそう、吊るして干して乾燥
マンチーニ食べてみておいしかったですが値段的にガロファロ食べてます、十分小麦の味がして好きです。
アルフレドさんのパスタ、カチョーエペッペじゃない｡ いい作り、別のレシピ Alfredo pasta not cacio e pepe.
4:59 俎板みたいなのに掛けて乾燥してるからやろきっと。昔のそうめんは贅沢にも端の曲がった部分切ってたと思うたしか、、、
塩？
端が曲がっているのは、干すときに引っ掛けていた部分ですよ
パスタ茹でる前にパスタ湯を入れられないよ!😅
こんにちは まだ 動画を見てないですけど 全部美味しいパスタですよね
バターより先に胡椒だけを炒めて香りを立たせてます。
パルメザン使ってたらカチョエペペじゃない気が・・・ カチョエペペ風ですね、味全然ちがうし
ペコリーノも使ってるけど
気がするだけでちゃんとカチョエぺぺだよ
ディマルティーノが安くてほんと美味い
名前が面白い
僕もこのやり方で作ってる。ほんとは黒胡椒とバターは別タイミングで入れたほうが香り良いらしいけど、この動画のやり方のほうが面倒くさくなくていいよね、簡単で美味しいのは間違いないし。
胡椒たくさん入れると美味しいけど 食後に口の中に隠れてた胡椒を噛み潰してしまって 「からっっ！！？」てなる(笑)
めちゃ辛くない？
美味しそう😋穴の空いたパスタ初めて見ました！味が絡みやすそうですね
待ってます
バターじゃなくて茹でゆもっと使おうよ
出たww謎の評論家気取りのおっさんww
あいたたたた…
@@user-aaaaaaaaaaaaaaaaaa 脂っこいのは好きじゃないオジ😅❗️
@@ikuikuohhooooooo 何も痛くないオジ❓
暗殺者パスタを作ってみましたが、まじでうめぇっす😂
良かったです。作ってみると意外と簡単で、食感も面白いですよね😊
@@pasta001 はい！ここから自分でアレンジして「スパイなパスタ」を作っていこうと思います！
このパスタのセット自分もAmazonで購入して今日届きました。（違ってたらごめんなさい） 人の感想を聞いた上で自分で確かめるのが楽しみです。
おっしゃる通り、Amazonのやつです。 ちなみに購入してしばらく経ちますが、自分の場合は安いパスタでは物足りなくなりましたね笑
さすがにバター多ないかね？こんなもんか
恐ろしいことに、本場のレシピだともっと多いよ
普通にっていうとなんですが、バター使わずに煎って作るだけにしてももう少し胡椒少なめでやりますけど、こんなに真っ黒だとずっとくしゃみしそうですwでも確かにかなり美味しそうではありますねぇ
正直ネタ的な要素はありますw 胡椒はしょっぱくはなかったですが、もう少し粗く砕いても良かったかもしれません。
パスタ茹でる前のパスタ湯なんですかね
正式にはただのお湯ですね...汗
このレシピ、とても作ってみたいのですが分量はどれくらいになりますか？？
うまそ
塊のチーズ（🧀←こういうの）ってどこで買えるんですか…？
カルディ
ggrksとか
業務用スーパーや輸入食品を扱う店などに置いてあることが多いですね^ ^
@@pasta001 なるほど！ ありがとうございます！
コストコもいいですよ。コスパ最強です。 パルミジャーノ、ペコリーノ、グラナパダーノがあります。
シンプルに旨そうです。
トマトとトマトでトマトがダブってしまった🤔🍅
本家のイタリア種のニンニクとの食べ比べもお願いします。
リクエストありがとうございます。 近場に売られていないため現状は難しいですが、入手できる機会があればやってみようと思います^ ^
中華料理の炒め物の薬味とか、ニンニクを使うソース(醬)を作る時は青森産と言うか旨みが強い国産はパンチがマイルド系で味がまとまらず凄く使いにくいんですよね。 炒め物に使う際は油に香りを移す工程は数秒なので、薬味の役割を果たしきれずに妙にマイルド感が出てしまうようなイメージです。個人の感想ですが。 香辛料もニンニクも使うソースだと特に香辛料のパンチに勝てないと言うか、パンチのバランス取れるまで青森ニンニク入れると香りと旨みが強すぎて邪魔になるみたいな感覚があります。 結果、中国産だろうが国産だろうが使い方なのかなって結論に至りました。
なるほど。確かに料理によっては青森産より中国産の方がマッチする場合もあるかもしれません。 それぞれの料理によって使い分けるのが素材の味を活かすベストな方法なんだろうなと思います。
検証ありがとうございます
ありがとうございます^ ^
スーパーのスペイン産、中国産はパサパサしてしぼんでて味もさびしい・・青森・香川産は身がパンパンで味もしっかり。 チーズ、ニンニクの質次第でパスタって風味がぜんぜん変わるのに、数多くある有名シェフのペペロ動画とかでそういうの ぜんぜん言及しないのホント不思議です。彼らは素人向けだから、素材は格安で自分の調理法ばかりのうんちくなのかな？と。 その意味でもこの動画は素晴らしいです！！
ありがとうございます。 一つには再生数が伸びやすいという面はあるのかなと思います（自分も再生数はほしいです笑）。 ただ、新しい調理方法が生まれることでパスタの可能性が広がるという面もあると思いますので、真似できるところは真似していきたいですね。
私はスペイン産の「白ニンニク」を使ってます。
まだ食べたことはありませんが、ペペロンチーノに合いそうですね！
致死量やろ
危ないところでした。
青森のにんにくは匂いはマイルドで旨味が強いイメージがありますね。 同じ国内産でも香川(地味に生産量全国2位)のにんにくは香りがとても強く、加熱したら旨味もしっかり出るものになります。 また、青森も香川もお芋みたいなホクホクした食感がたまりません😄
そうなんですね。それは知りませんでした。 寒地と暖地の差でしょうか。 あと品種や時期によってもまた味が変わってきそう... それらを比較してみるのも面白そうです。
こんばんは、はじめまして。 自分はラーメンは少し伸び切ったのが好きなのですが、パスタは少しバリカタ、あるいはチョイハリガネですね。 たまに伸びきったやつも好きです。 流石に生麺ならぬ生パスタでコナオトシを食べる人は中々、、、居るのですかね～？
@belstaka5997 さん、初めまして。 本場イタリアならそういう人もいそうな気がします笑 個人的には芯が1割くらい残ったアルデンテが好きです。
これは自分でも試してみたくなりますね。早速買いに行ってこよう(^^)
参考になりました
Finally! Eng subs
Delicious
very nice
looks great
I'm from Malaysia, a Food Lover. I have just finished watching your Delicious Pasta 🍝🍝🍝 video 📸. Your video looks so Yummy & Delicious 😋🤤 Already gave you a LIKE 😍
I'm from Malaysia, a Food Lover. I have just finished watching your Tomatoes 🍅🍅🍅 Pasta 🍝🍝🍝 video 📸. Your video looks so Yummy & Delicious 😋🤤 Already gave you a LIKE 😍
Eng subs pls
i’m surprised that you haven’t been popular yet, I can’t read Japanese but keep doing your amazing work! 😄
Eng subs pls
どれもいい動画なのにコメがほとんどついてないよな。もったいない。
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