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Diego Martins
Brazil
เข้าร่วมเมื่อ 18 ก.พ. 2020
Na cozinha com Dih é um canal pensado por nós para compartilharmos dicas para uma refeição mais saboraso e rentável para seu restaurante ou marmitaria.
Com vídeos criativos, mostrando o dia a dia da cozinha de um restaurante, os profissionais terão acesso aos truques rápidos com receitas práticas e lucrativas, que rendem muito mais e valorizam seu prato ou marmita.
Você não tem um restaurante masa trabalha em casa vendendo marmitas? Iremos te apresentar truques fáceis para você cozinhar e ter o lucro que sempre sonhou.
Não é um profissional e também não prepara refeção em casa para vender? Nossa cozinha está de portas abertas para você, afinal, nossas receitas sempre trazem aquele tempero de família especial que todos adoram!
Sejam bem-vindos, cozinheiros e cozinheiras!
Acompanhem nosso canal e FACA NA CEBOLA!
Com vídeos criativos, mostrando o dia a dia da cozinha de um restaurante, os profissionais terão acesso aos truques rápidos com receitas práticas e lucrativas, que rendem muito mais e valorizam seu prato ou marmita.
Você não tem um restaurante masa trabalha em casa vendendo marmitas? Iremos te apresentar truques fáceis para você cozinhar e ter o lucro que sempre sonhou.
Não é um profissional e também não prepara refeção em casa para vender? Nossa cozinha está de portas abertas para você, afinal, nossas receitas sempre trazem aquele tempero de família especial que todos adoram!
Sejam bem-vindos, cozinheiros e cozinheiras!
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Feijão Perfeito
Feijãozinho top com poucos ingredientes e que fica show de bola!!!!
1 kg de Feijão
2 folhas dr Louro
1 cl coloral
1 cl sal
350 ml e Óleo
10 dentes de alho
pimenta, cominho e tempero Bahiano ao seu gosto.
1 kg de Feijão
2 folhas dr Louro
1 cl coloral
1 cl sal
350 ml e Óleo
10 dentes de alho
pimenta, cominho e tempero Bahiano ao seu gosto.
มุมมอง: 1 613
วีดีโอ
AQUELE CHURRASCO DIFERENCIADO! Os clientes adoram!
มุมมอง 3113 ปีที่แล้ว
E no nosso #MASTERMITA de hoje trazemos uma dica que vai dar aquele toque especial no seu #churrasco! Preparamos um #tempero para sua #carne muito simples e prático de fazer, mas que deixa diferente do tradicional sal grosso. Se inscreva no nosso canal e acompanhe nossas dicas! Toda semana tem vídeo novo para vocês! #nacozinhacomdih #facanacebola #churrasco #comofazerchurrasco #temperoespecial ...
ARROZ SOLTINHO! PRÁTICO E RÁPIDO DE FAZER
มุมมอง 5163 ปีที่แล้ว
Sabe o arroz daquele restaurante que você adora, sempre soltinho? Quando prepara arroz no seu restaurante ou marmitaria sempre fica com aquele grudadinho no fundo, gerando desperdício e, consequentemente prejuízo? No nosso #mastermita de hoje vamos ensinar a fazer aquele #arrozsoltinho de uma maneira #fácil e #prática. Confira o passo a passo no nosso vídeo! Se inscreva no nosso canal e acompan...
PERNIL AO MOLHO - SUCULENTO E DELICIOSO!
มุมมอง 3223 ปีที่แล้ว
Quem é de São Paulo conhece o famoso lanche de pernil do Estadão! O lanche é famoso há decadas e o sabor é realmente inesquecível! No nosso #mastermita de hoje, vamos explicar como preparar esse #pernil, deixando seu prato ou #marmita muito mais atrativo e suculento! Confira o passo a passo no nosso vídeo! Se inscreva no nosso canal e acompanhe nossa novidades! #INGREDIENTES 1 kg de pernil 500g...
FILÉ DE FRANGO À PARMEGIANA - DELICIOSO E LUCRATIVO
มุมมอง 3163 ปีที่แล้ว
No MASTERMITA de hoje, vamos mostrar como deixar seu filé de frango à parmegiana delicioso e com aquele sabor de quero mais! O segredo de empanar bem o frango e aquele truque para deixar seu molho de tomate ainda mais gostoso! #FACANACEBOLA que hoje á dia de Parmegiana! Confira o passo a passo no nosso vídeo! Se inscreva no nosso canal e acompanhe nossa novidades! #INGREDIENTES #MOLHODETOMATE 2...
MASTERMITA: Filé de Peixe do Chef - Menos gasto e mais sabor
มุมมอง 3524 ปีที่แล้ว
Esse Filé de peixe ao molho do Chef fica delicioso! Um prato com custo baixo e que deixa o prato com um sabor e visual únicos! E o melhor, é fácil de fazer! Confira o passo a passo no nosso vídeo! Se inscreva no nosso canal e acompanhe nossa novidades! Ingredientes: 1 kg de File de pangasus 1 litro de molho de tomate 1 pimentão pequeno 1 tomate médio 2 dentes de alho 1 cebola pequena Manjericão...
Farofa de maracuja incrível
มุมมอง 2544 ปีที่แล้ว
Ingredientes 1 Maracuja maduro 300 gr de farinha e milho Mel a gosto Sal a gosto Dois ovos Salsinha a gosto Pimenta biquinho a gosto.
STROGONOFF DE FRANGO - DELICIOSO E LUCRATIVO
มุมมอง 2644 ปีที่แล้ว
Nesse vídeo trazemos uma receita de Strgonoff de frango deliciosa e o mais importante, LUCRATIVA! Acha muito caro fazer no seu restaurante? Então vou te mostrar que é possível deixar seu cliente satisfeito e ficar com aquele gostinho de quero mais sem gastar muito! Confira o passo a passo no nosso vídeo! Se inscreva no nosso canal e acompanhe nossa novidades! INGREDIENTES: 2 kg de frango em cub...
PURÊ DE BATATA DE BATEDEIRA - DELICIOSO E RENDE MAIS
มุมมอง 3204 ปีที่แล้ว
Esse Purê de batatas feito na batedeira fica delicioso e é muito fácil de fazer! Só colocamos as batas na panela de pressão e depois colocamos na batedeira com manteiga e leite! Confira o passo a passo no nosso vídeo! Se inscreva no nosso canal e acompanhe nossa novidades! #facanacebola #puredebatedeira #purequerende #comofazerpure #puredebatata #purefacil
Frango a Parmegiana com molho natural
มุมมอง 1804 ปีที่แล้ว
Ingredientes Dois kg de tomates 500 gr de cebola Alho triturado a gosto Açúcar e agua para o caramelo a Gosto Salsa a Gosto Manjericão a gosto Pimenta dedo de moça a gosto Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 500 gr de file de frango temperado a gosto 2 ovos 50 ml de agua Farinha de trigo que baste Farinha de rosca que baste Oleo que baste 300 gr de queijo mussarela
Strogonoff de frango Lucrativo!
มุมมอง 7104 ปีที่แล้ว
Ingredientes 2 kg de frangos em cubinhos marinado em temperos a gosto por 12 horas Alho a gosto 60 gr de manteiga 60 gr de farinha 1 lt de leite 500 gr cogumelos refogados em manteiga e flambados em 50 ml de conhaque Dois tomates picados 300 ml de molho de tomate 400 ml de catchup 200 ml de mostarda Uma cx de creme de leite Salsa a vontade Sal a gosto Pimenta do reino a gosto
Faça 5 kg de arroz Soltinho em uma panela só!
มุมมอง 67K4 ปีที่แล้ว
Ingredientes 5 kg de arroz 600 ml de Óleo 8,750 lts de água Sal a gosto Alho a gosto
Tutu de Feijão Delicia!
มุมมอง 1934 ปีที่แล้ว
Faça seu virado a paulista com este tutu de Feijão e surpreenda quem provar da sua Marmita! Caso sobre separe em porções de 200 gr ( pode ser em saquinhos ou potinhos) congele e tenha todos os dias a opção no seu cardápio! Ingredientes 2 kg de feijão de ontem. 400 gr de bacon em cubos 500 gr de linguiça calabresa em cubos 2 unidades de cebolas medias em cubos 4 tomates maduros em cubos 6 dentes...
Torresmo fritando apenas uma vez
มุมมอง 1304 ปีที่แล้ว
Aprenda a fazer torresmo para suas marmitas de uma forma rápida econômica e deliciosa! Ingredientes. 2 kg de toucinho fresco cortado em cubos pequenos temperados com sal pimenta do reino e um pouco de óleo. 500 ml de banha de porco para fritar. Acompanha marmitex com: Bisteca Feijoada Tutu de Feijão Ovo Couve Pernil assado Etc.
E se for 5 quilos de arroz integral?
❤❤
Nossa que legal, não vai no fogo Bateu na batedeira está pronto Vou fazer Já fiz o arroz que vc ensinou, ficou ótimo O tutu de feijão, maravilhoso Agora vou fazer o purê Obrigada por compartilhar com nós sua sabedoria Deus te abençoe sempre
Muito bom esplica bem
Mais o frango não fica duro
Gostei explica bem
Olá, boa noite Graça e Paz Gostaria da receita de como preparar uma quantidade grande (400 almoços) de macarrão espaguete...poderia me enviar?
Lodi boa noite olha faz mais vídeo para gente eu gosto muito das suas receitas parabéns continua
Palmas To Chef Diego Martins segui as suas técnicas passo a passo deu certinho ficou top só faço assim agora muito obrigado vc e bom pra explicar bem tranquilo e seguro Deus abençoe sempre
Parabéns estou muito feliz ter conhecido seu canal to assistindo todos os vídeos
Parabéns pelo seu trabalho excelente
Chef acabei de fazer ficou perfeito
Sim eu gosto muito das suas receitas parabéns que continue
Boa noite Diego Martins vc e otimo pra explicar bem tranquilo e seguro com o que faz testei essa forma de 15 kg de arroz segui passo a passo e ficou soltinho Parabéns pra vc vc vai ser o meu chefe orientador Deus te abençoe grandemente e te capacita mais ainda Palmas To
Bom-dia obrigado Deus abençoe sempre.
Ganheu meu escrito 😊
Meu marido faz bem parecido, a única diferença é q ele coloca o arroz primeiro depois a água e usa uma colher de sopa de sal para cada kilo de arroz
Eu gosto muito das suas receitas de parabéns continue faz mais
Eu gosto muito das suas receitas parabéns viu faz mais vídeo
Eu gosto muito das suas receitas Dilson parabéns continue faz mais vídeo
Eu gosto muito das suas receitas parabéns tio continue faz mais vídeo
Deu parabéns eu gosto muito das suas receitas faz mais vídeos parabéns
Qual tamanho da panela? Medidas
Tenho ciência de que o sal é a gosto, mas o senhor poderia ter pesado o mesmo para dar um ponto de referência para quem está aprendendo.
Sal 1 colher e meia a 2 colheres.
Boa noite.Gratidão
Obrigado amigo
Gratidão SP
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Maravilhoso vídeo. Deus abençoe sempre suas mãos para fazer essas delícias e nos ensinar e muita sabedoria para conquistarconquistar seus objetivos e atingir suas metas com muito sucesso aos cuidado de Jesus.
Oi chef, que explicação Mara, você lava o arroz ? A quantidade sal poderia informa a sua quantidade, pois não faço ideia de quanto colocar. Obrigada , abraços
Faz mais vídeos receitas novas
Boa tarde ! Esse arroz é parborizado ou comum ?
Gostei de você ter temperado arroz ,tem alguns vídeo que não tempero nenhum só sal e óleo.
Irmão qual o tamanho desta panela de boca de altura.
Eu agora aprendi a fazer o arroz em grande quantidade obrigada pela vou fazer sou de Manaus
Boa tarde. Qual foi a marca do arroz que usou, você esqueceu de mencionar. Quero te parabenizar o talento
Top .... obrigada pela dica❤
Deveria falar a quantidade das porções.
Obrigada
Assistindo hoje 01/09/23 quanto tempo levou p fazer 5k de arroz?
Pra 3kg de arroz, quanto de água?
Obgado pela dica
Eu fiz esse dias arroz assim em quantidade nunca tinha feito em fogareiro e em alta quantidade ele ficou cozido embaixo e cru em cima🥺 fiquei sem saber q fazer
Quanto tempo para fazer e secar esse arroz?
Esse arroz serve quantas pessoas
Cara, tú se comunica MUITO bem! Que precisão e agilidade ao ensinar👏👏
Quantos litros água?
Oi Din faz mais vídeos suas receita boa parabéns
O problema e que em escola so vem arroz de ma qualidade
Mt obrigada pela dica! ❤
Amei