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la Sfoglina Romagnola
เข้าร่วมเมื่อ 19 พ.ย. 2014
Ciao a tutti, mi chiamo Marinella e sono nata nel comune di Sogliano al Rubicone in Romagna. Ho deciso di aprire questo canale per poter condividere con voi, i bei momenti che passo nella mia cucina. I miei video sono molto semplici e faccio ricette alla portata di tutti, in particolare ricette tradizionali .
È NATALE nella festa più bella dell'anno ABBIAMO QUALCOSA DA DIRVI
BUON NATALE A TUTTI
#lasfoglinaromagnola
#buonnatale
#auguri
#buonefeste
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#buonefeste
มุมมอง: 290
วีดีโอ
PASSATELLI in BRODO al FORMAGGIO di FOSSA uno spettacolo gastronomico
มุมมอง 4312 ชั่วโมงที่ผ่านมา
I passatelli in brodo un capolavoro della cucina romagnola col formaggio di fossa sono meravigliosi. Ingredienti per 4 persone 4 uova 100 g.di parmigiano reggiano 200 g.di formaggio di fossa la scorza di mezzo limone grattugiato 150 g.di pane grattugiato noce moscata QB sale pepe QB 2 litri di brodo di carne #lasfoglinaromagnola #passatelliinbrodo #passatelli #formaggio #brodo
GHIRLANDA di NATALE un'idea velocissima per un APERITIVO che PIACE
มุมมอง 2K4 ชั่วโมงที่ผ่านมา
Una bella ghirlanda di affettati è sicuramente l'idea più pratica per chi vuole fare bella figura ma ha poco tempo per realizzare u aperitivo per le feste Ingredienti per 28 spiedini 28 fette di salame 13 olive nere 17 olive verdi 14 mozzarelline 6 pomodorini rossi 5 pomodorini gialli rosmarino QB 28 stuzzicadenti #lasfoglinaromagnola #ghirlandadinatale #ghirlanda #natale #ricetta #aperitivo #a...
STINCO di MAIALE e PATATE al FORNO per pranzi o cene molto speciali
มุมมอง 7457 ชั่วโมงที่ผ่านมา
Lo stinco di maiale al forno un classico delle nostre cucine che io non mi stanco mai di preparare per la sua incredibile bontà. 2 stinchi totale 1600 grammi 1 kg di patate bianche 1 bicchiere di vino bianco 4 foglie di salvia 4 foglie di alloro 2 rami di rosmarino 2 agli 1 cucchiaio di bacche di ginepro olio sale pepe QB #lasfoglinaromagnola #stinco #forno #maiale #stincoepatate #stincoalforno
ROTOLO con LONZA di MAIALE Tenerissima ricetta gustosa e semplice
มุมมอง 1.2K9 ชั่วโมงที่ผ่านมา
La lonza di maiale una carne tenera e molto versatile sì può fare in tutti i modi io vi propongo questa ricetta sarete contentissimi. Ingredienti per 8 persone 1,300kg.di lonza di maiale 1 costa di sedano 1 carota 1 cipolla bianca 2 foglie di alloro olio evo QB sale pepe QB 1 spicchio di aglio 7 fette di prosciutto cotto 7 fette di Lerdammer 3 rametti di rosmarino spago QB 1 bicchiere di vino b...
PIZZA POLENTA calda è un SECONDO fredda per APERITIVO ricetta veloce
มุมมอง 1K12 ชั่วโมงที่ผ่านมา
La pizza si fa in tantissimi modi ma questa versione con la polenta può essere un modo per cambiare totalmente le carte in tavola. Ingredienti per 4 persone 400 g.di polenta istantanea 450 g.di passata di pomodoro 300 g.di funghi trifolati 16 fette di salame 300 g. di mozzarella tritata fine 2 cucchiai di sale 1 litro e mezzo di acqua fredda #lasfoglinaromagnola #pizza #polenta #secondo #aperit...
CORONA Dolce di NATALE la Torta giusta per le FESTE
มุมมอง 1.3K14 ชั่วโมงที่ผ่านมา
La corona di natale è una ricetta meravigliosa che donerà allegria al vostro natale. Ingredienti per 8 persone 125ml di latte tiepido 10 g. di lievito di birra disidratato 300 g.di farina 00 200 g di farina di farro 2 tuorli 1 uovo 60 g. di zucchero di canna 100 g.di burro a pomata 1 pizzico di sale Per la guarnizione 150 g.di uvetta 50 g.di burro a pomata 100 g.di arancia candita 50 g.di mando...
BRUSCHETTE in 7 versioni per Aperitivo o Antipasto Natalizio
มุมมอง 7K16 ชั่วโมงที่ผ่านมา
Le bruschette si possono usare come aperitivo o anche antipasto io vi propongo queste in 7 versioni a casa mia vanno a ruba Ingredienti 10 pomodorini datteri i rossi 1 mazzetto di rucola 10 pomodorini datterini gialli basilico fresco tritato QB 10 olive taggiasche a fette 200 g.di salsa di pomodoro 30 g.di broccolo verde cotto 20 g.di purea di broccolo verde cotto 40 g.di catalogna cotta 25 g.d...
FARAONA RIPIENA secondo di NATALE PERFETTO per la vostra tavola
มุมมอง 1.4K21 ชั่วโมงที่ผ่านมา
Un buon pranzo natalizio esige una bellissima ricetta io vi propongo questa sarà perfetta per la vostra tavola. Ingredienti per 6 persone 1300 g.di faraona 400 g.di filetto di maiale 5 fette di pancetta 10 fettine di carota sale pepe QB spago QB 3 rametti di rosmarino olio QB 1 bicchiere di vino bianco 500 ml di brodo di carne #lasfoglinaromagnola #faraonaripiena #faraona #secondodinatale
CALAMARI Ripieni Tenerissimi alla ROMAGNOLA ricetta delle FESTE
มุมมอง 9Kวันที่ผ่านมา
I calamari ripieni fatti cosi ricetta molto noto sulla riviera Romagnola in questo periodo noi li prepariamo sempre .Oggi li propongo tutti voi. Ingredienti per 4 persone 8 calamari 150 g.di pane grattugiato 60 g.di parmigiano reggiano 1 spicchio di aglio 1 mazzetto di prezzemolo 1 uovo 2-3 cucchiai di olio evo sale QB pepe QB 250 g.di vino bianco #lasfoglinaromagnola #calamari #ripieno #calama...
CROSTATA Amaretti e Mele con FROLLA il Dolce perfetto e semplice
มุมมอง 4.8Kวันที่ผ่านมา
La crostata agli amaretti è una delle mie ricette preferite con aggiunta di mele sono convintissima che non ne potrete più fare a meno. Ingredienti per la frolla 400 g.di farina per dolci 150-180 g.di zucchero 150 g.di burro scorza grattugiata di un limone un pizzico di sale 2 uova riposa in frigo 30 minuti 250 g.di marmellata di albicocche 2 mele 200 g.di amaretti cannella qb latte QB per spen...
CAPPELLETTI in BRODO a NATALE non devono mancare mai sulla tavola😻
มุมมอง 1.5Kวันที่ผ่านมา
I cappelletti in brodo il primo natalizio per eccellenza non deve mancare sulle nostre tavola. Ingredienti per il brodo 6 litri di acqua 1kg.di carne tra cappone,manzo,lonza di maiale 1 osso da brodo 1 costa di sedano 1 carota 1 cipolla 2 croste di parmigiano 2 foglie di alloro pepe sale QB 1 pomodoro 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro Per la pasta 7 uova 700 g.di farina 00 per pasta Sale u...
Il LIEVITO giusto per il PANONE BOLOGNESE dolce delle FESTE di dicembre💥
มุมมอง 25214 วันที่ผ่านมา
Il LIEVITO ideale per il Panone dolce originario di Molinella fatto con ingredienti poveri veniva in passato consumato appunto dalle persone meno agiate a differenza del Certosino che era per i ricchi #lasfoglinaromagnola #lievitoperpanone #lievito #dolci
PANONE il dolce Bolognese di NATALE non può mancare sulla vostra tavola
มุมมอง 2.2K14 วันที่ผ่านมา
Il Panone è un dolce natalizio della zona di Bologna in particolare di Molinella un prodotto da forno con tantissimi ingredienti a base cacao,canditi,cioccolato e uva sultanina. Ingredienti 60 g.di uva sultanina 90 g. di mandorle pelate 20 g.di nocciole 20g.di pinoli 20 g.di noci 60 g.di fichi secchi 250 g.di farina 00 40 g.di cacao amaro 14 g.di lievito per Panone 1 pizzico di sale 80 g.di mie...
PAPPARDELLE al Ragù di CINGHIALE primo speciale per il Capodanno🍾
มุมมอง 43114 วันที่ผ่านมา
La pasta fresca romagnola fatta a mano aggiunta ad un bel sugo di cinghiale è qualcosa che non si dimentica più . Ingredienti per la pasta 400 g. di farina 00 4 uova 1 pizzico di sale Per la marinatura 1 kg.di carne di cinghiale 8 cucchiai di olio evo 10 grani di pepe nero 10 chiodi di garofano 10 bacche di ginepro 2 spicchi di aglio mezza cipolla bianca 1 costa di sedano 1 carota 1 rametto di ...
CESTINI di Sfoglia per Antipasto o Aperitivo di Carne o Pesce per le feste di natale
มุมมอง 43K14 วันที่ผ่านมา
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POLENTA calda Guarnita alla romagnola come faceva mia mamma in montagna
มุมมอง 97521 วันที่ผ่านมา
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PANETTONE Casereccio ricetta semplice e veloce che piace a tutti🥂
มุมมอง 2.1K21 วันที่ผ่านมา
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FOCACCIA versione DIVERSA🐱 facciamola insieme passo passo
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FINOCCHI a Cotoletta,🌷 Grigliati,al Forno li cucino in questo modo
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SBRICIOLATA SALATA💕la torta con impasto particolare che vi conquisterà
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TORTA BRIOCHE😍 MARGHERITA all'arancia il dolce sofficissimo e leggero
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GNOCCHI SAPORITI🤩Fatti a Mano Pasta per feste speciali
มุมมอง 910หลายเดือนก่อน
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PASTA😄 BROCCOLI e ACCIUGHE pronta in 10 minuti poco calorica
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CROSTATA con Marmellata💫FATTA IN CASA il dolce di frolla per tutti
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LONZA Ripiena🥰 a Saccottino sistema furbo per il tuo secondo di carne
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ZUPPA di Ceci e Castagne💯 ricetta montanara💥
มุมมอง 306หลายเดือนก่อน
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CASTAGNACCIO😜con CREMA di Ricotta alla Sambuca
มุมมอง 766หลายเดือนก่อน
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TORTA AL TESTO🥰💥 facciamola insieme PASSO PASSO
มุมมอง 736หลายเดือนก่อน
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CAVOLFIORE CROCCANTE😀trucco per mantenere le proprietà nutritive
มุมมอง 838หลายเดือนก่อน
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Auguri a voi persone vere pure e che fanno belle ricette genuine e sane❤
@@emanuelamagnani-8881 ciao carissima grazie!!!❤️💋
Tanti cari auguri per un sereno e felice Natale e tanta tanta pace e serenità ❤
@@MG-hr1ph ciao grazie mille!!!💋❤️
Bella Coppia!!!! Buon Natale a voi e tutti in famiglia!!!!!🎉🎉🎉
@@antonellaprovenzano270 ciao grazie!!!🌲🌲🥂🍾💋
Buone feste ragazzi! E grazie delle belle ricette,della simpatia e della compagnia che ci fate! Auguri
@@assuntaverocam2547 ciao grazie!!!🌲🌲❤️
Ciao tantissimi auguri!!❤
@@MariaAngelaPrincipato Ciao Maria 💓💓💓💓
Tantissimi auguri di buone feste e un felice anno nuovo vi abbraccio😊
@@loredanaballarini1112 Ciao Lori ❣️❣️❣️❣️
Auguri di Buon Natale e sereno Anno Nuovo ! Un caro abbraccio 😘 😘 🌲 💫
@@luisazonta7626 Ciao Luisa ❤️❤️❤️❤️
Grazie a voi per le ricette e per la compagnia che ci fate con la vostra simpatia e semplicità . Un abbraccio e un augurio di buone e sante feste a tutti voi !😘
@@marinasirianni723 grazie!!!🌲👍❤️
Un Santo e sereno Natale anche a voi ! AUGURI!
@@AnnaChieffo-z5u grazie!!🌲🌲💋❤️
Auguri anche a voi Buon Natale ❤
@@luiginabolognini3053 👍❤️🌲
❤️❤️❤️
@@annalisavalente1475 👍👍😄💋
Carissimi amici siete bellissimi 👍 vi auguro un Buon Natale con tanta felicità un caro saluto dalla Svizzera ciao buone feste 🌲❤🙋😍
@@graziagrillo1114 ciao cara!!!💋💋💋
Tanti auguroni anche a voi, di cuore!
@@pameladigiovanni5618 ciao!!👍👍❤️
Ciao grazie a voi per le belle ricette .Tantissimi Auguri‼️🥂🍾
@@giovannagariboldi4621 👍👍🌲🌲💋
Ciao Marinella, ciao Raffaele. Auguri anche a voi di un sereno Natale.Grazie della vostra simpatia, del vostro bel garbo e della vostra competenza. Ciao🙋🥂🍾⛄🌲❤️♥️❤️🌹
@@MiraMira-t3y ciaooo!!💋💋❤️❤️
Grazie e tanti tanti auguri à voi e tutti i vostri cari!❤❤ Buon Natale !🎅🎅🎅🎄🎄🎁🎁✨️✨️
@@patriciabertoli1321 👍👍🌲🌲🌲🌲❤️
Cara Marilena,siete fantastici tu e Raffaele,rinnovo un milione di auguri e buona vigilia 😘💋💋🎄☃️✨🎅✨❤️❤️🎁🎁
@@lianovelli9571 ciao grazieeee!!!❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Ciao Marinella vi faccio i miei auguri di un buon Natale un'abbraccio ❤❤❤❤❤❤
@@LiaTorso 💋💋💋🌲🌲🌲👍❤️❤️
Caaaariii amici miei, con vostra simpatia a me portate sempre buon umore, siete la mia medicina altro che le gocce xsanax o altre cose. Per ciò vi tingrazio dal più profondo del cuore e, vi auguro tutto il bene del mondo voi e tutti vostri cari, che nisuna nuvola oscuri vostri sorrisi. Per ciò ciiiaooo a presto 👋👋👋👋👋👋❤
@@mirjamrosic5587 👍👍👍❤️❤️❤️❤️
❤ tanti auguri di buone ferie ❤
@@Maria-dp1cl grazie!!!👍👍👍
Buon natale a voi tutti da la spezia ❤
@@moirabertagna9341 grazie !!! Buone feste!!! Un abbraccio!!!💋❤️
Marilù dai sempre il meglio.... Complimenti brava e ancora brava 👏👏😘😘💫
@@maranominelli492 ciao un secondo strepitoso!!!👍😄🌲🌷❤️
Buoniiiii i passatelli, bravaaaaa👏👏👏🌹🌹♥️
@@maranominelli492 👍👍😄❤️
Bravissima li farò per sstefano😊
@@loredanaballarini1112 ciao Lory ciao buone feste!!!😄😄👍🌲🌷
Mamma mia cara Sfoglina un passatello cosi risuscita morti.😋😋😋💪💪💪👍🏻👍🏻👍🏻. Però in mancanza di formaggio di Fossa con quale potrei sostituire? Magari tutto con Parmiggano regiano grattugiato? Grazie in anticipo e a presto👋👋👋👋
@@mirjamrosic5587 ciao Miryam puoi sostituire con un pecorino magari quello toscano molto valido ciao a presto e tanti auguri!!!🌲🌲👍❤️💋
ciao! Ultimamente faccio i passatelli e non mi vengono più, si vede che il pane di Como non è adatto. Ti mando un abbraccio e ti faccio tanti auguri di ogni bene|
@@alessandragambini2896 ciao Alessandra grazie!!! Un super saluto e tanti auguri d buone feste!!!👍🌲🌲💋
Io li faccio spesso ,sono veramente buoni ,li proverò anche con il formaggio di fissa ciao buon Natale a tutti ❤
@@marinabertanza6450 ciao Marina grazie!!! Buone feste a voi tutti!!!❤️❤️🌲🌲🌲
Ciao, carissimi Marilena, io adoro i passatelli,la mia mamma aveva un ' amica di Montefiore ,li faceva buonissimi,grazie per la ricetta ,se troverò iil formaggio di fossa ,li farò con molto piacere in queste feste ,a proposito in caso non riuscissi ad editare prima del 25 /12 ,ti faccio i miei più cari auguri di Buon Natale a tè e Raffaele 😘💋💋✨🎅✨🎁☃️❤️❤️
@@lianovelli9571 ciao Lia grazie carissima!!!anche noi vi facciamo tanti auguri di serene feste!!!💋🌲🌲❤️👍🌲🌲
Come preparava mia suocera essendo romagnola
@@paolaferrua5675 ciao Paola!! Grazie che me lo dici sono davvero contenta!! Una ricetta delle nostre mamme/ nonne ancora oggi sulle nostre tavole!!! Un carissimo saluto!!!🌲🌲💋🌷
Complimenti!
@@linaebrunopignata350 buongiorno Lina!! Grazie x commento!! Buone feste!🌲🌲🌲🌷🌷😄😄
Un' idea bellissima, per l'antipasto la farò! Grazie di queste idee stupende! Buone feste!
@@graziellacognetti586 buongiorno Graziella!!! Mi fa piacere che ti piaccia questa idea!!! Buone feste anche a tutti voi!!!🌲🌲🌲🌷👍💋
Il telecomando a cosa ti serve.???
@@roccoderosa393 il telecomando mi serve x attivare e spegnere la telecamera faccio tutto da sola!!!
Bravissima ❤️
@@naidavega6985 Ciao Naida grazie tante ti dirò che questa ricetta era veramente perfetta nemmeno un filo d'aria dentro ,un dolce compatto ,uno spettacolo 😻😻💋 💥💥💥💥💥💫
Buon natale anche a voi tutti ❤️🙏🎄🥂
@@claragravina ciao Clara grazie!!! Ricambiamo gli auguri!!!🌲🌲🌲❤️❤️❤️
Brava brava semplice e chiara 👍
@@LuceYou ciao Luce grazie!! Benvenuta sul mio canale!! Buone feste!!👍🌲🌲🌷🌲🌲
Facile lo preparo
@@paolaferrua5675 ciao Paola brava!!!👍🌷🌲
Bella idea per natale brava
@@nicolettagianfrancesco9274 ciao grazie!! Benvenuta sul mio canale!!!👍🌷🌲💋
Un capolavoro di arte culinaria 🎉
@@gorettamaiero9762 ciao Goretta e sempre bello sentirti!!! Buone feste!!🌷🌲👍💋🌲🌲🌲
Grazie cara
@@paolaferrua5675 ciao Paola !!! Alla prossima!!! Buone feste!!!💋💋
Grazie per la bellissima idea !😘👍🏻👍🏻👍🏻
@@marinasirianni723 ciao Marina grazie come sempre x commento!!!💋🌷🌲🌲
Brava e simpatica❤
@@mariaangelagazzi9916 ciao Maria grazie!!!💋💋👍🌲🌲🌲
Molto brava e bellissima idea, grazie mille 😘
@@naidavega6985 ciao Naida grazie!!! Benvenuta sulio canale!!👍👍🍾🌷🌲🌷
Bell'idea x Natale come aperitivo ,brava ciao buon Natale a tutti ❤
@@marinabertanza6450 ciao Marina sì una bella idea!!! Grazie ricambio gli auguri!!!🍾🥂🌲🌲🌲💋
Ma che buonaaaa ottima ricetta ............non appena la farò grazie di questa bella idea🎉🎉🎉🎉❤ ....
@@ritarampiconi8692 💋💋💋💋💋👍👍👍👍👍🌲🌲🌲🌲
Molto carina brava brava🎉🎉❤
@@ritarampiconi8692 grazie Rita!!! 👍👍🌲❤️
Bravissima 👍 e bellissima una bella idea 👏👏👏🙋 buon pomeriggio ❤🌲🌲🌲
@@graziagrillo1114 ciao 👍👍👍🌲💋
Và che meraviglia, con un paio di cose, ma bella, bella. Mari ma quante cose che imparo da te. Sei la mia enciclopedia di idee. 😋😋😋💪💪💪🙏🙏🙏👍🏻👍🏻👍🏻💯💯💯🌲
@@mirjamrosic5587 Ciao Miriam con prosecco aperol e acqua gassata va giù bene 🥰🥰🥰❤️❤️❤️🩹❤️🩹❤️🩹
Cara Marinella 👏👏 👏 CHE BELLA IDEA! ❤
@MiraMira-t3y ciao carissima amica della Romagna!!!💋💋💋👍👍
Ma che bella!!! Anche semplicissima... Ottima idea complimenti!!! Ciao bellezza🌲🌲♥️
@@maranominelli492 ciao Mara!!! Grazie!!❤️
Bello lo farò anch'io
@@toscaferrari9585 ciao Tosca!!!👍👍🌷🌲🌲
Semplificare nel raccontare la ricetta
@@mariacristinapiccinno9204 Ciao Mariacristina la cucina è anche chiacchiere .Benvenuta nel nostro canale🌷🌷🌷🌷💋👍🍾
Soy Pilar de Aldaia Valencia me gusta mucho lo que as hecho co la masa de la vase de
@@pilaralos6897 Ciao Pilar questi stampini sono molto comodi .Benvenuto nel mio canale 👍👍👍👍👍🍾🍾