A Orquestra Londrinense de Viola Caipira iniciou suas atividades em maio de 2010, sob a regência do Professor, Maestro e Arranjador Edson Murari Lima que é responsável pelo ensino da viola caipira no grupo. A orquestra foi idealizada pelo administrador de empresas João Batista Gomes Simão, ele, que estava na Capela São Domingos Sávio, pertencente à Paróquia Nossa Senhora Auxiliadora, quando teve a ideia e por isso o nome: Orquestra Londrinense de Viola Caipira São Domingos Sávio.
Até dezembro de 2014 a orquestra teve seu funcionamento garantido pelo principal mantenedor: INDESE - Instituto Nacional de Desenvolvimento da Saúde e Ecologia, entidade da Associação Médica de Londrina, e assumida em janeiro de 2015 pelo IVC - Instituto Viola Caipira.
Desde sua criação, em 2010, o grupo é administrado pelo Adm. João Batista Gomes Simão e tem a sua coordenação e direção feita pelo Maestro Edson Murari Lima, regente e professor dos violeiros e violeiras.
Com o objetivo de resgate e manutenção da viola caipira no cenário musical brasileiro através da; música de raiz, seus compositores e intérpretes a Orquestra vem desenvolvendo aulas e oficinas pedagógicas afim de preparar seus componentes para a formação acadêmica, a ampliação de seus conhecimentos musicais e o aumento de sua experiência para a música individual ou em grupo, visando assim constituir uma Orquestra essencialmente de músicos formados para o desenvolvimento da arte de tocar viola e contribuir para o trabalho de produção profissional de música no Brasil, além de lhes apresentar uma base sólida de características e princípios marcantes para a formação de bons cidadãos, enfatizando valores como a: Idoneidade, Ética, Moral, Postura, Responsabilidade, Transparência, Honestidade, Competência, Perseverança, Criatividade, Solidariedade, Prudência, Imparcialidade, Competência, Coragem, Lealdade, e acima de tudo habilitação profissional para trabalhos em equipe.
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Durante estes 06 anos de atividades, a Orquestra Londrinense de Viola Caipira já colocou no mercado duplas de destaque nacional e consagradas em primeiro lugar nos diversos Festivais que participam.
Muitas das apresentações artísticas da orquestra são beneficentes em prol da comunidade; com objetivo de arrecadar alimentos não perecíveis a serem destinados às famílias carentes, o que faz do evento um ato nobre além de presentear a sociedade com um belo espetáculo e vem buscando a cada apresentação, acrescentar outros estilos de músicas para a sonoridade da viola caipira, além de canto e desenvolvimento da expressão e interpretação musical das peças propostas.
A Orquestra Londrinense de Viola Caipira São Domingos Sávio vem formando plateia através de seus shows e concertos que já somam mais de 150 apresentações em Londrina, região, e até mesmo em outros estados, sendo as mesmas em: hospitais, asilos, igrejas, congressos educacionais, aberturas de feiras agropecuárias, concertos didáticos em festivais de música, etc... Contemplando assim uma estimativa de público de aproximadamente 200.000 pessoas.
Em Novembro de 2014 através da Lei 12.189 recebe da Câmara Municipal de Londrina, Estado do Paraná a honraria Medalha Ouro Verde, e em Novembro de 2015 de acordo com o artigo 128 do Regimento Interno da Assembleia Legislativa do Estado do Paraná é agraciada como Título: MENÇÃO HONROSA.
Atualmente os encontros do grupo são realizados na sede do Serviço Social do Transporte e Serviço Nacional de Aprendizagem do Transporte (Sest/Senat), no Jardim Interlagos (Zona Leste), e como diz o maestro Edson Murari Lima, os ensaios são abertos ao público e deles podem participar toda a comunidade.