วีดีโอ

Per favore ! Uno dei due frigoriferi che ho in casa ha la temperatura di 15 gradi , pensi che sia troppo alta per stivare le bottiglie della mia birra appena imbottigliata dopo che ho tenuto il fermentatore per una settimana a 2 gradi ? Grazie un saluto ! Sei brava !

Ciao buonasera e complimenti per i video ! Un consiglio vorrei ! Non so se è uno spreco o sono giuste ! Avendo una pentola di ammostamento da 200 litri me ne basta una da 100 litri per lo sparging ? E una da 150 litri per la bollitura ? Grazie mille

Perche’ aggiungi ulteriore lievito? Non e’ sufficiente quello della fermentazione primaria?

Ciao. Grazie per il video. Ho visto che hai effettuato il Whirlpool e atteso i giusti minuti prima del raffreddamento Io ho sempre prima raffreddato il mosto ma in effetti impastavo un pochino lo scambiatore a piastre. Non è rischioso aspettare i 10 minuti postwhirpool? Grazie e complimenti Daniele

Carina, simpatica e brava.. certo una cuffia per raccogliere i capelli non guastava 😉

Salve....scusami sono nuovo di questo hobby ho un paio di domande. 1. Appena dopo il travaso (e dopo aver aggiunto zucchero e nuovi lieviti) quanto tempo sta la birra nel secondo fermentatore (cioè prima di essere messa in bottiglia)? Dal video sembra che tutto avvenga nel giro di pochi minuti (invece io pensavo che dovesse rimanerci alcuni giorni).....grazie per la risposta

Madoooooooooo!!!!!

Bravissima ma come si fa per avere una schiuma persistente grazie

ma si potrebbe avere la ricetta di questa belgian ale?

Ciao Vale ❤️

Sinceramente non serve aggiungere altro lievito e già presente nel mosto

Sito non funziona ?

guali sono le cause. se. le bottiglie. durante la. 2. fermentazione. scopiano

Con le trebbie esauste si potrebbe fare la grappa?

ma e normale che il vostro sito www.hopygoblin.it porta a un sito di vestiti sportivi??? lol

Complimenti per le spiegazioni,ma a casa come potrei fare per raffreddare 15 l di birra circa?ciao

Complimenti per la birra e per il fatto che sei veramente carina :)

ciao scusa la domanda ma il laccio a che servirebbe?complimentoni per il canale..

@Vale D Ciao complimenti per i due ottimi video realizzati, sto per accingermi al mondo della birrificazione fatta in casa, e volevo chiederti alcune cose. Tenendo in considerazione che acquisterò un kit per cominciare senza però utilizzare il malto luppolato avrei intenzione di cominciare direttamente con all grain, ad ogni modo volevo sapere come faccio a calcolare il quantitativo degli ingredienti da utilizzare per un ipotetico numero di litri?? Per esempio su 15 litri di birra quanto Kg di malto per litro , luppolo g/L, lievito g/L stesso vale per il lavaggio delle trebbie quanta acqua devo utilizzare?? spero di in un tuo cortese riscontro in merito e ti ringrazio infinitamente :)

che bellaaa ragazzaaaaaaa grazie per lo spiegazione :))

questo video è fatto meglio, più completo nella spiegazione, tranne la messa a fuoco delle immagini.

In realtà questo video non dice proprio niente. Spiegano come fanno meglio centinaia di altri video, i passaggi della produzione della birra. Di fatto però non ci dice niente sulle quantità degli ingredienti, sui tempi di bollitura, sul tipo e quantità di lievito utilizzato e così via. A cosa ci serve sapere che sapete fare la birra? Vi consiglio di guardare a titolo di esempio altri canali, dove spiegano tutto, procedimenti, quantità, tempi e sopratutto tipologia di materia prima.

complimenti per la spiegazione. Da quanto tempo avete aperto?

Salve, il birrificio Felix si trova a Crispano (NA). Hopygoblin é l'official store. Ad Aversa (CE) in piazza Guglielmo Marconi e a Sant'Arpino (CE) Via Rotondella 41 si trovano i pub/birreria Trincanotte.

QUesto birrifcio dove si trova?

brava un esaustiva spiegazione non c è che dire... ma sei cosi carina che mi hai distratto e ho dovuto riguardare il video:)