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たみこの海パック
เข้าร่วมเมื่อ 22 เม.ย. 2021
ラクして美味しい♪楽ちんひじきの使い方
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下処理に手間がかかるため、ひじきに馴染みのなかったあなたへ!
おうちのボウル、ザルの代わりに付属のカップ、ネットで
さっと水戻し、水切りしてすぐに食べられる
美味しいひじきをご用意しました♪
手間いらずで簡単にミネラルを補給できるため、
キャンプや登山時にもおすすめです。
ひじきは低カロリーでありながら、
カルシウム、食物繊維、鉄分が多く含まれる優秀食材!
さらに、産地は日本有数の藻場(海藻の森)として評価された
ラムサール条約登録湿地である南三陸町志津川産。
豊かな海が育んだ旨味の濃いふっくらとしたひじきとして
ご好評をいただいています。
(志津川湾ラムサール条約登録湿地シール付きの商品の売り上げの一部は、自然環境保全基金に使用されます。)
さぁ、簡単!美味しい!ヘルシー!な「お手軽♪楽ちんひじき」で
シーベジ(Sea Vegetable=海のお野菜)生活、始めましょう♪
下処理に手間がかかるため、ひじきに馴染みのなかったあなたへ!
おうちのボウル、ザルの代わりに付属のカップ、ネットで
さっと水戻し、水切りしてすぐに食べられる
美味しいひじきをご用意しました♪
手間いらずで簡単にミネラルを補給できるため、
キャンプや登山時にもおすすめです。
ひじきは低カロリーでありながら、
カルシウム、食物繊維、鉄分が多く含まれる優秀食材!
さらに、産地は日本有数の藻場(海藻の森)として評価された
ラムサール条約登録湿地である南三陸町志津川産。
豊かな海が育んだ旨味の濃いふっくらとしたひじきとして
ご好評をいただいています。
(志津川湾ラムサール条約登録湿地シール付きの商品の売り上げの一部は、自然環境保全基金に使用されます。)
さぁ、簡単!美味しい!ヘルシー!な「お手軽♪楽ちんひじき」で
シーベジ(Sea Vegetable=海のお野菜)生活、始めましょう♪
มุมมอง: 30
วีดีโอ
塩蔵わかめができるまで~たみこの海パック(宮城県南三陸町戸倉)
มุมมอง 3K3 ปีที่แล้ว
南三陸町志津川湾の豊かな海で育つ「南三陸産ブランドわかめ」。その生産工程を動画にしました。 南三陸町は宮城県にある小さな町ながら、同町内で林業エコラベルFSCと、養殖業エコラベルASCのダブル国際認証取得およびラムサール国際条約湿地登録という、世界初の事例を誇っています。 戸倉地区の牡蠣漁場では日本初のASC認証を取得。それは漁場のイカダの数を減らすことで海の環境を守り、水産資源を未来に残すという取り組みです。 そのようなASC認証牡蠣の取り組みと同様に、戸倉地区のわかめ漁場も海の環境に配慮した漁場改革を行いました。豊富な海の栄養分と酸素がわかめ一本一本に行き渡るようになり、わかめを美味しくさせているのです。 また、たみこの海パックのわかめは、荒波で水温の低い外洋(湾の外)で育つため、肉厚で歯ごたえよし! わかめの種から収穫、塩蔵まで、手間ひまかけているから品質よし! 食べておいしい...
(旧版)塩蔵わかめができるまで (たみこの海パック~宮城県南三陸町戸倉)
มุมมอง 4863 ปีที่แล้ว
南三陸町志津川湾の豊かな海で育つ「南三陸産ブランドわかめ」。その生産工程を動画にしました。 南三陸町は宮城県にある小さな町ながら、同町内で林業エコラベルFSCと、養殖業エコラベルASCのダブル国際認証取得およびラムサール国際条約湿地登録という、世界初の事例を誇っています。 戸倉地区の牡蠣漁場では日本初のASC認証を取得。それは漁場のイカダの数を減らすことで海の環境を守り、水産資源を未来に残すという取り組みです。 そのようなASC認証牡蠣の取り組みと同様に、戸倉地区のわかめ漁場も海の環境に配慮した漁場改革を行いました。豊富な海の栄養分と酸素がわかめ一本一本に行き渡るようになり、わかめを美味しくさせているのです。 また、たみこの海パックのわかめは、荒波で水温の低い外洋(湾の外)で育つため、肉厚で歯ごたえよし! わかめの種から収穫、塩蔵まで、手間ひまかけているから品質よし! 食べておいしい...
「ワカメの美味しさ教えます」その3~食べる - Eat
มุมมอง 243 ปีที่แล้ว
「ワカメの美味しさ教えます」その3~食べる - Eat 作ったふりかけを食べる 自分で作った「オリジナルふりかけ」をおにぎりにして、その美味しさを試食してもらいます。 おにぎりにすることで海藻の意外な美味しさを知ることができ、海藻の活用方法が広がります! 海外の方には日本の食文化に触れるとても良い機会になります♪ Taste your original Furikake by mixing it with Onigiri (a rice ball). You can find out how delicious seaweeds are, and come up with variety of recipes! It would be a very good opportunity for the people from abroad to touch upon Japanese f...
「ワカメの美味しさ教えます」その2~楽しむ - Enjoy
มุมมอง 243 ปีที่แล้ว
「ワカメの美味しさ教えます」その2~楽しむ - Enjoy オリジナルふりかけ作り 海藻についての歴史、志津川湾で採れる海藻の種類、海産物がどのように育つのかや、生産から販売までの工程を絵を見ながら学ぶことができます。 By the picture story show, you can learn about the history and types of seaweed grown at Shizugawa bay, and the process of its growth until being sold at the market.
「ワカメの美味しさ教えます」その1~学ぶ - Learn
มุมมอง 623 ปีที่แล้ว
「ワカメの美味しさ教えます」その1~学ぶ - Learn 絵を見て学ぶ 海藻についての歴史、志津川湾で採れる海藻の種類、海産物がどのように育つのかや、生産から販売までの工程を絵を見ながら学ぶことができます。 By the picture story show, you can learn about the history and types of seaweed grown at Shizugawa bay, and the process of its growth until being sold at the market.
日本初asc認証取得!南三陸「戸倉っこかき」
มุมมอง 1933 ปีที่แล้ว
国内初のカキでのASC認証取得製品であることについて 南三陸町戸倉地区の37人の牡蠣生産者は、震災後牡蠣の養殖いかだの数を3分の1に減らす決断をしました。目指したものは環境に大きな負担をかけず、地域社会に配慮した持続可能な牡蠣養殖。いかだの数を減らすことで、栄養と酸素が海中の牡蠣にまんべんなく行き渡るようになり、これまで2~3年の養殖期間を1年に短縮することができました。それは労働時間の短縮にも繋がり、持続可能な取り組みと評価されASC国際認証となりました。また、南三陸町はFSC(森林管理協議会)の持続可能な資源活用を目的に、責 管理を認証する国際的な環境認証も受けています。山と海のダブルで国際認証は世界で初めてです。 「戸倉っこかき」は7原則、125項目の厳しい審査をクリアしていることで品質と安全を大幅に向上しています。 皆さん南三陸町「戸倉っこ」牡蠣を是非食べて見てください。 ...