- 151
- 125 325
Loan An Nhàng
เข้าร่วมเมื่อ 3 ธ.ค. 2014
Chào mừng bạn đến với kênh TH-cam chính thức của Loan ( Loan An Nhàng).
Đây là nơi mình chia sẻ những bí quyết nấu những món ăn giàu dinh dưỡng, dễ ăn dễ tiêu và ít gia vị để thưởng thức được hương vị nguyên bản của món ăn.
Chia sẻ những tâm tư, câu chuyện người đầu bếp trong việc nấu những món ăn phục vụ cộng đồng thưởng thức và tái tạo phục hồi sức khỏe.
Mình rất mong được các bạn ủng hộ và đăng ký kênh để Loan có thêm nhiều động lực ra nhiều video chia sẻ hơn nhé!!!!
Đây là nơi mình chia sẻ những bí quyết nấu những món ăn giàu dinh dưỡng, dễ ăn dễ tiêu và ít gia vị để thưởng thức được hương vị nguyên bản của món ăn.
Chia sẻ những tâm tư, câu chuyện người đầu bếp trong việc nấu những món ăn phục vụ cộng đồng thưởng thức và tái tạo phục hồi sức khỏe.
Mình rất mong được các bạn ủng hộ và đăng ký kênh để Loan có thêm nhiều động lực ra nhiều video chia sẻ hơn nhé!!!!
Thố súp bào ngư sò điệp 2 người dùng
Mình làm 1 thố súp bào ngư sò điệp lớn, phần súp này rất là nhiều topping đủ cho 2 người dùng bạn nha.
Topping nhiều lắm, 5 con bào ngư, 4 cồi sò điệp thượng hạng, cồi sò điệp mini, nấm đông cô, nấm đông trùng hạ thảo, bông cải xanh. Thố súp này nhiều nha các bạn, múc ra được 4 chén luôn, phần súp này mình làm cho 2 người dùng, mỗi người dùng 2 chén súp là no rồi bạn ha.
Giá ngò và sốt chấm thủ công ăn kèm mình cũng sẽ gửi kèm theo, trước khi dùng súp, bạn nhớ đọc tờ hướng dẫn để thưởng thức trọn vẹn 2 tầng hương vị trong cùng 1 thố súp này nha.
#food #daubep #amthuc #monanngon #cooking #loanannhang #supbaongu #baongu #nauan #monngon #monan #baongu
Topping nhiều lắm, 5 con bào ngư, 4 cồi sò điệp thượng hạng, cồi sò điệp mini, nấm đông cô, nấm đông trùng hạ thảo, bông cải xanh. Thố súp này nhiều nha các bạn, múc ra được 4 chén luôn, phần súp này mình làm cho 2 người dùng, mỗi người dùng 2 chén súp là no rồi bạn ha.
Giá ngò và sốt chấm thủ công ăn kèm mình cũng sẽ gửi kèm theo, trước khi dùng súp, bạn nhớ đọc tờ hướng dẫn để thưởng thức trọn vẹn 2 tầng hương vị trong cùng 1 thố súp này nha.
#food #daubep #amthuc #monanngon #cooking #loanannhang #supbaongu #baongu #nauan #monngon #monan #baongu
มุมมอง: 4
วีดีโอ
Cháo cá mú được nấu từ nước dùng thượng canh
มุมมอง 1464 ชั่วโมงที่ผ่านมา
Nước dùng thượng canh là gì? Thì đây là 1 loại nước dùng thượng hạng dùng để nấu súp bào ngư vi cá, được hầm từ chân gà, thịt gà ta, xương heo nhiều nạc, thêm những nguyên liệu và gia vị bí quyết, hầm từ sáng sớm đến tối muộn để được 1 nồi nước dùng ngọt thanh. Còn cá mú thì bạn biết rồi ha, đây là 1 loại cá quý có giá trị kinh tế cao, thịt cá trắng nõn, béo, chắc, ăn rất là thơm ngon, là loại ...
Cơm chiên bào ngư sò điệp
มุมมอง 17912 ชั่วโมงที่ผ่านมา
Với món cơm chiên này mình có 2 vị để bạn lựa chọn: cơm chiên bào ngư sò điệp vị XO và cơm chiên bào ngư sò điệp vị nấm. Mỗi phần cơm này khẩu phần cho 2 người dùng, đầy đủ dinh dưỡng với 19 loại nguyên liệu từ hải sản, đậu, rau củ quả trong món ăn này. #food #daubep #amthuc #monanngon #cooking #loanannhang #supbaongu #baongu #nauan #chaobaongu #comchien #cơmchiên Thông tin nhạc sử dụng trong v...
Cơm chiên tôm cá sapa vị XO
มุมมอง 10516 ชั่วโมงที่ผ่านมา
Như những video khác mình đã giới thiệu về món mới mình chuẩn bị ra mắt, hôm nay mình sẽ làm món cơm chiên tôm cá sapa vị XO. Cơm chiên xong rồi sẽ cho vào hộp luôn. Tôm đã xào sốt XO, cá sapa thì mình áp chảo cho vào, cá sapa này đã fillet làm sạch xương, vị nó béo áp chảo thơm lựng ăn cơm đã lắm bạn. Phần cơm này nhiều nha, đủ cho 2 người dùng luôn. #food #daubep #amthuc #monanngon #cooking #...
Sốt XO ít dầu mỡ trộn cơm ngon
มุมมอง 11621 ชั่วโมงที่ผ่านมา
Những nguyên liệu mình dùng làm sốt XO là tôm khô, sò điệp khô, đùi ham, cá đù khô, 4 nguyên liệu này quyết định sự thơm ngon của sốt nên mình sẽ dùng hàng loại 1 hết. Mùi thơm lắm các bạn, sốt mình làm sánh sệt ít dầu mỡ vậy thì ăn mới ngon miệng, không thấy ngán. Xúc cơm vô tô, thêm ít sốt trộn vào và ít rau luộc là sạch tô cơm luôn á chứ. Sốt này mình làm để chuẩn bị cho 2 món mới của mình l...
2 loại sốt đặc biệt của món cơm chiên bào ngư
มุมมอง 230วันที่ผ่านมา
Mình chuẩn bị ra mắt món cơm để phục vụ thực khách, sau một thời gian hỏi thăm ý kiến khách hàng, cuối cùng team mình sẽ phục vụ thực khách 2 món cơm là cơm chiên bào ngư sò điệp và cơm chiên tôm cá sapa. Tuy nghe món cơm chiên thì quen thuộc, có gì đâu mà lạ, nhưng team bếp mình đã nghiên cứu sáng tạo sao cho 2 món cơm này có nét riêng của mình. Và cuối cùng, team mình đã sáng tạo ra 2 loại số...
Bật mí "món sắp ra mắt"
มุมมอง 10714 วันที่ผ่านมา
Giờ là đã cuối năm 2024 rồi, mình và team bếp lại tiếp tục nghiên cứu sáng tạo ra món mới, nhiệm vụ của team bếp mình là cuối tháng 10 phải ra món xong để nhà hàng còn có tháng 11 và 12 để phục vụ khách, lắng nghe ý kiến phản hồi của thực khách. Món ok ngon được nhiều thực khách đón nhận, nhà hàng mình mới đưa món đó vào menu chính năm 2025, còn không thì lại tiếp tục R&D món khác nữa. #food #d...
Mới sinh có tẩm bổ súp bào ngư vi cá được không?
มุมมอง 6914 วันที่ผ่านมา
Mới sinh có tẩm bổ súp bào ngư vi cá được không?
Lẩu bào ngư hải sản và lẩu bào ngư hải sâm
มุมมอง 12828 วันที่ผ่านมา
Lẩu bào ngư hải sản và lẩu bào ngư hải sâm
Dụng cụ ăn súp bào ngư an toàn cho sức khỏe
มุมมอง 6428 วันที่ผ่านมา
Dụng cụ ăn súp bào ngư an toàn cho sức khỏe
Nước dùng thượng canh nấu quá lâu có bị mất chất dinh dưỡng
มุมมอง 211หลายเดือนก่อน
Nước dùng thượng canh nấu quá lâu có bị mất chất dinh dưỡng
Cách mình nấu những món súp bào ngư không nặng mùi thuốc bắc, hợp vị người Việt
มุมมอง 169หลายเดือนก่อน
Cách mình nấu những món súp bào ngư không nặng mùi thuốc bắc, hợp vị người Việt
Cách thưởng thức mùi cốm non trong món cháo bào ngư
มุมมอง 50หลายเดือนก่อน
Cách thưởng thức mùi cốm non trong món cháo bào ngư
Súp bào ngư vi cá làm quà mừng cưới ba mẹ
มุมมอง 80หลายเดือนก่อน
Súp bào ngư vi cá làm quà mừng cưới ba mẹ
Có đến 3 cách thưởng thức trong cùng 1 món lẩu bào ngư hải sâm
มุมมอง 169หลายเดือนก่อน
Có đến 3 cách thưởng thức trong cùng 1 món lẩu bào ngư hải sâm
Cách thưởng thức 2 tầng hương vị của súp bào ngư
มุมมอง 52หลายเดือนก่อน
Cách thưởng thức 2 tầng hương vị của súp bào ngư
Súp bào ngư vi cá nấu thố đất giao đến nhà vẫn còn nóng hổi
มุมมอง 297หลายเดือนก่อน
Súp bào ngư vi cá nấu thố đất giao đến nhà vẫn còn nóng hổi
Vì sao bạn nấu cháo bào ngư không thơm mùi cốm non?
มุมมอง 60หลายเดือนก่อน
Vì sao bạn nấu cháo bào ngư không thơm mùi cốm non?
Vì sao mình phải nấu súp bào ngư vi cá theo nguyên tắc " 2 không 1 ít"?
มุมมอง 97หลายเดือนก่อน
Vì sao mình phải nấu súp bào ngư vi cá theo nguyên tắc " 2 không 1 ít"?
Hành trình 1 năm tìm ra cách nấu cháo bào ngư vị ngọt thanh, thơm mùi cốm non
มุมมอง 3282 หลายเดือนก่อน
Hành trình 1 năm tìm ra cách nấu cháo bào ngư vị ngọt thanh, thơm mùi cốm non
Gà ác bào ngư tiềm thuốc bắc mùi thảo mộc dịu nhẹ dễ ăn
มุมมอง 1052 หลายเดือนก่อน
Gà ác bào ngư tiềm thuốc bắc mùi thảo mộc dịu nhẹ dễ ăn
Cảm ơn chị đã chia sẽ hây lắm đk liền bạn ơi ❤❤❤❤
Cảm ơn chị đã chia sẽ cách làm nên món cơm chiên bào ngư và sò điệp nhìn rất ngon ạ ❤🎉chúc chị và gia đình nhiều sức khỏe an lành hạnh phúc và thành công 💕💕luôn đồng hành cùng chị ạ 🤝🤝🤝
Lên vậy thì đừng lên nữa nhé
Cơm chiên bí mật thì đúng hơn
Em muốn mua thì sao mua ạ
@@suonginh6215 em gọi số hotline 0938737074 để dc tư vấn món nha
👍👍👍👍 tuyệt
👍👍👍👍👍
Nghe cách đặc súp của bạn vần quá =))
👍👍👍👍👍👍
👍👍👍👍👍👍👍👍
Tiệm cơm dì tôi lúc nào cũng nồi hầm xương lấy nước nấu canh rất ngon
nhìn ngon quá cô , nước sôi lên rồi thì để nhỏ lửa hả cô ❤
Nhìn ngon quá mà chân gà còn vảy cô ơi ❤❤❤
@@ngochuylam3311 đã lột roi em nhé, chan ga ta vay cứng nen em nhìn giống như là còn chứ lột rồi
@@loanannhang nấu thử như cô rồi nè ngon quá mỗi tội hơi lâu và không biết nêm nên nêm như bình thường con nấu canh
Nhưng mà chị đi theo chủ đề giới thiệu đồ mặn mà để hình hoa sen Thì em thấy sai sai, Đó là ý kiến cá nhân của em thôi,
@@NamHoang-b8e dunh rồi, khi nhìn hoa sen trắng ai cũng nghĩ ngay tới sự thoát tục, thanh tiinh của Phật giáo. Còn ở góc nhìn khác va góc nhìn của chị, hoa sen cunhx tương trưng cho sự thanh tao nhẹ nhàng, món aen của chị tuy món mặn nhuenh chế biến ít gia vị va dầu mỡ, dùng món ăn nóng hổi đem lại cảm giác nhẹ nhàng tronh người, anh chị nào đã dùng sẽ cảm nhận được cảm giác này á em
@@loanannhang Dạ em chúc chị thành công. Em cũng ít khi bình luận lắm nhưng tại em nghĩ sao nói vậy Chị đừng buồn nhé.😀😀😀
Sao mình nấu cháo ko được trắng như vậy
Nhà hàng xịn xò, đồ dùng toàn gốm sứ Minh Long
@@thimaikhanhnguyen450 cũng áp lực lắm bạn ơi, nghe xoảng 1 cái là biết cũng khá khá xiền ấy
Bao nhiêu tiền một ký vậy
Món ngon hấp dẫn quá Bạn😋🤪👍❤❤❤
Chị có tư vấn setup nhà hàng không Chị
@@tuutran4329 à, chii tập trung cho mảng bếp và chưa tư vấn set up nhà hàng e nha
Nhiều tiền 1 kg vậy co
Chào bạn like cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức nấu cháo cá nóc chúc bạn sức khỏe hạnh phúc an lành bạn nhé
Chào chị! Chân gà ta mình dùng chân gà đông lạnh hay chân gà nóng vậy chị ơi?
@@Tien.Farmer chị dùng chân gà nóng nha
@@loanannhang dạ! Bên chị có dậy nấu ăn không?
@@Tien.Farmer chị ko dạy nấu ăn e nhé
@@loanannhang dạ. Cảm ơn chị. Chúc chị sức khoẻ nhé.
@@Tien.Farmer cam on e nhieu nhe
Hello 1 like và 1 đk giao lưu cùng bạn 👍👍👍
Khi nào cô làm cháo cá tháng tư đi cô ^^
Hấp thời gian bao lâu vậy chị?
Cảm ơn chị đã chia sẻ hay nè ❤❤❤
Món ngon hấp dẫn bạn ơi, mình chúc bạn ngày cuối tuần an lành và hạnh phúc
@@VuiTravel cảm one bạn nhiều nha
Con chào cô ĐK đồng hành cùng con nhé ❤❤❤❤🎉🎉🎉
Cái “múi” í anh hehe
Cho xin đc quán đi
Dạ, địa chỉ Lạc Bửu là 783-785 lạc Long Quân, P10. Tân bình ạ, hotline 0938 737 074
mình cũng 1 lần mua gà ác ở quận 5 về ăn còn lông nhiều lắm, thấy bạn làm sạch sẻ tỉ mỉ quá ok